วันนี้มาพาไปลองชิมร้านสุกี้สไตล์ต้นตำรับจากฮ่องกงแท้ๆกัน ถ้าเบื่อสุกี้แบบทั่วๆไปเดิมๆแล้ว ต้องมาลองร้านนี้กันครับที่ Hong Kong Suki ที่นี่เลย …

ร้าน Hong Kong Suki เดิมนั้นตั้งอยู่ภายในเมืองทองธานี คงมีหลายคนได้ลองทานกันมาแล้ว ตอนนี้ร้าน Hong Kong Suki ได้ย้ายจากเมืองทองมาเปิดที่ Plearnary Mall โครงการเพลินนารี่ มอล ย่านวัชรพลแทนได้สักพักครับ เข้าเส้นรามอินทรามานิดเดียวก็ถึงแล้ว

บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสวยงาม ผสมผสานสไตล์จีน-ฮ่องกงกับความโมเดิร์นทันสมัยเข้าด้วยกัน บรรยากาศสบายๆไม่อึดอัด

นั่งลงแล้วสั่งอาหารกันเลยดีกว่า เมนูที่ร้าน Hong Kong Suki ถือว่ามีให้เลือกหลากหลาย แต่หลักๆที่ทุกโต๊ะต้องสั่งก็คือชุดสุกี้นั่นแหละครับห้ามพลาด เลือกสั่งได้เลยตามจำนวนคนที่มาด้วย มาเยอะก็ชุดใหญ่หน่อย

ที่นี่หม้อเค้าจะแบ่งเป็นสองฝั่ง มีน้ำซุปให้เลือกถึง 3 แบบ หาทานยาก แตกต่างจากร้านสุกี้ทั่วไปแน่นอน ได่แก่ น้ำซุปยาจีน น้ำซุปเสฉวน และน้ำซุปไข่เยี่ยวม้ารากผักชี น้ำซุปทุกแบบจะใช้เคี่ยวกระดูกหมูกับซี่โครงไก่ พร้อมเครื่องเทศยาจีน เคี่ยวจนกลมกล่อม และปรุงให้มีรสชาติเฉพาะตัวและกลิ่นหอมที่ต่างกัน วันนี้ขอเลือกเป็น น้ำซุปยาจีน กับ น้ำซุปเสฉวน ละกันครับ

ระหว่างรอน้ำซุปเดือด เรานั่งทานติ่มซำรองท้องกันก่อนดีกว่า จานนี้ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเนื้อเป็ด (90 บาท) เต็มปากเต็มคำกับก๋วยเตี๋ยวหลอดพันเนื้อเป็ดแน่นๆ แป้งที่บางและนุ่มน่าทาน ระวังเพลินทานจนหมดจะอิ่มซะก่อนครับ ^^”

ใครที่เคยไปเที่ยวฮ่องกง คงมีโอกาสได้ลองชิมโจ๊กฮ่องกงกันมาบ้าง จะบอกว่าไม่ต้องไปชิมไกลถึงโน่นแล้ว โจ๊กหมูเค็มไข่เยี่ยวม้า (115 บาท) สไตล์ฮ่องกงของที่นี่ ได้รสชาติโจ๊กฮ่องกงที่เนื้อละเอียด นุ่ม ข้น มากๆ รสชาติก็กลมกล่อม ไม่เค็ม ชอบครับ

ชิมติ่มซำกันอีกนิด ขนมจีบหมูไข่กุ้ง (65 บาท) เนื้อแน่นๆลูกโตๆเต็มปากเต็มคำ มีไข่กุ้งมาเพิ่มรสสัมผัสอร่อยๆไปอีกแบบ

มาทานร้านสไตล์ฮ่องกงทั้งทีก็ต้องไม่พลาด เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ บาร์บีคิว สไตล์ฮ่องกง (205 บาท) อร่อยเด็ดทั้งสามอย่าง โดยเฉพาะเนื้อเป็ดและหมูแดง ที่นี่เค้ามีกรรมวิธีที่พิถีพิถันในการย่างและเป่าเนื้อเป็ดให้แห้ง ทำให้เนื้อนุ่มหนังกรอบสุดๆ หมูแดงก็อร่อยเข้มข้นสุดๆไปเลยครับ

เส้นใหญ่ผัดแห้งหมู (125 บาท) จานนี้คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวคั่ว ผัดใช้ไฟแรงจนน้ำมันส่วนเกินระเหยไปหมด ทำให้ไม่มีความมันเลี่ยน รสอร่อยกลมกล่อม จิ้มน้ำซอสเซี่ยงไฮ้ กับน้ำจิ้มพริกเผา อร่อยลงตัวจริงๆ

สำหรับชุดสุกี้พระเอกของวันนี้ เราสั่ง ชุดฮ่องกงซีฟู๊ดพาเหรด (750 บาท) ทานได้ถึง 4 คน เครื่องสุกี้มาแบบจานโตๆทั้งเครื่องสดๆและผักหลากชนิด

ให้ดูกันใกล้ๆว่ามีอะไรบ้าง ชุดนี้จะเน้นไปที่เมนูอาหารทะเลสดๆใหม่ๆ ได้แก่ ลูก ชิ้นโฮมเมดสไตล์ฮ่องกง ประกอบด้วย ปลากระพง กุ้งขาว กระเพาะปลาหลอด ปลาหมึกกล้วยสไลด์ ปลาแซลมอน ลูกชิ้นปลาหมึก แมงกะพรุน ลูกชิ้นปลากราย ลูกชิ้นปลาดอรี่ ลูกชิ้นกุ้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

แต่ละอย่าง ชิ้นโตๆ คำโตๆ สดใหม่ น่ากินทั้งนั้นเลย !

น้ำซุปเดือดแล้ว ทานสุกี้กันเลยดีกว่าครับ ใครชอบรสน้ำซุปแบบเบาๆกลมกล่อมๆ ต้องทานฝั่งน้ำซุปยาจีน ซุปใสหอมหวานอร่อย ได้กลิ่นยาจีนหลากหลายชนิด ทานแล้วสดชื่น

ส่วนใครที่ชอบทานรสเผ็ด ให้ทานฝั่ง น้ำซุปเสฉวน ที่ใส่พริกและเครื่องเทศปรุงตำรับเสฉวนจนได้รสจัดและเข้มข้น ทั้งกลิ่นก็หอมเครื่องเทศโดดเด่น ซดแล้วโล่งคอโล่งจมูก

นอกจากจะอร่อยเข้มข้นกลมกล่อมแล้ว ยังได้สรรพคุณดีๆช่วยเรื่องสุขภาพจากเครื่องเทศยาจีนหลายชนิดอีก แบบนี้ได้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ พาอากงอาม่า คุณพ่อคุณแม่มาทาน รับรองว่าถูกใจแน่นอน

เนื้อปลา เนื้อกุ้ง พร้อม น้ำซุปพร้อม โยนลงไปให้หมดอย่ารอช้า

กุ้ง ใช้ลวกเอาจะดีกว่า ต้มนานไปเดี๋ยวแข็งเกิน ส่วนใครที่อยากทานเนื้อวัว หรือเนื้อหมู ก็สามารถสั่งเพิ่มได้นะครับ มีทั้งเนื้อสไลด์ เนื้อหมัก หมูหมัก ครบ อร่อยไม่แพงด้วย

ตบท้ายมื้อหนักๆแบบนี้ต้องตามด้วยของหวานเย็นๆอร่อยๆชื่นใจกันสักหน่อย ถูกใจมากๆกับขนมหวานที่นี่ มะม่วงพุดดิ้ง (70 บาท) ที่ใช้มะม่วงมาทำเป็นพุดดิ้งชิ้นโต ราดด้วยนมสดและวิปครีม หอมหวานอร่อยสไตล์มะม่วงน้ำดอกไม้ เนื้อละเอียดนุ่ม เข้าคู่กับวิปครีมและนมสดเย็นๆได้ดีจริงๆ ปิดท้ายมื้อกันแบบฟินนาเล่มากๆครับ 555

ต้องบอกเลยว่า ที่ร้าน Hong Kong Suki นั้น รสชาติ ปริมาณ ราคา และคุณภาพ ทั้งอร่อยและคุ้มค่าจริงๆ สำหรับใครที่ชอบทานสุกี้ อยากลองชิมน้ำซุปใหม่ๆ เครื่องสดๆ ลองหาโอกาสแวะมาทานกันดูนะครับ ที่ Plearnary Mall นี่แหละ ถูกใจแน่นอน

วันนี้กินกันเยอะมาก ท้องจะแตก อิ่มสุดๆ ขอตัวลาไปก่อน

มีความสุขกับทุกๆมื้อนะครับ

รายละเอียดร้าน Hong Kong Suki

ที่ตั้ง : โครงการเพลินนารี่ มอล วัชรพล Plearnary Mall
เปิด : ทุกวัน 11.00 – 21.00 น.

[mappress mapid=”105″]

The post ชิมสุกี้อร่อยเด็ด ตำรับฮ่องกง ที่ Hong Kong Suki first appeared on Duet Diary.

