ผมได้มีโอกาสไปเข้าคอร์สอบรมสอนทำอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ Tsuji ที่สอนโดยอาจารย์ชาวญี่ปุ่นแท้ๆมาครับ ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี ที่ขึ้นชื่อเรื่องหลักสูตรเชฟและการโรงแรมอยู่แล้วครับ หลายๆคนคงรู้จักกันดี

หลักสูตรที่ผมได้เข้าอบรมในวันนี้นั้นมีชื่อว่า Authentic Japanese Cuisine Course Advanced A หรือ หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นขั้นสูง A เป็นหลักสูตรสองวันครับ

หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรที่มาจากสถาบัน “Tsuji Culinary Institute” ซึ่งเป็นสถาบันสอนทำอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ที่มีสาขาอยู่ทั้งที่โอซาก้า ฝรั่งเศส และโตเกียวครับ ดูจากความเป็นมาแล้วคอร์สนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ

อาจารย์ชาวญี่ปุ่นของคอร์สนี้มีชื่อว่า Mr.Hiroki Murashima ที่จะสอนวิธีทำกับเราโดยละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมกับมีอาจารย์ชาวไทยอีกท่านเป็นล่ามแปลให้เราฟังอย่างเข้าใจง่าย สอบถามได้ตลอดครับ

อาจารย์อีกท่านเป็นผู้หญิงชื่อว่า Ms.Haruna Otobe ที่จะคอยช่วยเหลือสนับสนุนการสอนของ อ. Hiroki เป็นอย่างดี

เตรียมทำเมนูวันแรก กับเมนูเลิศหรูน่าอร่อย

อ.จะนำเครื่องปรุงต่างๆที่ใช้ภายในคอร์สมาให้นักเรียนได้ชมได้ชิมอย่างใกล้ชิดตลอดครับ ใช้วัตถุดิบอย่างดี หลายๆอย่างก็นำเข้ามาจากญี่ปุ่นทั้งนั้น

เมนูในวันแรก มีดังนี้ครับ

• เจลลี่ผักฤดูร้อนราดซอสเปรี้ยว
• ซุปไก่น้ำใส
• ปลาแซลมอนย่างซอสมิโซะ
• กุ้งล็อปสเตอร์ตุ๋น
• เส้นอุด้งนวดมือแบบเย็น

เริ่มลงมือทำกันเลย อ.Hiroki ลงมือเตรียมเนื้อปลาแซลมอนที่หมักซอสมิโซะมาแล้วอย่างปราณีตตั้งแต่ แล่ บั้ง และเสียบไม้พร้อมย่าง

เนื้อปลาชิ้นสวยงามสดใหม่ เนื้อแน่นตึง หมักจนผิวเป็นมันเงา บอกเลยว่าน่าทานมากๆๆครับ เรียนไปหิวไป

เตรียมปลาเสร็จแล้วก็มาเตรียมกุ้งล็อปสเตอร์กันต่อครับ หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย เตรียมเครื่องปรุงอย่างขิงนี่ก็นำไปขูดฝอยคั้นเป็นน้ำใช้แต่งกลิ่นน้ำซุปให้มีความหอมชื่นใจ อาหารญี่ปุ่นนี่ละเอียดลออดีจริงๆ

เครื่องปรุงต่างๆเมื่อเตรียมเสร็จแล้วก็นำมาต้มให้สุก หม้อซ้ายเป็นกุ้งล็อปสเตอร์แบบตุ๋น ใช้ฝาไม้ปิดไว้ให้อบน้ำซุปเข้าเนื้อกุ้งได้เต็มที่ หม้อขวาเป็นน้ำซุปไก่ที่ใช้ต้นหอมและสาหร่ายคอมบุช่วยเพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมให้น้ำซุป กลิ่นหอมน่าทานมาก

ย่างเนื้อปลาจนได้ที่แล้วก็นำมาจัดเรียงลงจานกันครับ อ.แนะนำไปจนถึงวิธีการตกแต่งประดับจานด้วยดอกไม้ใบไม้ และการวางเครื่องเคียง ให้สวยงาม

ผักต่างๆที่ดองน้ำปรุงรสไว้ก็นำมาจัดลงจานเป็นสลัดเรียกน้ำย่อยกัน

เสร็จเรียบร้อยครับสำหรับการสาธิตเมนูของวันแรกในช่วงเช้า ฝีมืออาจารย์ทำให้อาหารดูสวยงามน่าอร่อยทุกจานเลยจริงๆ

ดูกันใกล้ๆครับ สวยงาม น่าทานจริงๆ ครบคอร์สนี้ถ้าไปหาทานตามร้านข้างนอกคงแพงเอาเรื่อง แต่วันนี้ได้มาเรียนรู้วิธีทำกันโดยละเอียดทุกขั้นตอน เยี่ยมไปเลยครับ

หลังจากอ.สาธิตวิธีทำกันไปเรียบร้อยแล้วก็เข้าสู่ช่วงบ่าย  เป็นช่วงนักเรียนลงมือทำกัน มีอาจารย์ทั้งสามท่านคอยดูแลให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิดตลอด

ผมและนักเรียนท่านอื่นๆช่วยกันเตรียมเครื่องปรุงกันอย่างสนุกสนาน ตั้งแต่เตรียมผัก เนื้อสัตว์ให้เรียบร้อยไปจนถึงผัด ทอด ต้ม ทำกันเองล้วนๆครับ ช่วยๆกันรับหน้าที่ ทำตามขั้นตอนที่เรียนมาตอนเช้าเลย

อ.คอยช่วยเหลือ ให้คำแนะนำ นักเรียนจะได้ทราบวิธีและขั้นตอนการลงมือที่ถูกต้อง อย่างใกล้ชิด

เสร็จเรียบร้อยกันไปครับสำหรับเมนูในวันแรกนี้ น่าทานไหม ชุดด้านหน้าในภาพนี้ฝีมือผมเองครับ ^_^

เริ่มวันที่สอง กับเมนูเรียบง่ายแต่น่าทานทั้งนั้น

ตื่นมาเรียนต่อกันอีกวันครับ วันนี้วันจบหลักสูตรแล้ว ไปดูเครื่องปรุงต่างๆของวันนี้กันบ้างเลยครับว่ามีอะไรบ้าง

เมนูของวันที่สอง มีดังนี้

• ไก่กับผักฤดูร้อนราดซอสมิโซะหวาน
• ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น
• ปลาซัมมะย่างสไตล์ยูอัง
• มันฝรั่งปั้นราดซุปปู
• ข้าวหน้าผักทอดสไตล์นัมบัง

วันนี้มีเมนูที่ผมอยากรู้วิธีทำมานานอย่าง ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ครับ สงสัยมานานว่าทำอย่างไรให้เนื้อไข่เนียนละเอียดนุ่มได้ขนาดนั้น ก็ได้ทราบเคล็ดลับต่างๆที่อาจารย์แนะนำครับ ตั้งแต่การทำน้ำปรุงรส การตีไข่ การไล่อากาศ กว่าจะได้ไข่ตุ๋นอร่อยๆหลายขั้นตอนทีเดียว

ระหว่างรอตุ๋นไข่ อ.Hiroki ก็มาเตรียมเครื่องปรุงอื่นกันต่อ แล่ปลาซัมมะอย่างคล่องแคล่วและเสียบไม้ได้รูปสวยงามเลยครับ พร้อมนำไปย่าง

เนื้อปูก็นำมาแกะเอาแต่เนื้อกับไข่และมันปูมาใช้สำหรับทำซุปปูกัน ใช้ทั้งไม้บดและตะเกียบช่วยแคะจนเกลี้ยงเลย

อาหารต่างๆนำไปปรุงไปอบไปย่างเรียกได้ว่าครบทุกชนิดครับมื้อนี้ เสร็จเรียบร้อยฝีมืออ.Hiroki และ อ.Otobe สวยงามทุกเมนูและน่าทานมากๆครับ

ให้ดูกันครบๆกับเมนูในวันนี้ ครบเซ็ทอิ่มอร่อยแน่นอนมื้อนี้ เอ้ย ไปเรียนกันก่อนครับ!

