น่าเสียดายที่ Mr.P เจ้าตัวขาวหัวกลมไม่อยู่แล้ว แต่เราก็ได้เจ้า Mascot ตัวใหม่นี้มาแทน ด้วย concept ของห้างว่า The Exploratorium เป็นการค้นหาสิ่งใหม่ๆภายในห้าง เจ้าตัวนี้ก็เลยมีลักษณะเหมือนเป็นกล่องที่เปิดฝาแง้มๆไว้อยู่ให้คนเปิดได้เข้าไปค้นหานั่นเองครับ ด้านหน้าห้างมีตัวใหญ่ตั้งอยู่แบบนี้เลย

เก็บภาพบรรยากาศด้านนอกห้างมาให้ชมกัน ดูสวยงามทันสมัยขึ้นเยอะครับด้วยการเล่นเส้นสายสี่เหลี่ยมที่ทับซ้อนกันไปพร้อมกับแสงไฟตกแต่งสวยๆตลอดทั้งอาคาร

เข้าไปเดินเล่นกันเลยดีกว่าครับ ทางเข้าจะอยู่ฝั่งที่เดินมาจากสยาม เซ็นเตอร์ เหมือนเดิมครับ ก่อนเข้าห้างก็จะมีลานกิจกรรมอเนกประสงค์อยู่เช่นเคย มีที่นั่งให้นั่งพักคอย เป็นจุดนัดพบอีกจุดนึงที่คุ้นเคยกันดี

เมื่อเดินเข้ามาภายในห้างแล้วก็จะพบกับมุมจัดแสดงเจ้าตัว Mascot หัวกล่องของที่นี่ ที่มีลวดลายและสีสันแตกต่างกันออกไปโดยเค้าให้ Designer จากหลายๆประเทศออกแบบกันมาคนละตัว มีทั้งลวดลายอาร์ทๆ น่ารักๆ แนวๆ ให้เดินชมเล่นกัน

ร้านแบรนด์เนมดังๆที่เปิดที่นี่ก็มีการขยาย-ปรับปรุงร้านใหม่ อย่างร้าน ISSEY MIYAKE นี้ก็ทำใหม่ดูหรูหรา กว้างขวาง เรียบๆคลีนๆตามสไตล์ของแบรนด์ ที่ชั้นล่างจะเป็นของผู้หญิง ขึ้นไปอีกชั้นจะเป็นของผู้ชายนะครับ

ที่ชั้นนี้เรียกว่าเป็นพื้นที่โซน Her Lab ที่จะนำแบรนด์เสื้อผ้าจากญี่ปุ่นซะส่วนมากมาจัดรวมกัน เดินตรงเข้ามาอีกหน่อย มุมนี้จัด display ไว้สวยงามอย่างกับมีงานแฟชั่นโชว์นะครับ เป็นลานจัดงาน จัดกิจกรรมตรงกลางเหมือนสมัยก่อน

ตรงจุดนี้เงยหน้าขึ้นไปก็จะพบกับโครงเหล็กสี่เหลี่ยมมากมายทับซ้อนกันไปมาหลายขนาด ดูเป็นงานศิลปะเสียมากกว่าแค่การตกแต่งภายในห้าง ทั้งนี้ก็เพราะว่าเค้าจ้างให้ดีไซน์เนอร์ชื่อดังชาวญี่ปุ่น คุณ Oki Sato ออกแบบให้ออกมาเป็น Installation Art คอนเสปแลปกใหม่ดูน่าตื่นเต้น น่าค้นหา

ถ้าใครเคยเดินห้างนี้สมัยก่อนจะรู้สึกได้ว่าอึดอัดและค่อนข้างแคบ แต่ด้วยการปรับปรุงตกแต่งแบบใหม่ รวมถึงงานตกแต่งโครงเหล็ก พร้อมเล่นกับกระจกไปด้วยแบบนี้ ทำให้ห้างดูสวยงามเป็นเอกลักษณ์และยังดูกว้างขวางขึ้นกว่าเก่าเยอะเลยครับ

