ร้านไก่ย่างตาแป๊ะ เปิดมาแแล้ว 2 สาขา คือ ร้านไก่ย่างตาแป๊ะ และ ร้านไก่ย่างตาแป๊ะ2 เจ้าของร้านนี้เป็นตาแป๊ะที่ขายไก่ย่างมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ปี พ.ศ.2505 จนมาถึงรุ่นลูกสาวทำต่อมาจนถึงปัจจุบัน เรียกได้ว่า เป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องไก่ย่างเป็นอย่างดีแน่นอนครับ

มาถึงถิ่นไก่ย่างวิเชียรบุรีทั้งที แน่นอนว่าต้องสั่งไก่ย่างสูตรเด็ดของทางร้าน ซึ่งมีให้เลือกสั่งทั้งไก่บ้าน เนื้อน้อยแต่แน่น มันน้อย หรือจะเป็นไก่เนื้อที่เนื้อเยอะ มันมาก ก็แล้วแต่ความชอบของเรานะครับ แต่ตัวรสชาติของไก่ย่างนั้นก็ใช้สูตรและขั้นตอนเดียวกันในการทำ คือทำความสะอาดไก่จนสะอาดและหมักกับเครื่องเทศสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีรสชาติแตกต่างจากไก่ย่างทั่วๆไป แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านจนแห้ง รสชาติของเครื่องเทศซึมเข้าเนื้อ มีกลิ่นหอม ไก่เนื้อแห้งทานอร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มเผ็ดหวานสูตรของทางร้าน อร่อยเด็ดถูกใจทั้งสองแบบครับ

เมนูอื่นๆของทางร้านก็มีให้เราเลือกสั่งหลากหลาย ซึ่งจะเป็นอาหารไทย-อีสานที่เราคุ้นเคย ลองสั่งส้มตำทั้งตำไทย ตำปูมาชิมดู เผ็ดพอสมควร รสชาติมาตรฐานส้มตำครับ

อีกเมนูที่แนะนำคือ ลาบหมู ซึ่งลาบของที่ร้านตาแป๊ะนี้ เค้าจะโรยพริกแห้ง หอมเจียวมาด้วย และใส่ตะไคร้คลุกมาในลาบ ทำให้ลาบของเค้ามีกลิ่นหอมทั้งตะไคร้และหอมเจียว รสอร่อยกลมกล่อม ทานกับพริกแห้งเผ็ดแซ่บและผักสดกรอบเข้ากันได้ดีมากครับ

ร้านไก่ย่างตาแป๊ะ เป็นร้านที่มีเมนูหลากหลาย และเมนูเด่น ไก่ย่าง ของทางร้านก็เป็นไก่ย่างชื่อดังที่รู้จักกันในชื่อไก่ย่างวิเชียรบุรี โดยรวมแล้วร้านนี้อาหารอร่อย ราคาไม่แพงสมเหตุสมผลครับ ^^

ก่อนกลับก็แวะซื้อของฝาก ขนม และมะขามซึ่งใครมาเพชรบูรณ์ก็จะต้องมีมะขามติดไม้ติดมือกลับกันไป ที่นี่มีมะขามขายเยอะมากๆตลอดสองข้างทาง ใครชอบก็มีให้เลือกทั้งแบบเปรี้ยว แบบหวาน แบบหวานอมเปรี้ยว แล้วแต่ชอบครับ

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ 🙂

[inpost_gallery post_id=538 group=”1″]

The post ไก่ย่างตาแป๊ะ ต้นตำรับไก่ย่างวิเชียรบุรี เมืองเพชรบูรณ์ first appeared on Duet Diary.