เข้าสู่ช่วงบ่าย เริ่มลงมือทำกันต่อเลยดีกว่า เตรียมผัก เตรียมเครื่องปรุงต่างๆกันก่อนให้เรียบร้อย

การแล่เตรียมเนื้อปลาซัมมะนั้นบอกเลยว่าถ้าเป็นมือใหม่อย่างผมนี่ยากจริงๆครับ ปลาตัวเล็กแล่ยาก ต้องแล่สามชิ้นตามยาวเอาก้างออกก่อนนำไปหมัก แล้วนำมาเสียบไม้แบบม้วนปลายให้สวยงาม ก่อนนำไปย่าง

ผิดๆถูกๆลองทำกันไปครับ มีอ.ทั้งสองท่านพร้อมให้คำแนะนำช่วยเหลือตลอด

เครื่องปรุงต่างๆเตรียมเสร็จเรียบร้อยแล้วนักเรียนก็นำมาจัดแจงลงเตาลงกระทะช่วยกันปรุงกันให้เสร็จเรียบร้อยพร้อมทานร่วมกันอย่างอร่อย ^^

จบหลักสูตร รับใบประกาศ กลับบ้านพร้อมความทรงจำดีๆ

ได้เรียนรู้อย่างใกล้ชิด ได้รู้วิธีทำและเทคนิคทุกขั้นตอน และได้ลงมือทำ บอกเลยว่าสนุกและได้ความรู้มากๆครับ หลักสูตร 2 วันนี้ ระยะสั้นแต่อัดแน่นไปด้วยข้อมูลและวิธีทำที่ละเอียดจริงๆ ทำเสร็จก็ได้ชิมอาหารฝีมือตัวเองร่วมกัน อร่อยเลยทีเดียวครับ

จบหลักสูตรวันที่สองก็ได้รับใบประกาศนียบัตรของหลักสูตรกันก่อนกลับบ้าน เป็นประสบการณ์ใหม่ๆที่ดีมากๆครับทั้งสนุกและได้ความรู้ จากที่ปกติเคยทำอาหารมาบ้างแค่งูๆปลาๆ ได้มาเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างใกล้ชิด จากผู้สอนที่มากประสบการณ์แบบนี้ ต่อไปนี้เวลาทานอาหารญี่ปุ่นข้างนอกคงมีมุมมองใหม่ๆที่แตกต่างไปจริงๆครับ เดี๋ยวจะนำวิชากลับไปทำให้คนที่บ้านลองทานกันด้วย ^^

เก็บภาพความประทับใจกับอาจารย์ทั้งสามท่านกันก่อนกลับบ้าน ขอบคุณมากครับ ^^

สำหรับใครที่สนใจในอาหารญี่ปุ่น อยากเรียนรู้วิธีการทำอาหารญี่ปุ่นเพิ่มเติมแบบนี้ ก็สามารถติดต่อสอบถามได้เลยครับกับทางวิทยาลัยดุสิตธานี โดยหลักสูตร TSUJI นี้จะจัดขึ้นในช่วงเดือนมกราคม – เดือนเมษายน ของทุกปีครับ ในหลักสูตรก็มีหลักสูตรย่อยอีกมากเช่น ราเม็ง , ซูชิ , แกงกะหรี่ , ทำขนม , อาหารญี่ปุ่น ฯลฯ น่าเรียนทั้งนั้นเลยครับ

ใครชอบอาหารญี่ปุ่น ชอบทำอาหาร ไม่ควรพลาดครับ

วันนี้ขอตัวลาไปก่อน ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันครับ 🙂

รายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติม :: http://dtc.ac.th/tsuji/th/

The post เรียนทำอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับสุดสนุก ที่ Tsuji @ DTC first appeared on Duet Diary.

วันนี้ผมพามาเดินเล่นห้างที่ขายของใช้ เครื่องมือและวัสดุต่างๆสำหรับงานฝีมือทุกชนิดที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบและรู้จักกันดี ห้างนี้เรียกได้ว่าเป็นพื้นฐานความปราณีต ความมุ้งมิ้งของชาวญี่ปุ่นเลยทีเดียว ที่นี่ก้คือห้าง Tokyu Hands นั่นเองครับ

ห้าง Tokyu Hands สาขาแรกอยู่ที่ Shibuya , Tokyo เปิดมานานกว่า 40 ปี แล้ว ซึ่งตั้งแต่แรกก็เป็นห้างที่เน้นขายเครื่องมือและวัสดุต่างๆสำหรับทำงานฝีมือ ตั้งแต่งานไม้ งานเย็บปักถักร้อย งานฝีมือต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นร้านของใช้สไตล์ D.I.Y. (Do It Yourself) อย่างแท้จริงเลยทีเดียวครับ ต่อมาก็มีสาขาขยายขึ้นเรื่อยๆไปหลายๆเมืองหลายๆจังหวัดทั่วประเทศ

D.I.Y. คืออะไร ? คำนี้ย่อมาจาก Do it yourself หรือแปลตรงตัวว่า ทำด้วยตัวเอง ในที่นี้ก็หมายถึงการทำสิ่งของต่างๆขึ้นมาใช้ ขึ้นมาตกแต่ง ด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า ของใช้ เฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่ง ฯลฯ ซึ่งเจ้า D.I.Y. เนี่ยมันอยู่ใน dna ของคนญี่ปุ่นกันมาแต่ไหนแต่ไร จะด้วยสาเหตุที่เคยแพ้สงครามหรือจากการปลูกฝังวินัยก็แล้วแต่

ซึ่งเจ้าสินค้า diy เนี่ย มันมีหลายรูปแบบนะ ถ้าจะนับจริงๆพวกเครื่องไม้เครื่องมือทุกๆอย่างที่นำมาใช้งานครัว งานซ่อม งานสร้าง ก็จัดได้ว่าเป็น diy หมด ขอแค่คุณได้ซื้อมาใช้มาทำด้วยตนเองนั่นแหละครับ อย่างแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ IKEA ที่ทราบกันดีว่าเน้นให้ผู้ใช้งาน diy ประกอบด้วยตนเองได้ ก็เป็นที่นิยมมากๆในญี่ปุ่นเช่นกันครับ

หลังจากที่เดินทางเที่ยวทริปคันไซกันไปหลายวันแล้ว ผมก็นั่งชินคันเซ็นมาซ้ำที่โตเกียวอีกรอบ และไม่พลาดที่จะแวะห้าง Tokyu Hands อีกครั้ง วันนี้แวะมาที่สาขา Ikebukuro ลงรถไฟแล้วเดินต่ออีกไม่ไกลก็ถึงครับ

ผมชอบสถานี Ikebukuro เพราะผู้คนจะไม่หนาแน่นเท่าสถานีใหญ่ๆอื่นๆใจกลางเมืองเช่น Shibuya หรือ Shinjuku ในขณะเดียวกันร้านอาหาร ร้านค้าต่างๆก็ไม่ได้มีน้อยลงไปตามจำนวนคนเลย เดินกันได้เพลินๆเลยครับ

แผนที่เส้นทางเดินจากสถานี Ikebukuro ครับ เดินประมาณ 7-10 นาทีตามภาพ ออกทางออกฝั่ง East ใกล้ๆกับ Tokyu Hands ก็ยังมีห้าง Sunshine City ใกล้ๆกันที่มีอะไรน่าเที่ยวอยู่อีก รอชมรีวิวตอนถัดๆไปนะครับ

เดินมากันเรื่อยๆ มีลอดอุโมงค์ด้วย อากาศช่วงที่ไปเดือน ธันวาคม ที่ผ่านมาเย็นสบายปนหนาว เดินชิลล์เลย

มาถึงห้าง Tokyu Hands กันแล้ว โลโก้ของห้างนี้เป็นเอกลักษณ์เลยก็คือรูปมือ+ชื่อคำว่า Hands ที่สื่อถึงงานฝีมือต่างๆ นั่นเองครับ (คนที่นี่เค้าออกเสียงว่า โต-คิว-ฮาน-สึ) เข้าไปกันเลยครับ !