เครื่องดื่ม Aquarius มาในรูปแบบ ขวดพลาสติกขนาดพอดีมือพกพาง่าย เครื่องดื่มสีค่อนข้างใส ขุ่นกว่าน้ำเปล่านิดๆ

วันนี้เราออกมาเดินเที่ยวหาข้าวหาขนมทานกันแถวๆท่าพระจันทร์ ท่าช้างกันครับ อากาศร้อนๆแบบนี้ ก็เลยหยิบ Aquarius ติดมือมาด้วย จะได้ไว้จิบๆได้ทั้งวันเพื่อเติมความสดชื่นครับ

เวลาเราออกมาข้างนอกเนี่ย ร่างกายต้องเผชิญกับ แดด ลม ฝน ฝุ่น ควัน ต่างๆตลอดเวลาไม่ว่าจะทำกิจกรรมแบบไหน ยิ่งกับกิจกรรมแบบแอคทีฟไลฟ์สไตล์อย่างพวกเราแล้วก็ยิ่งต้องระวังเป็นพิเศษเพราะร่างกายจะสูญเสียน้ำอยู่ตลอดเวลาครับ

พักดื่ม Aquarius กันสักหน่อยก็ช่วยเติมความสดชื่นให้กับร่างกายได้แล้วครับ ชดเชยน้ำจากกิจกรรมต่างๆระหว่างวัน
รสชาติของน้ำ มีรสหวานอ่อนๆ มาพร้อมกับกลิ่นเลมอน สดชื่น ยิ่งถ้าแช่เย็นๆจัดๆยิ่งอร่อย

แดดแรงขนาดนี้ก็ยังสดชื่น แค่ได้แวะพักจิบเครื่องดื่มเย็นๆแบบนี้กันสักหน่อย เติมความสดชื่นให้กับร่างกาย ก็พร้อมลุยต่อทั้งวันละครับ ชอบตรงรสชาติที่สดชื่นและยังสามารถดื่มแทนน้ำ ดื่มได้ทุกโอกาสและทุกวันด้วยครับ หาซื้อง่าย ราคาไม่แพงด้วย ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันครับ

The post เติมความสดชื่นระหว่างวันง่ายๆ ต้องขวดนี้เลย first appeared on Duet Diary.

ร้าน Osaka Ohsho เป็นร้านเกี๊ยวซ่าชื่อดังจากญี่ปุ่น ที่มีเมนูยอดฮิตคือ เกี๊ยวซ่า ที่มียอดขายที่เคยบันทึกไว้สูงถึงกว่า 1.8 ล้านชิ้นต่อวันเลยทีเดียว ต่อมาก็ได้ขยายมาเปิดสาขาที่ประเทศไทยบ้านเราครับ ตอนนี้มีอยู่ 2 สาขา คือที่ อาคาร Fifty Fifth ทองหล่อ และ ที่ ธนิยะ สีลม

เข้ามาภายในร้านก็จะพบกับบรรยากาศร้านแบบอบอุ่นๆ เลือกใช้โทนสีน้ำตาล-ดำ กับไฟสีนวลดูสบายตา มีบริเวณครัวที่จัดเป็นครัวเปิด ทำให้ลูกค้าสามารถมองเห็นการทำงานภายในครัว รวมไปถึงขั้นตอนการปั้นเกี๊ยวซ่ากันสดๆใหม่ๆได้อย่างใกล้ชิด ชัดเจน และสะอาดครับ

ถ้าใครเคยได้ลองทานร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ หลายๆร้านจะมีตู้หนังสือการ์ตูนแบบนี้อยู่ ลูกค้าสามารถหยิบไปอ่านที่โต๊ะกันได้ตามสบายเลยครับ มีการ์ตูนดังๆยอดนิยมหลายเรื่องเลย น่าเสียดายที่เป็นภาษาญี่ปุ่น แต่หยิบมาดูภาพก็สนุกดีครับ ^^”

ได้กลิ่นหอมๆจากในครัวออกมาตลอดแบบนี้ เริ่มหิวแล้วล่ะซิ สั่งอาหารกันเลยดีกว่าครับ ไปดูเมนูกัน

ราคาอาหารที่ร้าน Osaka Ohsho นี้บอกได้เลยว่า ไม่แพงอย่างที่คิด ชุด set อาหารต่างๆจัดไว้หลากหลายแบบ แต่ละชุดก็จะมีเมนูเกี๊ยวซ่า ยอดนิยมเสิร์ฟควบคู่กันมาด้วย จะเลือกทานกับ ราเมง ข้าวผัด หรืออย่างอื่นๆได้ตามความชอบเลยครับ ราคาจะเริ่มต้นตั้งแต่ 200-300 บาท

เมนูที่ใครมาทานร้านนี้จะต้องสั่ง แน่นอนว่าต้องเป็น เกี๊ยวซ่า นั่นเองครับ 12 ชิ้น ราคา 170 บาท นอกจากน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าธรรมดาแล้ว เค้ายังมีน้ำจิ้มรสอื่นๆอีกถึง 6 รส ให้เลือกทานกันได้ตามความชอบครับ ได้แก่

– ซอสวาซาบิมายองเนส ซอสสีเขียว เป็นมายองเนสมีกลิ่นวาซาบินิดๆพอแตะจมูก
– ซอสผักชีมายองเนส คล้ายๆทาร์ทาร์ซอสแต่รสจะเบากว่า
– น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มแซ่บๆแบบไทยๆ เผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม
– ซอสพริกยูรินจิ รสชาติคล้ายน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าแต่จะมีความเผ็ดนิดหน่อยและมีกลิ่นหอม
– ซอสพริกหวาน ซอสพริกหวานข้นๆสำหรับของทอด
– ซอสเอบิมายองเนส ใช้มายองเนสตีกับไข่กุ้ง ได้รสเข้มข้นกลมกล่อม

สั่งอาหารกันไปแล้ว ระหว่างที่รอก็เพลิดเพลินกับการดูพ่อครัวทำงานกันภายในครัวครับ ทำกันสดๆใหม่ๆอย่างคึกคัก กระฉับกระเฉง

ถ้ามาทานกันช่วงกลางวัน ที่ร้านจะมีให้บริการ Lunch set menu ในราคาเบาๆ อย่างชุดนี้เป็น ชุดผัดมะเขือม่วงมาโบซอส เสิร์ฟพร้อมกับ ข้าวสวย เกี๊ยวซ่า 4 ชิ้น และ ซุปไข่ครับ ราคาเพียง 180 บาท เท่านั้นเอง

มะเขือม่วงผัดกับซอสมาโบทำให้มีรสชาติเข้มข้น ซอสรสชาติเข้มข้นที่ซึมเข้าไปในเนื้อมะเขือม่วงนุ่มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลยทีเดียวครับ ตามมาติดๆกับ มิโซะราเม็ง (Special Miso Ramen) ชามโต ที่อัดแน่นมาด้วยเครื่องจนมองไม่เห็นเส้นกับน้ำซุปเลยทีเดียวครับ ชามนี้ราคา 240 บาท

ให้ดูกันใกล้ๆครับ หมูชาชูแผ่นใหญ่ ชิ้นหนากำลังดี รสชาติเข้มข้น นุ่มมม หอม อร่อยมากๆครับ เครื่องต่างๆก็มี ข้าวโพดหวาน ไข่ต้ม ผักต่างๆ เข้าคู่กับเส้นราเมงเหนียวนุ่มและน้ำซุปเต้าเจี้ยวมิโซะรสเข้ม กลมกล่อมเป็นอย่างดีเลยครับ

เค้าจะเริ่มปั้นเกี๊ยวซ่ากันแล้ว ที่ร้าน Osaka Ohsho เน้นความสดใหม่ของอาหารเสมอครับ วัตถุดิบและส่วนผสมหลายๆอย่างนำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น และนำมาปรุงกันสดๆใหม่ๆ ไม่มีอาหารอุ่น อาหารแช่แข็ง ทำให้ได้รสชาติใหม่สดทุกวัน เป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้เลยล่ะครับ ไปดูกันเลยดีกว่า

เค้าปั้นได้อย่างคล่องแคล่วและรวดเร็วเลยทีเดียวครับ หลักๆแล้วก็จะเริ่มจากเตรียมแผ่นแป้งไว้บนมือข้างหนึ่ง ส่วนอีกข้างก็ตักไส้ขึ้นมาพอดี 1 คำ วางลงบนแผ่นแป้งและจับจีบเข้าด้วยกัน ก็เป็นอันเสร็จ 1 ชิ้นครับ ต้องฝึกกันพอสมควรเลยทีเดียวละถึงจะปั้นได้ทุกชิ้นมีขนาดและไส้เท่าๆกันแบบนี้ ยอดเยี่ยมครับ

ปั้นเสร็จ ก็นำลงไปทอดกันเลย มาแล้วววครับ เกี๊ยวซ่า 12 ชิ้น ที่ผ่านการนึ่งและทอดมาเป็นอย่างดี จุดเด่นของเกี๊ยวซ่าแท้ๆต้นตำรับนั่นก็คือ การทอดด้านเดียว ที่ทำให้ได้รสสัมผัสสองแบบในคำเดียวกันนั่นก็คือ ความกรอบ กับ ความนุ่มละมุนลิ้น นั่นเองครับ

น้ำจิ้มรสต่างๆพร้อม เลือกจิ้มหลายๆอย่างกันคำต่อคำกันไปเลยครับ

ให้ดูกันใกล้ๆ แผ่นแป้งที่บางจนเห็นไส้ข้างในแต่ไม่ยุ่ย ทอดกรอบด้านนึงสุกกำลังดี และที่สำคัญ ไส้เกี๊ยวซ่าด้านในของเค้ามีความชุ่มฉ่ำ เป็นไส้หมูบดผสมกับผักกะหล่ำปลีกรอบๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานเปล่าๆไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ยังอร่อยครับ

