วันนี้พามากินอาหารไทยอร่อยๆกันที่ร้าน Jasmine Station ซึ่งบอกเลยว่าปกติแล้วก็แทบไม่เคยสังเกตเลยครับว่ามีร้านนี้อยู่ นั่ง BTS ผ่านไปมาตลอด ร้านนี้จะอยู่ในโรงแรม Jasmine Resort ที่อยู่ติดสถานี BTS พระโขนง นั่นเองครับ

ลง BTS พระโขนง(ลงฝั่งที่ตรงไปอ่อนนุช) มาแล้ว ก็จะพบกับโรงแรม Jasmine Resort เลย ซึ่งร้านที่เราจะมากินกันในวันนี้ก็คือร้านอาหารของโรงแรมชื่อว่า Jasmine Station นั่นเองนะครับ

เข้ามาด้านในก็จะพบกับบรรยากาศโปร่งๆโล่งสบาย วันนี้แวะเข้ามาทานกันช่วงบ่ายวันอาทิตย์คนบางตา เงียบสงบ

มาถึงก็เจอกับเมนูซัมเมอร์โปรโมชั่นช่วงหน้าร้อนนี้ ที่จัดชุดเป็นเซ็ทในราคาไม่แพง มีแถมขนมหวานอย่างสาคูมะม่วงให้ด้วย ราคาอยู่ประมาณ 200 บาท ได้กุ้งตัวโตๆแบบนี้ จัดไปเลยครับ

อากาศร้อนๆสั่งเครื่องดื่มเย็นๆมาทานกันก่อน อันแรกเป็น เลม่อนมินต์ หรือมะนาวปั่นกับมินต์ รสเปรี้ยวสดชื่น มีกลิ่นหอมเย็นของมินต์ชื่นใจ กับ ชามะนาว กลิ่นหอมอร่อย หวานกำลังดี อร่อยเลยครับ

เริ่มด้วยจานเบาๆอย่างส้มตำกันก่อนครับ รสค่อนข้างจัด ถ้าใครไม่ทานเผ็ดก็บอกกับพนักงานได้เลย ปรับรสชาติได้ตามความชอบ จานนี้เสิร์ฟมากับ ข้าวมันกะทิด้วย หาทานยากครับ ส้มตำข้าวมันกะทิแบบนี้

เบาๆ เรียกน้ำย่อยกันไปก่อนกับรสเผ็ดแซ่บของส้มตำ มีเครื่องเยอะดีทั้งแคปหมู ไข่เค็ม หมูยอ และ หมูย่าง

ต่อกันด้วยสองตัวเอกของเราวันนี้นั่นคือ ต้มยำกุ้ง และ ผัดไทกุ้งสด ที่ร้านใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เบ้อเริ่มเลยทีเดียว

ลองชิมต้มยำกุ้งกันก่อนครับ กุ้งตัวใหญ่สดๆเนื้อแน่น หวาน รสชาติของต้มยำสไตล์น้ำข้นก็เข้มข้น กลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด หวาน ออกรสกำลังดี ทานร้อนๆอร่อยเลยครับ

ตามมาด้วยผัดไทกุ้งสด จานนี้สั่งแยกราคาแค่ 159 บาท ได้กุ้งสดๆตัวโตๆขนาดนี้สองตัว ถือว่าราคาเบากว่าทานอาหารไทยในห้างพอสมควรเลยนะ เค้านำกุ้งไปทอดก่อนจนหอม แล้วนำมาวางบนผัดไทร้อนๆอีกที บีบมะนาวสักหน่อยอร่อยเลยครับ ลงตัว

ถ้าใครกลัวไม่อิ่มก็แนะนำ ข้าวผัดสัปปะรด ที่มีรสชาติของเครื่องเทศมีกลิ่นหอมๆ มีทั้งเนื้อปู หมูหยอง กับ เม็ดมะม่วง เข้ากันดีครับ

ปิดท้ายด้วยของหวานที่มากับเซ็ทอาหาร สาคูมะม่วงสุก รสอร่อยหอมหวานมัน มะม่วงสุกกำลังดีไม่เละ ชื่นใจครับ ปิดท้ายมื้อแบบอิ่มอร่อยกันเลยทีเดียว

สำหรับร้าน Jasmine Station นี้ ใครที่มองหาอาหารไทยอร่อยๆ ราคาสมเหตุสมผล ได้ทานกุ้งตัวโตๆสดๆ พนักงานก็บริการดีในบรรยากาศสบายๆ เดินทางสะดวก ติดรถไฟฟ้า ก็จัดว่าเป็นอีกตัวเลือกที่น่าแวะเข้ามาหาอะไรกินกันครับ

วันนี้อิ่มอร่อยเรียบร้อย ขอลาไปก่อน ขอบคุณครับ ^^

The post อร่อยแบบไทยๆในราคาเบาๆที่ Jasmine Station first appeared on Duet Diary.

