ร้าน au bon pain จัดเป็นร้านกาแฟ กึ่ง เบเกอรี่ หรือ Bakery Cafe ที่มีที่มาจากประเทศสหรัฐอเมริกา มีสาขาอยู่มากมายทั้งภายในห้าง ในโรงพยาบาล และใน Community mall ครับ วันนี้เราแวะมาทานกันที่สาขา Centralworld ร้านจะอยู่ชั้น 3 ภายในอาคาร the office ข้างๆครับ เค้าเพิ่งทำการตกแต่งภายในร้านใหม่ด้วย สวยงามน่านั่งขึ้นเยอะครับ ^^

ขนมปังและเบเกอรี่ที่ร้าน au bon pain นั้นมีจุดเด่นและแตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่ เค้าใช้ขนมปังสูตร Zero Gram Trans Fat เป็นขนมปังที่ปราศจากไขมัน Trans ซึ่งเป็นไขมันตัวร้ายที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ วัตถุดิบอื่นๆก็คุณภาพดีครับ อบกันสดใหม่วันต่อวัน

ตอนนี้มีเมนูแซนวิชใหม่น่าสนใจด้วยครับ อย่างเช่น Chicken Avosabi ที่ใช้ไก่อบร่วมกับซอสวาซาบิมายองเนสและอโวคาโดบด , Bacon with Sun dried Tomato Feta cheese sandwich ที่ใช้เบคอน มะเขือ เฟต้าชีส และผักกาดหอมกับแตงกวาญี่ปุ่นสดๆ , Chicken Pesto Delight ไก่อบพริกไทยกับเพสโต้ซอสและอโวคาโดบดเช่นกันครับ อันไหนๆก็ดูน่าทานทั้งนั้นเลย

เมนูซุปของที่นี่ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ผมชอบทานครับ โดยเฉพาะสั่งใส่ถ้วยขนมปังเพิ่ม มันเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆกับซุปครีมข้นๆร้อนๆ ฉีกขนมปังจิ้มกับซุปทานคู่ไปด้วย ถ้วยเดียวรับรองอิ่มอยู่ท้องมากๆครับ ที่นี่มีซุปให้เลือกหลากหลาย ทั้งซุปครีมหอยลาย ซุปครีมเห็ด ซุปครีมบร๊อคโคลี่ และสำหรับใครที่ช่วงนี้ทานอาหารเจ เค้าก็มีซุปผักให้เลือกทานครับ ^_^

ขนมปังเบเกอรี่ที่ร้าน au bon pain ก็จะมีให้เลือกทานหลายแบบครับ อย่างที่บอกไปว่าเค้าอบสดๆใหม่ๆทุกวัน และใช้ขนมปังไม่มีไขมัน Trans ทานได้อย่างสบายใจครับ เมนูโปรดของผมก็ชิ้นนี้เลย ครัวซองค์ช็อคโกแล็ต ชิ้นโต ช็อคโกแลตเยิ้มๆแน่นๆข้างใน อุ่นให้ร้อนนิดๆอร่อยมากครับ

สำหรับใครเลิกงานเย็นๆค่ำๆ รอสักประมาณ 2 ทุ่มขึ้นไป ที่ร้าน au bon pain เค้าก็จะมีลดราคาขนมปังเบเกอรี่ 20% อีกด้วยครับ จะซื้อทานรองท้อง ทานเป็นข้าวเย็น หรือเก็บไว้ทานตอนเช้าก่อนมาทำงานก็ยังได้ครับ ลดราคาแบบนี้ของชอบเลย

ขนมปังอีกอย่างนึงที่เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของร้าน au bon pain ก็คือ ขนมปังเบเกิ้ล ที่หน้าตาจะคล้ายๆโดนัทแบบในภาพครับ แต่จะมีความหนาและแข็งกว่า เหมาะสำหรับทำเป็นแซนวิชทาน มีให้เลือกหลายแบบครับ ทั้งแบบธรรมดา งา โฮลวีท ชีส ธัญพืช ฯลฯ อันนี้ก็เลือกสั่งกันได้แล้วแต่ความชอบได้เลยครับ

