วันนี้พามากินอาหารไทยอร่อยๆกันที่ร้าน Jasmine Station ซึ่งบอกเลยว่าปกติแล้วก็แทบไม่เคยสังเกตเลยครับว่ามีร้านนี้อยู่ นั่ง BTS ผ่านไปมาตลอด ร้านนี้จะอยู่ในโรงแรม Jasmine Resort ที่อยู่ติดสถานี BTS พระโขนง นั่นเองครับ

ลง BTS พระโขนง(ลงฝั่งที่ตรงไปอ่อนนุช) มาแล้ว ก็จะพบกับโรงแรม Jasmine Resort เลย ซึ่งร้านที่เราจะมากินกันในวันนี้ก็คือร้านอาหารของโรงแรมชื่อว่า Jasmine Station นั่นเองนะครับ

เข้ามาด้านในก็จะพบกับบรรยากาศโปร่งๆโล่งสบาย วันนี้แวะเข้ามาทานกันช่วงบ่ายวันอาทิตย์คนบางตา เงียบสงบ

มาถึงก็เจอกับเมนูซัมเมอร์โปรโมชั่นช่วงหน้าร้อนนี้ ที่จัดชุดเป็นเซ็ทในราคาไม่แพง มีแถมขนมหวานอย่างสาคูมะม่วงให้ด้วย ราคาอยู่ประมาณ 200 บาท ได้กุ้งตัวโตๆแบบนี้ จัดไปเลยครับ

อากาศร้อนๆสั่งเครื่องดื่มเย็นๆมาทานกันก่อน อันแรกเป็น เลม่อนมินต์ หรือมะนาวปั่นกับมินต์ รสเปรี้ยวสดชื่น มีกลิ่นหอมเย็นของมินต์ชื่นใจ กับ ชามะนาว กลิ่นหอมอร่อย หวานกำลังดี อร่อยเลยครับ

เริ่มด้วยจานเบาๆอย่างส้มตำกันก่อนครับ รสค่อนข้างจัด ถ้าใครไม่ทานเผ็ดก็บอกกับพนักงานได้เลย ปรับรสชาติได้ตามความชอบ จานนี้เสิร์ฟมากับ ข้าวมันกะทิด้วย หาทานยากครับ ส้มตำข้าวมันกะทิแบบนี้

เบาๆ เรียกน้ำย่อยกันไปก่อนกับรสเผ็ดแซ่บของส้มตำ มีเครื่องเยอะดีทั้งแคปหมู ไข่เค็ม หมูยอ และ หมูย่าง

ต่อกันด้วยสองตัวเอกของเราวันนี้นั่นคือ ต้มยำกุ้ง และ ผัดไทกุ้งสด ที่ร้านใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เบ้อเริ่มเลยทีเดียว

ลองชิมต้มยำกุ้งกันก่อนครับ กุ้งตัวใหญ่สดๆเนื้อแน่น หวาน รสชาติของต้มยำสไตล์น้ำข้นก็เข้มข้น กลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด หวาน ออกรสกำลังดี ทานร้อนๆอร่อยเลยครับ

ตามมาด้วยผัดไทกุ้งสด จานนี้สั่งแยกราคาแค่ 159 บาท ได้กุ้งสดๆตัวโตๆขนาดนี้สองตัว ถือว่าราคาเบากว่าทานอาหารไทยในห้างพอสมควรเลยนะ เค้านำกุ้งไปทอดก่อนจนหอม แล้วนำมาวางบนผัดไทร้อนๆอีกที บีบมะนาวสักหน่อยอร่อยเลยครับ ลงตัว

ถ้าใครกลัวไม่อิ่มก็แนะนำ ข้าวผัดสัปปะรด ที่มีรสชาติของเครื่องเทศมีกลิ่นหอมๆ มีทั้งเนื้อปู หมูหยอง กับ เม็ดมะม่วง เข้ากันดีครับ

ปิดท้ายด้วยของหวานที่มากับเซ็ทอาหาร สาคูมะม่วงสุก รสอร่อยหอมหวานมัน มะม่วงสุกกำลังดีไม่เละ ชื่นใจครับ ปิดท้ายมื้อแบบอิ่มอร่อยกันเลยทีเดียว

สำหรับร้าน Jasmine Station นี้ ใครที่มองหาอาหารไทยอร่อยๆ ราคาสมเหตุสมผล ได้ทานกุ้งตัวโตๆสดๆ พนักงานก็บริการดีในบรรยากาศสบายๆ เดินทางสะดวก ติดรถไฟฟ้า ก็จัดว่าเป็นอีกตัวเลือกที่น่าแวะเข้ามาหาอะไรกินกันครับ

วันนี้อิ่มอร่อยเรียบร้อย ขอลาไปก่อน ขอบคุณครับ ^^

The post อร่อยแบบไทยๆในราคาเบาๆที่ Jasmine Station first appeared on Duet Diary.

ร้าน Cafe’ Parisien หาไม่ยาก เพียงตรงเข้ามาในถนนวิทยุที่ร่มรื่นไม่เท่าไรนัก ก็จะพบกับอาคารสินธร พื้นที่ด้านหน้ามีร้านอาหารในห้องกระจกใสเรียงรายที่พึ่งเปิดได้ไม่นานชื่อว่า Glasshouse @ Sindhorn และ Cafe’ Parisien ก็เป็นหนึ่งในนั้นนั่นเองครับ

เข้ามาด้านในร้านจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เรียบหรูมีสไตล์ ด้วยความที่เป็น “Glass house” จึงได้รับแสงเต็มที่จากกระจกเต็มบาน ทำให้ร้านมีความโปร่งสบาย

มองไปด้านหลังจะเป็นอาคารสินธร (Sindhorn) คนแถวเพลินจิต-ชิดลม-วิทยุคุ้นเคยกันดี ภายในร้านมีโต๊ะหลายขนาดรองรับทั้งมาเป็นคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ

เชฟของร้าน Cafe’ Parisien เป็นเชฟมากประสบการณ์จากฝรั่งเศส ที่มีความชำนาญและความพิถีพิถัน จุดเด่นของที่นี่นอกจากเป็นอาหารสไตล์ต้นตำรับฝรั่งเศสแท้ๆแล้ว เชฟยังเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่นำเข้ามาจากฝรั่งเศสและประเทศอื่นๆโดยตรงครับ

พื้นที่บนชั้นลอยเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวมากขึ้น แต่มีโต๊ะไม่มาก ชอบบรรยากาศและการตกแต่งของร้านนี้จริงๆ เรียกได้ว่าสวยมีสไตล์ ทุกรายละเอียด

หิวแล้วสั่งอาหาร นั่งรอกันที่โต๊ะเลยดีกว่า อีกสิ่งหนึ่งที่ชอบของ Cafe’ Parisien ก็คือการบริการของพนักงานที่มีความชำนาญ คอยสังเกตขณะที่เราทานอาหาร พร้อมเปลี่ยนจาน หรือเปลี่ยนช้อนส้อมอุปกรณ์ต่างๆตามความเหมาะสมตลอด โดยที่เราไม่รู้สึกอึดอัดเหมือนถูกจ้องอะไรแบบนั้น

เริ่มต้นกันด้วยขนมปังอบที่เป็น Complimentary นุ่มอร่อยเสิร์ฟมาอุ่นๆ ทาเนยทานรองท้องได้อร่อยเลยทีเดียว กับ เครื่องดื่มรสชาติสดชื่นๆอย่าง Apple Mojito และ น้ำส้มปั่นกับกล้วย(จำชื่อไม่ได้) ก็อร่อยเข้มข้นทั้งสองแก้ว

อาหารมาแล้ว…เริ่มกันด้วยเมนูเบาๆอย่าง Foie Gras Terrine, Apple Chutney & Parisien Brioche จานนี้ใช้ตับห่าน Foie Gras ปรุงรสและอัดมาเป็นก้อนเหลี่ยม ทานคู่กับ Apple Chutney คล้ายๆแยม แต่มีความเข้มข้นกว่า รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ และขนมปังอบ

วิธีทานก็ง่ายๆ หั่น Foie Gras Terrine มาสักหน่อย ขนมปังสักนิด และปาดด้วย Apple Chutney ซ้อนกันเป็น 1 คำ ใครที่ไม่ชอบกลิ่นของตับห่าน เจอคำนี้เข้าไปรับรองว่ามีซ้ำ รสชาติหอมมันผสมกับความหวานนุ่มของเจ้าแยมแอปเปิ้ลทำให้ทานได้ง่ายและเพลิดเพลิน

ต่อกันด้วย Scallop Quenelle, Mushroom Duxelle, Nantua Sauce จานนี้เชฟเลือกใช้เนื้อหอยเชลล์บดผสมกับเครื่องปรุงแล้วนำไปต้ม ด้านล่างเป็นเห็ดสับผัดปรุงรส ราดด้วยซอส Crayfish ออกรสมันกุ้ง จัดเป็นอีกเมนูที่มีขั้นตอนซับซ้อนและพิถีพิถันทีเดียวครับ

ความอร่อยของจานนี้อยู่ที่ เนื้อหอยบดนุ่มๆที่กัดเข้าไปแล้วได้กลิ่นหอมของทะเลเต็มปาก เพิ่มรสสัมผัสด้วยเห็ดสับผัดด้านล่าง และกระชับรสชาติทั้งสองอย่างให้กลมกลืนด้วยซอส Crayfish หอมมันกลมกล่อม จานนี้ทานร้อนๆตอนเสิร์ฟมาใหม่ๆจะยิ่งอร่อย

ไปดูเมนูหลักกันบ้าง Plancha of Wild Dover Sole, Buttered Potato & Baby Spinach Meuniere Sauce เนื้อปลาโซล ปลาทะเลน้ำลึก นำไปย่างจนสุกกำลังดีให้ได้กลิ่นหอมจากผิวนอก มาพร้อมกับผักขมและผักต้มต่างๆ ราดด้วยซอสครีมเลมอน รสเปรี้ยวสดชื่น เข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาน้ำลึกที่เนื้อแน่นและมีรสเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ปิดท้ายด้วยเมนูหลักที่เชฟอยากแนะนำเป็นพิเศษ นั่นคือ Royal Anjou Pigeon, Ratte Potato Puree & Black Truffle Jus เชฟเลือกใช้นกพิราบอย่างดีส่งตรงจากฝรั่งเศส นำไป grill ด้วยไฟแรงจนสุก ผิวนอกมีความหอมกรอบ ด้านในเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟมาคู่กับผักและเห็ดทรัฟเฟิล ด้านนอกเป็นมันบดสูตรเฉพาะ

เนื้อนกพิราบมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่คาว เหนียวนุ่มเนื้อแน่นอร่อย มันบดสูตรลับของเชฟอร่อยมากๆเนื้อละเอียดเหมือนครีม ทานคู่กับเนื้อยิ่งอร่อยลงตัวครับ