เครื่องดื่ม Aquarius มาในรูปแบบ ขวดพลาสติกขนาดพอดีมือพกพาง่าย เครื่องดื่มสีค่อนข้างใส ขุ่นกว่าน้ำเปล่านิดๆ

วันนี้เราออกมาเดินเที่ยวหาข้าวหาขนมทานกันแถวๆท่าพระจันทร์ ท่าช้างกันครับ อากาศร้อนๆแบบนี้ ก็เลยหยิบ Aquarius ติดมือมาด้วย จะได้ไว้จิบๆได้ทั้งวันเพื่อเติมความสดชื่นครับ

เวลาเราออกมาข้างนอกเนี่ย ร่างกายต้องเผชิญกับ แดด ลม ฝน ฝุ่น ควัน ต่างๆตลอดเวลาไม่ว่าจะทำกิจกรรมแบบไหน ยิ่งกับกิจกรรมแบบแอคทีฟไลฟ์สไตล์อย่างพวกเราแล้วก็ยิ่งต้องระวังเป็นพิเศษเพราะร่างกายจะสูญเสียน้ำอยู่ตลอดเวลาครับ

พักดื่ม Aquarius กันสักหน่อยก็ช่วยเติมความสดชื่นให้กับร่างกายได้แล้วครับ ชดเชยน้ำจากกิจกรรมต่างๆระหว่างวัน
รสชาติของน้ำ มีรสหวานอ่อนๆ มาพร้อมกับกลิ่นเลมอน สดชื่น ยิ่งถ้าแช่เย็นๆจัดๆยิ่งอร่อย

แดดแรงขนาดนี้ก็ยังสดชื่น แค่ได้แวะพักจิบเครื่องดื่มเย็นๆแบบนี้กันสักหน่อย เติมความสดชื่นให้กับร่างกาย ก็พร้อมลุยต่อทั้งวันละครับ ชอบตรงรสชาติที่สดชื่นและยังสามารถดื่มแทนน้ำ ดื่มได้ทุกโอกาสและทุกวันด้วยครับ หาซื้อง่าย ราคาไม่แพงด้วย ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันครับ

The post เติมความสดชื่นระหว่างวันง่ายๆ ต้องขวดนี้เลย first appeared on Duet Diary.

ถ้าใครที่เดินทางท่องเที่ยวต่างประเทศบ่อยๆคงทราบกันดีถึงปัญหาในเรื่องของการใช้งาน internet เวลาไปเที่ยว ส่วนมากถ้าจะเอาสะดวกก็เปิด Data Roamingกันไปเลย ซึ่งเสี่ยงต่อการเสียค่าบริการที่แพงมากๆ ไหนจะปัญหาเรื่องความเร็วในการใช้งานอีก แต่ที่ประเทศญี่ปุ่นนี้เค้าจะมี Pocket Wi-fi ที่ทำมาเพื่อใช้งาน internet นอกสถานที่โดยเฉพาะครับ

แต่ว่าจะดีกว่านี้ไหม . . . ถ้าเราสามารถใช้งานจากโทรศัพท์ของเราได้เลย ไม่ต้องพกพา pocket wi-fi เพิ่มให้ยุ่งยาก ไม่ต้องแบกรับภาระที่อาจทำ pocket wi-fi เสียหรือหาย เพียงแค่ใช้ซิมของ So Net นั่นเองครับ

So Net (Prepaid LTE SIM)เป็นซิมการ์ดประเภทจ่ายก่อน ซึ่งจัดจำหน่ายโดยบริษัทในเครือของ Sony นั่นเองครับ ซึ่งเจ้าตัว Sim ของ So Net นี้ทำมาเพื่อใช้งาน internet บนโทรศัพท์มือถือโดยเฉพาะ ความเร็วสูงสุดนั้นอยู่ที่ 150 mb เลยทีเดียวครับ สบายใจด้วยการจ่ายก่อน ทำให้ควบคุมค่าใช้จ่ายได้แน่นอนครับ

ผู้ใช้งานสามารถเลือกซื้อได้โดยจะมีทั้ง Micro Sim , Normal Sim และ Nano Simการใช้งานง่ายมาก เพียงเสียบเข้ากับ smartphone ที่ใช้อยู่และเข้าไป activate ก็สามารถใช้งาน internet ไวๆได้ทันทีครับ ง่ายขึ้นเยอะเลยครับ

สำหรับการหาซื้อซิม So Net นั้นหาได้ตามตู้ขายของอัตโนมัติแบบนี้ซึ่งมีตั้งไว้ตามสนามบินอย่างที่สนามบินคันไซจะมีตู้กดอัตโนมัติให้บริการ ส่วนสนามบินนาริตะจะมีเคาเตอร์จำหน่ายครับ นอกจากนั้นก็ยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าต่างๆอีกด้วยครับเรียกได้ว่าสามารถใช้งาน internet กันได้ตั้งแต่ถึงสนามบินที่ญี่ปุ่นกันเลยทีเดียวครับ

ในส่วนของความเสถียรและความแรงของสัญญาณนั้นหมดห่วงได้เลยเพราะว่าพื้นที่การให้บริการของ So Net นั้นครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด ถึงแม้จะอยู่กลางป่ากลางเขาก็ยังสามารถใช้งานได้ เวลาไปเที่ยวในต่างแดน การใช้งานส่วนมากก็คงจะเป็นค้นหาสถานที่ ดูแผนที่ ใช่ไหมครับ ทำให้มั่นใจได้เลยว่าไม่มีหลงแน่นอน ^^

จากที่ได้ทดลองใช้งานซิมการ์ด So Net หลังจากที่เราได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นมาไม่นานนี้ก็พอจะสรุปข้อดีได้ดังนี้ครับ

–           หมดกังวลเรื่องค่าใช้จ่ายที่จะโดนเรียกเก็บภายหลัง เพราะเป็นซิมการ์ดประเภทจ่ายก่อน

–           หาซื้อได้ง่าย เติมเงินก็ง่าย มีจำหน่ายตลอด 24 ชั่วโมง สามารถใช้งานได้ทันที

–           ความเร็วในการใช้งานที่อยู่ในระดับเกินกว่าที่คาดไว้

–           ความสะดวกสบาย ไม่ต้องพกพาอุปกรณ์เพิ่มเติมนอกจากโทรศัพท์เครื่องเดิม

สำหรับใครที่กำลังวางแผนไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น ก็ต้องขอแนะนำเจ้าซิม So Net ตัวนี้ไว้ ลองใช้กันดูนะครับ สะดวกรวดเร็ว ช่วยลดระยะเวลาต่างๆไปได้มาก ถ้ามีโอกาสได้ไปอีกก็คงใช้บริการอีกแน่นอนครับนับว่าเป็นทางเลือกใหม่ที่ดีในการใช้งาน internet ที่ญี่ปุ่นจริงๆครับ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
http://www.so-net.ne.jp/prepaid/en/

The post So Net ทางเลือกใหม่ของการใช้งาน internet ในประเทศญี่ปุ่น first appeared on Duet Diary.