ดูเมนูกันอยู่นาน สั่งมาทานกันเลยดีกว่า . . . จานแรกนี้เป็น Bacon Sun Dried Tomato with Feta Cheese Sandwich (160 บาท) เป็นเบเกิลแซนวิชชิ้นโต ที่ไส้ในมีเบคอนมาพร้อมกับผักกาดหอมสดๆและแตงกวา ด้านในทาซอสที่ผสม sun dried tomato กับ feta cheese ทำให้มีกลิ่นหอมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ได้รสสัมผัสเนื้อมะเขือเทศนิดๆ จานนี้แนะนำให้ใช้มือยกทานเลยจะได้รสชาติเต็มปากเต็มคำครับ

ตะแคงให้ดูเบคอนกับผักด้านในนะครับ ตัวเบคอนทอดมากรุบๆนิดๆรสเข้มข้น เข้ากับซอสที่มีเนื้อมะเขือเทศ กับเฟต้าชีสหอมมัน อร่อยเข้ากันได้ดีมากครับ

สำหรับใครที่ชอบเครื่องดื่มสดชื่นๆ ต้องลองพวก สมู้ทตี้ผลไม้ปั่นดูครับ แก้วนี้เป็น Strawberry Smoothie (115 บาท) รสชาติสดชื่น เปรี้ยวนำหวาน ได้รสชาติของสตรอเบอรี่เข้มๆ เวลาสั่งเมนูนี้ที่ร้านอื่นๆก็ต้องแอบกังวลว่าจะใสๆไหม ผสมน้ำเชื่อมเยอะๆไหม แต่ที่นี่เค้าใส่สตรอเบอรี่มาเน้นๆครับ

มาแล้ว เมนูโปรด ถ้วยนี้เป็น ซุปครีมเห็ดในถ้วยขนมปัง (105+40 บาท) อย่างที่บอกไปแล้วว่าทานถ้วยนี้ถ้วยเดียวรับรองอิ่มครับ นอกจากจะได้ซดซุปครีมข้นๆอร่อยๆร้อนๆแล้ว ก็ยังสามารถฉีกถ้วยขนมปังตามๆไปทานไปด้วยได้อีก ทำให้เป็นซุปที่สามารถทานได้จนหมดเกลี้ยงทั้งซุปทั้งพาชนะเลยทีเดียว

มาร้านกาแฟทั้งทีก็ต้องสั่งกาแฟมากินกันสักหน่อย แก้วนี้เป็น Frozen Espresso Chocolate chip & nut (135 บาท) กาแฟเอสเพรสโซ่ปั่นผสมกับ chocolate chip และ ถั่ว ทำให้มีกลิ่นหอมๆทั้งจากกาแฟและถั่วครับ

จานสุดท้ายนี้ยิ่ง healthy เข้าไปใหญ่ กับ Bacon Caesar Salad (95 บาท) ซีซาร์สลัดผักสดๆใหม่ๆทุกวัน กับชีสที่โรยมาให้อย่างเต็มที่ พร้อมทั้งเบคอนที่ให้มาแบบไม่มีกั๊กและขนมปังกรอบ ราดด้วยน้ำซีซาร์สลัดข้นๆหอมๆ นอกจากจะให้เยอะยังอร่อยอีกด้วยครับ เมนูนี้ปกติจะเป็นกล่องพลาสติกสามารถซื้อกลับไปทานที่บ้านได้ แต่ถ้าทานที่ร้านก็แจ้งกับพนักงานให้ใส่จานได้ครับผม

วันนี้ก็ทานกันจนอิ่มเลยทีเดียวครับ นานๆทีจะได้กินอะไรจนอิ่มเต็มที่ในร้านกาแฟแบบนี้ แถมยังอร่อยถูกปาก แต่ละเมนูก็ดีต่อสุขภาพด้วย ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังแบบ Zero Gram Trans Fat และ วัตถุดิบคุณภาพดีสดๆใหม่ๆ

ส่วนตัวผมก็เป็นคนที่ออกมาทำงาน-คุยงานนอกบ้านบ่อย สำหรับร้าน au bon pain ตอนนี้ก็เป็นร้านประจำไปอีกร้านนึงแล้วครับ นั่งสบาย หลายๆสาขาบรรยากาศเงียบสงบกว่าร้านอื่นๆ เมนูอาหาร-เบเกอรี่มีให้เลือกทานหลากหลาย ใครที่ชอบนั่งชอบทานขนมร้านกาแฟก็ลองดูร้านนี้เป็นอีกทางเลือกดูนะครับ ^.^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันครับ ^^

The post พาชิมเมนูอร่อยๆดีต่อสุขภาพที่ au bon pain first appeared on Duet Diary.