Display สินค้าแบรนด์ต่างๆภายในห้างมีการจัดไว้แบบที่เรียกได้ว่าแตกต่างกับห้างรูปแบบเดิมๆที่เราคุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง ลืมไปได้เลยชั้นวางของธรรมดาๆ อย่างมุมนี้ที่ชั้นล่างเป็นมุมสินค้าผู้หญิงที่จัดวางไว้บนท่อกลมต่างระดับกัน พร้อมทั้งคลุมโทนแต่ละโซนด้วยสีไม่กี่สี น่าตื่นตาตื่นใจดีนะครับ

หุ่นโชว์เสื้อผ้าแนวๆเก๋ๆ มีให้ชมอยู่เรื่อยๆหลายมุมหลายแบบเลยครับชั้นนี้ เป็นรูปแบบการจัดใหม่ๆที่ไม่ซ้ำใคร

มาห้างใหม่ทั้งทีก็ต้องขอลองสำรวจห้องน้ำกันหน่อย เดินเข้ามาทางที่มีลิฟท์ก็จะเจอกับห้องน้ำแต่ละชั้น มีมุมให้นั่งพักคอยด้วย ส่วนฝั่งห้องน้ำผู้หญิงก็มีโต๊ะเก้าอี้หน้ากระจกให้ได้แต่งหน้าทาปากกันตามสะดวก หน้าลิฟท์มีโซฟาสวยๆนิ่มๆให้นั่งคอยด้วยเผื่อรอนาน และยังมีห้องลองชุดสวยๆแนวใหม่ให้คุณผู้หญิงได้ลองชุดกันอย่างเพลิดเพลินด้วยครับ

เดินขึ้นไปดูชั้นบนกันต่อนะครับ ถัดจากชั้น G ก็จะเป็นชั้น M ซึ่งเป็นชั้นผู้ชายหรือ His Lab นั่นเอง

ที่ชั้น M หรือ His Lab จะเป็นชั้นเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของผู้ชาย มีทั้งร้านที่เป็น Shop อย่าง Vans และร้านอื่นๆ หรือร้านที่จัดแสดงในพื้นที่จัดของห้างอีกมากมาย ชั้นนี้จัด display ให้ความรู้สึกแบบกึ่งๆ Vintage ร่วมสมัย ด้วยลวดลายกระเบื้องที่พื้นที่ classic มีความหลากหลาย ลงตัวกับชั้นวางไม้สวยๆอย่างดีเลยครับ สวยมาก

มุมนี้เรียกว่า Skin Lab เป็นมุมที่นำพวกน้ำหอม ครีมบำรุงต่างๆของท่านชายให้ได้เลือกชมกัน จัดตกแต่งด้วยพื้นเงาสะท้อนกับโคมไฟด้านบนฟรุ้งฟริ้งสวยงามอลังการเลยทีเดียว มีการคิดทำและจัดไว้เฉพาะสินค้าของผู้ชายทำให้สามารถกลุ่มลูกค้าผู้ชายกล้าเข้ามาเลือกซื้อกันได้มากขึ้นนั่นเองครับ

มุมของ Bangkok Airways ที่ร่วมกับทาง Siam Discovery จัดให้มีโซนนิทรรศการ My Social Discovery ที่เพียงเราใส่ชื่อ Instagram เข้าไป ด้านในก็จะเป็นนิทรรศการรวมรูปภาพของตัวเราเอง ให้เข้าไปชมกันด้านในได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจเลยครับ

มีเฟอร์นิเจอร์แนวๆสวยๆอาร์ทๆจัดแสดงโชว์ตามทางเดินด้วย

ถัดขึ้นมาอีกชั้น ที่ชั้น 1 จะเป็นโซนเสื้อผ้าวัยรุ่น และแนวสตรีท ที่เรียกว่า Street Lab
มุมนี้เป็นมุมเสื้อผ้าลำลองสวยๆสไตล์วัยรุ่น มีหลากหลายแนวให้เลือก

เป็นจุดที่จัด Display ได้สวยงามอลังการอีกจุดนึงที่ชอบมากๆครับจุดนี้

บริเวณนี้จัดเป็นมุมรองเท้าหนัง รองเท้าผ้าใบ ที่วางไว้ทั้งบนกล่องและในกล่องไม้หลากหลายโทนหลายขนาดสลับทับซ้อนกัน แปลกตาและเท่มากๆ