ต่อกันด้วยเมนูเบาๆอย่าง ไก่ทอดราดทาร์ทาร์ซอส ไก่ทอดเค้าทอดได้กรอบนุ่มแป้งบางๆเบาๆ เสิร์ฟมาพร้อกับผักสดๆกรอบ อารมณ์สลัดครับ เมนูเบาๆแต่อร่อยครับ

เรียกน้ำย่อยกันด้วยเกี๊ยวซ่ากันไปแล้ว มาลองชิมเมนูอื่นๆกันบ้างดีกว่า จานนี้เป็น Ebi Chili หรือ กุ้งทอดราดซอสพริก ใช้กุ้งตัวอ้วนๆสดๆใหม่ๆเนื้อแน่นเด้งเต็มปากนำไปทอดจนกรอบ หอม แล้วราดด้วยซอสพริกปรุงเองที่มีรสชาติเผ็ดหวาน อร่อยลงตัวมากๆครับ

ชามนี้ใครเห็นแล้วอาจไม่คุ้นตา แต่จริงๆแล้วมันเป็นเมนูที่คนไทยเราคุ้นเคยกันอย่างดี นั่นก็คือ ข้าวไข่เจียว นั่นเองครับ แต่เป็นข้าวไข่เจียวแบบญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า เท็นชินฮัง (Fuwatoro Tenshin Han) ใช้ไข่เจียวสุดฟูนุ่มจากไข่ไก่อย่างดี วางมาบนข้าวสวยร้อนๆ แล้วราดด้วยซอสเท็นชินฮังครับ

ชอบซอสเท็นชินฮังที่ราดมามากๆ มีกลิ่นแบบซอสหอยนางรม แต่มีรสชาติที่เคี่ยวมาจนข้น หวานมัน กลมกล่อม ตักข้าว ไข่เจียวฟูๆ พร้อมกับซอสขึ้นมา อร่อยนุ่ม เต็มปากเต็มคำมาๆเลยครับ ชอบมาก

ตามมาด้วยอีกเมนูที่พวกเราคุ้นเคยกันดี นั่นก็คือ ข้าวผัด หรือที่เรียกกันว่า ชาฮัง แต่ที่ร้านนี้เค้าก็มีความแตกต่างอีกคือจานนี้เลย ข้าวผัดสีเข้ม หรือ คุโระ ชาฮัง ใช้ข้าวสวยเม็ดโตๆผัดกับซอสดำรสเข้มข้น กับเครื่องต่างๆอย่างหมูแฮม ผักสด หัวหอม รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใครและที่สำคัญคือกลิ่นหอมของซอสนั่นเองครับ

ปิดท้ายด้วยเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพอย่าง Tomato Ramen หรือราเมงซุปมะเขือเทศ ที่ใช้มะเขือเทศสดๆเคี่ยวไปกับน้ำซุปจนได้รสกลมกล่อม เห็นว่ามีประโยชน์จากวิตามิน a , c , b1 ในน้ำซุปรสหอมหวานลงตัวชามโตนี้ครับ

อิ่มกันจนแทบเดินไม่ไหวทีเดียวครับมื้อนี้ มาทานร้าน Osaka Ohsho แนะนำว่าถ้าอยากชิมเมนูที่หลากหลาย พาเพื่อนมาทานด้วยกันหลายๆคนนะครับ จะได้สั่งหลายๆเมนูมาแบ่งกัน และยังได้สนุกสนานเฮฮาด้วย ที่นี่เค้ายังมีเบียร์สดเย็นๆฉ่ำๆ สาเก เครื่องดื่มต่างๆที่เหมาะต่อการพูดคุย สังสรรค์ ไปพร้อมกับอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ เรียกได้ว่าเต็มอิ่ม ในบรรยากาศแบบต้นตำรับจริงๆกันเลยละครับ

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ ^^

รายละเอียดร้าน Osaka Ohsho

สาขาทองหล่อ : ชั้น 2 อาคาร Fifty Fifth 90 ซ.ทองหล่อ 2 ถนนสุขุมวิท กรุงเทพฯ
โทร : 02-381-0701
สาขาธนิยะ : 58/18-58/20 อาคารญาดา ถ.สีลม สุรวงศ์ บางรัก กรุงเทพฯ
โทร : 02-237-8520
เปิดทุกวัน 11.00-22.00 น.
[mappress mapid=”97″]

The post เกี๊ยวซ่าระดับตำนาน Osaka Ohsho first appeared on Duet Diary.

วันนี้แวะมากันที่ IPPUDO สาขา Central Embassy ช่วงบ่ายๆคนยังไม่เยอะมาก ที่นี่บรรยากาศดี ตกแต่งสวยงามครับ

นั่งพัก รับชาเขียวเย็นๆสดชื่นแก้กระหายกันหน่อยเนอะ ~.~ ไปดูกันดีกว่าว่า เมนู Premium Set ที่ว่ามีอะไรบ้าง

ชอบเครื่องปรุงของที่นี่ตรงที่นอกจากจะมีหลายอย่างให้เลือก ทั้ง พริกไทย พริกป่น งาบด ขิงดอง แล้วเค้ายังมีกระเทียมสด พร้อมที่บดกระเทียมให้เติมใส่บะหมี่ให้ได้กลิ่นหอม เพิ่มความเข้มของรสน้ำซุป ชอบมากครับ บดเพิ่มลงไป 3-4 แผ่นเลยทีเดียว

ในชุด Premium Set ชุดนี้ เราเลือกเป็น Set B (880 บาท)

สั่งแล้วรอสักพักจะได้ทานของทานเล่นแบบในภาพบนกันก่อนนะครับ ทานรอราเมงกัน มีอะไรบ้างไปดูกันเลย

เริ่มต้นด้วย Appetizer platter สามอย่าง ที่มี เต้าหู้, แตงกวา, ข้าวโพดชุบแป้งทอด รสเบาๆ เรียกน้ำย่อย

ตามด้วย Spicy Boiled Gyoza เกี๊ยวซ่าที่ราดด้วยซอสและน้ำมันงารสเผ็ด มีกลิ่นหอมของน้ำมันงา และรสชาติเผ็ดนิดๆ กับแป้งเกี๊ยวบางๆและไส้นุ่มๆ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดีเลยครับ

ของทานเล่นอีกอย่างนึงนี่เป็นเมนูโปรดของผมเลย Pork Bun หรือ ขนมปังสอดไส้เนื้อหมูนุ่มๆ กับผักกาดแก้วสดกรอบ แป้งขนมปังสีขาวๆนุ่มละมุนลิ้น กับ เนื้อหมูรสเข้มข้น รสหวานเค็ม อร่อยมากๆ ทานแล้วต้องระวังเพลินจะหมดไม่รู้ตัว เดี๋ยวจะอิ่มก่อนได้ทานราเมงกันครับ ^^”

ให้ดูเนื้อขนมปังสีขาวละเอียดๆ กับ เนื้อหมูนุ่มๆด้านในที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีจริงๆ

ราเมงมาเสิร์ฟแล้วววว ครบ Set กันจนได้ อะถ่ายรูปรวมกันสักหน่อย

ชามนี้ Karaka-Men ชามนี้น้ำซุปเข้มข้นมากๆ ปกติแล้วน้ำซุปของที่ IPPUDO จะเข้มข้น กลมกล่อมอยู่แล้ว แต่ใน Karaka-Men นี้จะเพิ่มความเข้มข้นและรสเผ็ดลงไปอีกด้วยน้ำซอสมิโสะแบบเผ็ดที่มีหมูสับเพิ่ม รสเผ็ดนิดๆทำให้ถูกปากคนไทยขึ้นมากครับ

อีกชามนึงที่เลือกจากใน Set ก็คือ Shiromaru Motoaji ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูสูตรต้นตำรับของทางร้าน รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม นุ่มนวล ไม่หนักจนเกินไป อร่อยและทานง่ายครับชามนี้

เนื้อหมูชาชูแผ่นพอดีคำ นุ่มๆมากๆ ติดมันนิดๆ อร่อยเข้มข้นกำลังดี

ที่ร้าน IPPUDO เราสามารถเลือกระดับความแข็งของเส้นได้ ต้องการให้เชฟลวกเส้นให้สุกประมาณไหนสั่งได้ตามความชอบครับ ตั้งแต่ แข็งมาก แข็ง ปานกลาง หรือว่า นิ่ม เลยลองสั่งแบบแข็งมากันครับ เส้นจะมีความกรุบนิดๆ ไม่นิ่มและไม่แข็งจนเกินไป เวลาทานจะได้รสสัมผัสที่ดีขึ้น ทิ้งไว้ในชามนานๆก็จะนิ่มกำลังดี ใครที่ชอบทานเส้นแข็งๆลองสั่งดูครับ

ปิดท้ายเซ็ทกันด้วยไอศครีมชาเขียวถั่วแดง มาพร้อมกับ วาฟเฟิลเล็กๆ ไอศครีมเนื้อแน่น หอมชาเขียว กินคู่กับถั่วแดงเย็นก็อร่อยดีครับเป็นการปิดท้ายมื้อราเมงวันนี้แบบอิ่มอร่อยสุดๆ

มาทาน IPPUDO ทีไรก็ยังประทับใจเหมือนเดิมครับ ทั้งกับรสชาติอาหาร ปริมาณ คุณภาพ ที่รักษามาตรฐานของร้านไว้ได้อย่างดี สำหรับชุด Premium Set นี้ก็จะมีช่วง วันธรรมดา สามารถสั่งได้ตั้งแต่บ่าย 3 โมงเป็นต้นไป ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์สั่งได้ทั้งวัน

อย่างที่เคยบอกไปแล้วในรีวิวก่อน ใครที่ชอบทานราเมง ไม่ควรพลาดแวะมาชิม IPPUDO กันสักครั้งจริงๆครับ

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมครับ :]

รายละเอียดร้าน IPPUDO Central Embassy

ที่ตั้ง : ชั้น 3 Central Embassy (BTS เพลินจิต)
เวลา : 10.00 – 21.30 น. ทุกวัน

[mappress mapid=”94″]

The post พาไปจัด IPPUDO Premium set ชุดเต็มอิ่มสุดอร่อย first appeared on Duet Diary.