บางลำพู ย่านเมืองเก่าที่มีขนมและของกินอร่อยๆมากมาย

เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนคงรู้จักและเคยได้แวะกันมาที่ย่าน บางลำพู แห่งนี้กันแล้วไม่มากก็น้อยนะครับ ย่านบางลำพูนั้น มีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน ด้วยพื้นที่ที่อยู่ใกล้กับริมแม่น้ำเจ้าพระยา ทำให้มีต้นลำพูขึ้นอยู่มาก จึงเป็นที่มาของชื่อ “บางลำพู” ที่คนเรียกกัน ย่านบางลำพู แห่งนี้มีผู้คนจากหลายชุมชน ทั้งชุมชนชาวอิสลามที่มัสยิดจักรพงศ์ ชุมชนตลาดยอด ชุมชนตรอกข้าวสาร ชุมชนพระอาทิตย์ ซึ่งทำให้ย่านบางลำพูนี้ มีความหลากหลายทั้งสินค้า และอาหาร นานาชนิด ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมายาวนานครับ

ย่านบางลำพูนั้นเป็นย่านที่มีร้านอาหาร ร้านขนม เจ้าเก่าชื่อดังมากมาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ กับข้าวและอาหารต่างๆ รวมไปถึงขนมหวานและขนมปัง ที่ไม่ว่าจะแวะทานที่ร้านไหน ก็ได้รับความประทับใจกลับไปทุกครั้งครับ

ไม่เพียงเท่านี้ ย่านบางลำพูนั้น ยังเป็นย่านที่มีร้านค้าต่างๆมากมาย โดยเฉพาะร้านเสื้อผ้า ที่มีขายตั้งแต่เสื้อผ้าเด็กไปจนถึงเสื้อผ้าผู้ใหญ่ ทั้งชุดนักเรียนเด็กไปจนถึงชุดนักศึกษา ทั้งร้านขายผ้าไปจนถึงร้านตัดเสื้อ และยังมีร้านเครื่องหนังคุณภาพดี ร้านเครื่องสังฆภัณฑ์เก่าแก่สำหรับจัดงานบุญ ซึ่งเป็นร้านประจำของที่บ้านผมมาตั้งแต่เด็กๆ ซึ่งก็มีสินค้าคุณภาพที่ขายในราคาไม่แพงเลยครับ

วัดชนะสงครามราชวรมหาวิหาร

ว่ากันว่า ใครได้กราบไหว้พระวัดชนะฯ จะมีชัยต่อทุกเภทภัยและอุปสรรค

หากเพื่อนๆได้มาเยือนถิ่นบางลำพูกันแล้ว ก็ขอแนะนำให้แวะมากราบไหว้นมัสการพระพุทธรูป ที่ วัดชนะสงคราม เพื่อความเป็นสิริมงคลกับชีวิตครับ วัดชนะสงคราม นั้น เป็นวัดโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตั้งอยู่ในย่านบางลำพู มีผู้คนมากมายรวมทั้งนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่างเข้ามากราบไหว้ หรือทำงานบุญต่างๆเป็นประจำทุกวันครับ

เมื่อเราเดินเข้ามาภายในวัดทางด้านหน้าจะพบกับ พระบรมราชานุสาวรีย์ของสมเด็จกรมพระราชวังบวรมหาสุรสิงหนาท ที่ผู้คนนิยมมาสักการะและขอพรเพื่อให้ชนะศัตรูและเภทภัยทั้งหลาย

ด้านในพระอุโบสถนั้น มีพระประธานเป็นพระพุทธรูปปางมารวิชัยองค์ใหญ่ ที่มีธรรมจักรอยู่เบื้องหลัง มีความงดงาม โดดเด่นเป็นสง่าอย่างยิ่งครับ และบริเวณฝาผนังวัดก็มีภาพวาดจิตรกรรมเรื่องราวของพระสัมมาสัมพุทธเจ้าซึ่งมีความงดงามมากครับ

บริเวณรอบๆพระประธานภายในพระอุโบสถนั้น ก็จะมีพระพุทธรูปองค์ต่างๆโดยรอบตลอดแนวเสาของพระอุโบสถ ให้เราได้กราบไหว้บูชา เมื่อกราบไหว้พระเสร็จเรียบร้อยแล้วเราก็สามารถนั่งสมาธิสงบจิตใจกันได้ พื้นที่ภายในพระอุโบสถมีบริเวรกว้างขวางและร่มเย็น ชมความงามภายในวัดได้อย่างสบายใจครับ