ทานกันจนอิ่มแล้วก็ต้องปิดท้ายด้วยขนมหวานกันหน่อย กับ Hazelnut Souffle ที่ใช้ถั่วเฮเซลนัทบดผสมกับตัวแป้งและไข่ตีแล้วอบจนขึ้นฟูสวย เสิร์ฟคู่กับไอศครีมโฮมเมดรสวนิลา กับ ผลไม้สด

ทานร้อนๆอร่อยได้รสชาติหอมมันของเฮเซลนัท ไม่หวานแหลม  คู่กับไอศครีมก็เป็นขนมสุดอร่อยตบท้ายมื้อได้อย่างลงตัวจริงๆครับ ชอบมาก

ล้างปากกันด้วย Earl Grey Tea เบาๆ จิบชาร้อนๆหลังมื้ออร่อย มีความสุขจริงๆครับ

อิ่มอร่อยกันไปอีกมื้อนะครับ สำหรับร้าน Cafe’ Parisien ที่ Glasshouse @ Sindhorn นี้จัดเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับแท้ๆ ที่ใช้เชฟจากฝรั่งเศสกับวัตถุดิบพรีเมียมจริงๆ ใครที่ชอบทานอาหารแนวนี้อยู่แล้วไม่ควรพลาด

หรือใครที่กำลังมองหาร้านสำหรับ dinner อยู่ ที่ร้าน Cafe’ Parisien ก็สามารถเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกได้อย่างลงตัว ทั้งรสชาติของอาหาร การบริการ และบรรยากาศของร้านนั่นเอง

ขอบคุณครับ

[mappress mapid=”110″]

The post เลิศรสเมนูฝรั่งเศสในบรรยากาศมีสไตล์ Cafe’ Parisien first appeared on Duet Diary.

ร้าน Wine Pub ตั้งอยู่ภายในโรงแรม Pullman Bangkok King Power ที่ซอยรางน้ำ ใกล้ๆอนุเสาวรีย์ชัยฯ ที่คุ้นเคยกันดีนั่นล่ะครับ เดินทางมาง่ายนิดเดียว จอดรถด้านใน หรือ นั่งรถชัตเติ้ลรับส่งฟรีจากปากซอยเข้ามาได้เลย

ช่วงนี้ที่ร้าน Wine Pub เค้ามีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับคุณผู้หญิงทั้งหลายนั่นก็คือ Lady Night ที่จะมอบส่วนลดราคาเครื่องดื่มค็อกเทลให้เป็นเปอร์เซนต์ตามความสูงของส้นรองเท้าส้นสูงที่ใส่มาครับ งานนี้ต้องสูงสุดๆมากันจะได้ได้ส่วนลดเยอะๆ

แอบสังเกตป้ายหน้าร้าน ได้รับรางวัล Best restaurant award ซะด้วยครับ แบบนี้เรื่องรสชาติจะต้องอร่อยแน่นอน

บรรยากาศภายในร้านดูเข้าถึงได้ง่าย สบายๆ อบอุ่น เพลงเพราะครับ บางวันก็จะมีนักร้องมาร้องสดอยู่เหมือนกัน ตรงด้านหลังเคาเตอร์บาร์เป็นตู้เก็บไวน์อย่างดีไม่ให้เสียรสชาติครับ

มองไปอีกด้าน เชฟและพนักงานกำลังลงมือทำเมนูต่างๆอย่างพิถีพิถัน

แก้วพร้อม อุปกรณ์พร้อม สั่งอาหารกันเลยดีกว่าครับ

เริ่มจากไวน์แดงกันสักแก้วก่อนดีกว่า แก้วนี้ทางร้านแนะนำเป็นไวน์แดงชื่อ Chateau Siaurac ของฝรั่งเศส แก้วละ 200 บ. อร่อย นุ่ม ทานง่าย มีความหวานเบาๆแบบผลไม้ หอมครับ

อีกแก้วเป็น Mojito รสชาติสดชื่น เปรี้ยวนุ่มๆ ไม่บาด ทานคู่กับผลไม้ที่เสิร์ฟมาด้วยเพลินมาก

เมนูไฮไลท์ของวันนี้นี่เลยครับ Cote de Boeuf สเต๊กเนื้อชิ้นโตที่ใช้เนื้อวากิวออสเตรเลียเกรดพรีเมียม เชฟเอามาให้ได้ดูกันก่อนที่จะนำไปปรุง หนักร่วม 1.5 kg ชิ้นเดียวสามารถทานได้ถึง 4 คนเลยครับ เค้าว่าที่ฝรั่งเศสผู้ชายนิยมทานกัน อารมณ์เป็น challenge ที่ท้าทาย สำหรับฝรั่งตัวโตๆนี่ทาน 2 คนช่วยกันสบายๆอิ่มพอดีเลยครับ แต่บ้านเราอาจต้องทานสัก 3-4 คน

ดูกันชัดๆ กับเนื้อชิ้นหนาแผ่นโต แทรกไขมันตลอดทั้งชิ้น เป็นสเต๊กออกมาแล้วต้องอร่อยแน่นอนงานนี้

ทานอะไรเรียกน้ำย่อยกันไปก่อนระหว่างรอสเต๊กกันนะครับ Smoked salmon tartar with lemon espuma (300 บ.) ที่ใช้เนื้อปลาแซลมอนสดๆนุ่มๆ มาปรุงรสชาติเบาๆสดชื่น หอมกลิ่นซอสและเลมอน

จานเรียกน้ำย่อย Complimentary ของวันนี้เป็นคล้ายๆทอดมันปลาครับ นุ่มๆเด้งๆ อร่อยดี

สิ่งที่ชอบมากอีกอย่างของร้านนี้ก็คือ ขนมปังที่เสิร์ฟให้ทาน อร่อยมาก เป็นขนมปังที่แตกต่างจากร้านอื่นๆที่จะเย็นๆแข็งๆ แต่อันนี้เรียกได้ว่าพิถีพิถันเลือกมาจริงๆ ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆนิดๆทานกับเนยหรือคู่กับอาหารอร่อยมากครับ เรียกได้ว่าอร่อยที่สุดที่กินขนมปังแบบนี้มาเลย

ต่อกันด้วยเมนูเบาๆอีกอย่างคือ Seafood Quiche (750 บ.) คีชเป็นเมนูขนมปังอบประเภทหนึ่งที่จะมีเครื่องต่างๆแล้วแต่เราเลือกใส่อยู่ข้างบนเป็นหน้าต่างๆ จานนี้เป็น seafood ที่อัดแน่นมาทั้งกุ้ง ปลา ปลาหมึก หอมอร่อยกลิ่นของเครื่องทะเลที่อบมาร้อนๆ คู่กับแป้งขนมปังนุ่มๆและซอสหอมมันรสกลมกล่อม อร่อยมากครับ

หั่นออกมาแล้วน้ำซอสก็ทะลักออกมา หั่นทานขนมปังกับเครื่องซีฟู้ดไปพร้อมๆกันอร่อยเหาะไปเลย

ทานซุปร้อนๆกันบ้าง อาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบนี้ต้องมีซุปคู่กันไปอย่าง Lobster bisque with puff crusted (320 บ.) ที่ใช้กุ้ง Lobster แบบเน้นๆ นำไปเคี่ยวกับครีมจนได้น้ำซุปรสเข้มข้น หอมกลิ่นกุ้ง รสเค็มอ่อนๆกลมกล่อม ปิดฝาด้วยแป้งพัฟแล้วนำไปอบอีกครั้งจนแป้งฟูน่าทาน และยังช่วยให้กลิ่นกับความร้อนของน้ำซุปไม่หนีไปไหน

ซุปร้อนๆหอมกลมกล่อม กับเนื้อกุ้งในชามอีกมาก อร่อยสุดๆครับ

มาถึงตัวพระเอกของเราในวันนี้กันบ้าง เสร็จแล้วยกมาเสิร์ฟกันร้อนๆเลยกับ Coute de Boeuf (2,999 ทั้งชุด) เนื้อชิ้นโตจานที่เห็นกันไปตะกี๊ได้ถูกนำไปย่างด้วยไฟแรงจนผิวนอกสุกอย่างรวดเร็วเพื่อเก็บน้ำซุปและความอร่อยของเนื้อเอาไว้ด้านใน แล้วเชฟค่อยนำไปอบอีกครั้งให้ระอุและสุกถึงเนื้อใน ตามระดับความสุกที่เราเลือกครับ

เสิร์ฟมาพร้อมกับผักย่างสดใหม่ ที่เน้นรสชาติสดชื่นและมีความกรอบ

ตามมาด้วยเครื่องเคียงเสิร์ฟพร้อมเมนูสเต๊กของเราอย่าง French fried พร้อมซอสมายองเนสรสเบาๆ อร่อยๆ ทานคู่กันได้ลงตัว

สเต๊กทานได้ง่ายเพราะหั่นแบ่งมาให้เรียบร้อยแล้ว เราสั่งกันแบบ Medium rare เนื้อยังมีความชุ่มฉ่ำอยู่ ให้ดูกันใกล้ๆว่าเนื้อแน่นสวยมากๆ หอมตลอดทั่วทั้งชิ้น ไม่เหม็นสาป ได้สัมผัสหอมกลิ่นไหม้นิดๆจากผิวนอกที่ย่างมา และด้านในก็อบได้ดีจนนุ่มอร่อย ทานคู่กับซอสพริกไทยดำรสเข้ม ทานคู่กับไวน์แดงไปด้วยกันบอกเลยว่าฟินมากครับ คนรักเนื้อพลาดไม่ได้จริงๆ

ทานกันจนอิ่มมากๆแล้ว เจอสเต๊กชิ้นโตขนาดนั้นเข้าไป เราปิดท้ายกันด้วยขนมหวานอร่อยๆอย่าง Fruit gratin with lemon sorbet and limoncello sabayon (290 บ.) ชื่อยาวจริงๆ อร่อยมากๆครับ เป็นของหวานออกรสเปรี้ยวสดชื่นด้วย เชอร์เบทมะนาว ที่ช่วยล้างลิ้นตัดรสชาติทุกอย่างออกได้ดีมากๆ

ทานอร่อยกับผลไม้สดที่ใส่มาเต็มๆทั้ง สตรอเบอรี่ เบอร์รี่ กีวี่ ด้านบนเป็นกราแตงหอมๆมันๆราดมาบนเชอร์เบทเย็นๆ อร่อยลงตัวจริงๆเป็นของหวานที่อร่อยมากๆครับ

ฟินลืมจริงๆครับมื้อนี้ ที่ร้าน Wine Pub โดยรวมแล้วอร่อยและมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทานง่าย อร่อยทั้งเครื่องดื่มและอาหาร ลงตัวจริงๆ ชอบบรรยากาศแบบสบายๆไม่ถึงกับหรูหราให้ต้องรู้สึกอึดอัด Manager พนักงานคอยดูแลลูกค้าทุกโต๊ะเป็นอย่างดีครับ เดินทางมาง่าย ติดใจ มาอีกแน่นอนจ้า

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ ^^

The post จิบไวน์คู่กับเมนูอร่อยๆที่ร้าน Wine Pub first appeared on Duet Diary.