“ทงคัตสึนุ่ม…จนใช้ตะเกียบตัดได้”

ร้าน Maisen เป็นร้านทงคัตสึชื่อดังจากญี่ปุ่น เปิดที่บ้านเราแล้วหลายสาขา ไม่ว่าจะเป็นที่ สีลมคอมเพล็กซ์ , สยามพารากอน ,สนามบินสุวรรณภูมิ และ J-Avenue ทองหล่อ ซึ่งร้านเค้ามีสโลแกนว่า “ทงคัตสึนุ่ม…จนใช้ตะเกียบตัดได้” นั่นเองครับ

บรรยากาศภายในร้าน ที่สาขานี้ตกแต่งได้เรียบหรู สวยงามแบบญี่ปุ่นๆ ด้านในก็เป็นกระจกใสมองเห็นวิวด้านนอกได้ทั้งวันครับ ชอบบรรยากาศร้านแบบนี้ ดูอบอุ่นสบายๆดีครับ

ถ้าใครมาช่วงเย็นๆหลังเลิกงานก็อาจต้องรอคิวนะครับ คนค่อนข้างเยอะ วันนี้เราได้นั่งที่เคาเตอร์ครับ

ที่โต๊ะจะมีซอสต่างๆวางไว้ให้หลายแบบมากๆ ไม่ต้องห่วงว่าจะใส่ผิดใส่ถูก เพราะเค้ามีป้ายบอกไว้ชัดเจนว่าซอสอันไหนรสชาติเป็นยังไง ไว้กินคู่กับอะไรครับ ^^

ซูมให้ดูป้ายชัดๆ มีบอกไว้ชัดเจนจ้า ตอนนี้แบบว่าหิวมาก อยากชิมซอสอะมาคุจิ หรือซอสทงคัตสึนั่นแหละไวไว

น้ำสลัดมีทั้งแบบ ครีมงาขาว และน้ำสลัดโชยุ ใครชอบทานอันไหนเลือกได้ตามใจชอบครับ ไว้ราดผักกะหล่ำที่มากับในเซ็ทเมนูทานคู่กัน น้ำสลัดของที่นี่รสกลมกล่อมดีครับ ตัวโชยุจะเน้นเปรี้ยวนำ ทั้งสองอันมีกลิ่นหอมงา

สั่งอาหารแล้วสักพัก พนักงานจะยกเจ้าตัวนี้มาเสิร์ฟให้ครับ สำหรับใครที่สั่งทานเป็นเซ็ทเมนู อันนี้เขาเรียกว่า “โคบาจิ” ซึ่งเป็นของว่างทานเล่นก่อนอาหาร เรียกง่ายๆว่า ออเดิฟ หรือของเรียกน้ำย่อยนั่นแหละครับ เห็นว่าเจ้าโคบาจินี้ มีเสิร์ฟเฉพาะที่สาขา Central Embassy เท่านั้นด้วย แหม่ พรีเมียมจริงๆครับที่นี่

โคบาจินั้นประกอบไปด้วยเมนู 3 อย่างคือ
-Maisen Signature Pumpkin Soup ซุปฟักทองมาเป็นแก้วชอทเล็กๆสามารถยกดื่มได้เลย รสชาติหอมมัน ได้รสหวานฟักทองกำลังดีไม่หวานมาก อร่อยครับ , ผัดผักที่มีเบคอนรสชาติทั่วๆไป และ หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว (ไม่รู้เรียกว่าอะไรดี) รสชาติเข้มข้น หอม เนื้อหมูอร่อยครับ

มาแล้วว แอบรอนานหน่อย แต่ก็พอเข้าใจครับว่า ทั้งคนเยอะ และเพิ่งเปิดสาขาใหม่ ให้อภัยๆละกัน

เซ็ทนี้เป็น Tonkatsu Set ผมสั่งสันในไป มาชิ้นโตพอสมควร ทอดได้สีเหลืองทอง ดูน่าทานมากครับ มาเป็นเซ็ทพร้อมข้าว ซุป (เติมได้ครับ)

เนื้อหมูเค้านุ่มอย่างที่สโลแกนว่าไว้จริงๆครับ น่าทานมากๆ ^^

ราดซอสกันเลยดีกว่า พร้อมแล้ว… อันซ้ายในภาพจะเป็นซอสอะมาคุจิ อันขวาเป็นซอสคาระคุจิ ต่างกันตรงที่ คาระคุจิจะมีรสหวานน้อยกว่าและมีรสเปรี้ยว ใครชอบแบบไหนลองหยอดๆชิมๆดูก่อนได้ครับ ส่วนตัวผมชอบแบบซอสอะมาคุจิมากกว่าครับ

ราดลงไปตามใจชอบ ราดมันทั้งหมูทั้งข้าวนี่ล่ะ ซอสโปรด

ให้ดูใกล้ๆครับ ฉ่ำซอสบนเนื้อหมูนุ่มๆ (ภาพอันตราย ไม่ควรดูตอนดึกครับ)

มาต่อกันที่อีกเซ็ทนึงนะครับ เซ็ท ข้าวหน้าไข่ทงคัตสึ  ชามใบโตมาๆครับ เปิดฝามาควันฉุยเลยทีเดียว มาร้อนๆน่าทานมากๆครับ

หมูทอดทงคัตสึสีสวยน่าทาน จับคู่กับไข่ไม่สุกมากที่ราดมาด้านบน เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดยอดนิยมของใครหลายๆคนแน่นอนครับ ใครชอบทานลองมาชิมที่ร้านนี้ดูนะครับ

เนื้อหมูกับไข่ไก่นุ่มๆเข้ากันเป็นอย่างดี ชามนี้เติมซอสโชยุลงไปซักหน่อยให้รสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นขึ้น อร่อยสุดๆครับ

ปิดท้ายกันด้วยของหวานอย่าง ไอศครีมชาเขียว ตามสไตล์ร้านทงคัตสึนะครับ ไอศครีมอร่อยครับ จบมื้อกันไปแบบฟินๆกันเลยทีเดียว ^_^

สำหรับร้าน Maisen สาขา Central Embassy นี้ ก็สมกับที่ทำเป็นร้านระดับพรีเมียม ในห้างพรีเมียมแบบนี้จริงๆครับ อาหารรสชาติดี หมูนุ่มจริงอย่างที่สโลแกนร้านเคลมไว้ครับ ราคาก็ยังอยู่ในมาตรฐาน คิดว่าน่าจะเป็นร้านที่อาหารถูกสุดในชั้น 5 ของห้างนี้แล้วล่ะครับ 555 ^^”

ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นประเภท ทงคัตสึ หมูทอด ลองแวะมาทานดูครับ

ขอบคุณทีแวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ

รายละเอียดร้าน Maisen
ที่ตั้ง : Central Embassy ชั้น 5 1031 Ploenchit road, Pathumwan, Bangkok 10330
website : www.maisenthailand.com

[mappress mapid=”75″]

————————————————————————————————–

อ่านรีวิวที่พวกเราตั้งใจไปเก็บภาพและข้อมูลกันมาจนจบแล้ว อยากขอรบกวนให้กำลังใจพวกเรา
ด้วยการกด like fanpage / comment เป็นกำลังใจเล็กๆให้เราสองคนด้วยนะครับ ขอบคุณมากๆครับ ^^

Fanpage : http://www.facebook.com/duetdiary
IG : @duetdiary

The post พาชิม Maisen ทงคัตสึสุดอร่อยระดับพรีเมียม first appeared on Duet Diary.

