บางลำพู ย่านเมืองเก่าที่มีขนมและของกินอร่อยๆมากมาย

เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนคงรู้จักและเคยได้แวะกันมาที่ย่าน บางลำพู แห่งนี้กันแล้วไม่มากก็น้อยนะครับ ย่านบางลำพูนั้น มีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน ด้วยพื้นที่ที่อยู่ใกล้กับริมแม่น้ำเจ้าพระยา ทำให้มีต้นลำพูขึ้นอยู่มาก จึงเป็นที่มาของชื่อ “บางลำพู” ที่คนเรียกกัน ย่านบางลำพู แห่งนี้มีผู้คนจากหลายชุมชน ทั้งชุมชนชาวอิสลามที่มัสยิดจักรพงศ์ ชุมชนตลาดยอด ชุมชนตรอกข้าวสาร ชุมชนพระอาทิตย์ ซึ่งทำให้ย่านบางลำพูนี้ มีความหลากหลายทั้งสินค้า และอาหาร นานาชนิด ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมายาวนานครับ

ย่านบางลำพูนั้นเป็นย่านที่มีร้านอาหาร ร้านขนม เจ้าเก่าชื่อดังมากมาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ กับข้าวและอาหารต่างๆ รวมไปถึงขนมหวานและขนมปัง ที่ไม่ว่าจะแวะทานที่ร้านไหน ก็ได้รับความประทับใจกลับไปทุกครั้งครับ

ไม่เพียงเท่านี้ ย่านบางลำพูนั้น ยังเป็นย่านที่มีร้านค้าต่างๆมากมาย โดยเฉพาะร้านเสื้อผ้า ที่มีขายตั้งแต่เสื้อผ้าเด็กไปจนถึงเสื้อผ้าผู้ใหญ่ ทั้งชุดนักเรียนเด็กไปจนถึงชุดนักศึกษา ทั้งร้านขายผ้าไปจนถึงร้านตัดเสื้อ และยังมีร้านเครื่องหนังคุณภาพดี ร้านเครื่องสังฆภัณฑ์เก่าแก่สำหรับจัดงานบุญ ซึ่งเป็นร้านประจำของที่บ้านผมมาตั้งแต่เด็กๆ ซึ่งก็มีสินค้าคุณภาพที่ขายในราคาไม่แพงเลยครับ

วัดชนะสงครามราชวรมหาวิหาร

ว่ากันว่า ใครได้กราบไหว้พระวัดชนะฯ จะมีชัยต่อทุกเภทภัยและอุปสรรค

หากเพื่อนๆได้มาเยือนถิ่นบางลำพูกันแล้ว ก็ขอแนะนำให้แวะมากราบไหว้นมัสการพระพุทธรูป ที่ วัดชนะสงคราม เพื่อความเป็นสิริมงคลกับชีวิตครับ วัดชนะสงคราม นั้น เป็นวัดโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตั้งอยู่ในย่านบางลำพู มีผู้คนมากมายรวมทั้งนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่างเข้ามากราบไหว้ หรือทำงานบุญต่างๆเป็นประจำทุกวันครับ

เมื่อเราเดินเข้ามาภายในวัดทางด้านหน้าจะพบกับ พระบรมราชานุสาวรีย์ของสมเด็จกรมพระราชวังบวรมหาสุรสิงหนาท ที่ผู้คนนิยมมาสักการะและขอพรเพื่อให้ชนะศัตรูและเภทภัยทั้งหลาย

ด้านในพระอุโบสถนั้น มีพระประธานเป็นพระพุทธรูปปางมารวิชัยองค์ใหญ่ ที่มีธรรมจักรอยู่เบื้องหลัง มีความงดงาม โดดเด่นเป็นสง่าอย่างยิ่งครับ และบริเวณฝาผนังวัดก็มีภาพวาดจิตรกรรมเรื่องราวของพระสัมมาสัมพุทธเจ้าซึ่งมีความงดงามมากครับ