หรือจะเป็นแว่นตาและแว่นกันแดดก็จัดไว้แบบที่ไม่เคยเห็นมาก่อน ด้วยแท่งสีดำๆที่วางเรียงแถวและสลับไปมาเหมือนลอยอยู่ในอากาศ ประกอบกับแว่นสวยๆก็กลายเป็น display สุดโมเดิร์นสวยๆไปเลยครับ

ให้ดูกันใกล้ๆอีกที กับแว่นกันแดดสวยๆบนแท่นวางแปลกใหม่เท่ๆ

ถัดมาก็เป็นร้าน Onitsuka Tiger ที่เราคุ้นเคยกันดี ข้างๆก็เป็นลู่วิ่งที่นอกจากจะไว้ช่วยลองช่วยเลือกรองเท้าแล้ว ยังไว้ทำกิจกรรม Run for Another Life ให้คนได้ขึ้นมาเดินหรือวิ่ง ซึ่งทุกๆระยะทาง 500 เมตรที่เดินหรือวิ่งไป จะเปลี่ยนไปเป็นเงินบริจาค 10 บาท ให้กับสวนลุมพินีครับ

เดินขึ้นมาอีกชั้นที่ชั้น 2 ที่โซน Digital Lab ก็จะเจอกับ ร้าน Loft ที่อยู่คู่กับ Siam Discovery มาอย่างยาวนานก็ยังอยู่ให้ได้เดินซื้อของน่ารักๆกัน มีของเล่น ของสะสมแปลกๆใหม่ๆเพิ่มขึ้นเยอะเลย อย่างมุม Avengers นี่เท่มาก มีทั้ง power bank Thor, Captain America, Ironman หรือจะเป็น thumbdrive แบบต่างๆ เห็นแล้วอยากได้สุดๆไปเลย

ถัดมาอีกมุมนึงจัดเป็นเหมือนอยู่บนยานอวกาศกันเลยทีเดียว มุมนี้เป็นมุม Gadget และอุปกรณ์ Technology ต่างๆ มีพนักงานใส่เสื้อกาวน์เท่ๆเดินให้บริการอยู่รอบๆครับ

มุมนี้มีทั้งหูฟังเท่ๆ ลำโพงสวยๆ เคสโทรศัพท์ เลนส์ กล้องฟิล์ม มีอุปกรณ์น่าเล่นๆหลายแบบให้ได้เลือกได้ทดลองใช้กัน

พื้นที่จัดโชว์งาน Social Discovery อีกมุมนึง ที่บอกเล่าเรื่องราวของโลก Social กันก่อนขึ้นไปชั้นต่อไป

ถัดขึ้นมาอีกชั้นที่ชั้น 3 ชั้น Creative Lab ซึ่งจะเป็นโซนสินค้าประเภท Home&living ของตกแต่งบ้านที่มีทั้งเฟอร์นิเจอร์แนวดีไซน์สวยๆ งานของตกแต่งมีดีไซน์ มี Room Concept Store ก็มาด้วย

ที่มุมนี้จะเป็นบันไดขึ้นไปชั้น 4  พื้นที่ชั้นนี้จะเป็นแบบเปิดโล่งตีขึ้นไปถึงชั้นบน มีโถงบันไดกว้างๆให้ได้นั่งพักนั่งเล่นกันด้วย

หน้าจอโชว์รูปภาพแบบเก๋ๆด้วยจอรูปแบบใหม่สไตล์ภาพ Mosaic

เดินขึ้นมาที่ชั้น 4 หรือ Play Lab ที่จัดเป็นพื้นที่ค่อนข้างโปร่ง มีที่นั่งให้ได้นั่งพักนั่งคุยกัน เป็น space ที่เหมาะกับกลุ่มเพื่อนๆ หรือครอบครัวดีนะครับ มี Co Working space ชื่อดังอย่าง Hubba ก็มาเปิดให้บริการที่นี่ด้วย

เข้าไปดูร้านของเล่นร้านใหญ่นี้กันบ้าง ร้าน Toy Station ร้านของเล่นชื่อดัง ที่จัดเต็มกับของเล่นของสะสมมากมายจริงๆ

ตู้โชว์ทรงกระบอกที่มี Figure Model ของเหล่าฮีโร่ทั้งจากการ์ตูน ภาพยนตร์ เกมส์ มากมาย ไซส์ขนาดใหญ่ สวยงามอลังการมากๆครับ