มาดูด้านใน บรรยากาศภายในร้านดูโปร่ง ไม่อึดอัด สะอาดดีครับ

ช่วงนี้ทาง Hot Pot ก็มีโปรโมชั่นลดราคา และโปรโมชั่นที่น่าสนใจมากๆก็คือ  โปรโมชั่น ชื่อว่า “Loveเว่อร์กับ Pot Jung Collection & The Gang” ซึ่งเป็นโปรโมชั่นที่เราจะได้รับสติ๊กเกอร์ 1 ดวง เมื่อทานครบทุกๆ 250 บาท เงื่อนไขง่ายไม่ซับซ้อน และจำนวนสติ๊กเกอร์ที่ใช้แลกของรางวัลก็ไม่เยอะเลยครับ กินแปปเดียวก็ได้แล้ว เรียกได้ว่าคุ้มสุดๆ มีทั้ง

• สมุดโน้ต Pot Jung & The Gang (4 ดวง)
• ชุดปากกา Pot Jung & The Gang (10 ดวง)
• หูฟัง Pot Jung (10 ดวง)
• หมวกหู Pot Jung สุดน่ารัก (16 ดวง)
• เซ็ทกระเป๋า Pot Jung หลายขนาด (16 ดวง)
• ตุ๊กตา Pot Jung น่ารักๆ  (24 ดวง)
• ตุ๊กตา Pot Jung หมอน-ผ้าห่ม (24 ดวง)
• Power Bank 3 in 1 ที่เป็นได้ทั้ง Power Bank และ Flash Drive (32 ดวง)
• Gift Voucher Pot Jung มูลค่า 1,500 บาท (32 ดวง)

แต่ละอย่างน่ารักๆน่าใช้ทั้งนั้นเลยครับ อยากได้ๆไว้สะสม *-*

เราเล็งของรางวัลกันสักพัก ก็เดินมาตักอาหารกันเลยดีกว่าครับ

พาเดินดูไลน์บุฟเฟ่ต์กันก่อนเนอะ ไลน์บุฟเฟ่ต์ดูสะอาดเรียบร้อยดีครับ มีพนักงานคอยดูแลตลอดเวลา พนักงานจัดของเติมของจะอยู่ด้านใน และมีพนักงานด้านนอกคอยแจ้งของหมด และให้ความช่วยเหลือกับลูกค้าได้ครับ เค้าแนะนำไว้ว่าให้ตักแต่พอทาน อย่าตักเยอะเกินความจำเป็นและทานไม่หมด อาจโดนปรับนะครับ

เดินตักของทานเล่นกันก่อน มีทั้ง ติ่มซำ ไส้กรอกอร่อยๆ และของทอดเช่น ไก่ทอด เกี๊ยวซ่า กุ้งเทมปุระ ปลาทอด ที่ดูน่ากินๆครับ

มีซูชิหลายแบบให้เราเลือกทานด้วย ทั้งโรลแซลมอน หน้ากุ้ง หน้าปูอัด ไข่หวาน ไข่กุ้ง น่าทานดีครับ ^^

เดินดูไลน์บุฟเฟ่ต์ชาบูกันบ้าง พวกวัตถุดิบสำเร็จรูปต่างๆที่คุ้นเคยก็มากันครบทั้งลูกชิ้น เต้าหู้ปลา พวกอาหารทะเลสดก็มีทั้งเนื้อปลา ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ แมงกะพรุน มีให้เลือกหลากหลายจนตักไม่ครบกันเลยทีเดียวครับ

พวกของสดก็มากันครบ ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ที่หมักมาจนได้ที่ รสชาติเข้มข้น ตัวหมูสับก็อร่อย เด้งๆดีครับ ถ้าใครเบื่อๆพวกเนื้อหมู ก็ลองทานเป็นลูกชิ้นแบบต่างๆได้ครับ น่ากินทั้งนั้น

ตักมาแล้วก็มาทานกันเลยดีกว่า น้ำซุปชาบูมีให้เราเลือกสองแบบก็คือ น้ำซุปใส หรือ น้ำซุปมิโซะ วันนี้เราลองน้ำซุปมิโซะกันครับ ทานน้ำซุปใสกันบ่อยและ ลองของใหม่ๆบ้าง น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อมดีครับ

ถ้าใครเริ่มอิ่มก็แวะมาฝั่งนี้ตักพวกของหวานทานกันได้ครับ มีทั้งน้ำแข็งใส ขนมหวาน ไอศกรีม และ มูสหลากรสชาติ น่าทานทั้งนั้นเลยครับ

กินกันจนอิ่มอร่อยแล้วก็มาเลือกแลกของรางวัลกันดีกว่า วันนี้เรากินกันครบ 1,000 เลยได้แลกชุดสมุด Pot Jung กันมาครับ แต่ที่ชอบมากๆก็คือ ตุ๊กตา กับ หมวก Pot Jung น่ารักมากๆ แอบยืมมาถ่ายรูปกัน รอบหน้ามากินใหม่สะสมคะแนนได้ครบแน่นอน ต้องรีบๆ ^^”

โดยรวมแล้วชอบมากๆครับกับโปรโมชั่นคุ้มๆแบบนี้ ตอนนี้เค้ามีทั้งโปรลดราคา และยังได้สะสมสติ๊กเกอร์แลกของรางวัลน่ารักๆน่าใช้ๆทั้งนั้นเลยอีก ที่สำคัญ อาหารก็อร่อย ด้วยความที่ปรับใหม่เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ทำให้มีอาหารให้เลือกหลากหลายมากยิ่งขึ้น แบบนี้ต้องแวะมาบ่อยๆละครับ ก่อนโปรโมชั่นจะหมดเขตซะก่อน รีบมาทานกันนะครับ หมดเขต 16 เมษายน 2557 นี้แล้วจ้า ^_^

>> ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

http://www.hotpot.co.th/update.php?info=64&type=promotion

ส่วนตอนนี้ Hot Pot Buffet ยังมีแอพพลิเคชั่น ไว้ให้เพื่อนๆ ได้ติดตามโปรโมชั่นสุดคุ้มและสิทธิประโยชน์อีกเพียบ แถมยังเป็นบัตรสมาชิกออนไลน์ที่สามารถสะสมคะเเนนเพื่อแลกรับ Pot Jung Collection & The Gang ได้อีกด้วย แอพพลิเคชั่นสุดคุ้มแบบนี้ตอนนี้ Hot Pot เปิดให้โหลดฟรีทาง App Store สำหรับ iPhone และ Play Store สำหรับ Android โดยค้นหาคำว่า HOT POT  ก็เจอเลยครับ

ดาวน์โหลดฟรี ได้แล้ววันนี้ ทั้งระบบ iOS และ Android เพียงค้นหาคำว่า HOT POT 
ระบบ iOS 
ดาวน์โหลดฟรี ผ่าน App Store หรือคลิก https://itunes.apple.com/th/app/hotpot/id837153036?mt=8
ระบบ Android 
ดาวน์โหลดฟรี ผ่าน Google Play หรือคลิก https://play.google.com/store/apps/details?id=air.com.hotpot.society

ขอบคุณครับ

The post อิ่มอร่อยสุดคุ้มที่ Hot Pot Inter Buffet first appeared on Duet Diary.

ร้าน Kabocha Sushi ตั้งอยู่ติดถนนบริเวณปากซอยลาดพร้าว 19 การเดินทางมาง่ายและสะดวก ห่างจาก MRT สถานีลาดพร้าวเพียง 200 เมตรครับ เดินขึ้นมาก็จะเจอร้าน Kabocha Sushi สีเหลืองส้มเด่นมาแต่ไกล

ร้าน Kabocha Sushi เป็นร้านซูชิบาร์ระดับพรีเมียม ที่มีวัตถุดิบสดๆใหม่ๆคุณภาพดี สั่งตรงมาจากตลาดปลาซึกิจิ ประเทศญี่ปุ่น เลยทีเดียวครับ และที่สำคัญเค้ามุ่งเน้นขายในราคาที่ไม่แพงมากนัก ทำให้บรรดาคอซูชิมีทางเลือกมากขึ้น สามารถทานซูชิเกรดคุณภาพได้ในราคาที่เบาลงและสมเหตุสมผลครับ น่าสนใจจริงๆ ^^

การออกแบบของร้านที่ดูแปลกตาตั้งแต่ทางเข้า ที่ทำพื้นที่บริเวณชั้นล่างให้เป็นลานจอดรถ และตัวร้านอาหารจะอยู่ชั้นสองต้องเดินขึ้นไป ดูเก๋ไปอีกแบบดีนะครับ

เข้ามานั่งที่โต๊ะเตรียมพร้อมสั่งอาหารกันดีกว่า ที่โต๊ะก็จะมีป้ายโปรโมชั่นของทางร้านด้วย ก็มีโปรโมชั่นอยู่เรื่อยๆ ลองอัพเดทหรือโทรสอบถามดูได้นะครับ

ดูเมนูของทางร้านกัน

Kabocha Sushi มีเมนูหลากหลาย แต่เกือบทั้งหมดนั้นจะเน้นไปที่ ซูชิ และ ซาซิมิ นะครับ จะมีบางเมนูที่เป็นพวกเทมปุระ , ปลาย่าง , สลัด อยู่บ้าง สำหรับเมนูซูชินั้นบอกได้เลยว่าหลากหลาย เลือกกันไม่ถูกเลยทีเดียวครับ

จะสังเกตได้ว่าราคาอาหารนั้น เมื่อเทียบกับร้านซูชิระดับพรีเมียมด้วยกันที่เรารู้จักกันบางร้าน ราคาจะเบาลงมากว่าพอสมครเลยทีเดียวครับ แอบเสียดายที่เราเป็นคนไม่กินเนื้อ แต่ที่นี่มีเมนูเนื้อวัวมัตสึซากะ ที่ดูน่าทานมากๆๆ

ส่วนรสชาติและคุณภาพนั้นจะเป็นอย่างไรเดี๋ยวลองชิมกันดูดีกว่าเนอะ

แอบเดินไปถ่ายรูปตู้วัตถุดิบบริเวณเคาเตอร์ครัวซูชิมาครับ (ภาษาญี่ปุ่นเรียก ซึเคบะ)