ร้านเทนยะ เป็นร้านที่โด่งดังมากในประเทศญี่ปุ่น ภายใต้ชื่อ “เทนด้ง เทนยะ” เปิดสาขาแรกตั้งแต่ปี 1989
จุดเด่นและของขึ้นชื่อของร้านเทนยะนั้นก็คือเมนูเทมปุระที่มีความหลากหลาย ด้วยรสชาติต้นตำรับแท้ๆ ร้านเทนยะมีสาขามากกว่า 137 สาขาทั่วโตเกียว เรียกได้ว่าเป็นหมายเลขหนึ่งของร้านอาหารเทมปุระในประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียวครับ  ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ และราคาที่สมเหตุสมผลนั่นเอง

วันนี้ร้านเทนยะมาเปิดสาขานอกประเทศญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก และได้เลือกประเทศไทยบ้านเราเป็นสาขาแรกนอกประเทศ โดยอยู่ที่ห้าง เซ็นทรัล บางนา นี่เองครับ

นั่งดูเมนูกันก่อนครับ เมนูของที่นี่จะมีทั้งรูปแบบ ข้าวหน้าเทมปุระ , โซบะเทมปุระ และ อุด้งเทมปุระ ให้เราได้เลือกทานได้ตามความชอบ เมนูต่างๆนั้นราคาก็จะอยู่ที่ตั้งแต่ 99 บาท เรียกได้ว่า ราคาย่อมเยาว์ทีเดียวครับ กับเมนูระดับนี้

เล่าให้ฟังกันก่อนว่า “เทมปุระ” จริงๆแล้วคืออะไร ?

“เทมปุระ” หรืออาหารจำพวกชุบแป้งทอด จิ้มน้ำจิ้มรสเค็มๆ หวานๆ มีไชเท้าขูดผสม วัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ก็ได้แก่ กุ้ง เมื่อทอดแล้วก็จะเรียกว่า เอบิเทมปุระ (Ebi Tempura) นอกจากนั้นก็ยังมีผักแบบต่างๆ เรียกรวมๆ ว่า Yasai Tempura ผักที่นิยมนำมาชุบแป้งก็ได้แก่ มัน ฟักทอง แครอท หอมใหญ่ เป็นต้น

มาแล้ว . . เซ็ทแรกของวันนี้ นั่นก็คือ ออลสตาร์ เทน อุด้ง เซ็ท เค้าเลือกใช้เสนอุด้งคุณภาพดี เหนียวนุ่ม มาพร้อมน้ำซุปรสกลมกล่อม ทานอุด้งร้อนๆ คู่กับ เครื่องเทมปุระ ทั้งกุ้ง รากบัว ผักทอด

แป้งเทมปุระของร้านนี้นั้นจะมีความเบา ไม่เลี่ยน ไม่อมน้ำมัน ทอดได้อร่อยครับ กุ้งเนื้อหวาน ผักกรอบอร่อย โดยเฉพาะรากบัวกรอบอร่อยจริงๆ ^^

ต่อมาเป็น . .  เทนด้ง สำหรับเมนูนี้นั้นจัดเป็นเมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งของประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียวครับ  เมนูนี้จะเป็นข้าวหน้าเทมปุระรวมที่มีทั้ง กุ้งตัวโตๆ รากบัว ถั่วแขก ปลาหมึก ฟักทอง เครื่องเทมปุระใส่มาเต็มที่จนมองไม่เห็นข้าว ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของร้าน เทนยะ อร่อยสมกับที่เป็นเมนูยอดนิยมครับ

อีกหนึ่งเมนูที่ลองสั่งมาทานกัน ก็คือ เนงิ มาโย โทริ เทนด้ง เป็นข้าวหน้าไก่เทมปุระ ที่ราดด้วยซอสมายองเนสสูตรพิเศษ โรยด้วยต้นหอมซอย ทานไก่กับข้าวกับต้นหอมไปพร้อมๆกัน อร่อยครับ เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มในมากๆครับ

ตบท้ายกันด้วยของหวาน กับไอศครีมเทมปุระชาเขียว ที่เป็นเมนูแปลกใหม่เฉพาะของทางร้าน ที่ไม่ได้เป็นแค่ไอศครีมทอดธรรมดา แต่เค้าใช้แป้งเทมปุระจริงๆ และยังราดมาด้วยซอสสูตรเฉพาะ แปลกใหม่ดีครับ รสชาติก็ลงตัวครับ
อีกถ้วยเป็น ไอศครีมชาเขียวถั่วแดง ทานตบท้ายหลังอาหาร อร่อยและมีความสุขครับ ^_^

ก่อนกลับก็ได้รับ ซอสเทมปุระ สูตรเฉพาะของทางร้าน ให้ได้มาลองชิมลองทานกันทีบ้าน ซึ่งน้ำซอสนี้ เป็นซอสสูตรลับ ต้นตำรับจากโตเกียว ที่ประเทศญี่ปุ่นนั้นนิยมซอสสูตรนี้มากๆ อร่อยจนทำซอสแยกขวดขายเลยทีเดียวครับ