เดินลัดเลาะเสาะหาร้านอร่อยๆในย่านบางลำพูกันมาจนถึงด้านหน้าปากทางเข้าถนนรามบุตรี ก็ต้องสะดุดกับกลิ่นหอมที่ลอยมาเตะจมูก หันไปหาต้นตอของกลิ่นก็พบกับ ร้านลูกชิ้นปิ้งเล็กๆด้านหน้าร้านไอศครีมสเวนเซ่น ร้านนี้ได้ออกรายการโทรทัศน์ต่างๆ สังเกตจากผ้ากันเปื้อนของเจ้าของร้าน ก็จะเห็นชื่อร้าน ลูกชิ้นธงชัย บางลำพู นั่นเองครับ

ร้านลูกชิ้นธงชัยนั้น เปิดขายมานานกว่า 20 ปี มีให้เลือกทั้ง ลูกชิ้นหมูเด้ง ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ด้วยขนาดลูกชิ้นที่พอดีคำ ทานง่าย ไม่มีการใส่สารบอแร็กซ์  ทีเด็ดของลูกชิ้นปิ้งร้านธงชัยคือ น้ำจิ้มสูตรเด็ดทำเองของทางร้าน ที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดหวานกำลังดี ทางร้านจะจิ้มมาให้ในระหว่างปิ้งเป็นที่เรียบร้อย รับถุงลูกชิ้นมาก็หยิบทานได้เลยครับ อร่อยถูกใจจนต้องซื้อกลับบ้านไปทานอีกหลายไม้เลยทีเดียวครับ

ขนมเบื้องแม่ประภา ตำนานขนมเบื้องสูตรโบราณ เจ้าเก่าแก่หลายสิบปี บนถนนพระอาทิตย์ร้านนี้ ที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับของสูตรขนมเบื้องที่มีคนนำไปทำขายมากมาย ทั้งตามห้าง ตามร้านทั่วไป ถ้าใครที่นั่งรถผ่านไปผ่านมาบนนถนนเส้นนี้ อาจจะได้กลิ่นหอมชวนกินของขนมเบื้อง ที่ทำใหม่ๆร้อนๆจากเตาอยู่ตลอดเวลา เพราะมีลูกค้ามาซื้อเป็นจำนวนมากทุกๆวันครับ

ขนมเบื้องแม่ประภา นั้นเป็นขนมเบื้องไม่ใส่ครีมแบบที่ขนมเบื้องสูตรปัจจุบันนิยมใส่กันครับ มีให้เลือกทั้งไส้หวาน และไส้เค็ม ไส้หวานนั้นจะใส่มะพร้าวหวาน ลูกพลับแห้ง โรยด้วยฝอยทอง รสชาติหวานหอมกรอบอร่อย ส่วนไส้เค็มนั้นใช้ มะพร้าวขูดกับกุ้ง โรยมะพร้าวขูด และต้นหอม รสชาติหวานมัน กลมกล่อมครับ ซึ่งไม่ว่าจะไส้ไหนก็ล้วนแล้วแต่ให้ไส้มาอย่างเต็มที่ ไม่มีหวง อร่อยขนาดนี้ จึงเป็นที่นิยมมาอย่างยาวนาน ลูกค้ามาซื้อกลับบ้านกันทีละหลายๆกล่องทีเดียวครับ

เที่ยวกันจนอิ่มหนำแล้ว ได้ทั้งไหว้พระอิ่มบุญ ได้เดินช้อปปิ้งอิ่มอกอิ่มใจ และยังได้ทานขนมของหวานของอร่อยๆจนอิ่มท้อง แบบนี้ต้องยกให้ย่านบางลำพูนั้น เป็นย่านที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆได้แวะมาเดินเล่นกันในวันหยุดดูนะครับ รับรองว่าเพลิดเพลินและติดใจต้องไปอีกอย่างแน่นอนครับ ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 😀

รายละเอียดที่ตั้งสถานที่ต่างๆย่านบางลำพู

ร้าน “ลูกชิ้นปิ้งธงชัย”
ที่ตั้ง : ถ.รามบุตรี ตลาดยอด เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
เปิด : ทุกวัน 10.00 – 18.00 น.
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางวัดชนะสงคราม เลี้ยวซ้ายเข้ามาทางถนนตานี ร้านจะอยู่ด้านหน้าร้านไอศครีม Swensen บริเวณวงเวียนสิบสามห้าง