ได้แล้ว จานแรก ~~ Kabocha Roll เมนูชื่อเดียวกับชื่อร้าน เห็นทีไรต้องลองสั่งมาลองชิมดูทุกที จานนี้เป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้ไข่หวาน, ยำสาหร่าย ด้านบนเป็นฟักทอง ราดด้วยซอสรสเผ็ดหวานของทางร้าน จานนี้ทานง่ายๆ อร่อยเบาๆครับ

จานต่อมาเป็น Foiegras Roll หรือ ข้าวห่อสาหร่ายตับห่าน น่าทานมากๆครับ ราดซอสรสคล้ายๆมายองเนสมา รสชาติของตับห่านเข้มข้น อร่อยมาก จะปาดๆซอสที่มาด้วยกันแล้วทานเลย หรือ จิ้มซีอิ๊วและวาซาบิ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ทานรสเข้มข้นแบบนี้แล้ว ต้องคีบขิงดองที่มาด้วยกันเข้าปาก แก้เลี่ยน ตัดรสชาติซักหน่อยกำลังดี ^^

ด้วยความที่ชอบของทอดด้วย ก็เลยลองสั่ง ปลาหมึกเทมปุระ Ika Tempura มาทานเล่นกัน ตอนแรกก็คิดว่าคงเป็นปลาหมึกเทมปุระปกติๆทั่วๆไป ที่ไหนได้ อร่อยมากครับ แป้งชุบมาบางๆ ผิวกรุบกรอบ และเนื้อปลาหมึกคุณภาพดี ชิ้นหนา เนื้อแน่น หวาน สด อร่อยมากๆครับ !

มาแล้ว ไฮไลท์ของวันนี้ Sashimi Set A ชุดปลาดิบรวม เนื้อปลาแต่ละชิ้น ชิ้นโตมาก ไม่มีกั๊ก เนื้อปลาดูสดใหม่ สีสวย รอยหั่นสวยดีครับ น่าทานมากๆ มีทั้ง ปลาแซลมอน ปลาทูน่า โอโทโร่ ปลาหมึกยักษ์ กุ้งสด และหอย จัดกันมาแบบแน่นๆ จะทานหมดไหมนี่ *-*

ลองชิมกันเลยดีกว่า . . .

ประทับใจกับความสดของวัตถุดิบมากๆครับ เนื้อปลาแซลมอนและปลาทูน่า สดเด้ง หวาน อร่อย และที่อยากให้ลองทานกันดูเพราะมันเด็ดจริงๆก็คือ โอโทโร่ ที่อร่อยเข้มข้น นุ่มแทบละลาย ชอบมากครับ ^^

จิ้มซีอิ๊วและวาซาบิอย่างละนิดละหน่อย ให้ได้รับรสอร่อยของปลาอย่างเต็มที่ ฟินสุดๆครับมื้อนี้ ~~

อร่อยถูกใจมากครับมื้อนี้ นานๆทีจะได้ทานร้านซูชิระดับพรีเมียมแบบนี้ในราคาเบาๆ

ชอบร้าน Kabocha Sushi ตรงที่มีเมนูให้เลือกทานหลากหลาย และเท่าที่ลองสั่งมาก็เจอแต่วัตถุดิบสดๆใหม่ๆ และนอกจากซูชิ ซาซิมิแล้ว รสชาติอาหารอื่นๆก็ยังอร่อยไม่แพ้กันเลยครับ

เดินทางมาก็สะดวกแบบนี้ โปรโมชั่นหน้าสงสัยต้องมาซ้ำอีกทีซะแล้ว ^_^

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ ^^

รายละเอียดร้าน Kabocha Sushi

ที่ตั้ง : ปากซอยลาดพร้าว 19 ถ.ลาดพร้าว แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพ
โทร : 095-691-6586-7
เปิด : ทุกวัน 11:00 am – 2:00 pm และ 5:00 pm – 10:00 pm
Facebook : www.facebook.com/Kabochasushi

[mappress mapid=”71″]

The post ชิมซูชิสดๆเน้นๆที่ Kabocha Sushi first appeared on Duet Diary.

เต็มอิ่มบุฟเฟ่ต์กับโปร มา 2 จ่าย 1 บัตรเครดิตหลายธนาคาร ^^

The Eight เป็นห้องอาหารที่อยู่บนชั้น 8 สมชื่อ บนโรงแรม Mercure Bangkok Siam เดินทางไปง่ายมาก ลง BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ก็ถึงเลยครับ โรงแรมจะอยู่ตรงข้ามกับสนามกีฬาพอดี ติดบันไดทางลงเลย หน้าโรงแรมจะเห็นป้าย IBIS ชัด ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือเดียวกันเปิดร่วมกันในอาคารนี้ครับ

ขึ้นลิฟท์มาถึงชั้น 8 ก็จะพบกับ The Eight เลยครับ ภายในจะมีบรรยากาศโปร่งๆเพดานสูง ไม่อึดอัด ตกแต่งทันสมัยดูสะอาดตา มีโซนที่นั่งบริเวณด้านนอกด้วย ช่วงนี้อากาศเย็นๆ มาทาน Dinner Buffet นั่งด้านนอกก็บรรยากาศดีทีเดียวครับ

หิวแล้ว . . . ไปเดินดูไลน์บุฟเฟ่ต์กันเลยดีกว่า . . . เช่นเคย เดินมาตักของเบาๆอย่างสลัดทานกันก่อน Cold Cut อย่างแฮม ซาลามี่ ไก่รมควัน แซลมอนรมควัน ก็มีให้เลือกหลายแบบ พาร์ม่าแฮมของเค้านี้ นำตัวแฮมทั้งชิ้นมาวางกันเลยทีเดียว ดูน่าชิมดีครับ

รวมไปถึง ชีส แครกเกอร์ และ คานาเป้คำเล็กๆ เหมาะสำหรับวอร์มกระเพาะและเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีจ้า

อีกหนึ่งมุมโปรดของผม และเชื่อว่าเป็นมุมโปรดของคอบุฟเฟ่ต์ นั่นก็คือ มุมซูชิและซาซิมิ หรือ ข้าวปั้น และ ปลาดิบ นั่นเอง ที่นี่จะมีให้เลือกหลายแบบเช่น กุ้ง แซลมอน ทูน่า ซาบะ ปลาหมึกยักษ์ แต่ละอย่างก็สด ได้มาตรฐานครับ ความรู้สึกส่วนตัวเนื้อปลาแอบบางไปนิดนึง

มุมนี้นี่เห็นภาพแล้วยังแอบน้ำลายไหลอีกรอบ มุม Seafood สดๆใหม่ๆ ทั้งกุ้งตัวเล็ก ตัวใหญ่ หอยนางรมสด หอยแมลงภู่ ตัวใหญ่ๆสดๆทั้งนั้น เปรมจริงๆครับ วนมาหลายรอบหน่อยมุมนี้ ฮ่าๆ เค้ามีน้ำจิ้มซีฟู้ดพร้อม ส่วนหอยนางรมสดก็มีมะนาว พริกเผา เครื่องเคียงให้ด้วยเช่นกันครับ ของโปรดมากๆ ^^”

มุม อาหารไทย ทั้ง หมูมะนาว ยำรวมทะเล และยำไทยต่างๆ มีให้เลือกหลายแบบ รสจัดจ้าน ช่วยแก้เลี่ยนได้ดีเหมือนกันครับ ใครชอบรสจัดๆก็ตักกันได้ตามสบาย

มุมนี้จะเป็นมุมอาหารจีน ที่มีทั้ง ซาลาเปาไส้ครีม ไส้หมูแดง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ข้าวสวยร้อนๆ และ ข้าวอบสัปปะรด ชอบข้าวอบสัปปะรดของที่นี่ รสชาติดีทีเดียวครับ มีเม็ดมะม่วง กุ้ง หมูหยอง ลูกเกด ตักไปทานคู่กับเมนูอื่นๆก็อร่อยเข้ากันได้ดีครับ

อีกเมนู Highlight ของที่นี่ก็คือ เนื้อแกะ ที่จัดเตรียมไว้หลายแบบ ทั้งแบบย่างทั้งชิ้นโต เสิร์ฟพร้อมผักย่าง หรือจะเป็นแบบขาแกะชิ้นเล็กลงมาหน่อย ย่างมาหอมๆ ทานตอนร้อนๆจะอร่อยกว่านะครับ

ใกล้ๆกันจะมีเมนูเด่นของที่นี่ก็คือ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว อร่อยครับ เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มซอส รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่จัดซอสจนเกินไป เอาไปทานกับข้าวอบสัปปะรดก็อร่อย นอกจากนั้นยังมี ปลาแซลมอน ที่นำไปอบหรือนึ่งนี่ละ กับผักโขม เนื้อปลาชิ้นโต เนื้อหนา แต่ทานง่ายกว่าที่คิดและอร่อย

ล่างสุดที่เห็นก็คือ มันบด เป็นอีกเมนูที่ชอบ มันบดที่นี่เนื้อจะละเอียดนุ่มนวลมาก หอมกลิ่นเนย ได้รสมันอบเนยมากๆ ตักมาทานหลายรอบเลยทีเดียวครับกับเจ้ามันบดอันนี้