บริเวณรอบๆพระประธานภายในพระอุโบสถนั้น ก็จะมีพระพุทธรูปองค์ต่างๆโดยรอบตลอดแนวเสาของพระอุโบสถ ให้เราได้กราบไหว้บูชา เมื่อกราบไหว้พระเสร็จเรียบร้อยแล้วเราก็สามารถนั่งสมาธิสงบจิตใจกันได้ พื้นที่ภายในพระอุโบสถมีบริเวรกว้างขวางและร่มเย็น ชมความงามภายในวัดได้อย่างสบายใจครับ

เดินลัดเลาะเสาะหาร้านอร่อยๆในย่านบางลำพูกันมาจนถึงด้านหน้าปากทางเข้าถนนรามบุตรี ก็ต้องสะดุดกับกลิ่นหอมที่ลอยมาเตะจมูก หันไปหาต้นตอของกลิ่นก็พบกับ ร้านลูกชิ้นปิ้งเล็กๆด้านหน้าร้านไอศครีมสเวนเซ่น ร้านนี้ได้ออกรายการโทรทัศน์ต่างๆ สังเกตจากผ้ากันเปื้อนของเจ้าของร้าน ก็จะเห็นชื่อร้าน ลูกชิ้นธงชัย บางลำพู นั่นเองครับ

ร้านลูกชิ้นธงชัยนั้น เปิดขายมานานกว่า 20 ปี มีให้เลือกทั้ง ลูกชิ้นหมูเด้ง ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ด้วยขนาดลูกชิ้นที่พอดีคำ ทานง่าย ไม่มีการใส่สารบอแร็กซ์  ทีเด็ดของลูกชิ้นปิ้งร้านธงชัยคือ น้ำจิ้มสูตรเด็ดทำเองของทางร้าน ที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดหวานกำลังดี ทางร้านจะจิ้มมาให้ในระหว่างปิ้งเป็นที่เรียบร้อย รับถุงลูกชิ้นมาก็หยิบทานได้เลยครับ อร่อยถูกใจจนต้องซื้อกลับบ้านไปทานอีกหลายไม้เลยทีเดียวครับ

ขนมเบื้องแม่ประภา ตำนานขนมเบื้องสูตรโบราณ เจ้าเก่าแก่หลายสิบปี บนถนนพระอาทิตย์ร้านนี้ ที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับของสูตรขนมเบื้องที่มีคนนำไปทำขายมากมาย ทั้งตามห้าง ตามร้านทั่วไป ถ้าใครที่นั่งรถผ่านไปผ่านมาบนนถนนเส้นนี้ อาจจะได้กลิ่นหอมชวนกินของขนมเบื้อง ที่ทำใหม่ๆร้อนๆจากเตาอยู่ตลอดเวลา เพราะมีลูกค้ามาซื้อเป็นจำนวนมากทุกๆวันครับ

ขนมเบื้องแม่ประภา นั้นเป็นขนมเบื้องไม่ใส่ครีมแบบที่ขนมเบื้องสูตรปัจจุบันนิยมใส่กันครับ มีให้เลือกทั้งไส้หวาน และไส้เค็ม ไส้หวานนั้นจะใส่มะพร้าวหวาน ลูกพลับแห้ง โรยด้วยฝอยทอง รสชาติหวานหอมกรอบอร่อย ส่วนไส้เค็มนั้นใช้ มะพร้าวขูดกับกุ้ง โรยมะพร้าวขูด และต้นหอม รสชาติหวานมัน กลมกล่อมครับ ซึ่งไม่ว่าจะไส้ไหนก็ล้วนแล้วแต่ให้ไส้มาอย่างเต็มที่ ไม่มีหวง อร่อยขนาดนี้ จึงเป็นที่นิยมมาอย่างยาวนาน ลูกค้ามาซื้อกลับบ้านกันทีละหลายๆกล่องทีเดียวครับ

เที่ยวกันจนอิ่มหนำแล้ว ได้ทั้งไหว้พระอิ่มบุญ ได้เดินช้อปปิ้งอิ่มอกอิ่มใจ และยังได้ทานขนมของหวานของอร่อยๆจนอิ่มท้อง แบบนี้ต้องยกให้ย่านบางลำพูนั้น เป็นย่านที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆได้แวะมาเดินเล่นกันในวันหยุดดูนะครับ รับรองว่าเพลิดเพลินและติดใจต้องไปอีกอย่างแน่นอนครับ ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 😀