ที่ดูโดดเด่นที่สุดก็เห็นจะเป็น Tony Stark เจ้าเก่านี่ล่ะครับ มีหุ่นหลายเวอร์ชั่นโชว์อยู่เต็มไปหมดทั้งไซส์เล็กใหญ่

กระจกหน้าทางเข้าร้านเป็นกองทัพท่าน Lord Vader ไซส์หัวโตน่ารัก ยืนตระหง่านต้อนรับลูกค้ากันอยู่ นอกจากนี้ที่ชั้นบนนี้ยังมีร้านอาหารให้ทานกันอีกนิดหน่อยครับ

และทางเชื่อมไป Siam Center ที่คุ้นเคยกันดีก็ยังอยู่นะครับ ออกแบบใหม่ซะสวยเลย

ขอตัวลากันไปก่อนกับรีวิว Siam Discovery โฉมใหม่กันแต่เพียงเท่านี้นะครับ
โดยรวมแล้วจัดได้ว่าเป็นการปรับปรุงที่เปลี่ยนแปลงรูปโฉมใหม่ทั้งหมดกันเลยทีเดียว กลายเป็นห้างใหม่ไปเลยก็ว่าได้ ทิ้งภาพของเดิมไปหมด คงจะกลายเป็น Landmark แห่งใหม่ใจกลางสยามอีกที่นึงเลยทีเดียวละครับ

ลองแวะไปเดินกันดูนะครับ ^^

The post Siam Discovery โฉมใหม่ ไฉไลกว่าเก่า ! first appeared on Duet Diary.

นานๆทีเราจะมีรีวิวขนมกันสักที แบบนี้ต้องจัดร้านที่อร่อยๆกันดีกว่าครับ วันนี้ได้มีโอกาสมาชิม ชีสเค้ก ที่เรียกได้ว่าเป็นชีสเค้กต้นตำรับจากฟุกุโอกะ เป็นแฟรนไชส์ร้านขนมเค้กที่กำลังมาแรงนั่นก็คือร้าน Uncle Tetsu’s Cheescake นั่นเองครับ

ร้าน Uncle Tetsu’s Cheesecake หรือ ชีสเค้กคุณลุงเท็ตสึ เป็นร้านชีสเค้กที่มีต้นตำรับมาจาก Kyushu ฟุกุโอกะ ใช้กรรมวิธีการผลิตแบบต้นตำรับจากญี่ปุ่นตั้งแต่กว่า 20 ปีที่แล้ว ตกแต่งหน้าร้านเป็นเหมือนรถขายเค้ก สีแดงสดใส น่ารัก สังเกตได้ง่าย

ร้าน Uncle Tetsu’s Cheesecake เปิดขายมาแล้วหลายประเทศมากๆ ทั้งไต้หวัน , จีน , สิงคโปร์ , ฟิลิปปินส์ และ มาเลเซีย ตอนนี้ที่บ้านเราก็มีสาขาแรกอยู่ที่ Siam Paragon และประมาณเดือนมิถุนายนนี้ก็จะมีเปิดอีกสาขาที่เดอะมอลล์บางแคครับ ใครที่บ้านอยู่แถวนั้นก็สามารถหาซื้อทานได้ง่ายขึ้นนะครับ ^^

ถ้ามองจากด้านนอกร้านแล้วจะเห็นบรรยากาศภายในร้านที่พนักงานกำลังตั้งใจทำเค้กกัน ซึ่งร้านนี้เค้าตั้งใจออกแบบให้ลูกค้าอย่างเราสามารถมองเห็นขั้นตอนการทำเค้กที่อบกันใหม่ๆตลอดด้วยความเอาใจใส่ครับ

Package เค้าน่ารักดีครับ ทั้งกล่องเค้ก ถุงหิ้ว ที่ออกแบบมาแบบเรียบง่าย มีรูระบายอากาศสำหรับใส่เค้กที่เพิ่งอบมาใหม่ๆไม่ให้แฉะจนเกินไปด้วยครับ

ถ่ายรูปเล่นกับรถขายเค้กของลุงเท็ตสึ น่ารักจริงเชียวครับ ชอบโลโก้ร้านนี้ ^^

เข้าไปดูขั้นตอนการทำเค้กกันดีกว่าครับ ตอนนี้เค้ากำลังทำอะไรอยู่เอ่ย ?