น่าเสียดายที่ Mr.P เจ้าตัวขาวหัวกลมไม่อยู่แล้ว แต่เราก็ได้เจ้า Mascot ตัวใหม่นี้มาแทน ด้วย concept ของห้างว่า The Exploratorium เป็นการค้นหาสิ่งใหม่ๆภายในห้าง เจ้าตัวนี้ก็เลยมีลักษณะเหมือนเป็นกล่องที่เปิดฝาแง้มๆไว้อยู่ให้คนเปิดได้เข้าไปค้นหานั่นเองครับ ด้านหน้าห้างมีตัวใหญ่ตั้งอยู่แบบนี้เลย

เก็บภาพบรรยากาศด้านนอกห้างมาให้ชมกัน ดูสวยงามทันสมัยขึ้นเยอะครับด้วยการเล่นเส้นสายสี่เหลี่ยมที่ทับซ้อนกันไปพร้อมกับแสงไฟตกแต่งสวยๆตลอดทั้งอาคาร

เข้าไปเดินเล่นกันเลยดีกว่าครับ ทางเข้าจะอยู่ฝั่งที่เดินมาจากสยาม เซ็นเตอร์ เหมือนเดิมครับ ก่อนเข้าห้างก็จะมีลานกิจกรรมอเนกประสงค์อยู่เช่นเคย มีที่นั่งให้นั่งพักคอย เป็นจุดนัดพบอีกจุดนึงที่คุ้นเคยกันดี

เมื่อเดินเข้ามาภายในห้างแล้วก็จะพบกับมุมจัดแสดงเจ้าตัว Mascot หัวกล่องของที่นี่ ที่มีลวดลายและสีสันแตกต่างกันออกไปโดยเค้าให้ Designer จากหลายๆประเทศออกแบบกันมาคนละตัว มีทั้งลวดลายอาร์ทๆ น่ารักๆ แนวๆ ให้เดินชมเล่นกัน

ร้านแบรนด์เนมดังๆที่เปิดที่นี่ก็มีการขยาย-ปรับปรุงร้านใหม่ อย่างร้าน ISSEY MIYAKE นี้ก็ทำใหม่ดูหรูหรา กว้างขวาง เรียบๆคลีนๆตามสไตล์ของแบรนด์ ที่ชั้นล่างจะเป็นของผู้หญิง ขึ้นไปอีกชั้นจะเป็นของผู้ชายนะครับ

ที่ชั้นนี้เรียกว่าเป็นพื้นที่โซน Her Lab ที่จะนำแบรนด์เสื้อผ้าจากญี่ปุ่นซะส่วนมากมาจัดรวมกัน เดินตรงเข้ามาอีกหน่อย มุมนี้จัด display ไว้สวยงามอย่างกับมีงานแฟชั่นโชว์นะครับ เป็นลานจัดงาน จัดกิจกรรมตรงกลางเหมือนสมัยก่อน

ตรงจุดนี้เงยหน้าขึ้นไปก็จะพบกับโครงเหล็กสี่เหลี่ยมมากมายทับซ้อนกันไปมาหลายขนาด ดูเป็นงานศิลปะเสียมากกว่าแค่การตกแต่งภายในห้าง ทั้งนี้ก็เพราะว่าเค้าจ้างให้ดีไซน์เนอร์ชื่อดังชาวญี่ปุ่น คุณ Oki Sato ออกแบบให้ออกมาเป็น Installation Art คอนเสปแลปกใหม่ดูน่าตื่นเต้น น่าค้นหา

ถ้าใครเคยเดินห้างนี้สมัยก่อนจะรู้สึกได้ว่าอึดอัดและค่อนข้างแคบ แต่ด้วยการปรับปรุงตกแต่งแบบใหม่ รวมถึงงานตกแต่งโครงเหล็ก พร้อมเล่นกับกระจกไปด้วยแบบนี้ ทำให้ห้างดูสวยงามเป็นเอกลักษณ์และยังดูกว้างขวางขึ้นกว่าเก่าเยอะเลยครับ

Display สินค้าแบรนด์ต่างๆภายในห้างมีการจัดไว้แบบที่เรียกได้ว่าแตกต่างกับห้างรูปแบบเดิมๆที่เราคุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง ลืมไปได้เลยชั้นวางของธรรมดาๆ อย่างมุมนี้ที่ชั้นล่างเป็นมุมสินค้าผู้หญิงที่จัดวางไว้บนท่อกลมต่างระดับกัน พร้อมทั้งคลุมโทนแต่ละโซนด้วยสีไม่กี่สี น่าตื่นตาตื่นใจดีนะครับ

หุ่นโชว์เสื้อผ้าแนวๆเก๋ๆ มีให้ชมอยู่เรื่อยๆหลายมุมหลายแบบเลยครับชั้นนี้ เป็นรูปแบบการจัดใหม่ๆที่ไม่ซ้ำใคร

มาห้างใหม่ทั้งทีก็ต้องขอลองสำรวจห้องน้ำกันหน่อย เดินเข้ามาทางที่มีลิฟท์ก็จะเจอกับห้องน้ำแต่ละชั้น มีมุมให้นั่งพักคอยด้วย ส่วนฝั่งห้องน้ำผู้หญิงก็มีโต๊ะเก้าอี้หน้ากระจกให้ได้แต่งหน้าทาปากกันตามสะดวก หน้าลิฟท์มีโซฟาสวยๆนิ่มๆให้นั่งคอยด้วยเผื่อรอนาน และยังมีห้องลองชุดสวยๆแนวใหม่ให้คุณผู้หญิงได้ลองชุดกันอย่างเพลิดเพลินด้วยครับ

เดินขึ้นไปดูชั้นบนกันต่อนะครับ ถัดจากชั้น G ก็จะเป็นชั้น M ซึ่งเป็นชั้นผู้ชายหรือ His Lab นั่นเอง

ที่ชั้น M หรือ His Lab จะเป็นชั้นเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของผู้ชาย มีทั้งร้านที่เป็น Shop อย่าง Vans และร้านอื่นๆ หรือร้านที่จัดแสดงในพื้นที่จัดของห้างอีกมากมาย ชั้นนี้จัด display ให้ความรู้สึกแบบกึ่งๆ Vintage ร่วมสมัย ด้วยลวดลายกระเบื้องที่พื้นที่ classic มีความหลากหลาย ลงตัวกับชั้นวางไม้สวยๆอย่างดีเลยครับ สวยมาก

มุมนี้เรียกว่า Skin Lab เป็นมุมที่นำพวกน้ำหอม ครีมบำรุงต่างๆของท่านชายให้ได้เลือกชมกัน จัดตกแต่งด้วยพื้นเงาสะท้อนกับโคมไฟด้านบนฟรุ้งฟริ้งสวยงามอลังการเลยทีเดียว มีการคิดทำและจัดไว้เฉพาะสินค้าของผู้ชายทำให้สามารถกลุ่มลูกค้าผู้ชายกล้าเข้ามาเลือกซื้อกันได้มากขึ้นนั่นเองครับ

มุมของ Bangkok Airways ที่ร่วมกับทาง Siam Discovery จัดให้มีโซนนิทรรศการ My Social Discovery ที่เพียงเราใส่ชื่อ Instagram เข้าไป ด้านในก็จะเป็นนิทรรศการรวมรูปภาพของตัวเราเอง ให้เข้าไปชมกันด้านในได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจเลยครับ

มีเฟอร์นิเจอร์แนวๆสวยๆอาร์ทๆจัดแสดงโชว์ตามทางเดินด้วย

ถัดขึ้นมาอีกชั้น ที่ชั้น 1 จะเป็นโซนเสื้อผ้าวัยรุ่น และแนวสตรีท ที่เรียกว่า Street Lab
มุมนี้เป็นมุมเสื้อผ้าลำลองสวยๆสไตล์วัยรุ่น มีหลากหลายแนวให้เลือก

เป็นจุดที่จัด Display ได้สวยงามอลังการอีกจุดนึงที่ชอบมากๆครับจุดนี้

บริเวณนี้จัดเป็นมุมรองเท้าหนัง รองเท้าผ้าใบ ที่วางไว้ทั้งบนกล่องและในกล่องไม้หลากหลายโทนหลายขนาดสลับทับซ้อนกัน แปลกตาและเท่มากๆ

หรือจะเป็นแว่นตาและแว่นกันแดดก็จัดไว้แบบที่ไม่เคยเห็นมาก่อน ด้วยแท่งสีดำๆที่วางเรียงแถวและสลับไปมาเหมือนลอยอยู่ในอากาศ ประกอบกับแว่นสวยๆก็กลายเป็น display สุดโมเดิร์นสวยๆไปเลยครับ

ให้ดูกันใกล้ๆอีกที กับแว่นกันแดดสวยๆบนแท่นวางแปลกใหม่เท่ๆ

ถัดมาก็เป็นร้าน Onitsuka Tiger ที่เราคุ้นเคยกันดี ข้างๆก็เป็นลู่วิ่งที่นอกจากจะไว้ช่วยลองช่วยเลือกรองเท้าแล้ว ยังไว้ทำกิจกรรม Run for Another Life ให้คนได้ขึ้นมาเดินหรือวิ่ง ซึ่งทุกๆระยะทาง 500 เมตรที่เดินหรือวิ่งไป จะเปลี่ยนไปเป็นเงินบริจาค 10 บาท ให้กับสวนลุมพินีครับ

เดินขึ้นมาอีกชั้นที่ชั้น 2 ที่โซน Digital Lab ก็จะเจอกับ ร้าน Loft ที่อยู่คู่กับ Siam Discovery มาอย่างยาวนานก็ยังอยู่ให้ได้เดินซื้อของน่ารักๆกัน มีของเล่น ของสะสมแปลกๆใหม่ๆเพิ่มขึ้นเยอะเลย อย่างมุม Avengers นี่เท่มาก มีทั้ง power bank Thor, Captain America, Ironman หรือจะเป็น thumbdrive แบบต่างๆ เห็นแล้วอยากได้สุดๆไปเลย

ถัดมาอีกมุมนึงจัดเป็นเหมือนอยู่บนยานอวกาศกันเลยทีเดียว มุมนี้เป็นมุม Gadget และอุปกรณ์ Technology ต่างๆ มีพนักงานใส่เสื้อกาวน์เท่ๆเดินให้บริการอยู่รอบๆครับ

มุมนี้มีทั้งหูฟังเท่ๆ ลำโพงสวยๆ เคสโทรศัพท์ เลนส์ กล้องฟิล์ม มีอุปกรณ์น่าเล่นๆหลายแบบให้ได้เลือกได้ทดลองใช้กัน

พื้นที่จัดโชว์งาน Social Discovery อีกมุมนึง ที่บอกเล่าเรื่องราวของโลก Social กันก่อนขึ้นไปชั้นต่อไป