รายละเอียดที่ตั้งสถานที่ต่างๆย่านบางลำพู

ร้าน “ลูกชิ้นปิ้งธงชัย”
ที่ตั้ง : ถ.รามบุตรี ตลาดยอด เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
เปิด : ทุกวัน 10.00 – 18.00 น.
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางวัดชนะสงคราม เลี้ยวซ้ายเข้ามาทางถนนตานี ร้านจะอยู่ด้านหน้าร้านไอศครีม Swensen บริเวณวงเวียนสิบสามห้าง

ร้าน “ขนมเบื้องแม่ประภา”
ที่ตั้ง : 100-102 ถ.พระสุเมรุ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
โทร : 02-282-9522
เปิด : ทุกวัน 8.00-16.00 น.
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางถนนพระสุเมรุ ไม่ไกลนัก ร้านขนมเบื้องแม่ประภาจะอยู่ด้านซ้ายมือ สังเกตป้ายร้าน ห้าง ต.เง็กชวน

“วัดชนะสงคราม”
ที่ตั้ง : ถ.จักรพงษ์  ชนะสงคราม  เขตพระนคร  กรุงเทพฯ 10200
เปิด : ทุกวัน 8.00 – 16.00 น
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางถนนจักรพงษ์ วัดชนะสงครามจะอยู่ทางด้านขวามือ ตรงข้ามกับสถานีตำรวจชนะสงคราม สามารถเลี้ยวรถเข้ามาจอดได้ภายในวัดครับ

The post เดินเล่นบางลำพู ไหว้พระวัดชนะสงคราม first appeared on Duet Diary.

เดินทางกันมาที่ถนนเยาวราชยามค่ำคืน ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นแหล่งรวมอาหารอร่อยมากมายนะครับ มีผู้คนแวะมาทานกันตลอดทั้งคืนอย่างคึกคัก

วันนี้พามาชิมที่ร้าน ขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม ซึ่งเป็นร้านขนมเบื้องไม่ใหญ่มาก ตั้งอยู่บริเวณหน้าปากซอยตลาดเก่าเยาวราช ใกล้ๆกับร้านก๋วยจั๊บนายเล็กอ้วนครับ ชื่อร้านนั้นก็มาจากพื้นที่ย่านเก่าบริเวณถนนเจริญกรุงและถนนเยาวราชที่มีชื่อเรียกว่า เวิ้งนครเกษม นั่นเองครับ

ขนมเบื้อง ของ ร้านเวิ้งนครเกษม นั้น ทำกันสดๆใหม่ๆตลอดเวลา มีลูกค้าแวะมาซื้อทานเป็นของหวานหลังจากทานอาหารกันเสร็จเสมอครับ

อร่อยมากๆครับ ไม่ว่าจะทั้งไส้หวานและไส้เค็ม ขนมเบื้องของร้านเวิ้งนั้นจะมีรสชาติที่แตกต่างด้วยสูตรเด็ดของทางร้าน ตัวเครื่องนั้นมีความหอม อร่อย สดใหม่ ทั้งฝอยทอง มะพร้าวอ่อน กุ้งสับไส้เค็ม ไส้ต่างๆนั้นเข้ากันได้ดีกับแป้งบางกรอบ ชิ้นละ 12 บาท อร่อยคุ้มราคาจริงๆครับ

ใกล้ๆกันนี้ก็จะมีร้านขายพวกผลิตภัณฑ์จากหมูนำมาแปรรูป ไม่ว่าจะเป็นทั้งหมูแผ่น หมูกรอบ หมูหยอง หมูเส้น หมูหวาน ฯลฯ ก็มีให้เลือกทานกันอยู่หลายร้านครับ จะนำไปทานกับข้าวต้มก็อร่อย หรือนำมาผัด ปรุงเป็นอาหารอย่างอื่นก็ได้ทั้งนั้น