ก็อิ่มอร่อยกันไปครับ สำหรับร้าน Tenya ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบทานพวกเมนูเทมปุระอยู่แล้ว ทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านโปรดในดวงใจอีกหนึ่งร้านที่คิดว่าจะทานบ่อยๆเมื่อมีโอกาสเลยทีเดียวครับ แว่วๆมาว่า เตรียมพบกับสาขาต่อไปที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ช่วงต้นปีหน้านี้แล้วครับผม
ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ
ขอบคุณครับ 🙂

รายละเอียดร้าน Tenya

ที่ตั้ง : ห้าง เซ็นทรัล บางนา  1090 หมู่ที่ 12 ถ. บางนา-ตราด บางนา กทม. 10260

เปิด : 10.30 – 21.00 น.

[mappress mapid=”66″]

The post ชิมข้าวหน้าเทมปุระอร่อยๆ ที่ร้าน Tenya first appeared on Duet Diary.

อาหารตามสั่ง ทุกเมนู จานละ 40 บาท อร่อยคุ้มค่า

มาถึงบริเวณหน้าร้านกันแล้วนะครับ ร้านจะอยู่บนถนนท่าดินแดง หากมาจากทางถนนสมเด็จเจ้าพระยาให้เลี้ยวซ้ายและลงสะพาน ตรงมาอีกนิดร้านจะอยู่ซ้ายมือครับ เปิดขายช่วงเย็นไปจนถึงประมาณ 4 ทุ่ม หน้าร้านจะมีโต๊ะตั้งริมถนนยาวไปประมาณ 2-3 ช่วงตึก สังเกตได้ง่ายครับ  ผมมาทานบ่อยๆจนเรียกติดปากว่าร้าน 40 บาท เพราะว่าอาหารตามสั่งเมนูต่างๆนั้นจะราคา 40 บาทแทบทุกเมนูเลยครับ ^^

ที่หน้าร้านนั้นจะเป็นบริเวณเตรียมอาหารประเภทต้ม / ยำ เช่น ข้าวต้มปลา ต้มหัวปลา ต้มยำปลา เมนูยำต่างๆ ในตอนกลางวัน ร้านนี้จะขายก๋วยจั๊บ กับ เกาเหลาเลือดหมูด้วยครับ ส่วนอาหารประเภท ผัดๆทอดๆ ก็จะทำอยู่ภายในครัวด้านในบ้านครับ ถ้าหากสั่งเมนูพวกต้มๆยำๆก็จะได้อาหารรวดเร็วครับ ส่วนอาหารผัดๆทอดๆนั้นจะต้องรอนานสักหน่อยเพราะว่าอร่อยจนคนสั่งกันคิวเยอะมากครับ

นั่งรอได้ไม่นานนัก จานแรกก็มาก่อนกับ ไข่เจียวหมูสับ สีเหลืองทองฟูน่มน่าทาน อร่อยครับ รสอ่อนๆ เนื้อไข่นุ่ม ขอบกรอบนิดๆ จิ้มซอสพริกทานเรียกน้ำย่อยรออาหารกันได้ครับ

เมนูต้มยำที่อยากแนะนำให้ลองชิมกันก็คือ ต้มยำปลา ซึ่งก็มีให้เลือกสั่งได้ทั้งน้ำข้นน้ำใส ร้านนี้เค้าจะปรุงมาอย่างเข้มข้นถึงเครื่องจริงๆครับ น้ำต้มยำจะเดือดจนเครื่องต้มยำต่างๆเช่นตะไคร้ พริก มะกรูด แตกตัวกำลังดี มีกลิ่นหอม รสจัด ถูกใจคออาหารแซ่บๆแน่นอนครับ

ชามนี้ราคา 40 บาท อย่างที่บอกไปครับ ว่าอาหารตามสั่งทั่วๆไปของร้านนี้เค้าจะขายอยู่ที่ราคาเพียง 40 บาทแทบทุกเมนูครับ เนื้้อปลาที่ใส่มาให้ก็อร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม สด ให้เยอะซะด้วยครับ ถือว่าอร่อย ได้ปริมาณ คุ้มราคาครับ ^^

จานต่อมาเป็น เนื้อปลาผัดคึ่นช่ายพริกเผา รอนานสักหน่อยแต่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนครับ เนื้อปลาผัดกับตัวพริกเผาเข้มข้น จนได้รสชาติดี เผ็ดหวานนิดๆ ทานร้อนๆกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ทั้งนั้นครับ ต้นหอมและคึ่นช่ายที่ใส่มานั้นก็กรุบกรอบ เข้ากันได้อย่างดีครับ

ให้ดูกันใกล้ๆเนื้อปลาเป็นชิ้นๆหนานุ่ม พอดีคำ ทานง่าย อร่อยจริงๆครับ เผลอแปปเดียวต้องสั่งข้าวมาเพิ่มอีกถ้วยซะแล้วครับ

น่าเสียดายที่วันนี้เรามาทานกันมืดไปหน่อย ทำให้เมนูเด่นๆอย่าง ออส่วน (หอยนางรมทอดคลุกไข่) ขายดีจนหอยนางรมหมดไปก่อนเสียแล้ว ซึ่งเป็นเมนูที่อยากแนะนำว่าไม่ควรพลาดจริงๆครับถ้ามาทานที่ร้านนี้ เพราะว่านอกจากจะราคาไม่แพงแล้วเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆทั่วๆไป รสชาตินั้นยังเรียกได้ว่าระดับร้านหรูๆเลยทีเดียวครับ หรือถ้าหากมาทานแล้วหอยนางรมหมด จะลองสั่งเป็น ออส่วนกุ้ง ก็ได้ครับ อร่อยไม่แพ้กัน ^^