ถัดขึ้นมาอีกชั้นที่ชั้น 3 ชั้น Creative Lab ซึ่งจะเป็นโซนสินค้าประเภท Home&living ของตกแต่งบ้านที่มีทั้งเฟอร์นิเจอร์แนวดีไซน์สวยๆ งานของตกแต่งมีดีไซน์ มี Room Concept Store ก็มาด้วย

ที่มุมนี้จะเป็นบันไดขึ้นไปชั้น 4  พื้นที่ชั้นนี้จะเป็นแบบเปิดโล่งตีขึ้นไปถึงชั้นบน มีโถงบันไดกว้างๆให้ได้นั่งพักนั่งเล่นกันด้วย

หน้าจอโชว์รูปภาพแบบเก๋ๆด้วยจอรูปแบบใหม่สไตล์ภาพ Mosaic

เดินขึ้นมาที่ชั้น 4 หรือ Play Lab ที่จัดเป็นพื้นที่ค่อนข้างโปร่ง มีที่นั่งให้ได้นั่งพักนั่งคุยกัน เป็น space ที่เหมาะกับกลุ่มเพื่อนๆ หรือครอบครัวดีนะครับ มี Co Working space ชื่อดังอย่าง Hubba ก็มาเปิดให้บริการที่นี่ด้วย

เข้าไปดูร้านของเล่นร้านใหญ่นี้กันบ้าง ร้าน Toy Station ร้านของเล่นชื่อดัง ที่จัดเต็มกับของเล่นของสะสมมากมายจริงๆ

ตู้โชว์ทรงกระบอกที่มี Figure Model ของเหล่าฮีโร่ทั้งจากการ์ตูน ภาพยนตร์ เกมส์ มากมาย ไซส์ขนาดใหญ่ สวยงามอลังการมากๆครับ

ที่ดูโดดเด่นที่สุดก็เห็นจะเป็น Tony Stark เจ้าเก่านี่ล่ะครับ มีหุ่นหลายเวอร์ชั่นโชว์อยู่เต็มไปหมดทั้งไซส์เล็กใหญ่

กระจกหน้าทางเข้าร้านเป็นกองทัพท่าน Lord Vader ไซส์หัวโตน่ารัก ยืนตระหง่านต้อนรับลูกค้ากันอยู่ นอกจากนี้ที่ชั้นบนนี้ยังมีร้านอาหารให้ทานกันอีกนิดหน่อยครับ

และทางเชื่อมไป Siam Center ที่คุ้นเคยกันดีก็ยังอยู่นะครับ ออกแบบใหม่ซะสวยเลย

ขอตัวลากันไปก่อนกับรีวิว Siam Discovery โฉมใหม่กันแต่เพียงเท่านี้นะครับ
โดยรวมแล้วจัดได้ว่าเป็นการปรับปรุงที่เปลี่ยนแปลงรูปโฉมใหม่ทั้งหมดกันเลยทีเดียว กลายเป็นห้างใหม่ไปเลยก็ว่าได้ ทิ้งภาพของเดิมไปหมด คงจะกลายเป็น Landmark แห่งใหม่ใจกลางสยามอีกที่นึงเลยทีเดียวละครับ

ลองแวะไปเดินกันดูนะครับ ^^

The post Siam Discovery โฉมใหม่ ไฉไลกว่าเก่า ! first appeared on Duet Diary.

หลายๆคนอาจทราบกันดีอยู่แล้วว่าที่นี่มีพิพิธภัณฑ์แห่งการเรียนรู้
พิพิธภัณฑ์มิวเซียมสยาม (Museum Siam) ตั้งอยู่ ที่นี่เปิดให้เข้าชมมาหลายปีแล้ว
มีนิทรรศการที่ให้ทั้งความรู้และความสนุกชมเพลินต่างๆหมุนเวียนกันไป

วันนี้ได้มีโอกาสแวะมาชมนิทรรศการใหม่ที่เพิ่งจัดในช่วงนี้ “ประสบการณ์หู สู่อาเซียน”
ได้ยินชื่อนิทรรศการแล้ว ยังงง งง อยู่ ลองไปดูกันเลยดีกว่าว่าเป็นยังไงครับ

มาถึง พิพิธภัณฑ์มิวเซียมสยาม กันแล้วจะเดินชมรอบๆก่อนก็ได้ถ้าใครไม่เคยมา อาคารที่นี่สวย น่าถ่ายรูป การเดินทางมาไม่ยาก ถ้ามาจากทางท่าพระจันทร์ – ท่าช้าง เลยมาถึงวัดโพธิ์ ตรงมาอีกนิดเดียวมิวเซียมสยามจะอยู่ทางซ้ายมือ

ไม่รอช้าเข้าไปชมด้านในกันเลยดีกว่า ค่าเข้าชมสำหรับผู้ใหญ่จะอยู่ที่ 100 บาท นักเรียน/นักศึกษา 50 บาท จ่ายแล้วก็สามารถเดินชมได้ทั่วทั้งพิพิธภัณฑ์ ถ้ามากันเป็นหมู่คณะก็มีส่วนลดให้ด้วย ลองสอบถามดูนะครับ

ถ้าจะชมเฉพาะในส่วนของนิทรรศการ “ประสบการณ์หู สู่อาเซียน” ตรงนี้ไม่เสียค่าใช้จ่ายนะครับ ^^
ตั้งแต่วันที่ 22 สิงหาคม ไปจนถึง 20 ธันวาคม 2558 เวลา 10.00 – 18.00 น.  ไม่เสียค่าใช้จ่ายครับ

เดินเข้ามาที่เป้าหมายของเราในวันนี้เลยดีกว่า นิทรรศการ “ประสบการณ์หู สู่อาเซียน”
จัดไว้ที่ห้องจัดงานที่ชั้นล่าง ด้านหน้ามีแจกข้อมูลนิทรรศการก่อนเข้าชมครับ

ก่อนมาก็คิด มาถึงก็คิด ว่า “ประสบการณ์หู” นี่มันคือยังไง จะเป็นแบบไหน พอได้เข้ามาแล้วเดี๋ยวจะค่อยๆเข้าใจกันไปเองครับ เริ่มต้นกันด้วยการเกริ่นนำนิดๆหน่อยๆกันก่อน

ภายในนิทรรศการนี้ จะนำเสนอประสบการณ์ของภูมิภาคอาเซียนผ่านการได้ยินเสียงต่างๆ
เสียงที่คุ้นเคยอาจมาจากที่ที่ห่างไกลไปกว่าพันกิโลเมตร การเดินทางของเสียงก็จะพาเราไปรู้จัก
กับภูมิภาคอาเซียนที่มีความหลากหลายและคุ้นเคยกันดี ค่อยๆเดินชมกันไปดูนะครับ

มุมถัดมานั้นที่ผนังก็จัดแสดงเป็นสิ่งของเครื่องใช้ต่างๆในชีวิตประจำวัน จะเห็นว่าแต่ละชิ้นนั้นสามารถให้เสียงที่แตกต่างกันออกไป แต่ก็เป็นเสียงที่ถ้าเราได้ยินไม่ต้องเห็นภาพก็พอนึกออกว่าเป็นอะไร ด้วยการใช้สติในการฟังนั่นเองครับ

สิ่งของหลายๆอย่างก็มาคู่กับเสียง แต่ละเสียงนั้นบางครั้งนอกจากจะทำให้เรารู้ว่าเป็นเสียงอะไรแล้ว ก็ยังมีทั้งความหมาย ความทรงจำ อารมณ์ และ ความรู้สึก เข้ามาร่วมด้วย บางคนได้ยินเสียงเดียวกันแต่รู้สึกแตกต่างกัน ชอบบ้าง รำคาญบ้าง

นี่ก็เป็นอีกข้อหนึ่งของ “เสียง” ที่น่าสนใจเลยทีเดียวนะครับ

แต่ละมุมในนิทรรศการก็จะมีข้อความ ประโยคสั้นๆ ที่ให้แง่คิดและมุมมองเกี่ยวกับเสียงที่แตกต่างกันไป

ถึงแม้ว่าภูมิภาคอาเซียนนั้นจะมีความหลากหลายเชื้อชาติ แต่ก็มีความคล้ายคลึงกันในหลายๆด้าน เสียงหลายๆเสียงที่อัดมาจากหลายท้องที่ ที่มีให้ฟังในนิทรรศการนั้น น่าแปลกที่ถึงเราฟังไม่ออก แต่ก็พอสัมผัสได้ถึงกิจกรรม อารมณ์ และความรู้สึกที่ถ่ายทอดผ่านมา บางอันลองหลับตาฟัง ก็พอเห็นภาพสถานที่นั้นๆโผล่ขึ้นมาเลยทีเดียวนะครับ

แต่ละมุมก็จะมีจอภาพทัชสกรีน พร้อมกับหูฟัง ให้ได้ชม ได้ฟัง กัน มีเมนูเสียงแบบต่างๆให้เลือกแตกต่างกันไปตามแต่ละมุม

ชอบประโยคนี้ ^^

นอกจากเดินฟัง ชม อ่านข้อมูลแล้ว เรายังได้ร่วมรับประสบการณ์ในรูปแบบ “เปิดหู ปิดตา” “เปิดหู เปิดตา” “ปิดหู ปิดตา” เพื่อเรียนรู้ถึงจังหวะของเสียงในลักษณะต่างๆ ทำให้เห็นได้ชัดถึงมิติของอารมณ์และจังหวะที่มากขึ้น

ท่วงทำนอง และโทนเสียง เป็นสิ่งสำคัญที่มนุษย์และสัตว์ใช้ในการสื่อสารในชีวิตประจำวันนะครับ
บางครั้งเราไม่ต้องพูดคำใดๆ เพียงแค่ส่งเสียง ก็สามารถถ่ายทอดถ้อยคำออกมาได้ บางครั้งยังชัดเจนกว่าคำพูดหรือข้อความเสียอีก และเสียงนี่แหละ คือสิ่งที่สามารถสื่อสารกันได้อย่างไร้ขีดจำกัดเลยทีเดียวครับ

สมัยนี้ คนเราลืมกันไปแล้วว่า การฟัง ที่แท้จริงนั้นเป็นอย่างไร นอกจากจะไม่สนใจ ไม่ใส่ใจ เสียงต่างๆที่อยู่รอบๆแล้ว เรายังลืมแม้แต่ที่จะฟังเสียงข้างในตัวเราเอง การฟังอย่างลึกซึ้ง จึงเป็นทักษะที่เราทุกคนควรมีไว้จริงๆนะครับ

เล่นสนุกกับเสียงในรูปแบบต่างๆจากรอบทิศทาง

ถัดมาเราเข้าไปดูห้อง interactive กันบ้าง

ที่ห้องนี้เราสามารถใช้หน้าจอทัชสกรีนเลือกเมนูเสียงรูปแบบต่างๆมากมาย มีทั้ง เสียงเครื่องดนตรี เสียงธรรมชาติ เสียงในเมือง เสียงผู้คน เสียงไม้ เสียงน้ำ ฯลฯ สนุกเพลิดเพลินมากครับ