ร้าน “ขนมเบื้องแม่ประภา”
ที่ตั้ง : 100-102 ถ.พระสุเมรุ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
โทร : 02-282-9522
เปิด : ทุกวัน 8.00-16.00 น.
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางถนนพระสุเมรุ ไม่ไกลนัก ร้านขนมเบื้องแม่ประภาจะอยู่ด้านซ้ายมือ สังเกตป้ายร้าน ห้าง ต.เง็กชวน

“วัดชนะสงคราม”
ที่ตั้ง : ถ.จักรพงษ์  ชนะสงคราม  เขตพระนคร  กรุงเทพฯ 10200
เปิด : ทุกวัน 8.00 – 16.00 น
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางถนนจักรพงษ์ วัดชนะสงครามจะอยู่ทางด้านขวามือ ตรงข้ามกับสถานีตำรวจชนะสงคราม สามารถเลี้ยวรถเข้ามาจอดได้ภายในวัดครับ

The post เดินเล่นบางลำพู ไหว้พระวัดชนะสงคราม first appeared on Duet Diary.

อาหารตามสั่ง ทุกเมนู จานละ 40 บาท อร่อยคุ้มค่า

มาถึงบริเวณหน้าร้านกันแล้วนะครับ ร้านจะอยู่บนถนนท่าดินแดง หากมาจากทางถนนสมเด็จเจ้าพระยาให้เลี้ยวซ้ายและลงสะพาน ตรงมาอีกนิดร้านจะอยู่ซ้ายมือครับ เปิดขายช่วงเย็นไปจนถึงประมาณ 4 ทุ่ม หน้าร้านจะมีโต๊ะตั้งริมถนนยาวไปประมาณ 2-3 ช่วงตึก สังเกตได้ง่ายครับ  ผมมาทานบ่อยๆจนเรียกติดปากว่าร้าน 40 บาท เพราะว่าอาหารตามสั่งเมนูต่างๆนั้นจะราคา 40 บาทแทบทุกเมนูเลยครับ ^^

ที่หน้าร้านนั้นจะเป็นบริเวณเตรียมอาหารประเภทต้ม / ยำ เช่น ข้าวต้มปลา ต้มหัวปลา ต้มยำปลา เมนูยำต่างๆ ในตอนกลางวัน ร้านนี้จะขายก๋วยจั๊บ กับ เกาเหลาเลือดหมูด้วยครับ ส่วนอาหารประเภท ผัดๆทอดๆ ก็จะทำอยู่ภายในครัวด้านในบ้านครับ ถ้าหากสั่งเมนูพวกต้มๆยำๆก็จะได้อาหารรวดเร็วครับ ส่วนอาหารผัดๆทอดๆนั้นจะต้องรอนานสักหน่อยเพราะว่าอร่อยจนคนสั่งกันคิวเยอะมากครับ

นั่งรอได้ไม่นานนัก จานแรกก็มาก่อนกับ ไข่เจียวหมูสับ สีเหลืองทองฟูน่มน่าทาน อร่อยครับ รสอ่อนๆ เนื้อไข่นุ่ม ขอบกรอบนิดๆ จิ้มซอสพริกทานเรียกน้ำย่อยรออาหารกันได้ครับ

เมนูต้มยำที่อยากแนะนำให้ลองชิมกันก็คือ ต้มยำปลา ซึ่งก็มีให้เลือกสั่งได้ทั้งน้ำข้นน้ำใส ร้านนี้เค้าจะปรุงมาอย่างเข้มข้นถึงเครื่องจริงๆครับ น้ำต้มยำจะเดือดจนเครื่องต้มยำต่างๆเช่นตะไคร้ พริก มะกรูด แตกตัวกำลังดี มีกลิ่นหอม รสจัด ถูกใจคออาหารแซ่บๆแน่นอนครับ