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารอร่อยๆทุกๆมื้อครับ ^^

รายละเอียดร้านข้าวต้มปลา “40 บาท”
ที่ตั้ง : ถ.ท่าดินแดง คลองสาน กรุงเทพ
การเดินทาง : จากถนนสมเด็จเจ้าพระยา ตรงมาเรื่อยๆจนถึงแยกตัดกับถนนท่าดินแดงให้เลี้ยวซ้ายลงสะพานมาแล้วร้านข้าวต้มปลาจะอยู่ทางด้านซ้ายมือริมถนน สังเกตจะมีโต๊ะตั้งหลายโต๊ะข้างทางหน้าร้าน สามารถจอดรถได้ริมถนนบริเวณนี้เลยครับ ช่วงเย็น-ดึก

The post ทุกจาน 40 บาท อร่อยคุ้มค่าย่านท่าดินแดง first appeared on Duet Diary.

เข้ามาจากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้าซอยวชิรธรรมสาธิต 23 มาไม่ไกลเท่าไรนัก ร้านส้มตำคุณกัญจน์ ร้านอาหารไทยบรรยากาศดีๆร้านนี้ ตั้งอยู่ภายในซอยวชิรธรรมสาธิต 23 สังเกตได้ง่าย มีป้ายร้านชัดเจนครับ ^^ ภายในร้านบรรยากาศร่มรื่น ปลอดโปร่ง ดูสะอาดครับ

จานแรกที่ขอแนะนำและต้องบอกเลยว่าไม่ควรพลาด คือ ไก่ย่างสมุนไพร ครับ จานนี้สนนราคาเพียง 80 บาท แต่รสชาตินั้นบอกได้เลยว่าอร่อยถูกใจครับ ชิมแค่เนื้อไก่เปล่าๆก็อร่อยแล้วครับ จิ้มน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน หรือน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านก็ช่วยเพิ่มรสอร่อยให้มากยิ่งขึ้นไปอีกครับ ^^

ให้ดูกันใกล้ๆกับเนื้อไก่ที่หมักมาจนนุ่ม ย่างสุกกำลังดี หนังกรอบนิดๆ โรยด้วยหอมเจียว อร่อยเกินค่าตัวครับ จานนี้

ชื่อร้านก็บอกไว้แล้วว่า ส้มตำคุณกัญจน์ ใครมาทุกๆคนก็ไม่พลาดที่จะสั่งส้มตำมาลองชิมกันครับ จานนี้ ส้มตำไทย รสไม่จัดมาก เป็นรสอร่อยกลมกล่อมแบบที่ทานกันได้ทุกคนครับ ตำได้ครบรส เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เครื่องเคราต่างๆก็สดกรอบครับ

สั่ง ผัดผักรวมมิตร มาลองชิมดูอีกจานครับ ผักต่างๆที่ร้านนี้ต้องยอมรับเลยว่าใช้ผักสดใหม่ดีจริงๆครับ ไม่ว่าจะเป็นผักที่ใช้ทำอาหาร หรือ ผักเครื่องเคียง จานนี้ผัดได้รสชาติอร่อยลงตัวครับ ตักน้ำผัดผักราดข้าว ได้รสชาติน้ำมันหอยเข้มข้น เผลอแปปเดียวข้าวหมดไปครึ่งจานเลยทีเดียวครับ

ต่อกันด้วย ลาบหมูทอด จานนี้เป็นอีกจานที่แนะนำให้ลองชิมกันดูนะครับ สำหรับใครที่ชอบเมนูยำๆลาบๆแซ่บๆ ลาบหมูทอดของร้านนี้จะใช้ตัวลาบคลุกกับแป้งและนำไปทอด ไม่ถึงกับปั้นมาเป็นก้อนๆ ยังมีความละเอียดของลาบแบบเดิมอยู่ ทำให้ตักทานได้ง่าย ผักที่เสิร์ฟมาด้วยนั้นก็สามารถนำมาทานด้วยกันเป็นเมี่ยงได้เลยครับ อร่อยครับจานนี้

อีกเมนูส้มตำหนึ่งที่อยากแนะนำคือ ส้มตำมะพร้าวอ่อน ซึ่งเป็นเมนูที่เราคิดว่าหาทานได้ยาก แตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่ ใช้มะพร้าวอ่อนนุ่มๆ หอมหวานมัน นำมาคลุกเคล้าในสไตล์ส้มตำ ทำให้ความหวานหอมของตัวมะพร้าวนั้นชูรสชาติของจานนี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้นครับ จานนี้มีกุ้งสดๆอร่อยๆให้ได้ทานกันด้วย เข้ากันดีครับ

สำหรับจานโตเมนูนี้ก็คือ ปลาแรดทอดคั่วตะไคร้ เป็นอีกเมนูอร่อยที่ได้ลองชิมกันครับ เนื้อปลาสดแน่น ทอดจนกรอบกำลังดี คลุกเคล้ากับนราดรสเผ็ดหวาน เสิร์ฟมาพร้อมกับผักเคียงและโรยหน้าด้วยพริกทอดกับตะไคร้เส้นทอดครับ ^^” อร่อยเช่นกันครับจานนี้

ตบท้ายด้วย แกงอ่อมไก่ผักรวม ซดร้อนๆคล่องคอ น้ำแกงรสเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องแกง ผักต่างๆหวานอร่อย ตบท้ายแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดีครับ

ทานกันจนอิ่มท้องแล้ว ก่อนกลับ ที่บริเวณหน้าร้านเค้าจะมีซุ้มขนมซึ่งขาย ปาท่องโก๋สเปน แปลกตา ไม่ค่อยได้เห็นกัน อร่อยดีครับ กรอบนอก นุ่มใน จิ้มนมข้นหวานๆ รับรองว่าติดใจครับ อิ่มจริงๆครับวันนี้ ได้ทานอาหารไทยอร่อยๆแบบหลากหลาย ยังไงก็ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ ที่ร้าน ส้มตำคุณกัญจน์ ^^

รายละเอียดร้าน “ส้มตำคุณกัญจน์”

ที่ตั้ง : 6 ซ.วชิรธรรมสาธิต 23 สุขุมวิท บางจาก พระโขนง กรุงเทพฯ 10200
เบอร์โทรศัพท์: 02-397-0770,087-714-8983
การเดินทาง: จากถนนสุขุมวิท ให้ตรงไปทางซอยวชิรธรรมสาธิต เข้ามาภายในซอย 23 จะเห็นร้านส้มตำคุณกัญจณ์ อยู่บริเวณภายในซอย

The post ชิมอาหารไทยอร่อย ร้านส้มตำคุณกัญจน์ first appeared on Duet Diary.

ชมบรรยากาศริมน้ำ ชิมอาหารไทยอร่อยๆ เปียอู๋ บางนา

ร้านเปียอู๋ นั้นตั้งอยู่บนถนนบางนา-ตราด ช่วงบางพลี สังเกตได้ไม่ยากครับ ทางเข้าร้านอยู่ติดถนน มีที่จอดรถกว้างขวาง เมื่อเดินเข้ามาภายในร้าน ก็จะพบกับบรรยากาศสบายๆแบบไทยๆย้อนยุค ถ้าหากมาช่วงเย็น-ค่ำ โต๊ะอาจจะเต็มครับ เพราะมีลูกค้ามากมายมาทานเป็นประจำทุกวัน เพื่อความแน่ใจควรโทรจองก่อนนะครับ

สั่ง น้ำพริกลงเรือ มาทานเรียกน้ำย่อยกันก่อนครับ ตัวน้ำพริกนั้นมีรสชาติอร่อยเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับไข่เค็ม จิ้มทานกับผักลวกสดกรอบ คลุกทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากครับ ^^

จานต่อมาเป็น ปลาสลิดทอดกรอบ ปลาสลิดของร้านเปียอู๋เค้าจะใช้ปลาสลิดสดๆใหม่ๆตัวขนาดกำลังพอดี ไม่ใหญ่ไม่เล็ก เนื้อปลาจะแน่นกระชับ ทอดจนกรอบทานได้ทั้งชิ้น อร่อยมากครับ จะจิ้มทานกับซอสพริกก็อร่อยไปอีกแบบครับ

สั่ง แกงส้มผักรวมปลาช่อนทอด มาซดให้คล่องคอกันครับ น้ำแกงนั้นอร่อยเข้มข้น รสจัดจ้าน ใช้เนื้อปลาช่อนสดใหม่ทอดจนหอม อร่อยครับชามนี้ หากมาทานกันหลายคน จะสั่งเป็นปลาช่อนทั้งตัวก็ได้เช่นกันครับ

อีกเมนูแกงที่ลองสั่งมาชิมกันคือ แกงเลียงปลากรอบ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ใส่ผักมาหลากหลายชนิดดีต่อสุขภาพ อร่อยดีครับ

ตบท้ายด้วย ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จานนี้อร่อยเด็ดจริงๆครับ เนื้อไก่นั้นจะหั่นชิ้นไม่หนามาก นำไปทอดจนกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับหัวหอม และปรุงด้วยน้ำซอสสูตรเข้มข้น ทานร้อนๆ เข้ากันได้ดีกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบๆ และพริกทอดหอมๆ อร่อยมากครับ ^^

นอกจากอาหารต่างๆที่เราได้แนะนำกันไปแล้วนั้น ร้านเปียอู๋ บางนา นี้ยังมีเมนูเด่นๆขึ้นชื่ออีกหลายรายการ ได้แก่ เป็ดพะโล้ , หมูสะเต๊ะ , ปลาคังผัดฉ่า ซึ่งไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน ก็มีรสชาติอร่อยเข้มข้นถึงใจทุกจาน ราคานั้นก็ต้องบอกได้เลยว่าไม่แพงเลยครับเมื่อเทียบกับรสชาติและคุณภาพของอาหาร ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ 😀

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันครับ 😀

รายละเอียดร้าน “เปียอู๋โภชนา”

ที่ตั้ง : 29/16-18 เยื้องกับโลตัส บางนา ถนนบางนา-ตราด บางพลี สมุทรปราการ 10540
โทร : 02-740-2784
การเดินทาง : จากถนนบางนา-ตราด ตรงไปจนถึงกม.ที่ 7.7 จะเห็นร้านเปียอู๋โภชนา อยู่บริเวณปากซอยทางเข้าสนามกอล์ฟ เยื้องกับห้างโลตัสบางนา

The post ชิมอาหารไทยอร่อยเจ้าเก่า @ เปียอู๋ บางนา first appeared on Duet Diary.