แต่ละหมวดเราจะสามารถปรับควบคุมเสียง เปิดปิดเสียงประกอบต่างๆได้จากเมนูต่างๆบนหน้าจอได้เลย ในภาพเป็นเครื่องดนตรี ประเภทดีดสีตีเป่า มากันครบวงเลยทีเดียวนะครับ

อย่างภาพนี้ก็จะเป็นหมวดเสียงภายในเมือง ที่รวบรวมมาตั้งแต่เสียงในชนบท เสียงรถในเมือง เสียงรถไฟ ปรับเพิ่มระดับเสียงได้ตามที่อยากลองฟังได้เลยครับ

เสียงจากธรรมชาตินี้ก็เป็นป่าที่เป็นช่วงเวลาตั้งแต่เช้าตรู่ไปจนกลางคืน ซึ่งเสียงจะมาจากรอบทิศทาง ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในป่าตามช่วงเวลานั้นๆจริงๆกันเลยครับ

เสร็จจากชมพิพิธภัณฑ์แล้ว เดินมาด้านหลังอาคารก็จะมีร้านอาหาร MUSE Kitchen ของที่นี่ให้บริการด้วย มีทั้งอาหาร ขนม กาแฟ เครื่องดื่มต่างๆ จะมานั่งพักผ่อนชิวๆหาอะไรทานกันหลังชมงานกันก็ได้ครับ

ข้างในร้านก็บรยากาศเงียบสงบ สบายๆ ตกแต่งสวยงามครับ

จบกันไปแล้วนะครับ กับการพาชมนิทรรศการ “ประสบการณ์หู สู่อาเซียน” ในวันนี้

เป็นนิทรรศการที่น่าสนใจและแปลกใหม่มากๆงานนึงนะครับ เพียงแค่ผมเล่าด้วยภาพและข้อความต่างๆเหล่านี้ อาจยังไม่พอให้เพื่อนๆได้สัมผัสประสบการณ์เสียงกันครบถ้วน ถ้ามีโอกาส ลองแวะไปเดินกันดูนะครับ ที่นี่เปิดทุกวัน หยุดเฉพาะวันจันทร์ นอกจากนิทรรศการนี้แล้ว นิทรรศการอื่นๆที่จัดภายในมิวเซียมสยามแห่งนี้ก็ สนุก เพลิดเพลิน น่าสนใจและได้ความรู้ทั้งนั้นครับ

แวะไปเดินกันดูนะครับ

ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมกันครับ ^^

รายละเอียด “มิวเซียมสยาม”

ที่ตั้ง : ถนนสนามไชย แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
โทร : 02-225-2777เปิด : วันอังคาร – อาทิตย์ 10.00 – 18.00 น.

[mappress mapid=”99″]

The post พาไปชมนิทรรศการ “ประสบการณ์หู สู่อาเซียน” first appeared on Duet Diary.

GrabCar เป็นบริการเสริมรูปแบบใหม่ของ GrabTaxi ที่ให้บริการรถยนต์โดยสารแบบที่ไม่ใช่รถแท๊กซี่ มีให้เลือก 2 แบบคือ Economy รถยนต์ธรรมดาทั่วไป กับ แบบ Premium เป็นรถลีมูซีน นั่งสะดวกสบายทั้ง 2 แบบ เรียกได้ว่า เป็นทางเลือกใหม่ของการเดินทางจริงๆครับ

นี่ก็เย็นแล้ว ผมต้องรีบไปด้วยนัดเพื่อนไว้ ลองใช้งานกันเลยดีกว่าครับ เปิดแอพ GrabTaxi (อย่าลืมเปิดใช้งาน Location / GPS ในการตั้งค่าโทรศัพท์ด้วยนะครับ) ไปดูขั้นตอนการใช้งานง่ายๆกันเลยดีกว่า

ขั้นตอนง่ายๆในการเรียกรถ GrabCar

1. เข้า App GrabTaxi เลือกไอคอน GrabCar(Economy) หรือ GrabCar+(Premium) ด้านล่าง ระบุต้นทางและปลายทางได้เลยครับ (สามารถใช้การค้นหา Location เพื่อช่วยเหลือ)

ระบบจะค้นหาคนขับที่อยู่บริเวณใกล้ๆให้ และแสดงจำนวนคนขับในบริเวณรอบๆให้ทราบครับ

2. เมื่อระบุต้นทาง-ปลายทางแล้ว ระบบจะคำนวณราคาให้ตามระยะทาง ซึ่งเป็นค่าบริการ Flat Rate มาให้เลยเป๊ะๆ จ่ายตามระยะทาง (เริ่มต้นที่ 75 บาท) ไม่ว่าจะรถติดแค่ไหนก็จ่ายเท่าเดิมครับ ไม่มีมิเตอร์ขึ้นแบบแท๊กซี่

ระบุรายละเอียดเพิ่มเติม เช่นยืนรอตรงไหน ใส่เสื้อสีอะไร ฯลฯ เสร็จแล้วให้เรากด Confirmเพื่อเริ่มค้นหารถได้เลยครับ

3. เมื่อมีคนขับตอบรับการจองของเราก็จะมีหน้าจอยืนยันขึ้นมาแจ้งให้ทราบ เย้ ! ได้รถแล้ว อยู่ไม่ไกลนี้เองครับ พี่คนขับก็โทรมา Confirm กับเราอีกทางด้วย เพื่อนัดแนะจุดขึ้นรถกัน สะดวกดีครับ มีรายละเอียดแจ้งให้ทราบครบถ้วน ดูปลอดภัย เชื่อถือได้

ยืนรอรถอยู่ไม่ถึง 5 นาที ก็มาถึงแล้วครับ เป็น Honda Jazz สีขาว ใหม่เอี่ยม สะอาด นี่ให้ความรู้สึกเหมือนพี่ หรือเพื่อนขับมารับเราเลยนะเนี่ย แอบสบตากันแปปนึงก็รู้ว่าใช่คันนี้แหละ ตื่นเต้นๆ 555

เข้ามาในรถก็จะเห็นว่ารถใหม่ สะอาดมาก นั่งสบายสุดๆไปเลยครับ เหมือนได้นั่งรถยนต์ส่วนตัวตัวเอง หรือรถบ้านเลยทีเดียว (รถที่บ้านนี่ยังรกและสะอาดไม่เท่านี้ 555) พี่คนขับก็อัธยาศัยดีครับ ก็นั่งคุยกันไปเรื่อยระหว่างทางครับ

เดินทางก็ค่อนข้างไกล นั่งคุยกับพี่คนขับไปเรื่อยๆก็ได้ความว่า บริการนี้มันทั้งสะดวก และปลอดภัยจริงๆนะ ก่อนที่จะมาเป็นคนขับ GrabCar ได้เนี่ย เค้าต้องโดนตรวจสอบประวัติส่วนตัว ประวัติอาชญากรรม ประวัติการขับขี่ อุบัติเหตุ เมาแล้วขับ อย่างละเอียด ย้อนหลังกันเป็นสิบๆปี ได้ยินแบบนี้ก็ยิ่งวางใจมากขึ้นครับ ทั้งในเรื่องทักษะ และความปลอดภัย

Feature ที่ชอบมากๆของ GrabCar นี้ก็เห็นจะเป็น การคิดราคาแบบ Flat Rate ที่นอกจากจะสะดวกแล้ว ยังคุ้ม และเหมาะสมกับชีวิตคนกรุงเทพ ที่ต้องเจอรถติดกันทั้งวันและทุกวันแบบนี้ ไม่ต้องมีค่ามิเตอร์ที่ขึ้นรัวๆตอนรถติดให้กังวล เรียกได้ว่าจ่ายเพิ่มขึ้นอีกหน่อย แต่ได้นั่งสบายตัว สบายใจ กันเลยละครับ

ถึงที่หมายกันโดยสวัสดิภาพครับ โดยรวมแล้วจากการที่ได้ลองใช้งาน GrabCar วันนี้ดู ก็ต้องยอมรับเลยว่าเป็นบริการเสริมทางเลือกใหม่ ที่เหมาะสำหรับคนกรุงเทพจริงๆครับ บอกเลยว่าติดใจ และจะเรียกใช้บริการใหม่อีกแน่นอน ^^

ข้อดีของ GrabCar

1. Application เข้าใจง่าย ใช้งานได้ง่ายในไม่กี่ขั้นตอน
2. ปลอดภัย ด้วยคนขับที่ผ่านการตรวจสอบและอบรมอย่างดี
3. สะดวกสบาย เหมือนได้นั่งรถยนต์ส่วนตัว และยังไม่ต้องขับเอง
4. สามารถจองการบริการได้ทันทีและล่วงหน้าได้สูงสุดถึง 7 วัน

ปล.ผมมีส่วนลดมาแจกกันด้วย ตอนเรียกรถใช้ Promo Code : GCSEP5 ได้เลยครับ

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ :]

The post ไปไหนมาไหนก็สะดวกสบายสุดๆด้วย GrabCar first appeared on Duet Diary.

การเดินทางมายัง ตลาดวังหลัง ทำได้ไม่ยากครับ สามารถมาได้หลายทางครับ ถ้าเดินทางมาโดย BTS ให้ลงที่สถานีสะพานตากสิน แล้วต่อเรือจากท่าสาทร มาลงที่ท่าเรือวังหลัง(ท่าศิริราช) ได้เลย หรือถ้ามาทางอื่นสามารถขึ้นเรือข้ามฟากจากท่าช้างหรือท่าพระจันทร์มาที่ท่าวังหลังได้เลยเช่นกันครับ

ตลาดวังหลัง เป็นพื้นที่บริเวณที่เก่าแก่โบราณ แต่ก่อนนั้นบริเวณนี้เคยเป็นที่ตั้งของ พระราชวังบวรสถานพิมุข หรือ วังหลัง ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 1 ครับ แต่ต่อมาพื้นที่บริเวณนี้ก็ได้มีการสร้างและขยายโรงพยาบาลศิริราชขึ้น และบริเวณวังหลังก็ได้กลายมาเป็นตลาดสด ที่มีทั้งอาหาร ของคาว ของหวาน มากมาย แล้วจึงค่อยๆเริ่มมีการขายเสื้อผ้ามากขึ้น

“สัมผัสบรรยากาศย่านวังเก่า แหล่งรวมสินค้าวินเทจมือสองถูกใจวัยรุ่น”

ในปัจจุบัน ตลาดวังหลัง ก็กลายมาเป็นแหล่งช้อปปิ้งเสื้อผ้าแฟชั่น เสื้อผ้ามือสอง ยอดนิยมของวัยรุ่น เนื่องด้วยพื้นที่บริเวณรอบๆนี้ มีทั้งมหาวิทยาลัย และ โรงเรียน อยู่หลายแห่ง ทำให้ในทุกๆวัน ตลาดวังหลัง จะมีความคึกคักสม่ำเสมอครับ