เก็บ Floor guide มาฝากกันครับ แต่ละชั้นจัดไว้เป็นหมวดหมู่สินค้าที่แตกต่างกัน นอกจากเครื่องมือเครื่องใช้งานฝีมือต่างๆแล้ว เค้ายังมีสินค้า ของใช้ภายในบ้าน ของตกแต่งบ้าน เพิ่มขึ้นมาจากสมัยก่อนด้วย เรียกได้ว่ากลายเป็นห้างสรรพสินค้าย่อมๆไปเลยทีเดียวครับ สินค้าในแต่ละชั้นมีตามนี้เลย

• ชั้น 1 Idea Space : เป็นชั้นที่ไว้จัดกิจกรรม และสินค้าตามแต่ละช่วงฤดูกาล
• ชั้น 2 Variety : สินค้าจิปาถะ อุปกรณ์รถ อุปกรณ์โทรศัพท์ อุปกรณ์ออกกำลังกาย ฯลฯ
• ชั้น 3 Kitchen Supplies , Health & Beauty : อุปกรณ์ครัว อุปกรณ์ทำความสะอาด เครื่องสำอางค์ สุขภาพ
• ชั้น 4 DIY Tools & Materials : เครื่องมือ DIY และวัสดุหมวดต่างๆ
• ชั้น 5 Interior : Furniture ของแต่งบ้าน อุปกรณ์ตกแต่งต่างๆ อุปกรณ์ในห้องน้ำ
• ชั้น 6 Stationery : อุปกรณ์สำนักงาน อุปกรณ์เครื่องเขียน
• ชั้น 7 Bags & Travel Accessories : กระเป๋าและอุปกรณ์ท่องเที่ยว และสินค้าจิปาถะ
• ชั้น 8 Pet shop : อุปกรณ์สำหรับสัตว์เลี้ยง

ค่อยๆเดินกันไปเรื่อยๆนะครับ ก่อนที่จะขึ้นไปชั้นเด่นๆอย่าง Stationery หรือ DIY กัน ชั้นนี้เป็นอุปกรณ์ครัว เหมาะกับแม่บ้านพ่อบ้านมาเดินกัน อุปกรณ์ต่างๆมีตั้งแต่เกรดดี ไปจนถึงเกรดพรีเมียมเลยครับ

แต่ละชั้นจะมีโซนที่เป็นแบรนด์สินค้าจัดวางขายอยู่ด้วย อย่างชั้นนี้ก็เป็นจักรยานสวยๆและอุปกรณ์มากมายครับ

นี่ก็มุมพิเศษ สินค้าตกแต่งบ้าน ตกแต่งร้าน น่ารักๆให้เลือก งานสวยงานดีทั้งนั้นเลย

อุปกรณ์ ของใช้ ของตกแต่งต่างๆ งานสวย หาได้ยากที่บ้านเรา เท่าที่ดูแล้วงานดี วัสดุดีทุกชิ้นเลย มีของเล่นของตั้งโชว์สวยๆน่าเก็บเยอะครับ

ขึ้นไปเดินที่ชั้น DIY กันเลยดีกว่า มาเพื่อสิ่งนี้เลย คองาน DIY รับรองว่าขึ้นมาถึงนี่ตาเป็นประกาย เดินกันได้ทั้งวันเลยละครับที่นี่ กว้างขวาง อุปกรณ์ของใช้จัดวางไว้เป็นหมวดหมู่และเยอะมากๆ ชอบแนวไหนเดินเลือกได้เลย

มุมนี้เป็นมุมงานไม้ ทั้งไม้อัด ไม้แผ่น งานโมเดลต้องมา มีหลากไซส์หลายขนาดกว่าที่ไหนๆที่เคยเจอ เลือกได้อย่างจุใจ อิจฉาคนที่นี่เค้าจริงๆนะครับ

ขึ้นมาอีกชั้นก็เป็นชั้นของตกแต่งบ้านและ Interior มีตั้งแต่ของตกแต่งเล็กๆน้อยๆ กรอบรูป นาฬิกา ชั้นวางของ อุปกรณ์ต่างๆ

งานตกแต่งบ้านก็มีให้พร้อมทั้งฟิล์มลายสวย วอลเปเปอร์ รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์สวยๆสไตล์เรียบง่ายแบบญี่ปุ่น อยากขนกลับบ้านสักตัวจริงๆนะ ไม่รู้จะเอากลับมายังงาย

นอกจากวัสดุ วัตถุดิบ อุปกรณ์ เครื่องมือ งานฝีมือต่างๆก็มีให้เลือกอยู่ทุกชั้น คุณภาพดีไล่กันไปตามราคาเลยครับ ได้ซื้อคีมและกรรไกรมาลองใช้บอกเลยว่า นิ่มมือมากๆไม่เจ็บเลย ขนาดซื้ออันไม่แพงนะ

มุมนี้มีทั้งผ้าและสีให้เลือกมากมาย พนักงานที่นี่ก็ดี พร้อมช่วยเหลือ แต่ก็ไม่เดินตามหรือมองให้รู้สึกอึดอัดกดดัน เลือกของได้อย่างสบายใจเลยครับ

มุมนี้มีผ้าลายสวยๆให้เลือกเพียบเลย เรียกพนักงานได้นะครับจะเอาม้วนไหนกี่หลากี่เมตร

อุปกรณ์เย็บปักถักร้อย ลูกปัด งานฝีมือต่างๆ เลือกกันทั้งวันก็ยังไม่เสร็จครับ เยอะมากก

มุมผ้าหรือมุมริบบิ้นแบบนี้จะมีพนักงานให้บริการอยู่ตลอด นอกจากนั้นเค้าก็ต้องเตรียมของจัดของโชว์ และจัดของให้สำหรับลูกค้าที่สั่งซื้อไว้ด้วย

สำหรับการชำระเงินนั้น ทุกๆชั้นจะมี Cashier อยู่ ซื้ออะไรก็นำมาจ่ายเงินได้เลยจ้า หรือจะถือของไปจ่ายชั้นอื่นก่อนก็ได้ทีเดียวไปเลยครับ

ขึ้นมาเดินชั้น Stationery หรืออุปกรณ์ เครื่องเขียนกันบ้าง เรามาช่วงต้นปี ก็เลยมีมุมพิเศษแบบนี้ ขายพวกตุ๊กตาและเครื่องรางนำโชคต่างๆน่ารักๆสวยๆ เหมาะซื้อไปตั้งโต๊ะทำงานดีครับ

จัดว่าเป็นร้านเครื่องเขียนที่ใหญ่ที่สุดที่เคยเดินมา แต่ละชั้นกว้างขวางอยู่แล้ว ทำให้มีอุปกรณ์เครื่องเขียนให้เดินเลือกกันจนตาลายเลยละครับ เดินเพลินๆรับรองได้มาเป็นสิบชิ้นแน่ๆใครที่ชอบซื้อของแบบนี้ บอกเลยว่าฟินสุดๆ

ที่ชั้นอุปกรณ์สำนักงานนี้ยังมีมุมให้บริการทำป้าย ทำนามบัตร หรือตราประทับด้วยนะครับ สามารถเลือกไซส์ แบบ ระบุตัวหนังสือบนป้าย เลือกวัสดุ แล้วสั่งทำได้เลย ราคาแตกต่างกันไปแล้วแต่ขนาดและวัสดุของงาน มีทั้งแบบพิมพ์ แบบปั๊มนูน แบบแกะลาย น่าทำดีนะครับ ใครสนใจและมีเวลารอรับก็สั่งทำกันดู

สมุดสนู๊ปปี้ตอนเด็กลายนี้น่ารักดี อดถ่ายมาไม่ได้ มีสมุดจดและเครื่องเขียนลายน่ารักๆแบบนี้อีกเพียบครับ

ของใช้สำนักงานแบบนี้ก็มีให้เลือกเยอะมาก บางอันก็เป็นอะไรที่ไม่เคยเห็นมาก่อน มีแม๊คเย็บกระดาษแบบไม่ใช้ลูกแม็คด้วย เท่มาก เค้าออกแบบให้พอกดลงไปแล้ว กระดาษที่ขาดออกจะมาทบและเกี่ยวกันเองเหมือนแม๊คไว้ ฉลาดมาก

อย่างที่บอกครับ ที่นี่มี Cashier ให้บริการทุกชั้น รอคิวไม่นานจ้า

ถัดขึ้นมาอีกเป็นชั้นอุปกรณ์ท่องเที่ยวและกระเป๋า มีสินค้าเครื่องใช้ต่างๆให้เลือกอีกเยอะครับ

และแล้วก็ขึ้นมาถึงชั้นบนสุด ที่ชั้น 8 ซึ่งเป็น Pet Shop ขายอุปกรณ์เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยง ทั้งของเล่น ขนม เสื้อผ้า อุปกรณ์ต่างๆ ใครมีน้องหมาน้องแมวก็ลองขึ้นมาดูกัน แต่สินค้าราคาแพงอยู่เหมือนกันครับถ้าเทียบกับบ้านเรา 555

เสื้อน้องหมามีหลายแบบให้เลือก น่ารักๆทั้งนั้นเลย ชอบมาก แต่ราคาก็แพงเอาเรื่องครับ เลือกดูตามความพอใจเน้อ ใส่เสื้อยืดที่บ้านไปก่อนนะลูกเอ๊ย 555

ที่โน่นอากาศเค้าหนาว จะซื้อหมวกไหมพรมหรือเสื้อไหมพรมแบบนี้มาให้เจ้าหนูที่บ้านใส่ในอากาศร้อนๆบ้านเราก็คงจะไม่ไหวเนอะ