เป็นขั้นตอนการปาดผิวเค้กที่เสร็จแล้วให้เรียบเนียนสวยงามนั่นเองครับ โดยจะใช้มีดค่อยๆปาดผิวรอบๆที่เนยเคลือบไว้อยู่ออกจนเกลี้ยงเกลาครับ เค้กแบบนี้จะเป็นเค้กทรงโดม ดูนุ่ม น่าทานครับ

ยืนดูขั้นตอนการทำเค้กของเค้ากันต่อครับ อุปกรณ์และพื้นที่ภายในร้านเป็นระเบียบและดูสะอาด เห็นร้านเห็นขั้นตอนการทำชัดเจนแบบนี้ก็ทำให้สบายใจที่จะซื้อไปทานดีนะครับ

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งตัวครีมชีส และ ส่วนของไข่ขาวเรียบร้อยแล้วก็นำมาผสมกันแล้วเทลงพิมพ์ ก่อนนำไปอบในเตาครับ

เค้กล๊อตที่อบในเตาอยู่แล้วเสร็จพอดี กลิ่นหอมกรุ่นจากเตาอบอวลไปหมด หอมน่าทานมากๆ อยากชิมแล้วจ้า

หลังจากนำออกมาจากเตาแล้ว ก็ถึงขั้นตอนสุดท้ายคือประทับตราลุง Tetsu น่ารักๆลงไปบนเค้ก อบมาใหม่ๆร้อนๆฟูนุ่มน่าทานจริงๆครับ ถ้ามาซื้อจังหวะเค้กเพิ่งออกจากเตา อยากทานร้อนๆก็บอกพนักงานได้เลยนะครับ ซื้อแล้วหาที่นั่งทานได้เลย เค้ามีช้อน ส้อม มีดให้พร้อมครับ

เค้กที่ร้าน Uncle Tetsu ‘s Cheesecake นี้จะมีด้วยกันทั้งหมด 4 แบบครับ

–           แบบแรกในภาพคือ ออริจินัล ชีสเค้ก Original Cheesecake (250 บาท)ซึ่งเป็นชีสเค้กสูตรเด็ด ทานได้ทั้งแบบเย็นและอุ่นร้อน รสชาติเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีส ไม่หวานมาก นุ่มละลายในปากเลยทีเดียวครับ

–           แบบที่สอง จะเป็น Angel Hat Cheesecake (380 บาท) เค้กทรงโดม เป็นชีสเค้กแบบพรีเมียม ทานแบบเย็น เนื้อเค้กนุ่ม เบา ละลายในปาก รสชีสจะไม่จัดเท่าแบบแรกครับ

–           แบบที่สาม คือ Cupid Hat Cheesecake (380 บาท) เค้กทรงโดม ที่ผสมสตรอเบอร์รี่ลงไป ทำให้มีรสชาติหวานหอมของสตรอเบอร์รี่ สีชมพูอ่อนๆน่าทานมากครับ

–           แบบสุดท้าย Devil Hat Cheesecake (380 บาท)เป็นพรีเมียมชีสเค้ก ทรงโดมเช่นกันครับ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานช็อกโกแลตโดยเฉพาะ เพราะมีรสชาติของช็อกโกแลตที่เข้มข้น ไม่หวานจนเกินไปครับ

จุดเด่นอีกอย่างของเค้กร้าน Uncle Tetsu’s Cheesecake ก็คือ เค้กสามารถเก็บได้นานกว่าทั่วไปที่ปกติชีสเค้กจะอยู่ได้แค่ 1-2 วัน แต่ที่นี่เก็บได้ถึง 3 วัน โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง ทานไม่หมดก็เก็บใส่ตู้เย็น มาอุ่นร้อนทานอีกวันได้เลยครับ ถ้าเป็นเค้กทรงโดมก็นำออกจากตู้เย็นทานได้เลยครับ