ชามนี้ราคา 40 บาท อย่างที่บอกไปครับ ว่าอาหารตามสั่งทั่วๆไปของร้านนี้เค้าจะขายอยู่ที่ราคาเพียง 40 บาทแทบทุกเมนูครับ เนื้้อปลาที่ใส่มาให้ก็อร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม สด ให้เยอะซะด้วยครับ ถือว่าอร่อย ได้ปริมาณ คุ้มราคาครับ ^^

จานต่อมาเป็น เนื้อปลาผัดคึ่นช่ายพริกเผา รอนานสักหน่อยแต่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนครับ เนื้อปลาผัดกับตัวพริกเผาเข้มข้น จนได้รสชาติดี เผ็ดหวานนิดๆ ทานร้อนๆกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ทั้งนั้นครับ ต้นหอมและคึ่นช่ายที่ใส่มานั้นก็กรุบกรอบ เข้ากันได้อย่างดีครับ

ให้ดูกันใกล้ๆเนื้อปลาเป็นชิ้นๆหนานุ่ม พอดีคำ ทานง่าย อร่อยจริงๆครับ เผลอแปปเดียวต้องสั่งข้าวมาเพิ่มอีกถ้วยซะแล้วครับ

น่าเสียดายที่วันนี้เรามาทานกันมืดไปหน่อย ทำให้เมนูเด่นๆอย่าง ออส่วน (หอยนางรมทอดคลุกไข่) ขายดีจนหอยนางรมหมดไปก่อนเสียแล้ว ซึ่งเป็นเมนูที่อยากแนะนำว่าไม่ควรพลาดจริงๆครับถ้ามาทานที่ร้านนี้ เพราะว่านอกจากจะราคาไม่แพงแล้วเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆทั่วๆไป รสชาตินั้นยังเรียกได้ว่าระดับร้านหรูๆเลยทีเดียวครับ หรือถ้าหากมาทานแล้วหอยนางรมหมด จะลองสั่งเป็น ออส่วนกุ้ง ก็ได้ครับ อร่อยไม่แพ้กัน ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารอร่อยๆทุกๆมื้อครับ ^^

รายละเอียดร้านข้าวต้มปลา “40 บาท”
ที่ตั้ง : ถ.ท่าดินแดง คลองสาน กรุงเทพ
การเดินทาง : จากถนนสมเด็จเจ้าพระยา ตรงมาเรื่อยๆจนถึงแยกตัดกับถนนท่าดินแดงให้เลี้ยวซ้ายลงสะพานมาแล้วร้านข้าวต้มปลาจะอยู่ทางด้านซ้ายมือริมถนน สังเกตจะมีโต๊ะตั้งหลายโต๊ะข้างทางหน้าร้าน สามารถจอดรถได้ริมถนนบริเวณนี้เลยครับ ช่วงเย็น-ดึก

The post ทุกจาน 40 บาท อร่อยคุ้มค่าย่านท่าดินแดง first appeared on Duet Diary.

เข้ามาจากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้าซอยวชิรธรรมสาธิต 23 มาไม่ไกลเท่าไรนัก ร้านส้มตำคุณกัญจน์ ร้านอาหารไทยบรรยากาศดีๆร้านนี้ ตั้งอยู่ภายในซอยวชิรธรรมสาธิต 23 สังเกตได้ง่าย มีป้ายร้านชัดเจนครับ ^^ ภายในร้านบรรยากาศร่มรื่น ปลอดโปร่ง ดูสะอาดครับ

จานแรกที่ขอแนะนำและต้องบอกเลยว่าไม่ควรพลาด คือ ไก่ย่างสมุนไพร ครับ จานนี้สนนราคาเพียง 80 บาท แต่รสชาตินั้นบอกได้เลยว่าอร่อยถูกใจครับ ชิมแค่เนื้อไก่เปล่าๆก็อร่อยแล้วครับ จิ้มน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน หรือน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านก็ช่วยเพิ่มรสอร่อยให้มากยิ่งขึ้นไปอีกครับ ^^

ให้ดูกันใกล้ๆกับเนื้อไก่ที่หมักมาจนนุ่ม ย่างสุกกำลังดี หนังกรอบนิดๆ โรยด้วยหอมเจียว อร่อยเกินค่าตัวครับ จานนี้