วันนี้พาเพื่อนๆมากันที่ร้าน ร่มไม้ ซึ่งอยู่บริเวณหาดบางแสน ช่วงถนนทางที่ไปยังบางแสนครับ เป็นร้านริมถนนเล็กๆ บรรยากาศด้านนอกดูเป็นเพิงร้านอาหารขนาดปานกลาง ร่มรื่นด้วยต้นไม้ ให้สังเกตป้ายชื่อร้านป้ายนี้ เลี้ยวรถเข้าไปจอดด้านในได้เลยครับ

บรรยากาศด้านในก็จะร่มรื่นสมกับชื่อร้านนั่นแหละครับ มีต้นไม้ใหญ่น้อยมากมาย บรรยากาศสบายๆครับ แบบบ้านๆ สบายใจครับ

ต้องบอกไว้ก่อนว่าเครื่องแกงต่างๆของร้านนี้จะตำกันสดๆใหม่ๆทุกวัน หรือบางเมนูก็จะตำต่อเมื่อลูกค้าสั่งครับ ด้วยฝีมือและประสบการณ์ของคุณลุงที่เปิดขายมานานหลายปี ทำให้เครื่องแกงนั้นเข้าถึงในรสชาติความอร่อยเข้มข้นครับ

จานแรกที่เราสั่งมาชิมกันก็คือ ปลาหมึกกระตอยทอดกระเทียม ฟังชื่อแล้วเพื่อนๆอาจไม่คุ้นหู ปลาหมึกกระตอยนั้นเป็นปลาหมึกสดตัวเล็กที่นำไปตากแห้งทั้งตัว เนื้อปลาหมึกนั้นจะหอม เนื้อแน่น ที่ร้านร่มไม้เค้าจะใช้ปลาหมึกกระตอยที่สดใหม่ ด้านในนั้นยังมีถุงน้ำหมึกปลาหมึกอยู่เลยครับ เค้าจะนำลงไปทอดกับกระเทียมทั้งตัวในน้ำมันท่วมๆร้อนๆจนสุกกรอบสีสวย จิ้มทานกับซอสพริกอร่อยมากๆครับ เนื้อปลาหมึกนั้นจะกรอบนอกนุ่มใน มีความหวานสดใหม่ เป็นเมนูอร่อยที่แตกต่างจากปลาหมึกชุบแป้งทอดทั่วไปมากมายครับ

จานต่อมาเป็น ข้าวผัดปู จานโตๆที่ให้เนื้อปูสดๆมาอย่างเต็มที่ไม่มีหวง ข้าวผัดที่ผัดจนแห้งร่วนอร่อยไม่แฉะ หอมกลิ่นเนื้อปู ใส่พริกน้ำปลานิดหน่อยก็อร่อยถูกใจครับ ทานข้าวผัดกับกับข้าวต่างๆเข้ากันได้ดีครับ

ตามมาด้วยส้มตำข้าวโพด รสกลมกล่อม เคี้ยวเม็ดข้าวโพดหวานๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบคู่กับไข่เค็ม อร่อยครับ

ต่อกันด้วยเมนูพื้นบ้านอร่อยๆกับ หมูคำหวาน ที่ดูหน้าตาก็จะคล้ายกับหมูมะนาวที่เรารู้จักกันดี แต่ว่าจะปรุงรสให้ออกหวานเผ็ด ใช้หมูย่างที่สุกกำลังพอดี ตักทานกับข้าวสวยร้อนๆก็เป็นอีกจานที่อร่อยแบบเรียบง่ายครับ

และสุดท้ายคือ แกงป่าหอยนางรม ที่ใช้หอยนางรมสดๆใหม่ๆตัวใหญ่ มาพร้อมกับน้ำซุปเครื่องแกงรสเข้มข้น จัดจ้าน รสชาติตัดกับความหวานสดใหม่ของหอยนางรมได้เป็นอย่างดี อร่อยล้ำไม่ซ้ำใครเลยทีเดียวครับเมนูนี้

อิ่มอร่อยกันอย่างเต็มที่ ที่ร้านร่มไม้ นอกจากรสชาติที่อร่อยไม่ธรรมดาแล้ว ราคาของอาหารนั้นก็เรียกได้ว่าถูก เมื่อเทียบกับรสชาติและความสดใหม่ นอกจากเมนูที่แนะนำไปก็ยังมีเมนูอร่อยๆอีกหลายเมนูครับ

ถ้าเพื่อนๆมาเที่ยวชลบุรี เที่ยวบางแสนกันแล้ว อยากให้ลองแวะมาชิมกันที่ร้านนี้ แนะนำว่าถ้ามีโอกาส ไม่ควรพลาดครับ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 🙂

ร้าน “ร่มไม้”
ที่ตั้ง : ถ.บางแสนสาย 2 ต.แสนสุข อ.เมือง ชลบุรี 20000
โทร : 038-384-807
การเดินทาง : จากในตัวเมืองชลบุรี วิ่งมาตามทางหลวงหมายเลข 3 สายสุขุมวิท เลี้ยวเข้าถนนที่ออกไปยังหาดบางแสน ตรงมาเรื่อยๆ แล้วเลี้ยวขวาเข้าถนนบางแสนสาย 2 สังเกตป้ายร้านร่มไม้ที่ริมทาง สามารถเลี้ยวรถเข้าไปจอดภายในร้านได้

The post พาชิมอาหารทะเลรสจัดจ้าน ร้านร่มไม้ ชลบุรี first appeared on Duet Diary.