ชมขั้นตอนการทำและชิมชีสเค้กกันอย่างเพลิดเพลินและอร่อยสุดๆกันไปแล้ว กลับมาก็ยังมีชีสเค้กติดไม้ติดมือกลับมาทานที่บ้านครับ หั่นแบ่งส่วนนึงนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟสัก 1-2 นาที ก็จะได้ชีสเค้กนุ่มๆหอมๆ เหมือนเพิ่งออกมาจากเตาอีกทีครับ อร่อยมากๆ ชอบตรงที่รสไม่หวานจัด ได้รสชีสเข้มข้นและนุ่มจนละลายในปาก ถ้าชอบกลิ่นหอมๆทานแบบร้อนจะได้กลิ่นหอมของชีสมากกว่าทานแบบเย็น แต่ถ้าชอบรสสัมผัสของเค้กทานแบบเย็นเค้กจะคงรูปกว่าครับ

สำหรับใครที่ชอบทานเค้ก โดยเฉพาะชีสเค้กแล้วละก็ ไม่ควรพลาดมาลองชิมร้าน Uncle Tetsu’s Cheesecake นี้จริงๆครับ รสชาติต้นตำรับจากญี่ปุ่นแท้ๆ รสไม่หวานจัดถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยนุ่มแบบละลายในปาก จะซื้อทานเองหรือซื้อเป็นของฝากก็ได้ทั้งนั้น ถ้ามีโอกาสลองแวะไปชิมกันดูนะครับ ^_^

รายละเอียดร้าน Uncle Tetsu’s Cheesecake

ชั้น G , Siam Paragon

The post ชิมชีสเค้กต้นตำรับจากญี่ปุ่น Uncle Tetsu’s Cheesecake first appeared on Duet Diary.

ร้าน Kaizen Sushi & Hibashi ตั้งอยู่บนถนนราชเทวี  ในตึก L Building ก่อนถึงโรงแรมเอเชีย และรถไฟฟ้า BTS ราชเทวี สังเกตได้ง่าย มีป้ายร้านที่หน้าตึกเห็นได้ชัดครับ เดินเข้ามาด้านในตึกก็จะพบกับร้าน Kaizen อยู่ที่ชั้นแรกด้านในเลยครับ

ร้าน Kaizen Sushi & Hibachi เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มเชฟซึ่งมากด้วยประสบการณ์ในด้านอาหารญี่ปุ่นมายาวนานกว่า 15 ปี เป้าหมายหลักของร้านคือการนำเสนออาหารในรูปแบบที่สร้างสรรค์ เพื่อให้ผู้ลิ้มลองได้ประสบการณ์ที่แปลกใหม่ โดยที่ยังคงความดั้งเดิมตามแบบฉบับของอาหารญี่ปุ่น และที่สำคัญเขาได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัวมัตสึซากะ โอโทโร ไข่หอยเม่น ฟัวกราส์ ปลากิงกิ  และปูทาราบะ นอกจากนี้ ทางร้านยังได้มีโชว์การผัด Hibachi ที่น่าตื่นตาตื่นใจภายในร้าน อีกด้วยจ้า ^^” (ข้อความ intro ก๊อปมาจาก facebook ทางร้านเขา)

หลังจากเก็บภาพบรรยากาศในร้านกันไปพอสมควรแล้วก็ ไม่รอช้า สั่งอาหารมาทานเรียกน้ำย่อยกันก่อนเลยดีกว่าจ้า เริ่มต้นด้วย Ebi Tempura Roll ที่ม้วนกุ้งทอดเทมปุระไว้เป็นใส้ใน ราดด้วยซอสและไข่กุ้ง โรยหน้าด้วย(เหมือนจะเป็น)ขิงดองทอดกรอบ ตัดรสชาติแก้เลี่ยน ทำให้เมนูนี้ได้รสชาติอร่อยกลมกล่อมคำโตเลยทีเดียวครับ ^^

แน่นอนว่ามาร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งที เมนูที่พลาดไม่ได้ก็คือ ปลาดิบ หรือ Sashimi นั่นเองนะครับ เราสั่งมาเป็น Sashimi set B และขอเปลี่ยนปลาซาบะเป็นแซลมอนครับ เนื้อปลาร้านนี้เขาหั่นหนา ไม่มีกั๊ก ทั้งปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลากะพง เนื้อแน่นสดใหม่ อร่อยถูกใจคอปลาดิบแน่นอนครับจานนี้ ^^