ช่วงเทศกาลก็จะมีเสื้อผ้าน้องๆเข้ากับเทศกาลด้วย อย่างที่ไปก็ใกล้ปีใหม่-คริสมาส ก็มีชุดกวางน้อย ชุดซานตาครอสน่ารักๆอย่างที่เห็นนั่นแหละครับ

ก็เป็นอันครบทุกชั้นเด่นๆน่าเดินกันไปหมดแล้วนะครับกับการเดินเที่ยวห้าง Tokyu Hands Ikebukuro วันนี้ อิ่มอกอิ่มใจกันไป ได้ของมาหลายอย่างมากๆ โดยเฉพาะคุณมิ้มชอบที่นี่เป็นพิเศษมากๆ ยังบ่นเสียดายเดินน้อยไปหน่อยจนทุกวันนี้ T.T

สำหรับคอ D.I.Y. ใครที่ชอบงานฝีมือ งานมุ้งมิ้งๆน่ารักๆสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ควรพลาดแวะมาเดินกันนะครับ มีอยู่หลายสาขาในหลายๆเมือง อย่างไรลองเช็คสาขาอีกทีได้ที่ http://www.tokyu-hands.co.jp/en/shoplist.html

ตอนหน้า…พาไปเดินย่านฮิป บรรยากาศดี เสื้อผ้าสวยๆ จิบชากับขนมเค้กนุ่มๆสุดอร่อย ที่ย่าน Shimokitazawa กัน รอติดตามได้เลยนะครับ แวะไปกด like กันได้เลยจะได้ไม่พลาด >> http://facebook.com/duetdiary

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ ^_^

Tokyu Hands , Ikebukuro Store

1-28-10 Higashi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo
Location : 35.729843, 139.716461
Opening hours : 10:00 – 21:00

[mappress mapid=”109″]

The post Tokyu Hands ห้างใสใส เอาใจคอ DIY~ first appeared on Duet Diary.

ข้อห้ามวันตรุษจีน 12 สิ่งที่ไม่ควรทำ

1. ห้ามทำความสะอาดบ้าน

ชาวจีนมีความเชื่อว่า การทำความสะอาดบ้าน และทิ้งขยะ ในวันตรุษจีนนั้น จะเป็นการกวาดเอาโชคลาภ เงินทอง ออกไปจากบ้าน หากจำเป็นจะต้องทำความสะอาดบ้าน ก็ให้แค่กวาดเศษฝุ่นไปไว้ที่มุมบ้าน แล้วค่อยเอาเศษฝุ่นนั้นไปทิ้งในวันต่อไป ดังนั้น วันตรุษจีน จึงไม่ค่อยมีคนทำความสะอาดบ้าน แต่จะไปทำความสะอาดช่วงก่อนวันตรุษจีน

2. ห้ามซักผ้าในวันตรุษจีน

มีความเชื่อที่ว่าเทพเจ้าแห่งน้ำเกิดในวันตรุษจีน ดังนั้น การซักผ้าในวันตรุษจีนจึงเปรียบเสมือนการลบหลู่ท่าน

3. ห้ามสระผมหรือตัดผม

ชาวจีนไม่นิยมสระผมหรือตัดผมกันในวันตรุษจีน เนื่องจากคำว่า ผม เป็นคำพ้องเสียงและพ้องรูปกับคำว่า มั่งคั่ง ในภาษาจีน ดังนั้น การสระหรือตัดผมในวันตรุษจีนนั้นจึงเหมือนกับการนำความมั่งคั่งออกไป

4. ห้ามร้องไห้

หากร้องไห้ในวันขึ้นปีใหม่ จะทำให้พบกับเรื่องไม่ดี และเสียใจไปตลอดทั้งปี

5. ห้ามซื้อรองเท้าใหม่

คำว่า รองเท้า ในภาษาจีนออกเสียงว่า Hai ซึ่งคำว่า Hai นี้ มีเสียงคล้ายกับการถอนหายใจ ซึ่งชาวจีนเชื่อว่า นั่นเป็นสัญญาณของการเริ่มต้นปีที่ไม่ดี จึงมีความเชื่อว่าไม่ควรซื้อรองเท้าใหม่ในวันตรุษจีน

6. ห้ามกินโจ๊กและเนื้อสัตว์

มีความเชื่อว่าคนจนนั้นมักจะกินโจ๊กในตอนเช้า ดังนั้น การกินโจ๊กในตอนเช้าของวันตรุษจีนจึงเหมือนกับการขัดขวางไม่ให้ตัวเองร่ำรวยและยังทำตัวเหมือนคนจน รวมไปถึงการไม่กินเนื้อสัตว์ด้วย เนื่องจากเชื่อว่าเทพเจ้าที่ลงมาในตอนเช้าของวันตรุษจีนนั้นเป็นมังสวิรัติ

7. ห้ามพูดคำหยาบและทะเลาะเบาะแว้ง

ในวันตรุษจีนควรงดพูดคำหยาบและสิ่งที่ไม่ดี รวมไปถึงการพูดถึงความตายหรือผี มีความเชื่อว่าการพูดสิ่งที่ไม่ดีในวันนี้ จะนำความโชคร้ายมาให้ตลอดทั้งปี รวมไปถึงการที่ไม่พูดถึงเลข 4 เนื่องจากเลข 4 ในภาษาจีน ออกเสียงคล้ายกับคำว่า ตาย

8. ห้ามเข้าไปในห้องนอนคนอื่น

ในวันตรุษจีนนี้ ห้ามเข้าไปหาใครในห้องนอนด้วย ดังนั้น แม้เจ้าของบ้านป่วย นอนอยู่ในห้องนอน แต่เมื่อมีแขกมาเยี่ยมก็ต้องแต่งตัวออกมานั่งในห้องรับแขก อย่าให้แขกเข้ามาเยี่ยมในห้องนอนเด็ดขาด เพราะถือว่าเป็นโชคร้าย

9. ห้ามใส่ชุดขาวดำ

เสื้อผ้าที่เป็นสีขาวดำ เป็นสัญลักษณ์ของความตาย ดังนั้นการสวมเสื้อผ้าสีขาวดำในวันนี้จึงหมายถึงลางร้าย ให้สวมใส่สีแดงแทน เนื่องจากความเชื่อว่าสีแดงคือสีที่จะนำความโชคดีมาให้

10. ห้ามทำของแตก

มีความเชื่อว่าการทำสิ่งของแตก เช่น ทำแก้วแตก ทำจานแตก หรือทำกระจกแตก ในวันตรุษจีนนั้น จะหมายถึงลางร้ายที่บอกว่าครอบครัวจะแตกแยก หรือมีคนเสียชีวิตในครอบครัว ดังนั้นในวันนี้ จึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ

11. ห้ามใช้ของมีคม

ของมีคม ทั้งมีด กรรไกร และอย่างอื่นที่สามารถตัดสิ่งอื่นได้ เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับวันตรุษจีน นั่นเพราะมีความเชื่อที่ว่า การใช้ของมีคมตัดสิ่งของ เปรียบเสมือนเป็นการตัดโชคดีไปด้วย

12. ห้ามให้ยืมเงิน

บางคนอาจหมายรวมถึงการที่ไม่ให้ยืมสิ่งของต่าง ๆ นอกเหนือไปจากเงินแล้ว ซึ่งมีความเชื่อที่ว่า การให้ยืมเงินในวันนี้จะทำให้ทั้งปีมีคนเข้ามาขอยืมเงินตลอด รวมไปถึง หากใครที่ติดเงินใครไว้ ก็ควรที่จะคืนเงินก่อนวันตรุษจีน เพราะเชื่อว่า หากติดเงินใครในวันตรุษจีนแล้ว คนๆนั้นก็จะมีหนี้สินตลอดปี

ขอบคุณข้อมูลจาก วัดเล่งเน่ยยี่ (วัดมังกรมลาวาส)

The post 12 ข้อห้าม! วันตรุษจีน first appeared on Duet Diary.

The post “พุง” ของคุณเป็นแบบไหน ? first appeared on Duet Diary.