มุมนี้จะเป็นเคาเตอร์ครัวด้านใน ที่เชฟจะรับออเดอร์เราและทำให้ ซึ่งก็จะมีทั้ง เนื้อหมู เนื้อไก่ และเนื้อแกะ เชฟเค้าจะนำไปย่างและปรุงให้เราครับ เนื้อแกะนำไปย่างมาร้อนๆแบบนี้ อร่อยมากครับ นุ่ม ทานง่าย ไม่มีกลิ่นสาบ ชอบครับ อร่อยดี

เริ่มอิ่มกันแล้ว ไปหาขนมหวานทานดีกว่า สำหรับเครื่องดื่มที่นี่ก็จะเหมือนทั่วๆไปคือมี ซอฟท์ดริ๊งค์ น้ำเปล่า แต่ที่นี่จะมีน้ำมะพร้าว ที่นำมะพร้าวน้ำหอมทั้งลูกมาวางไว้ให้พร้อม ชื่นใจครับ . . . ของหวานด้านข้างก็จะเป็น ช็อคโกแลต ฟองดูว์ ที่มีผลไม้ต่างๆเสียบไม้ไว้ให้พร้อม เราจะผลไม้ไปชุบช็อคโกแลต หรือตักมาราดก็ได้นะครับ ของโปรดเลยอันนี้

มุมของหวาน ขนมหวาน และ เค้ก หน้าตาน่าทานทั้งนั้นเลย หวานนุ่มอร่อย เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหาร อ้อ เค้ามีไอศครีมให้ตักทาน และยังมีเตาสำหรับให้เชฟมายืนทำโรตีหวานๆให้ด้วยจ้า ^^

ปิดท้ายด้วยขนมไทยนิดหน่อย และ ผลไม้ อิ่มอร่อยสุดๆครับมื้อนี้ เต็มอิ่มกับซีฟู้ดมากๆ ทานเยอะขนาดนี้แอบกลัวน้ำหนักขึ้นเหมือนกันนะเนี่ย

ก็จบกันไปอีกรีวิว บุฟเฟ่ต์โรงแรม นะครับ สำหรับที่ The Eight @ Mercure Bangkok Siam แห่งนี้ ก็จัดเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่มีอาหารให้เราเลือกได้หลากหลาย รสชาติดี อร่อย ลองแวะมาทานกันดูนะครับถ้ามีโอกาส ^_^

*** ช่วงนี้เค้ามีโปร มา 2 จ่าย 1 กับบัตรเครดิต SCB Kbank กรุงศรี KTC ใครมีก็ยกก๊วนไปทานกันได้เลยจ้า ***

รายละเอีด The Eight @ Mercure Bangkok Siam
ที่ตั้ง : ชั้น 8 รร.Mercure ใกล้สถานี BTS สนามกีฬา
Lunch Buffet : เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30 – 14.00 น. – 499 บาท/ท่าน
Dinner Buffet : วันศุกร์-อาทิตย์  (ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 21.30 น.) – 1,100 บาท/ท่าน
(ควรจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน เผื่อห้องอาหารเต็มนะครับ)
โทร : 02-874-7172

ขอบคุณคุณแป้งและคุณกรที่ให้โอกาสได้มาชิมและรีวิวด้วยนะครับ ^_^

[mappress mapid=”70″]

The post จัดเต็มบุฟเฟ่ต์ที่ The Eight @ Mercure Bangkok Siam first appeared on Duet Diary.

บางลำพู ย่านเมืองเก่าที่มีขนมและของกินอร่อยๆมากมาย

เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนคงรู้จักและเคยได้แวะกันมาที่ย่าน บางลำพู แห่งนี้กันแล้วไม่มากก็น้อยนะครับ ย่านบางลำพูนั้น มีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน ด้วยพื้นที่ที่อยู่ใกล้กับริมแม่น้ำเจ้าพระยา ทำให้มีต้นลำพูขึ้นอยู่มาก จึงเป็นที่มาของชื่อ “บางลำพู” ที่คนเรียกกัน ย่านบางลำพู แห่งนี้มีผู้คนจากหลายชุมชน ทั้งชุมชนชาวอิสลามที่มัสยิดจักรพงศ์ ชุมชนตลาดยอด ชุมชนตรอกข้าวสาร ชุมชนพระอาทิตย์ ซึ่งทำให้ย่านบางลำพูนี้ มีความหลากหลายทั้งสินค้า และอาหาร นานาชนิด ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมายาวนานครับ

ย่านบางลำพูนั้นเป็นย่านที่มีร้านอาหาร ร้านขนม เจ้าเก่าชื่อดังมากมาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ กับข้าวและอาหารต่างๆ รวมไปถึงขนมหวานและขนมปัง ที่ไม่ว่าจะแวะทานที่ร้านไหน ก็ได้รับความประทับใจกลับไปทุกครั้งครับ

ไม่เพียงเท่านี้ ย่านบางลำพูนั้น ยังเป็นย่านที่มีร้านค้าต่างๆมากมาย โดยเฉพาะร้านเสื้อผ้า ที่มีขายตั้งแต่เสื้อผ้าเด็กไปจนถึงเสื้อผ้าผู้ใหญ่ ทั้งชุดนักเรียนเด็กไปจนถึงชุดนักศึกษา ทั้งร้านขายผ้าไปจนถึงร้านตัดเสื้อ และยังมีร้านเครื่องหนังคุณภาพดี ร้านเครื่องสังฆภัณฑ์เก่าแก่สำหรับจัดงานบุญ ซึ่งเป็นร้านประจำของที่บ้านผมมาตั้งแต่เด็กๆ ซึ่งก็มีสินค้าคุณภาพที่ขายในราคาไม่แพงเลยครับ

วัดชนะสงครามราชวรมหาวิหาร

ว่ากันว่า ใครได้กราบไหว้พระวัดชนะฯ จะมีชัยต่อทุกเภทภัยและอุปสรรค

หากเพื่อนๆได้มาเยือนถิ่นบางลำพูกันแล้ว ก็ขอแนะนำให้แวะมากราบไหว้นมัสการพระพุทธรูป ที่ วัดชนะสงคราม เพื่อความเป็นสิริมงคลกับชีวิตครับ วัดชนะสงคราม นั้น เป็นวัดโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตั้งอยู่ในย่านบางลำพู มีผู้คนมากมายรวมทั้งนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่างเข้ามากราบไหว้ หรือทำงานบุญต่างๆเป็นประจำทุกวันครับ

เมื่อเราเดินเข้ามาภายในวัดทางด้านหน้าจะพบกับ พระบรมราชานุสาวรีย์ของสมเด็จกรมพระราชวังบวรมหาสุรสิงหนาท ที่ผู้คนนิยมมาสักการะและขอพรเพื่อให้ชนะศัตรูและเภทภัยทั้งหลาย

ด้านในพระอุโบสถนั้น มีพระประธานเป็นพระพุทธรูปปางมารวิชัยองค์ใหญ่ ที่มีธรรมจักรอยู่เบื้องหลัง มีความงดงาม โดดเด่นเป็นสง่าอย่างยิ่งครับ และบริเวณฝาผนังวัดก็มีภาพวาดจิตรกรรมเรื่องราวของพระสัมมาสัมพุทธเจ้าซึ่งมีความงดงามมากครับ

บริเวณรอบๆพระประธานภายในพระอุโบสถนั้น ก็จะมีพระพุทธรูปองค์ต่างๆโดยรอบตลอดแนวเสาของพระอุโบสถ ให้เราได้กราบไหว้บูชา เมื่อกราบไหว้พระเสร็จเรียบร้อยแล้วเราก็สามารถนั่งสมาธิสงบจิตใจกันได้ พื้นที่ภายในพระอุโบสถมีบริเวรกว้างขวางและร่มเย็น ชมความงามภายในวัดได้อย่างสบายใจครับ

เดินลัดเลาะเสาะหาร้านอร่อยๆในย่านบางลำพูกันมาจนถึงด้านหน้าปากทางเข้าถนนรามบุตรี ก็ต้องสะดุดกับกลิ่นหอมที่ลอยมาเตะจมูก หันไปหาต้นตอของกลิ่นก็พบกับ ร้านลูกชิ้นปิ้งเล็กๆด้านหน้าร้านไอศครีมสเวนเซ่น ร้านนี้ได้ออกรายการโทรทัศน์ต่างๆ สังเกตจากผ้ากันเปื้อนของเจ้าของร้าน ก็จะเห็นชื่อร้าน ลูกชิ้นธงชัย บางลำพู นั่นเองครับ

ร้านลูกชิ้นธงชัยนั้น เปิดขายมานานกว่า 20 ปี มีให้เลือกทั้ง ลูกชิ้นหมูเด้ง ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ด้วยขนาดลูกชิ้นที่พอดีคำ ทานง่าย ไม่มีการใส่สารบอแร็กซ์  ทีเด็ดของลูกชิ้นปิ้งร้านธงชัยคือ น้ำจิ้มสูตรเด็ดทำเองของทางร้าน ที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดหวานกำลังดี ทางร้านจะจิ้มมาให้ในระหว่างปิ้งเป็นที่เรียบร้อย รับถุงลูกชิ้นมาก็หยิบทานได้เลยครับ อร่อยถูกใจจนต้องซื้อกลับบ้านไปทานอีกหลายไม้เลยทีเดียวครับ