ชื่อร้านก็บอกไว้แล้วว่า ส้มตำคุณกัญจน์ ใครมาทุกๆคนก็ไม่พลาดที่จะสั่งส้มตำมาลองชิมกันครับ จานนี้ ส้มตำไทย รสไม่จัดมาก เป็นรสอร่อยกลมกล่อมแบบที่ทานกันได้ทุกคนครับ ตำได้ครบรส เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เครื่องเคราต่างๆก็สดกรอบครับ

สั่ง ผัดผักรวมมิตร มาลองชิมดูอีกจานครับ ผักต่างๆที่ร้านนี้ต้องยอมรับเลยว่าใช้ผักสดใหม่ดีจริงๆครับ ไม่ว่าจะเป็นผักที่ใช้ทำอาหาร หรือ ผักเครื่องเคียง จานนี้ผัดได้รสชาติอร่อยลงตัวครับ ตักน้ำผัดผักราดข้าว ได้รสชาติน้ำมันหอยเข้มข้น เผลอแปปเดียวข้าวหมดไปครึ่งจานเลยทีเดียวครับ

ต่อกันด้วย ลาบหมูทอด จานนี้เป็นอีกจานที่แนะนำให้ลองชิมกันดูนะครับ สำหรับใครที่ชอบเมนูยำๆลาบๆแซ่บๆ ลาบหมูทอดของร้านนี้จะใช้ตัวลาบคลุกกับแป้งและนำไปทอด ไม่ถึงกับปั้นมาเป็นก้อนๆ ยังมีความละเอียดของลาบแบบเดิมอยู่ ทำให้ตักทานได้ง่าย ผักที่เสิร์ฟมาด้วยนั้นก็สามารถนำมาทานด้วยกันเป็นเมี่ยงได้เลยครับ อร่อยครับจานนี้

อีกเมนูส้มตำหนึ่งที่อยากแนะนำคือ ส้มตำมะพร้าวอ่อน ซึ่งเป็นเมนูที่เราคิดว่าหาทานได้ยาก แตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่ ใช้มะพร้าวอ่อนนุ่มๆ หอมหวานมัน นำมาคลุกเคล้าในสไตล์ส้มตำ ทำให้ความหวานหอมของตัวมะพร้าวนั้นชูรสชาติของจานนี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้นครับ จานนี้มีกุ้งสดๆอร่อยๆให้ได้ทานกันด้วย เข้ากันดีครับ

สำหรับจานโตเมนูนี้ก็คือ ปลาแรดทอดคั่วตะไคร้ เป็นอีกเมนูอร่อยที่ได้ลองชิมกันครับ เนื้อปลาสดแน่น ทอดจนกรอบกำลังดี คลุกเคล้ากับนราดรสเผ็ดหวาน เสิร์ฟมาพร้อมกับผักเคียงและโรยหน้าด้วยพริกทอดกับตะไคร้เส้นทอดครับ ^^” อร่อยเช่นกันครับจานนี้

ตบท้ายด้วย แกงอ่อมไก่ผักรวม ซดร้อนๆคล่องคอ น้ำแกงรสเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องแกง ผักต่างๆหวานอร่อย ตบท้ายแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดีครับ

ทานกันจนอิ่มท้องแล้ว ก่อนกลับ ที่บริเวณหน้าร้านเค้าจะมีซุ้มขนมซึ่งขาย ปาท่องโก๋สเปน แปลกตา ไม่ค่อยได้เห็นกัน อร่อยดีครับ กรอบนอก นุ่มใน จิ้มนมข้นหวานๆ รับรองว่าติดใจครับ อิ่มจริงๆครับวันนี้ ได้ทานอาหารไทยอร่อยๆแบบหลากหลาย ยังไงก็ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ ที่ร้าน ส้มตำคุณกัญจน์ ^^

รายละเอียดร้าน “ส้มตำคุณกัญจน์”

ที่ตั้ง : 6 ซ.วชิรธรรมสาธิต 23 สุขุมวิท บางจาก พระโขนง กรุงเทพฯ 10200
เบอร์โทรศัพท์: 02-397-0770,087-714-8983
การเดินทาง: จากถนนสุขุมวิท ให้ตรงไปทางซอยวชิรธรรมสาธิต เข้ามาภายในซอย 23 จะเห็นร้านส้มตำคุณกัญจณ์ อยู่บริเวณภายในซอย

The post ชิมอาหารไทยอร่อย ร้านส้มตำคุณกัญจน์ first appeared on Duet Diary.

