แอบไปกินร้านนี้มาหลายทีแล้วจนติดใจ… ก็เลยนำมารีวิวให้ได้รู้จักกันนะครับ ร้าน Kushikatsu Daruma เป็นร้านของทอดชื่อดังจากโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น มาเปิดสาขาถึงที่บ้านเรานี่จะได้ไม่ต้องไปกินกันไกลครับ ชอบมากๆร้านต้นตำรับมาเองแบบนี้ ต้องลองซะแล้ว

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

เจ้าตัว Mascot ของทางร้านนี่มาจากเชฟเจ้าของร้าน หน้าตาพี่แกดูดุมากกก แต่ก็ทำให้ร้านมีคาแรกเตอร์ที่โดดเด่นขึ้นมาเลยนะครับ กับป้ายข้างๆที่เขียนว่า “จุ่มน้ำจิ้มได้แค่ครั้งเดียวนะ” ซึ่งจะมีบอกตลอดข้างในร้าน เพราะอะไรเดี๋ยวเข้าไปดูกัน

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

อีกเหตุผลที่ชอบร้านนี้ก็คือมีโปรโมชั่นดีๆจัดให้ลูกค้ากันตลอดครับ มาแต่ละครั้งก็แตกต่างกัน ที่นี่เป็นร้าน Kushikatsu Daruma สาขาแรกของเมืองไทยด้วยครับ

ร้านอาหาร “คุชิคัตซึ ดารุมะ” เป็นร้านอาหารประเภทของทอดเสียบไม้ โดยมีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมมาจาก SHINSEKAI OSAKA ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1929 และมีประวัติสืบทอดธุรกิจยาวนานมาถึงปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 แล้วครับ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

เข้าไปในร้านกัน บรรยากาศด้านในร้านจัดเป็นโต๊ะ และ เคาเตอร์บาร์ สไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบ้านๆ ดูอบอุ่น สบายๆ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

เมนูของที่นี่จะมีจัดให้เป็นเซ็ทเมนู แนะนำให้สั่งเป็นเซ็ทเมนูต่างๆจะสะดวกและราคาพิเศษกว่า ส่วนของทอดต่างๆถ้าต้องการเพิ่มอันไหนก็สามารถสั่งแยกได้ตามเมนูนี้เลยครับ

คำว่า “คุชิคัตซึ” มีที่มาจากคำว่า “คุชิ” (Kushi) แปลว่า ไม้ “คัตซึ” (Katsu) แปลว่า การทอด
เมื่อนำมารวมกันจึงมีความหมายว่า ของทอดเสียบไม้ นั่นเองครับ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

สั่งอาหารเสร็จเรียบร้อย เค้าจะยกชุด ผักและน้ำจิ้ม กับอาหารทานเล่นมาให้ครับ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

แค่เจออาหารทานเล่นที่นี่เข้าไปก็ตกใจ หมูตุ๋นซีอิ๊วถ้วยนี้อร่อยมากๆ เนื้อหมูนุ่มละลายในปาก รสซีอิ๊วหอมเข้มข้น อูมามิสุดๆครับ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

สั่งไก่ทอดคาราอะเกะมาทานเล่นกัน เห็นว่าเป็นร้านของทอด ไก่ทอดก็น่าจะอร่อยด้วย ก็เป็นไปตามที่คิดไว้ครับ ไก่กรอบ สีสวย ข้างในนุ่มอร่อย ปรุงและหมักจนได้รสเข้มข้มกำลังดี ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มใดๆให้เสียรสชาติ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

ทีนี่มีข้าวให้เลือกทานทั้ง ข้าวเปล่า ข้าวโรยผงโรยข้าว ข้าวกับไข่ดิบ (คลุกไข่ดิบกับข้าวทานดีนะครับ ไข่ที่ร้านสดมาก)

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

มาดูหน้าตาพระเอกของวันนี้กันเลยดีกว่าาาา เซ็ท Kushikatsu ของทอดเสียบไม้เรียงหน้ากระดานมาในถาดที่มีตะแกรงสะเด็ดน้ำมันให้พร้อม มีทั้ง ไส้กรอก เนื้อหมู ไข่นกกระทา ปูอัด หน่อไม้ฝรั่ง กุ้งทอด ฯลฯ ทอดมาได้สีสวยน่าทานมากๆๆครับ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

ข้างๆโต๊ะจะมีป้ายแนะนำวิธีการทานให้ทราบนะครับ หลักๆคือ

– นำของทอดเสียบไม้จุ่มน้ำซอสเพียงครั้งเดียว ห้ามจุ่มน้ำซอสซ้ำ
– หากต้องการเพิ่มน้ำซอส ให้ใช้กะหล่ำปลีตักน้ำซอสมาราดของทอดบนจานเรา
– หากต้องการเพิ่มน้ำซอสหรือโรยเกลือ ให้ทำบนจานของเรา ไม่งั้นจะโดนของทอดชิ้นอื่น