เมื่อข้ามฟากมาถึงและเดินเข้ามาด้านใน ก็จะพบกับร้านค้าต่างๆทันทีตั้งแต่บริเวณท่าเรือทีเดียวครับ ซึ่งก็จะมีขายสินค้าแฟชั่นต่างๆมากมาย ตั้งแต่ เสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า ซึ่งมีให้เลือกทั้งของผู้ชายและผู้หญิง ทุกเพศทุกวัย และพอเราเดินลัดเลาะเข้ามาตามทางแล้ว ก็จะพบกับผู้คนมากมายที่เดินไปตามทางในตลาดวังหลังอย่างเนืองแน่น

ระหว่างทางก็จะมีป้ายบอกให้เราระมัดระวังกระเป๋าจากมิจฉาชีพอยู่เป็นระยะๆ เพื่อความปลอดภัยในทรัพย์สิน ตลอดริมทางเดิน ก็จะพบกับร้านขายเสื้อผ้ามากมาย

ร้านซูชิร้านนี้ก็เป็นร้านดังอีกร้านที่เปิดขายมานาน ราคาไม่แพง เป็นที่นิยมของวัยรุ่นกันครับ ส่วนตัวยังไม่เคยลองชิมดูสักที

ที่นี่จะเป็นแหล่งเสื้อผ้ามือสองยอดนิยมแห่งหนึ่งของวัยรุ่น มีทั้งเสื้อผ้าวินเทจ กระเป๋า รองเท้ามือสอง ที่หลายๆชิ้นก็มีความสวยงาม หาซื้อได้ยาก ราคาก็จะแตกต่างกันออกไปตามรูปแบบ และความเก่า ความหายาก

รูปแบบ ด้วยความหลากหลาย และราคาไม่แพง ตลาดแห่งนี้จึงเป็นที่ถูกใจคนชอบของวินเทจมากๆ แต่ในปัจจุบันก็มีการขายเสื้อผ้าแฟชั่นมือหนึ่งเพิ่มมากขึ้น ก็ทำให้ตลาดวังหลังมีความหลากหลายและทันสมัยมากขึ้นกันตามเวลาครับ

ด้วยความที่ในสมัยก่อนพื้นที่บริเวณวังหลังนั้นก็เคยเป็นตลาดมาก่อน จึงทำให้ภายในตลาด ก็มีร้านอาหาร และร้านขนมต่างๆอยู่หลายร้าน ซึ่งก็มีหลายร้านที่มีรสชาติอร่อย สามารถแวะนั่งพักทานอาหาร ขนม จิบเครื่องดื่มชมบรรยากาศผู้คนสัญจรไปมาได้ครับ

ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมไทยชนิดต่างๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆที่มีอยู่หลายร้าน ร้านข้าว ร้านตามสั่ง ร้านยำ ก็มีให้เลือกทานกันตามความชอบ

ก็เรียกได้ว่ามาเดินตลาดวังหลัง ได้ทั้งเสื้อผ้า ของใช้ ติดไม้ติดมือกันไป และยังไม่ต้องห่วงเรื่องอาหารการกิน อิ่มท้องอิ่มใจ เพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งในย่านเก่า หวังว่าหลายๆคนได้อ่านรีวิวนี้กันแล้วถ้าคิดถึงวันเก่าๆก็หาเวลาแวะไปเดินเล่นกันนะครับ ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ :]

รายละเอียด ตลาดวังหลัง

ที่ตั้ง : ถนนพรานนก ศิริราช บางกอกน้อย กรุงเทพ 10700
การเดินทาง :
รถประจำทาง – ลงที่ท่าพระจันทร์ หรือท่าช้าง แล้วนั่งเรือข้ามฟาก ท่าพระจันทร์-วังหลัง หรือท่าช้าง-วังหลัง
รถไฟฟ้า BTS – ลงที่สถานี สะพานตากสิน นั่งเรือจากท่าสาทร มาลงที่ท่าวังหลัง
รถประจำทาง สาย: 512 (2),25,1,82,91,32,53,25, 59,503,60,512(2),25,1,82,80,91,32,65,70,3
หากเดินทางจากฝั่งธนบุรี ลงป้ายรถประจำทางหน้าโรงพยาบาลศิริราช ถนนอรุณอมรินทร์ : สาย 19 57 81 ปอ.91 146
เวลา : เปิดทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่ 10.00 – 17.00 น.

[mappress mapid=”96″]

The post เดินตลาดวังหลัง คิดถึงวันเก่าๆ first appeared on Duet Diary.

ร้อนๆแบบนี้พาไปเดินเล่นในห้างเปิดใหม่เย็นกันดีกว่าครับ คราวนี้เป็นห้างน้องใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดให้บริการไปเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา กับห้างชื่อเพราะๆว่า “The Emquartier” หรือ ดิ เอ็มควอเทียร์ นั่นเองครับ ทำเลดี ลงสถานี BTS พร้อมพงษ์ เดินไม่กี่ก้าวก็เข้าห้างได้เลยครับ ^^

ทำทางเชื่อมต่อกับรถไฟฟ้า BTS สถานีพร้อมพงษ์ไว้เรียบร้อย สามารถข้ามไปมาระหว่าง The Emquartier กับ The Emporium ได้เลยครับ ตรงนี้เค้าเลยเรียกชื่อใหม่เป็น The Em District กันเลยทีเดียวครับ

บรรยากาศหน้าห้าง The Emquartier ช่วงเย็นๆค่ำๆ เปิดไฟ แสง สีสันสวยงาม ทั้งจากไฟรอบๆและจากจอภาพบนตัวคาร ดูทันสมัย สวยงาม มีระดับ กับการออกแบบสถาปัตยกรรมที่ให้บรรยากาศห้างต่างประเทศเลยทีเดียวครับ

เข้าไปด้านในห้างกันเลยดีกว่าครับ ช่วงนี้คนก็ยังคึกคักกันอยู่ครับ

วันที่แวะไป มีงานเปิดตัวอะไรสักอย่าง มีคอนเสิร์ตเล็กๆบริเวณหน้าห้างด้วย คึกคักดีครับ

ขึ้นไปเดินดูร้านต่างๆข้างบนกันเลยดีกว่าครับ ข้างบนมีร้านเสื้อผ้าแบรนด์ดังๆสวยๆที่รู้จักกันดีอยู่หลายร้าน

ร้าน ZARA ทั้งฝั่งผู้หญิงและผู้ชาย รวมๆกันแล้วก็แทบจะกินพื้นที่ไปครึ่งชั้นนี้เลยทีเดียวครับ กว้างขวาง ใครที่ชอบแบรนด์นี้ก็เดินกันได้นานๆเลยครับ

ระหว่างทางขึ้นแต่ละชั้นก็จะมีงานศิลปะจากศิลปินชื่อดังๆประดับอยู่ตามผนัง สวยดีครับ

ร้าน UNIQLO ที่เราคุ้นเคยกันดีก็มา จัดโปรโมชั่นกันเป็นประจำอยู่แล้วเจ้านี้ ใครชอบเสื้อผ้าแบบเรียบง่ายใส่สบาย ราคาสมเหตุสมผลก็จัดกันได้เลยครับ

เดินไปดูอีกโซนกันบ้างดีกว่า

ร้านต่างๆของอีกด้านนึงในห้าง The Emquartier ก็จะเป็นร้านเสื้อผ้า ของใช้ เครื่องประดับต่างๆ หลายๆแบรนด์ก็คุ้นเคยกันดี หลายๆแบรนด์ก็อาจไม่เคยเห็นกันมาก่อน ทั้งเสื้อผ้าญี่ปุ่น เกาหลี ก็มีให้เลือกกันครับ

มองผ่านทางเชื่อมระหว่างตึกไปก็จะเห็นต้นไม้ประดับตกแต่งตามตัวตึกและรอบๆ ดูมีพื้นที่สีเขียวภายในห้าง เป็นเอกลักษณ์ดีครับ

เดินชมบรรยากาศรอบๆกันไปเรื่อยๆ ร้านต่างๆก็ตกแต่งจัดหน้าร้านกันได้น่าสนใจและแปลกใหม่หลายร้านครับ

ร้านหนังสือ Kinokuniya ที่สาขานี้ค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียวเช่นกันครับเมื่อเทียบกับสาขาอื่น ชอบร้านนี้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เห็นแบบนี้แล้วอดไม่ได้ที่จะแวะเข้าไปจริงๆ ^^

ธนาคารต่างๆภายใน The Emquartier ก็มีการตกแต่งออกแบบใหม่แตกต่างจากสาขาอื่นๆตามห้างทั่วไปครับ มีความสวยงาม หรูหรา เปลี่ยนภาพลักษณ์เดิมๆกันไปเลยทีเดียว

สำหรับสาวๆ พลาดไม่ได้เลยกับร้านเครื่องสำอางค์ชื่อดัง SEPHORA มาเปิดสาขาที่นี่ก็ร้านค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียวครับ จัดตกแต่งสวยงาม เหมือนเดินอยู่ร้าน SEPHORA ที่สิงคโปร์กันเลยทีเดียวจ้า

ไปเดินดูโซนซุปเปอร์ โซนอาหารกันบ้างดีกว่า ลงมาที่ชั้นใต้ดินกันเลยครับ

ร้านขนมปังร้านนี้ชื่อร้านน่ารักน่าชัง ขนมปังก็อบใหม่ๆกลิ่นหอมน่าทาน

ร้านขนมเต็มไปหมด จัดตกแต่งเป็นล็อคๆร้านๆแบบนี้ เห็นแล้วก็นึกถึงที่ Siam Paragon และ The Emporium จัดเป็นสไตล์ประมาณนี้เลยครับ สมเป็นห้างเครือเดียวกัน

ปาท่องโก๋ร้านนี้เจ้าเก่าเจ้าดัง นุ่มๆร้อนๆน่าทานครับ

ไม่ต้องไปหาซื้อ Royce ที่ไหนไกลๆ มาซื้อที่นี่ก็ได้เนอะ (แต่ราคาคงถูกสู้ต่างประเทศไม่ได้)

ร้านหมูแผ่นเจ้าดังจากสิงคโปร์ก็มา ร้าน Bee Cheng Hiang หมูแผ่นสูตรต้นตำรับจากสิงคโปร์ ที่มีความนุ่ม หอม รสเข้มข้น แตกต่างกับหมูแผ่นบ้านเราครับ นอกจากหมูแผ่นก็ยังมีอาหารจากหมูแปรรูปให้เลือกหลากหลายแบบด้วยเช่นกัน

ร้านนี้คิวยาวจริงๆครับ ร้าน Croissant Taiyaki นั่นเอง ที่เราเคยได้รีวิวกันไปแล้วใน ทริปเที่ยวญี่ปุ่น ตอน Kichijoji ที่โน่นว่าต่อคิวสักพักแล้ว ที่นี่นานกว่าแน่นอนครับดูแล้ว

ให้ดูหน้าตาขนมที่ว่ากันอีกที ว่าน่าทานแค่ไหน แป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้เยอะ อร่อยครับ

ไปเดินดูโซนอาหารกันบ้าง โดยเริ่มตั้งแต่ Quartier Foodhall หรือ ฟู้ดคอร์ท ของทางห้าง มีอาหารให้เลือกทานไม่มากนัก แต่ก็ดูน่าอร่อยอยู่หลายร้านครับ

ผู้คนคึกคัก ใครอยากลองชิมก็แวะดูนะครับ

เดินไปดูโซนร้านอาหารต่างๆกันบ้าง มีทั้งขนม อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น และอาหารต่างประเทศ หลายๆร้านดูน่าทานทั้งนั้น

เดินเล่นกันจนเพลิน ออกมาก็เริมมืดแล้ว เก็บภาพบรรยากาศยามค่ำคืนสวยๆของสถานีพร้อมพงษ์มาฝากกันครับ ^^

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ ^^

The post เดินเพลินๆที่ The Emquartier ห้างใหม่ใจกลางกรุง first appeared on Duet Diary.

