ตลาดนัดหาดวอนนภา นั้น ตั้งอยู่ที่ ต.แสนสุข จ.ชลบุรี เป็นตลาดที่มีของสดๆใหม่ๆทั้งปู ปลา กุ้ง หอย มากมายจากทะเลมาขายกันเป็นประจำ ทุกวันจันทร์ และวันศุกร์ พ่อค้าแม่ค้าจะมาเริ่มตั้งร้านกันตั้งแต่ช่วงบ่ายๆไปจนถึงค่ำๆครับ

เดินเข้ามาในตลาดก็จะพบกับร้านของคุณพี่คนนี้เด่นมาแต่ไกล หมีพลูซีฟู้ด คุณพี่เชิญชวนขนาดนี้แล้ว ลองเข้าไปชิมกันดีกว่าครับ ^^

เมนูของร้านหมีพลูคือ ปลากะตักทอดกรอบ และ ปลาทูตัวเล็กๆทอดทั้งตัวครับ ลองชิมรสชาติดู อร่อยดีครับ ไม่เลี่ยนน้ำมัน กรุบกรอบ ไม่เหม็นหืน ไม่เหม็นคาว เพราะว่าคุณพี่เค้าจะผ่าแบะเอาเครื่องในปลาออกทีละตัวเล็กๆนั่นแหละครับ ทำให้ทอดมาแล้วมีแต่รสอร่อยครับ ถูกใจแบบนี้ต้องซื้อกลับไปเป็นของฝากซะหน่อย ^^

ภายในตลาดจะมีผักผลไม้สดๆใหม่ๆให้เลือกซื้อมากมาย บางชนิดนั้นก็เป็นผักผลไม้พื้นบ้าน ที่หาทานยาก หรืออาจมีเฉพาะที่นี่เลยก็ว่าได้ครับ

กล้วยสวยๆใหม่ๆจากสวน รวมทั้งผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็ขายกันในราคาไม่แพงเลยครับ

หรือจะลองรับสัปปะรดหวานๆ อุดหนุนคุณยาย ขายหมดไวๆจะได้รีบกลับบ้านไปพักผ่อนครับ

ฝรั่งหนองข้างคอก หลายคนอาจเพิ่งเคยเห็นฝรั่งพันธุ์นี้ ผมเองก็เช่นกันครับ ลองซื้อมาทานดูก็พบว่า มีความหวานกรอบอร่อยกว่าฝรั่งปกติครับ

ตะลึงไปเลยครับ กับมะม่วงยักษ์ของร้านนี้ ไม่ได้วัดขนาดมานะครับว่าใหญ่แค่ไหน แต่ให้ลองเทียบกับขนาดของหวีกล้วยด้านหลังในรูปดูนะครับ !

อาหารปรุงสำเร็จ และขนมต่างๆ ก็มีให้เลือกทานมากมายครับ เท่าที่เห็นหลายๆร้านก็ดูน่าทานดีครับ บางร้านก็เป็นของแปลกใหม่ที่ไม่เคยเห็น ต้องลองเดินชิม เลือกซื้อร้านที่ชอบกันดูนะครับ

แน่นอนว่ามาตลาดริมทะเลแบบนี้กันแล้ว ก็ต้องไม่พลาดที่จะซื้อของสดๆ อาหารทะเล ซีฟู้ด ไปทานกันนะครับ มาถึงแหล่งกันแล้วทั้งที

มีทั้งของสด ของทะเลมากมาย ปลาหมึกสดๆตัวใหญ่ๆ มีให้เลือกหลากหลายขนาดครับ

ปูม้าสดๆเป็นๆ ทั้งปูเนื้อ ปูไข่ มีให้เลือกซื้อหลายร้าน ถูกใจคนชอบทานปูแน่นอนครับ

ไข่ปลาสีส้มสดใส (ไม่แน่ใจว่าเป็นไข่ปลาชนิดใดครับ) และปลาแปลกๆที่อาจไม่เคยเห็นที่ไหน ก็มีให้เลือกซื้อกัน

มาถึงร้านไฮไลท์ประจำตลาดครับ ร้านหมูทุบ (ไม่มีชื่อร้าน) เจ้าอร่อย ที่มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อครับ เนื้อวัวและเนื้อหมูย่างมาสดใหม่ทุกวัน