อีกเมนูเด็ดที่อยากให้ลองคือ Dragon Roll ที่ใช้ อะโวคาโดม้วน ด้านในเป็นเทมปุระกุ้ง จัดตกแต่งได้สวยงาม น่าตื่นตา รสชาติเข้มข้น กลิ่นอะโวคาโดไม่รุนแรง ทานกับโชยุและวาซาบิเข้ากันดี อร่อยอีกแล้วจานนี้

มาทานของทอดกับของหนักๆกันบ้าง เมนูคู่บ้านคู่เรือนร้านอาหารญี่ปุ่น เกี๊ยวซ่า เกี๊ยวตัวไม่เล็กไม่ใหญ่ ขนาดพอดีคำ ทอดมาด้านเดียวจนสีเหลืองสวยน่าทาน รสชาติอร่อยได้มาตรฐานเกี๊ยวซ่าครับผม

อุตส่าห์มาที่ร้านที่มีโซน Hibachi ทั้งที จะไม่ทานเมนู Hibachi เห็นจะไม่ได้ จานนี้ Pork Steak Set ชุดสเต๊กหมู ซึ่งเมนู Hibachi นั้นเมื่อเราสั่งจะได้ทั้ง ข้าว น้ำซุป และ ชุดเครื่องเคียงสเต๊กตามภาพ ตัวสเต๊กหมูนั้นทอดมาสุกไปนิด แต่ยังเนื้อนุ่มอร่อยอยู่ ทานคู่กับเครื่องเคียงและกระเทียมทอด อร่อยครับ หมดจานนี้เห็นทีจะอิ่ม ใกล้เต็มท้องล่ะ

ในเมื่อเราเป็นคนไม่ทานเนื้อ ก็ลองมันทั้ง ชุดสเต๊กหมูและไก่ เลยละกัน ตัวสเต๊กไก่นั้นเนื้อนุ่มแน่นมาก ทอดแบบที่ผิวนอกและหนังตึงกรอบ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ พ่อครัวเขาหั่นเนื้อไก่มาให้เราเป็นชิ้นพอดีคำ ทานง่าย อิ่มอร่อยกันเลยทีเดียวครับ

………………………………………..

ก็หมดเพียงเท่านี้นะครับ สำหรับ Review ร้าน Kaizen Sushi & Hibachi ต้องบอกได้เลยว่า รสชาติอาหารของร้านเค้าอร่อย ให้เยอะ ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และตั้งราคาได้เหมาะสม พนักงานให้บริการดี เมนูต่างๆสามารถสั่งได้ตามความชอบ อยากทานอะไรไม่อยากทานอะไร ลองปรึกษากับทางเค้าได้เลยครับ ^^ หวังว่าคงถูกใจคออาหารญี่ปุ่นกันนะครับร้านนี้ สำหรับ admin นั้นก็บอกได้เลยว่าต้องไปซ้ำอีกแน่นอนครับ

อ้อ ร้าน Kaizen Sushi & Hibachi นี้ จะมีโปรโมชั่นส่วนลดอยู่เป็นประจำ อย่างไรก็ลองติตตามจาก Fanpage ของเค้ากันดูนะครับ
สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อน และจะมีร้านอร่อยมาอัพเดทอย่างต่อเนื่องแน่นอน
เผื่อใครไม่ทันสังเกต เว็บไซต์ duetdiary ปรับโฉมใหม่แล้วนะคร้าบ ใช้งานง่าย เก๋ไก๋กว่าเดิม ^__^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ

The post เต็มอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพ @Kaizen Sushi first appeared on Duet Diary.

มาดามทุสโซ หรือ Madame Tussauds เป็นชื่อของนักปั้นหุ่นขี้ผึ้งชื่อดังจากฝรั่งเศส ตั้งแต่สมัย 200 กว่าปีก่อน มาดามทุสโซ คือผู้ที่ริเริ่มในการจัดนิทรรศการหุ่นขี้ผึ้ง เพื่อแสดงประวัติศาสตร์และบอกเล่าเรื่องราวต่างๆในช่วงยุคสมัยนั้นๆ จนโด่งดังไปทั่วยุโรป และทั่วโลก

