ข้าวราดแกง | Duet Diary http://www.duetdiary.com Wed, 09 Oct 2013 07:21:00 +0000 en-US hourly 1 ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ต้นตำรับ 30 ปี http://www.duetdiary.com/%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%82%e0%b8%a0%e0%b8%8a%e0%b8%99%e0%b8%b2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%25aa%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%2597%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%2587%25e0%25b9%2582%25e0%25b8%25a0%25e0%25b8%258a%25e0%25b8%2599%25e0%25b8%25b2 http://www.duetdiary.com/%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%82%e0%b8%a0%e0%b8%8a%e0%b8%99%e0%b8%b2/#respond Thu, 03 Feb 2011 12:46:25 +0000 http://www.duetdiary.com/?p=193 วันนี้จะมาพาเพื่อนๆไปชิม ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ที่มีรสชาติอร่อยเด็ด สูตรโบราณ หาทานยากกันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยนั้นเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณที่มีมานานของไทยค่ะ แต่เดิมเรียกกันว่า ก๋วยเตี๋ยวถั่วฝักยาว ค่ะ วันนี้เราจะไปชิมกันที่ร้าน สมทรงโภชนา อยู่ในซอยวัดสังเวช กรุงเทพ ค่ะ ^^

The post ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ต้นตำรับ 30 ปี first appeared on Duet Diary.

]]> วันนี้จะมาพาเพื่อนๆไปชิม ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ที่มีรสชาติอร่อยเด็ด สูตรโบราณ หาทานยากกันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยนั้นเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณที่มีมานานของไทยค่ะ แต่เดิมเรียกกันว่า ก๋วยเตี๋ยวถั่วฝักยาว ค่ะ วันนี้เราจะไปชิมกันที่ร้าน สมทรงโภชนา อยู่ในซอยวัดสังเวช กรุงเทพ ค่ะ ^^
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
ร้าน สมทรงโภชนา นั้น เปิดขายมานานกว่า 30 ปีแล้วค่ะ ซึ่งก็เป็นกิจการของครอบครัวที่ช่วยกันทำสืบทอดกันมา
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
ร้าน สมทรงโภชนา นั้น ไม่เพียงมีแค่ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่อร่อยเด่น แต่ยังมีทั้งข้าวราดแกง ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ขนมหวาน และอื่นๆให้ชิมกันอีกหลากหลายค่ะ
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
ร้าน สมทรงโภชนา เปิดตั้งแต่ 9.30 น. ไปจนถึง 16.00 น. ค่ะ จะเห็นว่ามีสติ๊กเกอร์ เปิปพิสดาร ของแม่ช้อยด้วย รับประกันความอร่อยค่ะ ^^
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
คุณยายและครอบครัวช่วยกันจัดเตรียมก๋วยเตี๋ยวใส่ชามให้ลูกค้าค่ะ ร้านนี้ถ้ามาวันธรรมดาช่วงพักเที่ยงคนจะเยอะมากค่ะ เพราะเป็นที่นิยมมาก อาจต้องรอคิวกันนานทีเดียว
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
พวงเครื่องปรุงที่ดูสะอาดค่ะ พริกป่นที่นี่จะมีรสเผ็ดหอม ใช้ของใหม่ค่ะ
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
มาแล้ว ชามแรก เส้นเล็กต้มยำสุโขทัย ค่ะ มาพร้อมกับชาดำเย็นชื่นใจ ^^
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
ตามมาด้วย บะหมี่แห้งสุโขทัย ค่ะ หน้าตาน่ากินมากๆค่ะ มีเครื่องเป็นหมู ถั่วงอก ถั่วฝักยาว กากหมู และไช้โป๊วค่ะ โรยด้วยพริกป่นนิดหน่อย
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
ซูมใกล้ๆให้เห็นกันชัดๆค่ะ หมูที่นี่จะเป็นหมูสูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งหมักจนรสอร่อยเข้าเนื้อ หอมหวานนุ่มมากๆค่ะ
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
อีกมุมนึงค่ะ เส้นบะหมี่ของร้านนี้จะใช้เส้นบะหมี่อย่างดี มีคุณภาพ เส้นมีความเหนียวนุ่มอร่อยมากๆค่ะ เส้นบะหมี่อร่อยๆแบบนี้ไม่มีตามร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไปแน่นอนค่ะ ก๋วยเตี๋ยวนั้นคลุกให้เข้ากันแล้วทานได้เลย อร่อยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ ^^
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
เรามาดูเส้นเล็กต้มยำกันบ้างค่ะ ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ จะมีใส่หมูสับมาให้ด้วยค่ะ เส้นเล็กก็อร่อยเหนียวนุ่มอีกเช่นกัน
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
ชามนี้ ไม่ต้องปรุงอีกเช่นกันค่ะ อร่อย รสแซ่บ กลมกล่อม อยู่แล้วค่ะ
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
อ้ามม หมูหั่นขนาดพอดีคำ ^^
ก๋วยเตี๋ยว,ร้านอร่อย,บางลำพู,วัดสังเวช,ถนนพระอาทิตย์,สุโขทัย,อร่อย,ของอร่อย,สมทรงโภชนา,ไม่แพง,อาหารไทย,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย วัดสังเวช
กับข้าว ข้าวราดแกงของร้านนี้ค่ะ หน้าตาน่าอร่อยทุกอันเลย เสียดายที่เราไม่ได้ทานข้าวผัดน้ำพริกลงเรือกันค่ะ เพราะไปเช้ามากร้านพึ่งเปิด ยังเตรียมไม่เสร็จค่ะ แต่ได้ยินมาว่าอร่อยมากเหมือนกัน ไว้จะต้องมาซ้ำแน่นอนค่ะ กับร้าน “สมทรงโภชนา” วันนี้ลาไปก่อนนะคะ ^_^

รายละเอียดร้าน “สมทรงโภชนา”
ที่ตั้ง : 112 หลังวัดสังเวชฯ ถ.ลำพู แขวงวัดสามพระยา เขตพระนคร กรุงเทพ 10200
โทร : 02-281-0971
การเดินทาง : จากป้อมพระสุเมรุ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเล็กๆด้านข้าง ข้ามคูเล็กๆ ผ่านโรงเรียนวัดสังเวช ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

The post ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ต้นตำรับ 30 ปี first appeared on Duet Diary.

]]> http://www.duetdiary.com/%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%82%e0%b8%a0%e0%b8%8a%e0%b8%99%e0%b8%b2/feed/ 0