แต่สำหรับคนที่ทำงานและอยู่อาศัยในเมืองหลวงกรุงเทพอย่างเราๆกันแล้วก็คงไม่ค่อยได้มีโอกาสพักโรงแรมเหล่านี้เท่าไรนัก ด้วยเหตุผลที่ว่าวันหยุดทั้งทีก็ไปเที่ยวต่างจังหวัด ต่างประเทศดีกว่า . . . คิดอย่างนั้นแล้วก็เสียดายนะครับที่เราจะไม่ได้มีโอกาสในการพักโรงแรมสวยๆเหล่านี้ ทั้งๆที่หลายๆที่นั้นราคาไม่ได้แพงอย่างที่คิดและยังมีคุณภาพและการบริการที่ดีมากๆเลยทีเดียวครับ

เมื่อวันหยุดเดือนที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสไปพักที่โรงแรม Hua Chang Heritage Hotel (โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ) สถานที่ตั้งก็เป็นที่ที่ทุกคนคงรู้จักกันดีนั่นก็คือ สะพานหัวช้าง ราชเทวี นั่นเองครับ ผ่านไปผ่านมาก็บ่อย แอบมองเห็นทั้งเวลานั่งรถผ่าน หรือรถไฟฟ้าผ่านก็มองลงมา เอ…ตึกนี้เป็น apartment หรือเปล่า หรือว่า condominium กันน้า ดูใหม่และสวยแปลกตาดีจริงๆ . . .

ผมนั่งเสิชนู่นนี่เล่นว่าจะไปไหนวันหยุดดี สุดท้ายก็อยากลองอะไรใหม่ๆจึงเลือกมาที่ Hua Chang Heritage Hotel นี้ครับ จองโลด

วันมาพักก็หยิบกล้อง หยิบโน้ตบุ้ค ใส่เป้สะพายขึ้นรถไฟฟ้า BTS มาลง สถานีราชเทวี เดินย้อนขึ้นมาทางสะพานหัวช้างประมาณ 5 นาทีก็ถึงละครับ

การเดินทางสะดวกมากๆ ถ้าเป็นนักท่องเที่ยวก็สามารถเดินจากโรงแรมไปได้ทั้ง มาบุญครอง สยามเซ็นเตอร์ สยามพารากอน ใกล้มากครับ ที่ตั้งโรงแรมเรียกได้ว่าอยู่กึ่งกลางระหว่าง BTS 3 สถานีได้แก่ สยาม สนามกีฬาฯ ราชเทวี เลยครับ

เข้ามาถึงก็รอเช็คอินที่ lobby โรงแรมก่อนเลยครับ มีโซฟาสวยๆไว้รับรองแขก ภายในตกแต่งสวยงามเรียบหรูครับ

มองเข้าไปด้านในจะเป็นลิฟต์ขึ้นห้องพัก

อีกฝั่งของ lobby นั้นจะเป็นทางเดินผ่านสวนหย่อม และสระว่ายน้ำ ไปยังห้องอาหารของที่นี่ครับ ใช้กระจกใสเต็มบานสูงจนติดเพดาน ทำให้บรรยากาศโปร่งสบาย เข้ามาแล้วรู้สึกสดชื่นครับ ได้เห็นสีเขียวของต้นไม้ กับสระว่ายน้ำก็รู้สึกว่านี่แหละคือวันพักผ่อนจริงๆนะ (แต่ยังเอาโน้ตบุ้คมาทำงานอยู่เน้อ -.-)

เช็คอินเสร็จเรียบร้อย ขึ้นมาเก็บข้าวของบนห้องกันก่อนดีกว่าครับ โถงรอลิฟต์แต่ละชั้นก็จะมีการตกแต่งคล้ายๆกัน แตกต่างกันนิดหน่อยตรงของประดับเล็กๆน้อยๆ

เปิดประตูเข้ามาในห้องก็ต้องร้องโอ้โห… ราคานี้บอกตรงๆว่าถ้าไปที่ประเทศยอดนิยมนักท่องเที่ยวบ้านเราอย่างสิงคโปร์ หรือ ฮ่องกง ไม่มีทางได้ห้องระดับนี้แน่นอนครับ ^^”

ภายในห้องตกแต่งได้สวยงาม เรียบหรู ห้องนอนกับห้องน้ำนั้นสามารถเปิดบานเลื่อนออกให้เปิดโล่ง เชื่อมติดกันได้

เป็นอะไรที่เหมาะสำหรับมากันเป็นคู่มากๆครับ เตียงและหมอนนิ่มนอนหลับสบายมากครับ

บริเวณห้องน้ำนี้แบ่งส่วนการใช้งานออกถึง 3 ส่วนด้วยกันเลยทีเดียวครับ ด้านในสุดจะเป็นโซนอาบน้ำแบบ shower

ที่มีทั้ง Rain shower และ ฝักบัวปกติ ถัดมาเป็นโซนปรับทุกข์ และด้านนอกก็จะเป็นอ่างอาบน้ำและอ่างล้างมือพร้อมกระจกบานใหญ่ครับ

จากตรงอ่างอาบน้ำถ้าเปิดประตูหมดก็จะมองเห็นทั้ง ทีวี เตียงนอน และหน้าต่างได้เลย สบายและเป็นส่วนตัวจริงๆครับ

ในส่วนของระบบไฟต่างๆภายในห้องพักจะใช้ tablet ที่หัวเตียงควบคุมได้ทั้งหมดครับ เล่นเพลินเลยทีเดียว อิๆ

ถ้าเลื่อนบานมาจะมีลวดลายฉลุบนบานประตูน่าจะเป็นดอกกล้วยไม้อย่างที่เห็นครับ ตรงอ่างล้างมือมีสวิตซ์ไฟ และสวิตซ์สำหรับเปิด-ปิด วิทยุภายในห้องน้ำด้วย

เก็บข้าวของ นั่งพักผ่อนกันแล้วก็ลงมาเดินเล่นชมโรงแรมกันก่อนไปทานข้าวเย็นกันครับ

ตัวอาคารของโรงแรมนั้นตกแต่งแบบสถาปัตยกรรมตะวันตกผสมผสานกับสไตล์ Thai Contemporary ได้อย่างลงตัว
ดูแล้วนึกถึงงานสถาปัตยกรรมตั้งแต่สมัย ร.5 ที่รับอารยธรรมตะวันตกเข้ามาครับ  ตัวอาคารใช้สีขาวเกือบทั้งหมดทำให้ดูวินเทจยิ่งขึ้นไปอีก

ใกล้ค่ำแล้ว ทานข้าวเย็นกันก่อนดีกว่า ที่ห้องอาหารของโรงแรมนี้ชื่อว่า Miss Siam ตอนเช้าก็จะให้บริการ Breakfast หลังจากนั้นก็จะให้บริการเป็นแบบ All day Dining ซึ่งเมนูจะเป็นอาหารไทยต้นตำรับครับ ข้าวสวยร้อนๆม้วนด้วยใบตองเสิร์ฟมาแบบในภาพ น่ารักดีครับ ^^

สั่งทอดมันปลากรายมา เหนียวนุ่ม อร่อยครับ

น้ำจิ้มทอดมันทำใหม่ๆ น่าทานดีนะครับ

แกงส้มชะอมไข่ใส่ดอกขจร รสจัด หอมเครื่องแกง ดอกขจรอร่อย หาทานยากครับแบบนี้

อีกจานป็นผัดผักบุ้งผัดกะปิ ชอบจานนี้สุดละครับ หอมกลิ่นกะปิ รสชาติก็อร่อยเข้มข้น

กินอิ่มแล้วก็ขึ้นมาพักผ่อน ตื่นเช้ามามองออกไปนอกหน้าต่างก็จะเป็นวิวนี้ครับ เห็นรถไฟฟ้า นี้ตื่นค่อนข้างเช้า รถยังไม่ติดเลยครับ ^^”

เปิดประตูมาหน้าห้องก็มีหนังสือพิมพ์มาแขวนไว้ให้ หยิบไปอ่านตอนทาน Breakfast กันได้เลย

เดินไปทานอาหารเช้ากันดีกว่าครับ

แวะเก็บภาพสวนหย่อมและสระว่ายน้ำมาฝากกัน มีที่นั่งริมสระแบบนั่งแกว่งขาในน้ำได้เลย สระไม่ใหญ่มากแต่ก็พอว่ายไปกลับได้เรื่อยๆครับถ้าชอบ

นั่งตรงนี้ชิวมากๆครับ ได้ยินเสียงน้ำไหลเบาๆ มองขึ้นไปก็เห็นรถไฟฟ้า เป็นบรรยากาศที่หาชมได้ยากจริงๆในใจกลางเมืองที่สุดจะวุ่นวายอย่างกรุงเทพนี้

ตรงนี้จะเป็น bar lounge ให้บริการพวกเครื่องดื่มครับ

ภายในห้องอาหาร เป็นห้องเดียวกับที่ทานอาหารเย็นนะครับ ตอนเช้าก็มาทาน Breakfast ที่นี่เช่นกัน

ด้านนอกจะมีให้บริการอาหารไทย มุมนี้จะเป็นขนมต่างๆ มีขนมครกทำใหม่ๆด้วยครับ

มุมนี้ก็จะมีทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวเกรียบปากหม้อ สาคู ไข่เจียว ต้องการอะไรบอกพนักงานได้เลยครับ

สำหรับ Breakfast สไตล์ตะวันตกก็จะมีไลน์บุฟเฟ่ต์อยู่ด้านใน แขกที่มาพักก็เดินตักได้ตามสบายครับ