ซื้อตั๋วเรียบร้อยแล้ว เข้ามาถึงด้านหน้าจะพบกับ องค์สมเด็จย่า และ พระมหาชนก ก่อนครับ งดงามยิ่งนัก ^^

ต่อมาจะเป็นโซนบุคคลสำคัญทางประวัติศาสตร์ครับ ทั้งจากไทยและจากทั่วโลกครับ ในภาพคือ เจ้าหญิงไดอาน่า ครับ

องค์ราชินี ควีนเอลิซาเบธที่ 2 ครับ อยู่ในโซนบุคคลสำคัญทางประวัติศาสตร์เช่นกันครับ

ถัดมาจะเป็นโซนศิลปะและวิทยาศาสตร์ครับ ในภาพคือ อาจารย์ ศิลป์ พีระศรี ครับ กำลังตกแต่งงานปั้น มีเรื่องราวและสวยงามมากครับ ^^

โซนศิลปะเช่นกันครับ ลุดวิก แวน บีโทเฟน ครับ นักเปียโนและนักแต่งเพลงที่มีอิทธิพลต่อโลกมากที่สุดคนนึงครับ

ต่อมาเป็นโซนกีฬาครับ คงรู้จักกันดี ไทเกอร์ วู้ดส์ นั่นเองครับ กำลังเล็งไลน์เตรียมพัตต์ครับ ^^

มีนักกีฬาจากไทยด้วยเช่นกัน พี่ เขาทราย กาแล๊คซี่ นี่เองครับ หล่อเชียวสมัยหนุ่มๆ

ถัดมาอีกจะเป็นโซนดาราดังครับ มีทั้งดาราในอดีต ดาราไทย และ ดาราฮอลลีวู้ดครับ คงคุ้นตากันดีกับยอดนักสู้กังฟู บรู๊ซ ลี ครับ

ดาราดังสาวจากจีนครับ มิเชล โหยว เป็นดาราจีนที่โด่งดังมากในฮอลลีวู้ดครับ

ดาราไทยเราไม่ยอมน้อยหน้าครับ กับ แอน ทองประสม ขวัญใจชาวไทย ^^

เดินชมกันต่อที่โซนศิลปินเพลงและนักร้องครับ เริ่มกันที่ บียอนเซ่ ครับ มาในมาดสาวป้อปบนฟลอร์

ยอดนักร้องดังของไทยในอดีต ยอดรัก สลักใจ ครับ มาในชุดสีสันสดใสเลยทีเดียว

พบกับโซนสุดท้าย โซนวิธีทำหุ่นขี้ผึ้งครับ ในภาพคือ มาดามทุสโซ ผู้ริเริ่มให้มีนิทรรศการหุ่นขี้ผึ้งมากว่า 200 ปีครับ ^^

เดินดูวิธีการทำ และเบื้องหลังการปั้นหุ่นขี้ผึ้งของคนดังแต่ละคนกันได้เลยครับ

บริเวณจำหน่ายของฝากของที่ระลึกครับ ก็เลือกซื้อเลือกชมกันได้ มีของน่ารักๆหลากหลายน่าสะสมครับ ^^ ก็หมดแล้วนะครับ เราลงให้เพื่อนๆชมกันเป็นน้ำย่อย จริงๆแล้วภายในพิพิธภัณฑ์มีหุ่นคนดังรวมแล้วประมาณ 70 กว่าตัวครับ หากใครไปแล้วจะชอบและติดใจ เดินถ่ายรูปกันเพลิดเพลินสนุกสนานอย่างแน่นอนครับ ตอนนี้บัตรก็ลดราคาลงมาแล้วนะครับ ผู้ใหญ่ 350 บาท เด็ก 250 บาท เด็กเล็กเข้าชมฟรี ครับ เป็นอีกที่หนึ่งที่เหมาะต่อการไปเที่ยวชมกันในวันหยุดครับ ^^

รายละเอียด “พิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้ง มาดามทุสโซ Madame Tussauds”
เวลาทำการ : 10.00 – 21.00 น.
ที่ตั้ง : สยามดิสคัฟเวอรี่เซ็นเตอร์ ถนนพระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพ
โทร : 02-658-0060

ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก : www.madametussauds.com/bangkok

The post ชมหุ่นขี้ผึ้งคนดัง ที่มาดามทุสโซ first appeared on Duet Diary.