คิดว่าเหตุผลหลักๆของเค้าก็คือเพื่อไม่ให้น้ำซอสเสียรสชาติ และปริมาณน้ำซอสที่ใช้จุ่มแต่ละโต๊ะค่อนข้างเยอะ เพื่อให้จุ่มได้เต็มไม้ ทำให้ต้องนำน้ำซอสไปใช้ต่อ ซึ่งไม่ค่อยน่าเป็นห่วงสำหรับวินัยของคนญี่ปุ่นที่น่าจะเข้าใจเรื่องนี้กันได้ง่าย แต่บ้านเรายังน่าเป็นห่วงอยู่นะครับสำหรับกฏนี้

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

เอาละ เข้าใจกฏกติกากันแล้วก็ ทานกันเลยดีกว่า หยิบมาสักไม้แล้วก็จุ่มลงไปในถ้วยน้ำจิ้มแบบนี้เลยครับ !

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

รู้สึกว่าน้ำซอสไม่พอ ยังไม่เข้มข้น ก็ใช้กะหล่ำปลี ตักซอสมาป้ายๆเติมๆแบบรูปนี้เลยครับ ห้ามจุ่มซ้ำน้าาา (นึกถึงหน้าตัว mascot ร้านไว้ จะได้กลัว 555)

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

ยังไม่ค่อยอิ่ม สั่งมาเพิ่มกันดีกว่า เซ็ทนี้มีทั้ง ชีสทอด มันเทศ ปลาหมึก ปลาทูน่า ปูอัด โมจิ น่าทานทั้งนั้นครับ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

ชีสทอดนี่ทีเด็ดมากๆ ชีสร้อนๆยืดๆ จุ่มน้ำซอส มันเข้ากันได้ดีจริงๆนะ

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

ใครที่ชอบดื่มแกล้มกับข้าวอร่อยๆ ถ้ามาช่วงที่มีโปร Happy Hour จะดีมากครับ ที่นี่มีเบียร์สด asahi ทานแกล้มไปด้วยนี่ฟินสุดๆจริงๆครับ
ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

ช่วงที่เรามาทานกันเป็นช่วงที่มีโปรโมชั่น ข้าวหน้าปลาแซลมอน กับไข่ปลาแซลมอน บุฟเฟ่ต์ ตักทานได้ฟรีไม่อั้น ไม่คิดเงินครับ อร่อยมากกก ทางร้านใจดีจริงๆจัดโปรแบบนี้ให้ ลูกค้ารักตายเลย

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

หน้าตาเชฟใหญ่สองคนที่นี่ครับ คอยเดินดูแลภายในร้านตลอด มีอะไรสงสัยถามได้ครับ ใจดีมาก ช่วงที่มานี่มีกล่องให้จับรางวัลกันด้วย ได้ขนมมานิดหน่อยครับ ^^”

ร้านอาหารอร่อย,ร้านอร่อย กรุงเทพ,อาหารแนะนำ,แนะนำร้านอาหาร,ร้านอาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น อร่อย,kushikatsu daruma,คุชิคัตซึ,โอซาก้า,osaka,ทองหล่อ,ร้านอร่อย ทองหล่อ,pantip,รีวิว

อิ่มอร่อยกันไปนะครับกับมื้อนี้ ของทอดแบบ Kushikatsu ต้นตำรับดั้งเดิมจากโอซาก้า ใครที่อยากลองชิมตอนนี้ก็ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น ลองแวะมาทานกันดูนะครับ นี่สิ้นปีเรามีกำหนดการจะไปเที่ยวโอซาก้ากันพอดี เดี๋ยวจะไปลองร้านต้นตำรับที่โน่นแล้วมาบอกกันว่าเป็นยังไงนะครับ ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันครับ

รายละเอียดร้าน คุชิคัตซึ ดารุมะ Kushikatsu Daruma

ที่ตั้ง : 205/11-12 สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ ซ.9) กรุงเทพ

การเดินทาง : ลง BTS ทองหล่อ ต่อรถหรือเดินเข้ามา ร้านอยู่ช่วงปากซอยทองหล่อ 9

เวลาทำการ : จันทร์-ศุกร์ 11.30 – 14.00 / 17.00 – 23.00 (พักรอบบ่าย)
เสาร์-อาทิตย์ 11.30 – 23.00 (เปิดทั้งวัน)

 

Loading
Center map
Traffic
Bicycling
Transit
Facebook Comments