อีกเมนูอร่อยที่อยากแนะนำก็คือ เป็ดรมควัน และ หมูรมควัน ซึ่งที่นี่นั้นจะมีรสชาติอร่อยเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ นำไปอุ่นทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยแล้วครับ เวลาเลือกซื้อก็ให้เลือกชิ้นที่ดูใหม่ ไม่เก่า ไม่แห้งแข็ง จะได้ได้เนื้อหมูเนื้อเป็ดที่มีคุณภาพและเป็นของใหม่ครับ

ทานขนมทานของคาวกันเสร็จแล้ว เพื่อนๆก็คงอยากล้างปากกันซักหน่อย ขอแนะนำร้านน้ำผลไม้ปั่นเจ้านี้เลยครับ อยู่บริเวณด้านหน้าของซอยตลาดเก่าเยาวราชเช่นกันครับ ติดกับร้านขนมเบื้องเวิ้งนั่นเองครับ

ร้านนี้จะเป็นร้านน้ำปั่นที่มีผลไม้ต่างๆมากมายให้เราได้เลือกทานกัน ที่เห็นจะพิเศษกว่าที่อื่นก็คงจะเป็น เผือกปั่น บลูเบอรี่ปั่น กีวี่ปั่น อโวคาโดปั่น และก็ยังมีผลไม้อีกมากมายเราเลือกได้ตามความชอบเลยครับ อาจจะต้องรอคิวนานสักหน่อย แต่รับรองว่าหวานเย็นอร่อยชื่นใจครับ

อิ่มอร่อยกันไปนะครับ มาเดินถนนเยาวราชนี้นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยๆกันอย่างเต็มที่แล้ว เรายังมีขนมหวานและของฝากมากมายซื้อกลับไปทานกันที่บ้าน เรียกได้ว่า ครบเครื่องเรื่องอาหารจริงๆ กับถนนสายนี้ แวะมาทานทุกวันได้ไม่มีเบื่อแน่นอนครับ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 🙂

— เลือกชิมร้านอร่อยต่างๆที่เยาวราชกันต่อได้ คลิกที่นี่เลยครับ —

The post ตะลอนชิมขนมอร่อยกันที่เยาวราช ^^ first appeared on Duet Diary.

เรามาถึงเยาวราชในช่วงเย็นกันอีกครั้ง ถนนที่ไม่เคยหลับไหล และมีสินค้าอุปโภค บริโภค อาหารอร่อย ร้านอร่อย ให้เราได้เลือกซื้อเลือกชิมอย่างมากมายครับ

แอปเปิ้ลสดๆ ผลไม้สดๆ ก็มีแม่ค้าพ่อค้าเข็นรถเข็นขายตลอดทาง หากใครมีทักษะในการเลือกซื้อและต่อราคา ก็ลองดูครับ เพราะของขายในย่านดังแบบนี้ ก็อาจจะมีราคาแพงหน่อย

มาถึงร้านแรกที่เราจะแวะชิมกันก่อนครับ ร้านเจ๊อ้วนราดหน้ายอดผัก ซึ่งเป็นร้านราดหน้าเก่าแก่ ชื่อดังพอสมควรทีเดียว ร้านจะตั้งอยู่ที่ปากถนนผดุงด้าว ซึ่งเป็นถนนซอยเล็กๆบนถนนเยาวราช ใกล้ๆกับร้านที่ขายอาหารซีฟู้ดเยอะๆครับ หาไม่ยาก

เส้นก๋วยเตี๋ยวสำหรับทำราดหน้านั้น จะมีการผัดเตรียมไว้เป็นรอบๆครับ ซึ่งจะผัดเส้นให้พอสุก มีกลิ่นหอม เส้นของที่ร้านแป้งจะไม่เละ เหนียวนุ่มครับ

หมูหมักสดๆใหม่ๆทุกวัน เตรียมมาเยอะหม้อใหญ่ขนาดนี้ เชื่อได้เลยว่าขายดี และขายหมดทุกวันครับ ^^

คุณลุงกำลังเตรียมทำน้ำราดหน้าครับ ซึ่งก็จะใช้วิธีเดียวกับการเตรียมเส้นคือเตรียมเป็นรอบๆ หมดก็ทำใหม่ ราดหน้าที่เสิร์ฟให้ลูกค้าจึงใหม่ๆร้อนๆเสมอครับ