เครื่องดื่ม Aquarius มาในรูปแบบ ขวดพลาสติกขนาดพอดีมือพกพาง่าย เครื่องดื่มสีค่อนข้างใส ขุ่นกว่าน้ำเปล่านิดๆ

วันนี้เราออกมาเดินเที่ยวหาข้าวหาขนมทานกันแถวๆท่าพระจันทร์ ท่าช้างกันครับ อากาศร้อนๆแบบนี้ ก็เลยหยิบ Aquarius ติดมือมาด้วย จะได้ไว้จิบๆได้ทั้งวันเพื่อเติมความสดชื่นครับ

เวลาเราออกมาข้างนอกเนี่ย ร่างกายต้องเผชิญกับ แดด ลม ฝน ฝุ่น ควัน ต่างๆตลอดเวลาไม่ว่าจะทำกิจกรรมแบบไหน ยิ่งกับกิจกรรมแบบแอคทีฟไลฟ์สไตล์อย่างพวกเราแล้วก็ยิ่งต้องระวังเป็นพิเศษเพราะร่างกายจะสูญเสียน้ำอยู่ตลอดเวลาครับ

พักดื่ม Aquarius กันสักหน่อยก็ช่วยเติมความสดชื่นให้กับร่างกายได้แล้วครับ ชดเชยน้ำจากกิจกรรมต่างๆระหว่างวัน
รสชาติของน้ำ มีรสหวานอ่อนๆ มาพร้อมกับกลิ่นเลมอน สดชื่น ยิ่งถ้าแช่เย็นๆจัดๆยิ่งอร่อย

แดดแรงขนาดนี้ก็ยังสดชื่น แค่ได้แวะพักจิบเครื่องดื่มเย็นๆแบบนี้กันสักหน่อย เติมความสดชื่นให้กับร่างกาย ก็พร้อมลุยต่อทั้งวันละครับ ชอบตรงรสชาติที่สดชื่นและยังสามารถดื่มแทนน้ำ ดื่มได้ทุกโอกาสและทุกวันด้วยครับ หาซื้อง่าย ราคาไม่แพงด้วย ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันครับ

The post เติมความสดชื่นระหว่างวันง่ายๆ ต้องขวดนี้เลย first appeared on Duet Diary.

ช่วงนี้ผมกำลังจะขึ้นบ้านใหม่ ตอนนี้ก็อยู่ในระหว่าง ต่อเติม ตกแต่ง ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ต่างๆ ทยอยทำไปทีละส่วน
วันนี้ก็เป็นวันที่นัดช่างมาติดตั้งเครื่องปรับอากาศหรือแอร์ที่บ้าน เห็นว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับใครที่กำลังตกแต่งบ้านหรือแอร์เสีย
หรือกำลังมองหาแอร์ตัวใหม่ เลยมาแนะนำกันนะครับ

แอร์ที่ผมเลือกมาใช้งานนี้เป็นของแบรนด์ที่เราคุ้นเคยและรู้จักกันดี นั่นก็คือ อินไดแก้ เอ้ย !
แอร์ไดกิ้น Daikin นั่นเองนะครับ นัดกันวันหยุดแวะมารอรับช่างกันแต่เช้าครับ วันนี้ติดตั้งกันที่ห้องนอนใหญ่ ชั้น 2 ครับ

รุ่นที่เราเลือกติดตั้งกันวันนี้ก็คือ Daikin Ekira สีเงิน ช่างแนะนำว่าห้องไซส์นี้ควรใช้ขนาด 18,000 btu ก็จัดไปครับ
ที่ถูกใจและอยากลองใช้งานดูก็คือ function Wi-Fi ที่มากับรุ่นนี้ด้วยนั่นเองครับ

ให้ดูแผงด้านในก่อนปิด มีวิธีถอดแผ่นกรองและติดตั้งให้ดูด้วย เข้าใจง่าย หน้าตาแอร์ดูโมเดิร์นๆทันสมัย
แผ่นกรองอากาศออกแบบพิเศษ เป็น ระบบกรองอากาศโฟโตแคตตาไลท์ติก ที่จะดักจับและย่อยสลายแบคทีเรียได้อย่างดีครับ

เวลาเปิดปิดแอร์ เจ้าตัวบานปิดช่องลมแบบสไลด์ ก็จะเลื่อนขึ้นไปช้าๆ และใบพัดค่อยเปิดออกมา
เวลาปิดก็จะเลื่อนกลับลงมาครับ เรียกได้ว่ามีดีไซน์ที่ค่อนข้างสวยงามเลยทีเดียวเมื่อเทียบกับแอร์รุ่นทั่วๆไป

รีโมทหน้าตาทันสมัยสวยงาม ใช้ง่าย พร้อมคู่มือการใช้งานแอร์

ชอบตรงที่รีโมทมีไฟ LED ในตัวมาด้วย ทำให้ใช้งานได้สะดวกในที่มืด
ใครที่เคยคลำเดาปุ่มปรับแอร์ตอนปิดไฟนอนคงเข้าใจดีว่ามันลำบาก ^^

อยากจะบอกว่าเท่าที่ใช้แอร์มาหลายตัว ตัวนี้เรียกได้ว่าเป็นตัวที่เสียงเบามากๆครับขณะใช้งาน
เงียบหลับสบายแน่นอนตัวนี้ ชอบครับ

ปุ่มกลมนี้ไว้สำหรับเปิด-เปิดแอร์ ปุ่มใหญ่แถมอยู่ใต้แอร์ทำให้กดง่ายมาก ผมว่าหลายๆคนคงเคยเจอปัญหา
เวลาจะเปิดหรือปิดแอร์แต่หารีโมทไม่เจอ ต้องเขย่งเอื้อมขึ้นไปกดสูงๆแถมปุ่มก็ยังเล็กกดยากอีกด้วยครับ

ไปดูเค้าเดินท่อแอร์ด้านนอกกัน เดินได้เป็นระเบียบ งานเนี้ยบดีครับ

คอมเพรสเซอร์แอร์ขนาดไม่ใหญ่มาก เสียงรบกวนก็ไม่ดังอย่างที่คิด
ติดตั้งยกสูงจากพื้นฝนตกจะได้ไม่แช่น้ำหรือเปียกมากจนเกินไป งานดีเอาใจใส่ครับ

ตอนแรกผมก็กังวลว่าติดในห้องนอนใหญ่จะเย็นไม่ทั่วถึงมั้ย แต่ปรากฏว่าเย็นสบายทั่วถึง
เพราะเจ้าตาอัจฉริยะที่เป็นเม็ดกลมๆขาวๆบนเครื่อง ที่จะตรวจจับการเคลื่อนไหวถ้าไม่มีคนอยู่เกิน 20 นาที
ก็จะปรับอุณหภูมิให้สูงขึ้นเพื่อช่วยประหยัดพลังงาน และยังปรับทิศทางลมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ลมปะทะตัวคนในห้อง
… เรียกได้ว่า อัจฉริยะสมชื่อจริงๆจ้า

หลังจากติดตั้งไปแล้ว อีกวันก็มีช่างมาติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ เตียงนอน กับตู้ ก็ได้ทดลองเปิดใช้งานกันแทบทั้งวัน
เย็นสบาย เงียบ ถูกใจมากๆครับ พี่ๆช่างก็ทำงานได้แบบเย็นสบายกันไปเลย

ที่บ้านก็ยังต้องต่อเติมกันต่อไปเรื่อยๆ แต่ตอนนี้ได้แอร์ดีๆมาติดตั้งแล้วก็สบายไปครับ
ทีนี้เวลามาทำอะไรเพิ่มก็ไม่ร้อนครับ ถูกใจจริงๆกับแอร์ Daikin Ekira ตัวนี้ ประสิทธิภาพคุ้มราคา แนะนำเลยครับตัวนี้ ^^

ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.daikin.co.th/th/products/01_roomair/detail_13.html

ขอบคุณครับ

The post เพิ่งติดแอร์ตัวใหม่ มารีวิวให้ดูกันครับ first appeared on Duet Diary.

