ก๋วยเตี๋ยวหลอด

โรตี เป็นขนมประเภทแป้งและเป็นขนมที่คนทั่วไปชื่นชอบนิยมทาน โดยทั่วไปก็จะเป็นแป้งที่นำมานวดและคลี่ออกเป็นแผ่นกลมแล้วนำไปทอด ปรุงด้วยน้ำตาลและนมข้นหวาน แล้วม้วนและห่อกระดาษทานกัน คนขายอาจประยุกต์ทำเป็นโรตีใส่ไข่ ใส่กล้วย ราดช็อกโกแลต ก็แล้วแต่ถนัดครับ วันนี้เราจะพาไปชิมโรตีกรอบ ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่เปิดขายมายาวนาน นั่นก็คือร้าน โรตีกรอบเพาะช่าง ครับ