ผัดหมูกับผักคะน้าสดๆให้สุก แล้วก็เติมน้ำและแป้งให้ข้น ปรุงรสตามสูตรของร้าน ใช้ไฟแรงตามสไตล์อาหารจีน เพื่อดึงกลิ่นหอมของอาหารออกมาครับ

ถ้ามาตอนร้านพึ่งเปิด(ประมาณ 17.00 น.) อาจต้องรอสักพัก รออยู่ไม่นานนัก ก็ได้แล้วครับ เส้นใหญ่ราดหน้าใส่ไข่ ให้เยอะจริงๆครับ

ยอดผักคะน้าสดๆอ่อนๆกรุบกรอบ ไม่เหนียว ไม่เป็นเสี้ยน น้ำซุปรสชาติเข้มข้น และเนื้อหมูชิ้นโตที่หมักมาจนนุ่ม ราดบนเส้นใหญ่ผัดกับไข่ ทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัว อร่อยมากๆครับ

เราเดินมาชิมกันต่ออีกร้าน กับ ร้านก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา ซึ่งตั้งอยู่บนถนนเยาวราชเช่นกัน ร้านจะอยู่หน้าโรงหนังเก่า ที่ชื่อว่าไชน่าทาวน์รามา เปิดประมาณ 18.00 น.ครับ (ต้องขออภัยด้วยที่ไม่ได้ถ่ายบรรยากาศหน้าร้านมาครับ)

ก๋วยจั๊บสูตรน้ำซุปพริกไทยเข้มข้น กลมกล่อม ซดร้อนๆคล่องคอ โล่งดีครับ เส้นก๋วยจั๊บนั้นแป้งเหนียวนุ่ม ไม่เละ หมูกรอบหนังกรอบ เนื้อนุ่ม และเครื่องในหมูสดใหม่ทุกวัน ทั้งกระเพาะหมู ลิ้น หัวใจ ปอด ที่เตรียมมาอย่างดี อร่อยมากครับ

โรยปาท่องโก๋ทอดตัวเล็กซักหน่อย ทานคู่กับก๋วยจั๊บอร่อยดีครับ หรือใครที่ชอบเกาเหลา ก็สั่งมาทานกับข้าวเปล่าได้ครับ

ทานเสร็จแล้วเดินถัดมาอีกนิดหน่อยจะเจอกับ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูสับสูตรพริกเผา อร่อยมากๆเช่นกันครับร้านนี้ แล้วจะลงแนะนำให้ในตอนต่อไปนะครับ ^^

ปิดท้ายกันด้วยขนมเบื้องซักหน่อย เป็นรถเข็นริมทาง อยู่ใกล้ๆร้านก๋วยจั๊บนั่นแหละครับ

ขนมเบื้องทำใหม่ๆร้อนๆ แป้งบางกรอบ คุณป้าใจดีใส่เครื่องมาแบบเต็มที่ อร่อยทั้งไส้เค็มไส้หวานครับ โรยงาขาวงาดำ หอมดีครับ

คุณป้าตั้งใจทำขนมเบื้อง ราคาไม่แพงครับ แผ่นใหญ่แผ่นละสิบบาท ตบท้ายด้วยขนมหวานแบบนี้ อิ่มอร่อยหลับสบายครับ คืนนี้ ^^

กลับบ้านแล้วครับ เดินชิมเดินทานกันจนมืดเลยทีเดียว ถนนเยาวราชนี้ก็จะมีร้านอร่อยๆต่างๆมากมายเปิดขายกันไปจนถึงประมาณช่วงเที่ยงคืนนะครับ แน่นอนว่า ยังมีอีกหลายร้านอร่อยที่เรายังไม่ได้นำมาลงให้เพื่อนๆชมกัน มีต่อภาคสามแน่นอนครับ สำหรับย่านเยาวราชนี้ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ ขอให้มีความสุขกับการค้นหาร้านอร่อยและที่เที่ยวในวันหยุดนี้ครับ ^^

The post เดินชิมร้านอร่อย ที่เยาวราช ภาคสอง first appeared on Duet Diary.