อำนวยโชค บะหมี่หมูแดง อุดมสุข

ลูกค้าต่อคิวรอยาวออกมาหน้าร้านแบบนี้ ต้องอร่อยแน่นอนเลยครับ

ร้านบะหมี่หมูแดง อำนวยโชค เจ้านี้ตั้งอยู่บนถนนอุดมสุข ไม่ใกล้ไม่ไกล จะเข้าจากทางถนนสุขุมวิทหรือถนนศรีนครินทร์ก็ได้ครับ

ร้านนี้สังเกตได้ง่ายตรงที่ พอตกเย็น ลูกค้าจะแวะมาซื้อบะหมี่กันเนืองแน่นจนต้องต่อแถวยาวออกมานอกร้านที่ทางเดินกันเลยทีเดียวครับ ทั้งซื้อใส่ห่อกลับบ้านและนั่งทานที่ร้าน เรียกได้ว่า เจ้าของร้านก็ลวกบะหมี่กันแทบไม่ทันเลยครับ

เมื่อเราสั่งบะหมี่กันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก็จะได้น้ำซุปร้อนๆใส่หัวไชเท้ากันคนละถ้วย น้ำซุปที่นี่จะหวานอร่อยกลมกล่อม หอมน้ำต้มกระดูก ซดทานกับบะหมี่ก็คล่องคอมากครับ

ได้แล้วครับ บะหมี่แห้งหมูแดงพิเศษ ชามใหญ่ ให้เยอะมากทั้งเส้นทั้งหมู ราดด้วยน้ำซอสหมูแดงสุดอร่อย หอมหวาน สูตรเฉพาะของทางร้าน ปรุงพริกป่น น้ำตาลเพิ่มนิดหน่อยก็อร่อยกำลังดีเลยครับ

จะสั่งบะหมี่แห้ง หรือ บะหมี่เกี๊ยวแห้ง ก็อร่อยและให้เยอะจนเต็มชามทั้งนั้นครับ สำหรับร้านนี้แนะนำให้สั่งบะหมี่แห้ง เพราะจะได้ลองชิมน้ำซอสรสชาติอร่อยเข้มข้น ซึ่งทำให้ร้านบะหมี่หมูแดง อำนวยโชคนี้ แตกต่างจากที่อื่นครับ

หากมาทานช่วงคนเยอะก็อาจต้องทำใจนิดหน่อยตรงที่ต้องใช้เวลารอนาน แต่ก็รับรองว่าอร่อยคุ้มค่าการรอคอยจริงๆครับสำหรับร้านนี้ แนะนำว่าหากต้องการทานมากกว่า 1 ชาม หรือสั่งกลับบ้าน ควรสั่งไว้ก่อนเลยตั้งแต่แรก จะได้ไม่ต้องรอนานนะครับ ^^

บะหมี่อร่อย น้ำซุปหอมหวาน เจ้าของร้านอัธยาศัยดี ทั้งหมดนี้คือ บะหมี่หมูแดง อำนวยโชค บนถนนอุดมสุข หากผ่านไปผ่านมาก็ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ ทานบะหมี่กันเสร็จแล้ว รอบๆก็ยังมีร้านขนม ร้านของหวานอยู่อีกหลายร้าน แล้วจะแนะนำในคราวหน้าต่อไปครับ

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมนะครับ 😀

The post อำนวยโชค บะหมี่หมูแดงสุดอร่อย first appeared on Duet Diary.