ก็ขอตัวลากันไปด้วยภาพ lobby ของโรงแรมสวยๆอีกมุมนึงนะครับ ได้มาพักผ่อนเต็มอิ่มดีจริงๆครับ
โดยรวมแล้วชอบมากๆทีนี พนักงานให้บริการเป็นอย่างดีครับไม่มีอิดออดหรือแยกแยะคนไทย-คนต่างชาติ
ห้องพักและบริเวณรอบๆโรงแรมตกแต่งสวยงาม โดยรวมแล้วสะอาดมากๆ อาหารอร่อยทั้งเช้าเย็น

อย่างที่บอกว่า โรงแรมที่พักสวยๆ ที่ให้บริการดีและราคาคุ้มค่าแบบนี้ยังมีอีกหลายที่ในกรุงเทพที่รอให้เราได้ลองไปพักกันอยู่นะครับ ถ้าเกิดว่าวันหยุดไหนที่เบื่อ คิดไม่ออกว่าจะไปไหน มีแต่ที่เดิมๆซ้ำๆ ลองเปลี่ยนบรรยากาศมา “เที่ยวกรุงเทพ” ในอีกมุมมองนึงแบบนี้กันดูนะครับ ^_^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันครับ

รายละเอียด Hua Chang Heritage Hotel

ที่ตั้ง : 400 Phayathai Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand
โทร : 0-2217-0777

[mappress mapid=”76″]

———————————————————————————————————

อย่าลืมแวะไปกด like fanpage เป็นกำลังใจเล็กๆให้เราสองคนด้วยนะครับ ขอบคุณมากๆครับ ^^
Fanpage : http://www.facebook.com/duetdiary
IG : @duetdiary

The post พักผ่อนสบายๆใจกลางเมืองที่ Hua Chang Heritage first appeared on Duet Diary.

ภัตตาคาร ศาลาไทย เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ เปิดมานานกว่า 80 ปีแล้ว เดิมทีร้านตั้งอยู่ที่ย่านสีลม และย้ายมาเปิดที่พระราม 3 … ทราบมาว่า อาหารจีนของร้านนี้ เป็นสูตรต้นตำรับกวางตุ้งขนานแท้ คนรู้จักขาประจำที่คุ้นเคยก็ต่างติดอกติดใจในรสชาติก็ต่างแวะเวียนกันมาชิม เป็นที่คึกคักทุกวันครับ

ร้านศาลาไทย ตั้งอยู่ที่ถนนพระราม 3 ตรงข้ามวัดดอกไม้ ใครที่ขับรถมาสามารถนำรถเข้ามาจอดบริเวณหน้าร้านได้เลยครับ ภายในร้านจะมีทั้งหมด 3 ชั้น มีให้เราเลือกว่าจะทานในห้องแอร์รวม ห้องแอร์ส่วนตัว หรือจะเป็นโต๊ะ outdoor ระเบียงชั้นบน ก็เหมาะสำหรับยามค่ำคืนดีครับ ทานไปชมวิวริมน้ำเจ้าพระยาไป บรรยากาศดีครับ ^^

เมื่อมาถึง ได้โต๊ะนั่ง เข้าประจำที่กันเรียบร้อยแล้ว ก็สั่ง ติ่มซำ มาทานกันเบาๆก่อน ทั้งของนึ่งและของทอด ทั้ง ไช้เท้าก้วย (ขนมผักกาดทอด) , ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอดกรอบ , ซาลาเปาทอด กรุบกรอบ รสชาติอร่อยเข้มข้น ทานกับน้ำชาร้อนๆ ตามด้วย ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า เนื้อกุ้งสดกรอบ หวาน กับตัวแป้งห่อบางๆ คับแน่นไปด้วยไส้ในคุณภาพ อร่อยกันแบบเบาๆ . . . .กระตุ้นต่อมอยากอาหารจานต่อไปเป็นอย่างดี

ทานติ่มซำกันไปเบาๆแล้ว ก็ตามมาด้วยจานเบาๆอีกซะหน่อย กับ ยอดคะน้ากับเป๋าฮื้อเส้นราดน้ำมันหอย สุดยอดของความสดใหม่ของหอยเป๋าฮื้อแบบเส้น ทานคู่กับยอดคะน้าสดกรอบ ราดด้วยซอสน้ำมันหอยเข้มข้นกลมกล่อม อร่อยครับ

กับอีกจานคือ แฮ่กึ๊น หรือหอยจ๊อกุ้งร้อนๆ ที่กัดไปก็พบกับเนื้อกุ้งแน่นๆเต็มปาก กรอบนอก นุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยหวานๆ ทานเพลินมากครับ

ต่อกันด้วย หมูหัน อีกเมนูที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูคู่โต๊ะจีนเลยทีเดียวนะครับ เค้าจะนำลูกหมูทั้งตัวเสียบเหล็กและนำไปค่อยๆย่างสลับกับการทาซอสและน้ำมันที่หนังไปเรื่อยๆ จนหนังหมูกรอบ ได้รสสัมผัสที่ใครได้ทานต่างต้องติดใจ เสิร์ฟมาคู่กับ ผักดองกรอบๆเปรี้ยวๆสดชื่น และแป้งหมั่นโถว ส่วนตัวเนื้อหมูทั้งตัวที่เหลือนั้น เขาก็จะมาถามเราว่าอยากให้เอาไปทำแบบไหนครับผม มีให้เลือกระหว่าง ทอดกระเทียม กับ ย่าง จะสูตรไหนก็อร่อยทั้งนั้นครับ แต่ถ้าเลือกเป็นย่างก็จะเข้มข้นและเลี่ยนน้อยกว่าครับ

วิธีทานก็ง่ายๆครับ คีบหนังหมู 1 แผ่น แป้ง 1 แผ่น ผักตามชอบ และราดด้วยซีอิ๊วหวานที่มาด้วยกัน ทานพร้อมกัน รับรองว่ามีขออีกคำแน่นอนครับ ! ^__^

อยากซดซุปร้อนๆ พักลิ้นจากรสเข้มข้นซักหน่อย ต้องนี่เลย  หูฉลามน้ำแดง  ซุปหูฉลามของเค้านั้นใช้หูฉลามแท้ๆ คุณภาพดี ไม่แตกตัวเป็นเส้นๆ หรือมีปนของปลอม ด้วยสัมผัสของหูฉลามที่เต็มแผ่น นุ่มลื่น กรุบๆ ชุ่มไปด้วยน้ำซุปน้ำแดงที่หอม กลมกล่อม และเนื้อปูสดๆ โรยพริกไทยนิดหน่อยก็ยอดเยี่ยมแล้วครับถ้วยนี้

ถ้ามากันหลายคน กลัวทานไม่อิ่มท้อง แนะนำให้ลองสั่ง โกยซีหมี่ หรือหมี่ผัดซอส มาลองทานกันดูครับ ร้านนี้เค้าผัดมาแบบแห้งๆ ไม่ชุ่มไปด้วยน้ำซุปทำให้เส้นอืดๆไม่น่าทาน เครื่องปรุงมาแบบไม่มีกั๊ก ทั้งกุ้งตัวโตๆ ผัก เนื้อหมู เห็ดหอม . . . . ด้วยตัวแป้งของเส้นหมี่ที่หอม ราดด้วยซอสเปรี้ยวนิดๆ อร่อยแบบนี้ ทานคนเดียวก็หมดจานได้ครับ

ทานอาหารจีนไม่ทานปลา ก็กระไรอยู่ . . . . จานนี้เป็น ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ปลาตัวโตๆ กับความสดที่ต้องบอกได้ว่า เพิ่งจับมาใหม่ๆ เนื้อแน่น หวานมากๆครับ กับรสชาติของซีอิ๊วที่ไม่เหมือนใคร เนื้อปลานึ่งได้กำลังพอดี คีบง่ายไม่ติดก้าง ปิดท้ายเมนูอาหารคาวแบบอร่อยๆครับ

ตบท้ายกันด้วยของหวานแบบจีนๆ กับ ข้าวเหนียวเผือกแปะก๊วย จานนี้เป็นเมนูโปรดของผมมาตั้งแต่เด็กแล้ว ยิ่งพอมาได้ทานของที่ร้านนี้ ต้องบอกได้เลยว่าแทบจะลืมรสชาติที่เคยกินผ่านๆมาทั้งหมด ^^” อร่อยมากครับ ข้าวเหนียวและเผือกที่อัดมาด้วยกัน โรยด้วยถั่วบดและงาเพิ่มกลิ่นหอม ราดด้วยน้ำกะทิรสหวานมัน ทานกับแปะก๊วยและพุทราจีนข้างๆ ปิดท้ายมื้ออย่างสุดฟินครับ อิ่มอร่อยมากๆ ^__^

อ้อ ถ้าหากใครอยากลองทานขนมหวานอีกรูปแบบ ก็จะมี ไอศครีมภูเขาไฟ ซึ่งเค้าจะมีการราดเหล้าแล้วจุดไฟบนเมอแรงก์ด้านบนให้ก่อนทานด้วยครับ ทำให้ผิวของไอศครีมมีกลิ่นหอมๆ ด้านในก็จะเป็นไอศครีมรสวานิลา . . . เหมาะสำหรับคนมาฉลองวันเกิดดีนะครับ หรือถ้ามากับลูกหลานก็ลองสั่งมาทานดูนะครับ

ต้องบอกได้ว่าประทับใจกับอาหารจีนแท้ๆของทางร้านนี้จริงๆครับ เมนูต่างๆที่สั่งมาอร่อยและแตกต่างจากที่เคยกินมาหลายๆร้าน และยังมีเมนูอีกหลายอันที่อยากลองแต่ยังไม่มีโอกาส สำหรับร้านนี้คิดว่า คุ้มค่าราคาครับ ทั้งปริมาณ ทั้งคุณภาพ ความอร่อย ความสดใหม่ บริการ . . . ผมมาทานแล้ว 2-3 ครั้ง และคิดว่าคงมาอีกเรื่อยๆถ้ามีโอกาสครับ แหะๆ ^_^”

—- ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ  —–

รายละเอียดร้าน “ศาลาไทย”
ที่ตั้ง : 662/63-6 ถนนพระราม 3 ตรงข้ามวัดดอกไม้ บางโพงพาง ยานนาวา กรุงเทพ
โทร : 02-358-0022 – 4
เปิดบริการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 14.00 น และ 17.30 – 22.00 น
การเดินทาง : จากคลองเตยตรงไปถนนพระราม 3 เลยแยกท่าน้ำสาธุประดิษฐ์ไปประมาณ 400 เมตร ก่อนถึงสถานีรถ BRT วัดดอกไม้ จะเห็นโครงการ JPS 3 ริเวอร์เฮ้าส์ อยู่ทางด้านซ้ายมือ ภัตตาคารศาลาไทย ติดฝั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยา อยู่ด้านในโครงการ

[mappress mapid=”62″]

The post โต๊ะจีนอร่อยล้ำเจ้าเก่า ภัตตาคาร ศาลาไทย พระราม 3 first appeared on Duet Diary.