GrabCar เป็นบริการเสริมรูปแบบใหม่ของ GrabTaxi ที่ให้บริการรถยนต์โดยสารแบบที่ไม่ใช่รถแท๊กซี่ มีให้เลือก 2 แบบคือ Economy รถยนต์ธรรมดาทั่วไป กับ แบบ Premium เป็นรถลีมูซีน นั่งสะดวกสบายทั้ง 2 แบบ เรียกได้ว่า เป็นทางเลือกใหม่ของการเดินทางจริงๆครับ

นี่ก็เย็นแล้ว ผมต้องรีบไปด้วยนัดเพื่อนไว้ ลองใช้งานกันเลยดีกว่าครับ เปิดแอพ GrabTaxi (อย่าลืมเปิดใช้งาน Location / GPS ในการตั้งค่าโทรศัพท์ด้วยนะครับ) ไปดูขั้นตอนการใช้งานง่ายๆกันเลยดีกว่า

ขั้นตอนง่ายๆในการเรียกรถ GrabCar

1. เข้า App GrabTaxi เลือกไอคอน GrabCar(Economy) หรือ GrabCar+(Premium) ด้านล่าง ระบุต้นทางและปลายทางได้เลยครับ (สามารถใช้การค้นหา Location เพื่อช่วยเหลือ)

ระบบจะค้นหาคนขับที่อยู่บริเวณใกล้ๆให้ และแสดงจำนวนคนขับในบริเวณรอบๆให้ทราบครับ

2. เมื่อระบุต้นทาง-ปลายทางแล้ว ระบบจะคำนวณราคาให้ตามระยะทาง ซึ่งเป็นค่าบริการ Flat Rate มาให้เลยเป๊ะๆ จ่ายตามระยะทาง (เริ่มต้นที่ 75 บาท) ไม่ว่าจะรถติดแค่ไหนก็จ่ายเท่าเดิมครับ ไม่มีมิเตอร์ขึ้นแบบแท๊กซี่

ระบุรายละเอียดเพิ่มเติม เช่นยืนรอตรงไหน ใส่เสื้อสีอะไร ฯลฯ เสร็จแล้วให้เรากด Confirmเพื่อเริ่มค้นหารถได้เลยครับ

3. เมื่อมีคนขับตอบรับการจองของเราก็จะมีหน้าจอยืนยันขึ้นมาแจ้งให้ทราบ เย้ ! ได้รถแล้ว อยู่ไม่ไกลนี้เองครับ พี่คนขับก็โทรมา Confirm กับเราอีกทางด้วย เพื่อนัดแนะจุดขึ้นรถกัน สะดวกดีครับ มีรายละเอียดแจ้งให้ทราบครบถ้วน ดูปลอดภัย เชื่อถือได้

ยืนรอรถอยู่ไม่ถึง 5 นาที ก็มาถึงแล้วครับ เป็น Honda Jazz สีขาว ใหม่เอี่ยม สะอาด นี่ให้ความรู้สึกเหมือนพี่ หรือเพื่อนขับมารับเราเลยนะเนี่ย แอบสบตากันแปปนึงก็รู้ว่าใช่คันนี้แหละ ตื่นเต้นๆ 555

เข้ามาในรถก็จะเห็นว่ารถใหม่ สะอาดมาก นั่งสบายสุดๆไปเลยครับ เหมือนได้นั่งรถยนต์ส่วนตัวตัวเอง หรือรถบ้านเลยทีเดียว (รถที่บ้านนี่ยังรกและสะอาดไม่เท่านี้ 555) พี่คนขับก็อัธยาศัยดีครับ ก็นั่งคุยกันไปเรื่อยระหว่างทางครับ

เดินทางก็ค่อนข้างไกล นั่งคุยกับพี่คนขับไปเรื่อยๆก็ได้ความว่า บริการนี้มันทั้งสะดวก และปลอดภัยจริงๆนะ ก่อนที่จะมาเป็นคนขับ GrabCar ได้เนี่ย เค้าต้องโดนตรวจสอบประวัติส่วนตัว ประวัติอาชญากรรม ประวัติการขับขี่ อุบัติเหตุ เมาแล้วขับ อย่างละเอียด ย้อนหลังกันเป็นสิบๆปี ได้ยินแบบนี้ก็ยิ่งวางใจมากขึ้นครับ ทั้งในเรื่องทักษะ และความปลอดภัย

Feature ที่ชอบมากๆของ GrabCar นี้ก็เห็นจะเป็น การคิดราคาแบบ Flat Rate ที่นอกจากจะสะดวกแล้ว ยังคุ้ม และเหมาะสมกับชีวิตคนกรุงเทพ ที่ต้องเจอรถติดกันทั้งวันและทุกวันแบบนี้ ไม่ต้องมีค่ามิเตอร์ที่ขึ้นรัวๆตอนรถติดให้กังวล เรียกได้ว่าจ่ายเพิ่มขึ้นอีกหน่อย แต่ได้นั่งสบายตัว สบายใจ กันเลยละครับ

ถึงที่หมายกันโดยสวัสดิภาพครับ โดยรวมแล้วจากการที่ได้ลองใช้งาน GrabCar วันนี้ดู ก็ต้องยอมรับเลยว่าเป็นบริการเสริมทางเลือกใหม่ ที่เหมาะสำหรับคนกรุงเทพจริงๆครับ บอกเลยว่าติดใจ และจะเรียกใช้บริการใหม่อีกแน่นอน ^^

ข้อดีของ GrabCar

1. Application เข้าใจง่าย ใช้งานได้ง่ายในไม่กี่ขั้นตอน
2. ปลอดภัย ด้วยคนขับที่ผ่านการตรวจสอบและอบรมอย่างดี
3. สะดวกสบาย เหมือนได้นั่งรถยนต์ส่วนตัว และยังไม่ต้องขับเอง
4. สามารถจองการบริการได้ทันทีและล่วงหน้าได้สูงสุดถึง 7 วัน

ปล.ผมมีส่วนลดมาแจกกันด้วย ตอนเรียกรถใช้ Promo Code : GCSEP5 ได้เลยครับ

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ :]

The post ไปไหนมาไหนก็สะดวกสบายสุดๆด้วย GrabCar first appeared on Duet Diary.

ร้อนๆแบบนี้พาไปเดินเล่นในห้างเปิดใหม่เย็นกันดีกว่าครับ คราวนี้เป็นห้างน้องใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดให้บริการไปเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา กับห้างชื่อเพราะๆว่า “The Emquartier” หรือ ดิ เอ็มควอเทียร์ นั่นเองครับ ทำเลดี ลงสถานี BTS พร้อมพงษ์ เดินไม่กี่ก้าวก็เข้าห้างได้เลยครับ ^^

ทำทางเชื่อมต่อกับรถไฟฟ้า BTS สถานีพร้อมพงษ์ไว้เรียบร้อย สามารถข้ามไปมาระหว่าง The Emquartier กับ The Emporium ได้เลยครับ ตรงนี้เค้าเลยเรียกชื่อใหม่เป็น The Em District กันเลยทีเดียวครับ

บรรยากาศหน้าห้าง The Emquartier ช่วงเย็นๆค่ำๆ เปิดไฟ แสง สีสันสวยงาม ทั้งจากไฟรอบๆและจากจอภาพบนตัวคาร ดูทันสมัย สวยงาม มีระดับ กับการออกแบบสถาปัตยกรรมที่ให้บรรยากาศห้างต่างประเทศเลยทีเดียวครับ

เข้าไปด้านในห้างกันเลยดีกว่าครับ ช่วงนี้คนก็ยังคึกคักกันอยู่ครับ

วันที่แวะไป มีงานเปิดตัวอะไรสักอย่าง มีคอนเสิร์ตเล็กๆบริเวณหน้าห้างด้วย คึกคักดีครับ

ขึ้นไปเดินดูร้านต่างๆข้างบนกันเลยดีกว่าครับ ข้างบนมีร้านเสื้อผ้าแบรนด์ดังๆสวยๆที่รู้จักกันดีอยู่หลายร้าน

ร้าน ZARA ทั้งฝั่งผู้หญิงและผู้ชาย รวมๆกันแล้วก็แทบจะกินพื้นที่ไปครึ่งชั้นนี้เลยทีเดียวครับ กว้างขวาง ใครที่ชอบแบรนด์นี้ก็เดินกันได้นานๆเลยครับ

ระหว่างทางขึ้นแต่ละชั้นก็จะมีงานศิลปะจากศิลปินชื่อดังๆประดับอยู่ตามผนัง สวยดีครับ

ร้าน UNIQLO ที่เราคุ้นเคยกันดีก็มา จัดโปรโมชั่นกันเป็นประจำอยู่แล้วเจ้านี้ ใครชอบเสื้อผ้าแบบเรียบง่ายใส่สบาย ราคาสมเหตุสมผลก็จัดกันได้เลยครับ

เดินไปดูอีกโซนกันบ้างดีกว่า

ร้านต่างๆของอีกด้านนึงในห้าง The Emquartier ก็จะเป็นร้านเสื้อผ้า ของใช้ เครื่องประดับต่างๆ หลายๆแบรนด์ก็คุ้นเคยกันดี หลายๆแบรนด์ก็อาจไม่เคยเห็นกันมาก่อน ทั้งเสื้อผ้าญี่ปุ่น เกาหลี ก็มีให้เลือกกันครับ

มองผ่านทางเชื่อมระหว่างตึกไปก็จะเห็นต้นไม้ประดับตกแต่งตามตัวตึกและรอบๆ ดูมีพื้นที่สีเขียวภายในห้าง เป็นเอกลักษณ์ดีครับ

เดินชมบรรยากาศรอบๆกันไปเรื่อยๆ ร้านต่างๆก็ตกแต่งจัดหน้าร้านกันได้น่าสนใจและแปลกใหม่หลายร้านครับ