เดินทางกันมาที่ถนนเยาวราชยามค่ำคืน ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นแหล่งรวมอาหารอร่อยมากมายนะครับ มีผู้คนแวะมาทานกันตลอดทั้งคืนอย่างคึกคัก

วันนี้พามาชิมที่ร้าน ขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม ซึ่งเป็นร้านขนมเบื้องไม่ใหญ่มาก ตั้งอยู่บริเวณหน้าปากซอยตลาดเก่าเยาวราช ใกล้ๆกับร้านก๋วยจั๊บนายเล็กอ้วนครับ ชื่อร้านนั้นก็มาจากพื้นที่ย่านเก่าบริเวณถนนเจริญกรุงและถนนเยาวราชที่มีชื่อเรียกว่า เวิ้งนครเกษม นั่นเองครับ

ขนมเบื้อง ของ ร้านเวิ้งนครเกษม นั้น ทำกันสดๆใหม่ๆตลอดเวลา มีลูกค้าแวะมาซื้อทานเป็นของหวานหลังจากทานอาหารกันเสร็จเสมอครับ

อร่อยมากๆครับ ไม่ว่าจะทั้งไส้หวานและไส้เค็ม ขนมเบื้องของร้านเวิ้งนั้นจะมีรสชาติที่แตกต่างด้วยสูตรเด็ดของทางร้าน ตัวเครื่องนั้นมีความหอม อร่อย สดใหม่ ทั้งฝอยทอง มะพร้าวอ่อน กุ้งสับไส้เค็ม ไส้ต่างๆนั้นเข้ากันได้ดีกับแป้งบางกรอบ ชิ้นละ 12 บาท อร่อยคุ้มราคาจริงๆครับ

ใกล้ๆกันนี้ก็จะมีร้านขายพวกผลิตภัณฑ์จากหมูนำมาแปรรูป ไม่ว่าจะเป็นทั้งหมูแผ่น หมูกรอบ หมูหยอง หมูเส้น หมูหวาน ฯลฯ ก็มีให้เลือกทานกันอยู่หลายร้านครับ จะนำไปทานกับข้าวต้มก็อร่อย หรือนำมาผัด ปรุงเป็นอาหารอย่างอื่นก็ได้ทั้งนั้น

อีกเมนูอร่อยที่อยากแนะนำก็คือ เป็ดรมควัน และ หมูรมควัน ซึ่งที่นี่นั้นจะมีรสชาติอร่อยเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ นำไปอุ่นทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยแล้วครับ เวลาเลือกซื้อก็ให้เลือกชิ้นที่ดูใหม่ ไม่เก่า ไม่แห้งแข็ง จะได้ได้เนื้อหมูเนื้อเป็ดที่มีคุณภาพและเป็นของใหม่ครับ

ทานขนมทานของคาวกันเสร็จแล้ว เพื่อนๆก็คงอยากล้างปากกันซักหน่อย ขอแนะนำร้านน้ำผลไม้ปั่นเจ้านี้เลยครับ อยู่บริเวณด้านหน้าของซอยตลาดเก่าเยาวราชเช่นกันครับ ติดกับร้านขนมเบื้องเวิ้งนั่นเองครับ

ร้านนี้จะเป็นร้านน้ำปั่นที่มีผลไม้ต่างๆมากมายให้เราได้เลือกทานกัน ที่เห็นจะพิเศษกว่าที่อื่นก็คงจะเป็น เผือกปั่น บลูเบอรี่ปั่น กีวี่ปั่น อโวคาโดปั่น และก็ยังมีผลไม้อีกมากมายเราเลือกได้ตามความชอบเลยครับ อาจจะต้องรอคิวนานสักหน่อย แต่รับรองว่าหวานเย็นอร่อยชื่นใจครับ

อิ่มอร่อยกันไปนะครับ มาเดินถนนเยาวราชนี้นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยๆกันอย่างเต็มที่แล้ว เรายังมีขนมหวานและของฝากมากมายซื้อกลับไปทานกันที่บ้าน เรียกได้ว่า ครบเครื่องเรื่องอาหารจริงๆ กับถนนสายนี้ แวะมาทานทุกวันได้ไม่มีเบื่อแน่นอนครับ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 🙂

— เลือกชิมร้านอร่อยต่างๆที่เยาวราชกันต่อได้ คลิกที่นี่เลยครับ —

The post ตะลอนชิมขนมอร่อยกันที่เยาวราช ^^ first appeared on Duet Diary.