ขนมเบื้องแม่ประภา ตำนานขนมเบื้องสูตรโบราณ เจ้าเก่าแก่หลายสิบปี บนถนนพระอาทิตย์ร้านนี้ ที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับของสูตรขนมเบื้องที่มีคนนำไปทำขายมากมาย ทั้งตามห้าง ตามร้านทั่วไป ถ้าใครที่นั่งรถผ่านไปผ่านมาบนนถนนเส้นนี้ อาจจะได้กลิ่นหอมชวนกินของขนมเบื้อง ที่ทำใหม่ๆร้อนๆจากเตาอยู่ตลอดเวลา เพราะมีลูกค้ามาซื้อเป็นจำนวนมากทุกๆวันครับ

ขนมเบื้องแม่ประภา นั้นเป็นขนมเบื้องไม่ใส่ครีมแบบที่ขนมเบื้องสูตรปัจจุบันนิยมใส่กันครับ มีให้เลือกทั้งไส้หวาน และไส้เค็ม ไส้หวานนั้นจะใส่มะพร้าวหวาน ลูกพลับแห้ง โรยด้วยฝอยทอง รสชาติหวานหอมกรอบอร่อย ส่วนไส้เค็มนั้นใช้ มะพร้าวขูดกับกุ้ง โรยมะพร้าวขูด และต้นหอม รสชาติหวานมัน กลมกล่อมครับ ซึ่งไม่ว่าจะไส้ไหนก็ล้วนแล้วแต่ให้ไส้มาอย่างเต็มที่ ไม่มีหวง อร่อยขนาดนี้ จึงเป็นที่นิยมมาอย่างยาวนาน ลูกค้ามาซื้อกลับบ้านกันทีละหลายๆกล่องทีเดียวครับ

เที่ยวกันจนอิ่มหนำแล้ว ได้ทั้งไหว้พระอิ่มบุญ ได้เดินช้อปปิ้งอิ่มอกอิ่มใจ และยังได้ทานขนมของหวานของอร่อยๆจนอิ่มท้อง แบบนี้ต้องยกให้ย่านบางลำพูนั้น เป็นย่านที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆได้แวะมาเดินเล่นกันในวันหยุดดูนะครับ รับรองว่าเพลิดเพลินและติดใจต้องไปอีกอย่างแน่นอนครับ ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 😀

รายละเอียดที่ตั้งสถานที่ต่างๆย่านบางลำพู

ร้าน “ลูกชิ้นปิ้งธงชัย”
ที่ตั้ง : ถ.รามบุตรี ตลาดยอด เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
เปิด : ทุกวัน 10.00 – 18.00 น.
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางวัดชนะสงคราม เลี้ยวซ้ายเข้ามาทางถนนตานี ร้านจะอยู่ด้านหน้าร้านไอศครีม Swensen บริเวณวงเวียนสิบสามห้าง

ร้าน “ขนมเบื้องแม่ประภา”
ที่ตั้ง : 100-102 ถ.พระสุเมรุ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
โทร : 02-282-9522
เปิด : ทุกวัน 8.00-16.00 น.
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางถนนพระสุเมรุ ไม่ไกลนัก ร้านขนมเบื้องแม่ประภาจะอยู่ด้านซ้ายมือ สังเกตป้ายร้าน ห้าง ต.เง็กชวน

“วัดชนะสงคราม”
ที่ตั้ง : ถ.จักรพงษ์  ชนะสงคราม  เขตพระนคร  กรุงเทพฯ 10200
เปิด : ทุกวัน 8.00 – 16.00 น
การเดินทาง : จากแยกบางลำพู ตรงมาทางถนนจักรพงษ์ วัดชนะสงครามจะอยู่ทางด้านขวามือ ตรงข้ามกับสถานีตำรวจชนะสงคราม สามารถเลี้ยวรถเข้ามาจอดได้ภายในวัดครับ

The post เดินเล่นบางลำพู ไหว้พระวัดชนะสงคราม first appeared on Duet Diary.

เข้ามาจากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้าซอยวชิรธรรมสาธิต 23 มาไม่ไกลเท่าไรนัก ร้านส้มตำคุณกัญจน์ ร้านอาหารไทยบรรยากาศดีๆร้านนี้ ตั้งอยู่ภายในซอยวชิรธรรมสาธิต 23 สังเกตได้ง่าย มีป้ายร้านชัดเจนครับ ^^ ภายในร้านบรรยากาศร่มรื่น ปลอดโปร่ง ดูสะอาดครับ

จานแรกที่ขอแนะนำและต้องบอกเลยว่าไม่ควรพลาด คือ ไก่ย่างสมุนไพร ครับ จานนี้สนนราคาเพียง 80 บาท แต่รสชาตินั้นบอกได้เลยว่าอร่อยถูกใจครับ ชิมแค่เนื้อไก่เปล่าๆก็อร่อยแล้วครับ จิ้มน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน หรือน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านก็ช่วยเพิ่มรสอร่อยให้มากยิ่งขึ้นไปอีกครับ ^^

ให้ดูกันใกล้ๆกับเนื้อไก่ที่หมักมาจนนุ่ม ย่างสุกกำลังดี หนังกรอบนิดๆ โรยด้วยหอมเจียว อร่อยเกินค่าตัวครับ จานนี้

ชื่อร้านก็บอกไว้แล้วว่า ส้มตำคุณกัญจน์ ใครมาทุกๆคนก็ไม่พลาดที่จะสั่งส้มตำมาลองชิมกันครับ จานนี้ ส้มตำไทย รสไม่จัดมาก เป็นรสอร่อยกลมกล่อมแบบที่ทานกันได้ทุกคนครับ ตำได้ครบรส เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เครื่องเคราต่างๆก็สดกรอบครับ

สั่ง ผัดผักรวมมิตร มาลองชิมดูอีกจานครับ ผักต่างๆที่ร้านนี้ต้องยอมรับเลยว่าใช้ผักสดใหม่ดีจริงๆครับ ไม่ว่าจะเป็นผักที่ใช้ทำอาหาร หรือ ผักเครื่องเคียง จานนี้ผัดได้รสชาติอร่อยลงตัวครับ ตักน้ำผัดผักราดข้าว ได้รสชาติน้ำมันหอยเข้มข้น เผลอแปปเดียวข้าวหมดไปครึ่งจานเลยทีเดียวครับ

ต่อกันด้วย ลาบหมูทอด จานนี้เป็นอีกจานที่แนะนำให้ลองชิมกันดูนะครับ สำหรับใครที่ชอบเมนูยำๆลาบๆแซ่บๆ ลาบหมูทอดของร้านนี้จะใช้ตัวลาบคลุกกับแป้งและนำไปทอด ไม่ถึงกับปั้นมาเป็นก้อนๆ ยังมีความละเอียดของลาบแบบเดิมอยู่ ทำให้ตักทานได้ง่าย ผักที่เสิร์ฟมาด้วยนั้นก็สามารถนำมาทานด้วยกันเป็นเมี่ยงได้เลยครับ อร่อยครับจานนี้

อีกเมนูส้มตำหนึ่งที่อยากแนะนำคือ ส้มตำมะพร้าวอ่อน ซึ่งเป็นเมนูที่เราคิดว่าหาทานได้ยาก แตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่ ใช้มะพร้าวอ่อนนุ่มๆ หอมหวานมัน นำมาคลุกเคล้าในสไตล์ส้มตำ ทำให้ความหวานหอมของตัวมะพร้าวนั้นชูรสชาติของจานนี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้นครับ จานนี้มีกุ้งสดๆอร่อยๆให้ได้ทานกันด้วย เข้ากันดีครับ

สำหรับจานโตเมนูนี้ก็คือ ปลาแรดทอดคั่วตะไคร้ เป็นอีกเมนูอร่อยที่ได้ลองชิมกันครับ เนื้อปลาสดแน่น ทอดจนกรอบกำลังดี คลุกเคล้ากับนราดรสเผ็ดหวาน เสิร์ฟมาพร้อมกับผักเคียงและโรยหน้าด้วยพริกทอดกับตะไคร้เส้นทอดครับ ^^” อร่อยเช่นกันครับจานนี้

ตบท้ายด้วย แกงอ่อมไก่ผักรวม ซดร้อนๆคล่องคอ น้ำแกงรสเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องแกง ผักต่างๆหวานอร่อย ตบท้ายแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดีครับ

ทานกันจนอิ่มท้องแล้ว ก่อนกลับ ที่บริเวณหน้าร้านเค้าจะมีซุ้มขนมซึ่งขาย ปาท่องโก๋สเปน แปลกตา ไม่ค่อยได้เห็นกัน อร่อยดีครับ กรอบนอก นุ่มใน จิ้มนมข้นหวานๆ รับรองว่าติดใจครับ อิ่มจริงๆครับวันนี้ ได้ทานอาหารไทยอร่อยๆแบบหลากหลาย ยังไงก็ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ ที่ร้าน ส้มตำคุณกัญจน์ ^^

รายละเอียดร้าน “ส้มตำคุณกัญจน์”

ที่ตั้ง : 6 ซ.วชิรธรรมสาธิต 23 สุขุมวิท บางจาก พระโขนง กรุงเทพฯ 10200
เบอร์โทรศัพท์: 02-397-0770,087-714-8983
การเดินทาง: จากถนนสุขุมวิท ให้ตรงไปทางซอยวชิรธรรมสาธิต เข้ามาภายในซอย 23 จะเห็นร้านส้มตำคุณกัญจณ์ อยู่บริเวณภายในซอย

The post ชิมอาหารไทยอร่อย ร้านส้มตำคุณกัญจน์ first appeared on Duet Diary.