เมื่อสั่งว่าจะเอาหมูหรือเนื้อกี่ชิ้นกับแม่ค้าแล้ว เค้าก็จะนำไปทุบบนเขียง ด้วยสากครับ แม่ค้าบอกว่าต้องใช้สากของอ่างศิลาเท่านั้นนะ ไม่งั้นไม่อร่อย มีเคล็ดลับซะด้วยครับ

ทุบเสร็จแล้ว สับแบ่งเป็นชิ้นๆ และใส่ถุงมาพร้อมกับ น้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด และผักคะน้าสดฝานบางๆแช่น้ำแข็ง ทานคู่กันอร่อยดีครับ

ให้ดูกันใกล้ๆ เนื้อหมูย่างสีสวยสดใสเป็นมันเงา ใช้เนื้อหมูสันในสดใหม่ หมักมาจนรสอร่อยซึมเข้าเนื้อได้ที่ ย่างมาสุกกำลังดี ซื้อกลับไปทานกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อยมากๆครับ

เดินตลาดกันจนเหนื่อยแล้ว ก็ขับรถกลับบ้านกันอย่างระมัดระวัง เดินทางปลอดภัยนะครับ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมครับ ^^

รายละเอียด “ตลาดนัดหาดวอนนภา”
ที่ตั้ง : ต.แสนสุข อ.เมือง จ.ชลบุรี 20130
เปิด : วันจันทร์ และ วันศุกร์

The post อร่อยหลากหลาย ที่ตลาดนัดหาดวอนนภา first appeared on Duet Diary.

ตลาดน้ำอัมพวา เป็นตลาดที่อยู่ริมคลอง ซึ่งหากขับรถมานั้นก็สามารถเข้าไปจอดได้ที่วัดอัมพวันเจติยาราม แต่ในวันหยุดนั้นจะมีผู้คนมาเที่ยวกันเยอะมากๆครับ เราอาจจอดที่ฝั่งตรงข้าม และนั่งเรือข้ามฟากไปแทนครับ ได้อีกบรรยากาศหนึ่งด้วย

เรามาถึงที่นี่กันประมาณสี่โมงเย็นครับ ตลาดน้ำอัมพวานั้น ปกติจะเริ่มเปิดขายตั้งแต่ประมาณบ่ายสามโมง ไปจนถึงสามทุ่มครับ คนมาเที่ยวเยอะมากครับ ถ้าเป็นวันหยุด

ภายในตลาดนั้นมีทั้งรถเข็นขายของบนบก และเรือบนคลองครับ ส่วนมากก็จะเป็นอาหารต่างๆ และขนมครับ รองลงมาก็คือของที่ระลึกต่างๆ

แม่ค้าก็พายเรือมาตามคลองและขายอาหารต่างๆ ให้เราได้เลือกชิมกันครับ ส่วนมากก็จะเป็นอาหารทะเลครับ

อาหารต่างๆมีมากมายเต็มไปหมดเลยครับ อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ปะปนกันไป ยังไงก็เลือกร้านดีๆนะครับ ต้องบอกว่า มากี่ครั้งๆก็คงชิมไม่ครบทุกร้านสักทีแน่ครับ

คนมาเที่ยวก็นั่งพักชิมอาหารกันตามร้าน ตามทาง ตามจุดพัก ตลอดทางล่ะครับ แนะนำว่าเตรียมท้องมาหน่อยก็ดีครับ จะได้ชิมได้เยอะๆ ^^

ตลอดทางก็จะเห็นบ้านเรือนไทยริมน้ำสมัยโบราณ ที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ครับ บางบ้านอาจมีการบูรณะทาสีใหม่บ้าง สวยดีครับ

มีบริการเรือให้เช่า สำหรับนั่งชมหิ่งห้อยในช่วงค่ำครับ เดี๋ยวนี้ไม่รู้ว่าจะยังมีหิ่งห้อยอยู่รึเปล่านะครับ

กับภาพบรรยากาศยามเย็น แดดจะหมดล่ะครับ แต่ผู้คนยังเยอะอยู่เลยครับ เป็นตลาดที่คึกคักดีจริงๆ