ร้านหนังสือ Kinokuniya ที่สาขานี้ค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียวเช่นกันครับเมื่อเทียบกับสาขาอื่น ชอบร้านนี้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เห็นแบบนี้แล้วอดไม่ได้ที่จะแวะเข้าไปจริงๆ ^^

ธนาคารต่างๆภายใน The Emquartier ก็มีการตกแต่งออกแบบใหม่แตกต่างจากสาขาอื่นๆตามห้างทั่วไปครับ มีความสวยงาม หรูหรา เปลี่ยนภาพลักษณ์เดิมๆกันไปเลยทีเดียว

สำหรับสาวๆ พลาดไม่ได้เลยกับร้านเครื่องสำอางค์ชื่อดัง SEPHORA มาเปิดสาขาที่นี่ก็ร้านค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียวครับ จัดตกแต่งสวยงาม เหมือนเดินอยู่ร้าน SEPHORA ที่สิงคโปร์กันเลยทีเดียวจ้า

ไปเดินดูโซนซุปเปอร์ โซนอาหารกันบ้างดีกว่า ลงมาที่ชั้นใต้ดินกันเลยครับ

ร้านขนมปังร้านนี้ชื่อร้านน่ารักน่าชัง ขนมปังก็อบใหม่ๆกลิ่นหอมน่าทาน

ร้านขนมเต็มไปหมด จัดตกแต่งเป็นล็อคๆร้านๆแบบนี้ เห็นแล้วก็นึกถึงที่ Siam Paragon และ The Emporium จัดเป็นสไตล์ประมาณนี้เลยครับ สมเป็นห้างเครือเดียวกัน

ปาท่องโก๋ร้านนี้เจ้าเก่าเจ้าดัง นุ่มๆร้อนๆน่าทานครับ

ไม่ต้องไปหาซื้อ Royce ที่ไหนไกลๆ มาซื้อที่นี่ก็ได้เนอะ (แต่ราคาคงถูกสู้ต่างประเทศไม่ได้)

ร้านหมูแผ่นเจ้าดังจากสิงคโปร์ก็มา ร้าน Bee Cheng Hiang หมูแผ่นสูตรต้นตำรับจากสิงคโปร์ ที่มีความนุ่ม หอม รสเข้มข้น แตกต่างกับหมูแผ่นบ้านเราครับ นอกจากหมูแผ่นก็ยังมีอาหารจากหมูแปรรูปให้เลือกหลากหลายแบบด้วยเช่นกัน

ร้านนี้คิวยาวจริงๆครับ ร้าน Croissant Taiyaki นั่นเอง ที่เราเคยได้รีวิวกันไปแล้วใน ทริปเที่ยวญี่ปุ่น ตอน Kichijoji ที่โน่นว่าต่อคิวสักพักแล้ว ที่นี่นานกว่าแน่นอนครับดูแล้ว

ให้ดูหน้าตาขนมที่ว่ากันอีกที ว่าน่าทานแค่ไหน แป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้เยอะ อร่อยครับ

ไปเดินดูโซนอาหารกันบ้าง โดยเริ่มตั้งแต่ Quartier Foodhall หรือ ฟู้ดคอร์ท ของทางห้าง มีอาหารให้เลือกทานไม่มากนัก แต่ก็ดูน่าอร่อยอยู่หลายร้านครับ

ผู้คนคึกคัก ใครอยากลองชิมก็แวะดูนะครับ

เดินไปดูโซนร้านอาหารต่างๆกันบ้าง มีทั้งขนม อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น และอาหารต่างประเทศ หลายๆร้านดูน่าทานทั้งนั้น

เดินเล่นกันจนเพลิน ออกมาก็เริมมืดแล้ว เก็บภาพบรรยากาศยามค่ำคืนสวยๆของสถานีพร้อมพงษ์มาฝากกันครับ ^^

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ ^^

The post เดินเพลินๆที่ The Emquartier ห้างใหม่ใจกลางกรุง first appeared on Duet Diary.

The post [Review]Philips Aquatouch ที่โกนหนวดสุดล้ำ ! first appeared on Duet Diary.

ให้ดูโฆษณา สสส. ที่เด่นๆคุ้นเคยกันดีอย่างการรณรงค์ลดพุงลดโรค เลิกเหล้าเลิกจน ที่เค้าทำโฆษณาออกมาได้สั้น กระชับ เข้าใจง่ายได้ทุกคนและยังตลกขบขันด้วย ชอบมากทุกอันครับ

ปกติก็เคยเห็นผ่านตามาแต่โฆษณาของเค้า แต่พอทราบเรื่องศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ ก็ไม่อยากจะเชื่อว่า มีสถานที่แบบนี้ใจกลางกรุง ทั้งยังเปิด public ให้คนทั่วไปอย่างเราเข้ามาได้ด้วยครับ

ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ ตั้งอยู่ในซอยงามดูพลี ถนนพระราม 4 สามารถขับรถเข้ามาจอดด้านในได้เลยครับ หรือสามารถเดินทางมาด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ลงที่สถานีลุมพินี แล้วต่อรถเข้ามาในซอยครับ เค้ามี Shuttle bus รถรับส่งเข้ามาที่ศูนย์ด้วย

เข้ามาปุ๊ปก็เจอศูนย์เรียนรู้สุขภาวะกันเลยครับ ^^

ที่ศูนย์เรียนรู้ภาวะแห่งนี้เค้าจัดไว้เป็นอาคารที่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมได้ฟรีตลอดทั้งวัน โดยเปิดให้บริการ วันอังคาร-วันเสาร์ จนถึงหกโมงเย็น

ที่นี่จะมีการจัดนิทรรศการให้ความรู้ มีกิจกรรมและนิทรรศการต่างๆที่เราสามารถเข้าร่วมหรือใช้บริการได้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายครับ แต่ละอย่างน่าสนใจ เหมาะสำหรับคนที่รักและใส่ใจในการดูแลสุขภาพมากครับ

เข้ามาด้านในอาคารก็จะเห็นว่าออกแบบได้โปร่ง บรรยากาศสบายๆ เน้นใช้แสงธรรมชาติ มีงานประติมากรรมสวยๆชิ้นใหญ่ตั้งอยู่ ในอาคารนี้จะมีงานประติมากรรมจากศิลปินชื่อดังอยู่หลายชิ้นครับ แต่ละชิ้นก็ออกแบบมาในหัวข้อความสุข น่าสนใจดีครับ

วันนี้ที่นี่มีจัดงานนิทรรศการ ลดพุงลดโรค ในโซนนิทรรศการหมุนเวียน ซึ่งจัดตั้งแต่ วันที่ 24 ก.ค. ไปจนถึง 31 ต.ค. 2557 นี้ ส่วนตัวผมก็ค่อนข้างสนใจงานนี้พอสมควร เพราะแอบมีพุงอยู่เหมือนกันครับ แฮ่ๆ และจะได้นำความรู้นี้ไปแชร์ให้กับคุณแม่ด้วย ^_^

นิทรรศการอยู่ชั้นสอง ระหว่างทางขึ้น ที่บันไดก็มีลูกเล่นเล็กๆน้อยๆที่แปะข้อความไว้ตามขั้นบันได เพื่อให้เราเริ่มคิดถึงเรื่องการหันมาใส่ใจสุขภาพของตัวเราครับ จะหันไปขึ้นลิฟท์ ก็มีข้อความแนะนำประโยชน์ของการขึ้นบันไดติดไว้ แหม่ รู้ยังงี้แล้วใครหนอจะอยากขึ้นลิฟท์กันครับ

เดินขึ้นบันไดกันมาที่หน้างานแล้ว วันนี้เป็นวันเปิดตัวนิทรรศการ ลดพุงลดโรค เป็นวันแรก ก็มีสื่อมวลชนมาร่วมงานกันพอสมควรครับ

ระหว่างที่รองานเริ่ม เราลองไปเดินชมรอบๆอาคารศูนย์เรียนรู้สุขภาวะกันก่อนดีกว่าครับ ไปที่ ห้องสมุด ศูนย์บริการข้อมูลข่าวสาร กันก่อนเลยดีกว่า อยู่ชั้นเดียวกับนิทรรศการเลยครับ

เข้ามาด้านในใช้บริการก็แลกบัตรกันก่อนนะครับ ใช้บัตรประชาชนก็ได้ครับ บรรยากาศภายในก็สะอาด ดูทันสมัย มีมุมนั่งเล่นอยู่หลายมุม สามารถมานั่งคุยนั่งทำงาน อ่านหนังสือได้ครับ พี่ๆพนักงานใจดี ^^