โซนขายของบนบก ก็จะมีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ให้เลือกซื้อกัน ทั้งที่ทำกันใหม่ๆร้อนๆ หรือว่า อาหารสำเร็จรูป ครับ จะซื้อเดินทาน หรือจะซื้อกลับไปฝากที่บ้านก็แล้วแต่สะดวกครับ

ของที่ระลึกและของฝากต่างๆ มีทั้งเสื้อสกรีนลายน่ารักๆ ป้ายต่างๆ ของเล่น ของเก่า ของสะสมน่ารักๆ ก็เป็นที่ถูกใจนักท่องเที่ยวครับ

อาหารทะเล ซีฟู้ด ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก มีครบครับ ทั้งเผา ทั้งลวก ก็มีให้เลือกชิมกัน

เราแวะนั่งพักเหนื่อยกันหน่อยครับ ที่ร้านกาแฟภายในตลาด ทานหอยเชลล์เผา ขนมปังสังขยา กับกาแฟเย็นๆ สักแก้ว สดชื่นครับ เรื่องอาหารนั้น ต้องบอกว่าค่อนข้างวัดดวงทีเดียวครับ ถ้าไม่มีร้านประจำ ยังไงก็ขอให้โชคดีได้เจอร้านอร่อยๆนะครับ ^^”

เดินกันจนพระอาทิตย์ตกล่ะครับ ผู้คนก็เริ่มทยอยกลับกันไป ส่วนใครที่ต้องการชมหิ่งห้อย ก็เช่าเรือกันไปนั่งชมกันนะครับ วันนี้ก็ขอลากันไปแต่เพียงเท่านี้ครับ

รายละเอียด “ตลาดน้ำอัมพวา”
ที่ตั้ง : ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 75110
โทร : เทศบาลตำบลอัมพวา 034-751-359
การเดินทาง : จากกรุงเทพฯ ใช้ทางหลวงหมายเลข 35 ถนนพระราม 2 (ถนนธนบุรี-ปากท่อเดิม) ไปถึงหลัก กม. 63 ชิดซ้ายใช้ทางคู่ขนานต่างระดับ เข้าตัวเมืองสมุทรสงคราม ถึงสี่แยกเลี้ยวขวา แล้วเลี้ยวซ้ายข้ามทางรถไฟ เลี้ยวขวาถึงสามแยกไฟแดงเลี้ยวซ้ายวิ่งตรงไปประมาณ 6 กม. ถึงสามแยกอัมพวาชิดซ้ายเข้าอัมพวา วิ่งตรงผ่านตลาดอัมพวา ข้ามสะพานคลองอัมพวา(สะพานเดชาดิศร) จะอยู่ทางซ้ายมือ

The post ตลาดน้ำยามเย็น ตลาดน้ำอัมพวา first appeared on Duet Diary.

ร้านเรือนไทยกุ้งเผา นั้นตั้งอยู่ที่ อ.บางไทร อยุธยา เข้ามาภายในวัดเชิงเลนครับ ร้านจะอยู่ภายในบริเวณวัดครับ

ร้านเรือนไทยกุ้งเผา เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศของร้านจึงปลอดโปร่ง ลมเย็น เหมาะสำหรับมาทานอาหารกับคนรัก หรือครอบครัวครับ ^^

ระหว่างรับประทานอาหาร ก็สามารถชมวิวริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาไปได้อย่างเพลิดเพลินครับ การเดินทางนั้นก็ไม่ไกลเลยครับจากกรุงเทพ

เรามานั่งกันที่โต๊ะบนเรือของทางร้านครับ บรรยากาศดีมากๆ แต่อาจมีโยกเยกบ้างเวลามีเรือใหญ่แล่นผ่านนะครับ ใครเมาเรือง่ายก็ควรเลี่ยงครับ

มาแล้ว จานแรกครับ ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย ต้องบอกเลยว่า ลืมลูกชิ้นปลากราย หรือทอดมันปลากรายในตัวเมืองไปได้เลยครับ เพราะร้านนี้ใช้ปลากรายของแท้ ซึ่งสด และเนื้อเหนียวนุ่มเด้งมากๆครับ