มีคอมพิวเตอร์และอินเตอร์เนทให้บริการด้วย ที่นั่งน่าเอนตัวลงสบายๆนอนเอกเขนกอ่านหนังสือจริงๆครับ

หนังสือและข้อมูลต่างๆมีการจัดหมวดหมู่ง่ายๆไว้อย่างเป็นระเบียบ แต่ก็ไม่ถึงกับซีเรียสแบบห้องสมุดทั่วไป ทำให้บรรยากาศในการใช้บริการมีความอบอุ่นสบายใจกว่าครับ

ออกจากห้องสมุดแล้วยังมีเวลา เราขึ้นไปดู สวนผักบนหลังคาเขียว ที่ชั้นบนกันดีกว่าครับ ด้านบนนี้เค้าจัดไว้ให้เป็นพื้นที่ที่จะช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับเราได้ผ่อนคลาย และยังช่วยลดความร้อนที่จะเข้าสู่ตัวอาคาร ซึ่งอาคารนี้เค้าก็ออกแบบให้เป็นอาคารสีเขียวที่ออกแบบมาอย่างดี ทั้งในเรื่องของการประหยัดพลังงาน และการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยครับ

ที่สวนผักนี้จะมีแปลงผักสาธิตน่ารักๆ ที่มีอุปกรณ์ต่างๆให้เราสามารถเรียนรู้และทดลองปลูกผักด้วยตนเองได้ เค้าจะมีพนักงานที่คอยให้ความรู้อยู่ถ้าเราต้องการครับ น่าสนุกดีนะครับ ดูเป็นกิจกรรมที่น่าพาครอบครัว เด็กๆมาเล่นกันในวันหยุด สนุกและได้ความรู้อีกด้วย

ลงมาด้านล่างเข้ามาเดินชม นิทรรศการเพื่อการเรียนรู้สุขภาวะ กันครับ ระหว่างที่เดินชมอาคารก็มีน้องๆชั้นประถมมาทัศนศึกษากันด้วย มีกิจกรรมร่วมเล่นกัหลายๆจุด น่ารักดีครับ จุดแสดงและจอภาพให้ข้อมูลบางจุดก็เป็น interactive touch screen ที่สามารถใช้งานด้วยตัวเองได้ ดูสะดวกกว่าสมัยก่อนเยอะเลยนะครับ

เข้าไปด้านในก็จะมีให้ความรู้ต่างๆเกี่ยวกับสุขภาพ ตลอดทางครับ มีห้องชมวีดีทัศน์ให้ความรู้ด้วย

ได้ยินเสียงฮือฮากันจากข้างนอก โอ้ . . . ได้เวลาเปิดงานนิทรรศการ ลดพุงลดโรค กันแล้วนั่นเองครับ พนักงานภายในอาคารต่างก็พร้อมใจกันออกมาเต้น บริหารร่างกายประกอบเพลงมันๆ เป็นการเปิดงานที่สนุกสนานและตรง concept ดีนะครับ ^^

มีสื่อมวลชนมาทำข่าว เก็บภาพกันพอสมควรครับก่อนเริ่มงาน

มีแขกรับเชิญอย่างคุณ โอปอล์ ปาณิสรา มาพูดคุยกับคุณหมอและให้ความรู้ ให้กำลังใจในการออกกำลังกาย ลดพุงลดโรค กันด้วยครับ

ป้ายนิทรรศการที่ให้ข้อมูลความรู้อย่างกระชับ สั้น ง่าย ตรงประเด็น อย่างเช่นวิธีตรวจสอบง่ายว่าเราอ้วนลงพุงแล้วหรือยัง โดยการวัดเส้นรอบพุงแล้วดูว่าเกินส่วนสูงของเราหารด้วย 2 ไหม นั่นเองครับ

เข้าไปเดินชมภายในงานนิทรรศการกันเลยดีกว่าครับ ^^

ที่โซนแรกจัดเป็นเหมือนซุปเปอร์มาร์เก็ท ที่แนะนำเรื่องการบริโภคน้ำตาล , ไขมัน , คาร์โบไฮเดรต และชี้ให้เราเห็นว่าอาหาร-เครื่องดื่มประเภทไหนที่ให้น้ำตาลและไขมันกับเรามากจนเกินความจำเป็นครับ

ผู้เข้าชมสามารถทดลองหยิบสินค้าต่างๆใส่ตะกร้าและให้พนักงานคิดได้เลยครับ ไม่ใช่คิดเงินแต่เป็นคิดปริมาณน้ำตาล ไขมัน คาร์โบไฮเดรต มีตกใจกันบ้างครับเพราะบางอย่างไม่คิดเลยว่าจะมีน้ำตาลเยอะมากขนาดนี้

ถัดเข้ามาอีกนิดจะเป็นโซน Organ Tour ที่พาชมอวัยวะภายในต่างๆของร่างกายเรา ให้เห็นถึงผลกระทบที่จะเกิดขึ้นภายในถ้าเราเลือกทานไม่ดีนะครับ เค้าจัดได้เข้าใจง่ายและน่ารัก สวยงามครับ

หลายคนอาจเคยได้ยินว่า “แกว่งแขน ลดพุง” นะครับ แน่นอนว่าเป็นการรณรงค์ที่มาจากทาง สสส. นั่นเองครับ วิธีก็ง่ายๆแค่แกว่งแขนทั้งสองข้างไปตามธรรมชาติ แต่ถ้าจะให้ดีและเห็นผลจริงๆก็ควรควบคุมอาหารและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจะดีมากครับ

นิทรรศการ ต่างๆ ที่จัดขึ้นภายในศูนย์เช่น ลดพุงลดโรค นี้ก็จะมีเป็นหนึ่งในหัวข้อต่างๆที่ ทางศูนย์เรียกว่า SOOK Exhibition ที่ก็จะมีการปรับเปลี่ยนไปเรื่อยๆครับ

เดินชมภายในนิทรรศการลดพุงลดโรคกันจนทั่วแล้ว ก็กลับลงมาด้านล่างอาคาร ก่อนกลับก็แวะเข้าไปดูร้านขายสินค้าภายในอาคารกันครับ

สินค้าต่างๆก็คง concept การดูแลสุขภาพไว้ ตกแต่งร้านเรียบง่าย ด้วยไม้รีไซเคิล มีหนังสือน่าอ่านๆหลายเล่มวางจำหน่าย และยังมีพวกข้าวสาร สมุนไพร ด้วยครับ

ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับการแวะมาเดินเที่ยวชมอาคารศูนย์เรียนรู้สุขภาวะกันแล้วนะครับ ได้ชมนิทรรศการหมุนเวียนที่ให้ความรู้กับเราหลากหลายเรื่องในการดูแลสุขภาพ และชมนิทรรศการลดพุงลดโรค แต่ละกิจกรรมก็น่าสนใจและให้ความรู้พอสมควรครับ ยิ่งถ้าใครที่พาลูกๆหลานๆยังเด็กมา ก็คงจะสนุกและชื่นชอบครับ ชอบบรรยากาศที่อบอุ่นของที่นี่ และความเป็นอาคารสีเขียวมากๆครับ

นอกจากที่เราพาชมกันในวันนี้แล้ว ยังมีกิจกรรมต่างๆที่เป็น SOOK Activity เช่น Workshop Cooking, Health Check-up ที่จะมีอยู่เรื่อยใน ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะนี้ครับ ทางศูนย์บอกว่า ก็อาจมีการปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมเวลาเปิดทำการ เพื่อให้เพื่อนๆได้เข้าไปใช้สอยกันมากขึ้นในอนาคตด้วยครับ

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันครับ  ^_^

รายละเอียด ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ

ที่ตั้ง : 99/8 ซอยงามดูพลี ถนนพระรามสี่ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120
โทร : 0-2343-1500 ต่อ 2, 08-1731-8270 (SMS สอบถามได้)
LINE ID : Thaihealth_center
อีเมล์สอบถามและ ส่งชื่อสมัครเข้าร่วมกิจกรรมได้ที่ : activity_thc@thaihealth.co.th
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : www.thaihealthcenter.org , facebook.com/thaihealthcenter
เวลาให้บริการ : เปิดบริการ อังคาร-ศุกร์ เวลา 09.00-18.00 น. , เสาร์ เวลา 10.00-18.00 น.
ปิดบริการ : อาทิตย์-จันทร์ และวันหยุดนขัตฤกษ์

[mappress mapid=”78″]

The post พาเที่ยวศูนย์สุขภาวะ ชมงานลดพุงลดโรค first appeared on Duet Diary.