ซูมกันใกล้ๆให้เห็นความเด้งซะหน่อย ตัวผัดฉ่านั้นก็ปรุงมาอย่างเข้มข้น รสจัด จานนี้จานเดียวก็ทานกับข้าวสวยได้ทั้งจานแล้วครับ ^^

ยำสามกรอบ ครับ ร้านนี้พิเศษหน่อยตรงที่ผมนับดูนี่เกินสามกรอบนะครับ ทั้งกระเพาะปลากรอบ ปลาหมึกกรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กุ้งกรอบ ใส่กันมาเต็มที่เรียกได้ว่าไม่หวงเครื่องเลยครับ รสชาติแซ่บอร่อยครับ

นั่งรอกุ้งเผาจานเด็ดต้องใช้เวลาพอสมควรในการเผาครับ กุ้งอบวุ้นเส้น ก็มาก่อนครับ เนื้อกุ้งนั้นจะเป็นส่วนก้ามของกุ้งที่เราสั่งไปเผานั่นเองครับ ในภาพนั่นคือก้ามกุ้งนะครับนั่น ไม่ใช่ปูอัด แค่ก้ามยังใหญ่ซะขนาดนี้ O_o

อาหารของร้านเรือนไทย ให้เยอะดีครับผม จะเห็นว่าแค่สามอย่างก็จะเต็มโต๊ะล่ะครับ ทานกันก่อนดีกว่า เดี๋ยวกุ้งมาจะไม่มีที่วาง แหะๆ

ผ่างงง !! กุ้งเผามาแล้ว !! โอ้โห ได้แต่ตะลึงในความใหญ่ครับ เรียกได้ว่ากุ้งในจานยำสามกรอบเป็นเหลนของมันกันเลยทีเดียวครับ

ซูมกันใกล้ๆชัดๆ กับมันกุ้งที่ส่วนหัว ซึ่งหยาดเยิ้มสดใหม่ น่ารับประทานเป็นยิ่งนักครับ แค่มันนี่ก็คลุกกับข้าวและน้ำจิ้มซีฟู้ดทานอร่อยแล้วครับ

มองมุมบนกันหน่อย ต้องบอกว่า ใหญ่จริงๆครับ ขนาดตัวนี่ประมาณเกือบๆคืบครับผม

ไม่ต้องห่วงเรื่องความสดของเนื้อกุ้งเลยครับ สด เด้ง เหนียว เนื้อกุ้งหวานอร่อย มันกุ้งนั้นเรียกได้ว่ามีแต่ความหวานหอม แทบไม่มีกลิ่นคาวเลยครับผม ราคาอาจสูงหน่อย แต่ก็ต้องยอมรับว่าคุ้มครับ ^^

อิ่มท้องกันแล้วก็ ให้อาหารปลากันซักหน่อยครับ ที่นี่จะมีอาหารปลาหยอดตู้ ลูกค้าที่พาเด็กๆลูกหลานมาก็ให้อาหารปลากันอย่างสนุกสนานครับ

สำหรับมื้อนี้ก็เรียกได้ว่า อร่อยคุ้มค่าราคาครับ อาหารของที่นี่ให้เยอะ รสชาติดี ราคาก็ถือว่าไม่สูงจนเกินไป ถ้าเทียบกับคุณภาพ และบรรยากาศดีๆริมแม่น้ำครับ เดินทางมาทานกันก็สะดวกครับ ไม่ไกลจากกรุงเทพเลย ประมาณ 1 ชั่วโมงก็ถึงล่ะครับ วันนี้ลาไปก่อนนะครับ ^^

รายละเอียดร้าน “เรือนไทย กุ้งเผา”
ที่ตั้ง : 1/2 หมู่ 4 ต.ราชคราม อ.บางไทร จ.พระนครศรีอยุธยา 13290
โทร : 035-366-002 , 081-269-5061
การเดินทาง : จากกรุงเทพฯมุ่งหน้ามาทางอยุธยา ผ่านหน้าศูนย์ศิลปาชีพบางไทร จนถึงสามแยก ให้เลี้ยวขวาจะเจอวัดวัดเชิงเลน ร้านจะอยู่ด้านในวัดเชิงเลน

The post สุดยอดกุ้งแม่น้ำ เรือนไทยกุ้งเผา first appeared on Duet Diary.