เราเดินทางกันมาถึงเยาวราชช่วงค่ำๆ ร้านอาหารต่างๆเริ่มเปิดขายกันจนเกือบครบหมดแล้ว เรื่องรถติดนั้นไม่ต้องห่วงครับ ติดทั้งวันเส้นนี้ ถ้าเลี่ยงได้ก็แนะนำว่านั่งรถสาธารณะกันมานะครับ ไม่ต้องหาที่จอดด้วยครับ

เจอแล้วครับ ร้านที่เราจะชิมกันในวันนี้ ร้านนายอั๊ง บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง เป็นร้านรถเข็นขายบะหมี่เกี๊ยวจอดอยู่ริมถนนเยาวราช บริเวณตรงข้ามกับถนนผดุงด้าวครับ สังเกตได้ง่าย

เจ้าของร้านเป็นอาแปะและอาอึ้ม ซึ่งก็ขายบะหมี่เกี๊ยวมาด้วยกันนานหลายปีครับ ราคาก็ตามป้ายเลยครับ

มาแล้วครับชามแรก เกี๊ยวแห้งหมูแดง หมูแดงของร้านนายอั๊งนี้จะใช้หมูย่างแบบจีน หมักมาจนนุ่มรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวต่างจากหมูแดงทั่วๆไปครับ และยังใส่หมูหมักสับเป็นแผ่นมาด้วย อร่อยมากๆครับ

ชามต่อมาเป็น เกี๊ยวน้ำหมูแดง ซดร้อนๆคล่องคอ น้ำซุปรสหวานน้ำต้มกระดูกหอมอร่อยครับ ใส่พริกป่นพริกไทยซะหน่อย กลมกล่อมครับ

บะหมี่เกี๊ยวน้ำหมูแดง เป็นอีกเมนูที่ไม่น่าพลาดครับ เส้นบะหมี่ของร้านนี้จะเป็นบะหมี่ไข่สีเหลืองนวล เหนียวนุ่ม และหมูย่างกับหมูสับสุดอร่อยก็ใส่มาให้อย่างไม่มีกั๊กของครับ

ทีเด็ดที่สำคัญของร้านนายอั๊งนี้ก็คือ เกี๊ยวกุ้ง นั่นเองครับ เป็นเกี๊ยวกุ้งที่ใส่กุ้งสดๆมาทั้งตัว ปรุงรสมาพอเหมาะ เนื้อกุ้งนั้นสดกรอบเด้ง อร่อยมากๆครับ เต็มปากเต็มคำ ได้ชิมแล้วรับรองว่าติดใจแน่นอนครับ

ถ่ายเกี๊ยวกุ้งดิบที่ห่อเตรียมไว้มากมายหลายถาด บางครั้งต้องห่อเพิ่ม ขายดีจนทำไม่ทันกันเลยทีเดียวครับ

อิ่มอร่อยกันไปอีกมื้อนะครับ กับร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้งคุณภาพ ใครที่ชอบทานเมนูเรียบง่ายอย่างบะหมี่เกี๊ยว ไม่ควรพลาดมาลองชิมร้านนี้ครับ สำหรับถนนเยาวราชนั้น ด้วยความที่มีร้านอร่อย ของร่อยมากมายให้เลือกทานตลอดเส้นทาง เราก็จะมีรีวิวมาแนะนำเพื่อนๆอยู่เสมอๆเรื่อยไป คัดสรรร้านอร่อยเด็ดมาฝากกันเป็นประจำแน่นอน ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 😀

รายละเอียดร้าน “นายอั๊ง บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง”
ที่ตั้ง : ตรงข้ามถนนผดุงด้าว ถ.เยาวราช สัมพันธวงศ์ กรุงเทพ 10100
เปิด : ประมาณ 19.00 – 23.00 น.

The post ลิ้มรสเกี๊ยวกุ้งคำโต นายอั๊ง เยาวราช first appeared on Duet Diary.

วันนี้พามายังย่านเทเวศร์ ย่านเก่าที่อุดมไปด้วยร้านอร่อยและของอร่อยมากมาย มาชิมกันที่ร้านข้าวมันไก่ มงคลชัย เจ้าเก่าที่เปิดขายมาหลายสิบปี ร้านนี้เป็นร้านประจำของผมตั้งแต่ยังเด็กตัวเล็กตัวน้อยเลยครับ กินเท่าไรก็ไม่มีเบื่อ ^^

ข้าวมันไก่มงคลชัย นั้นตั้งอยู่ริมถนนสามเสน เดินมาจากสี่แยกเทเวศร์เพียงนิดเดียวก็จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ เลยร้านต้นหอมผักชีมานิดเดียวครับ

หน้าร้านนั้นจะเป็นเคาน์เตอร์เตรียมข้าวมันไก่ มีไก่ต้มตัวอวบอ้วนที่สั่งมาใหม่ๆวันต่อวันขายหมดเกลี้ยงไม่มีค้างคืน และ หม้อน้ำซุปร้อนๆกลิ่นหอมชวนทาน ไม่รอช้า รีบเข้าไปในร้านกันเลยดีกว่าครับ

หากมาทานข้าวมันไก่ที่ร้านนี้ในช่วงสาย-เที่ยงๆ ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันหยุดนั้น จะพบกับลูกค้ามากมายแน่นเต็มร้าน ต้องนั่งร่วมโต๊ะกับคนอื่นบ้าง หรือต้องยืนรอคิวบ้างนะครับ แต่ก็เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับร้านอร่อยๆ จริงมั้ยครับ

น้ำซุปร้อนๆควันฉุย ยกมาเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำซุปนั้นเป็นของทานคู่กับข้าวมันไก่ที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะไปทานข้าวมันไก่ร้านไหนๆที่ใดก็ตาม ทุกร้านจะต้องมีน้ำซุปให้เราได้ซดคู่กับข้าวมันไก่ให้ทานได้อย่างคล่องคอครับ ซึ่งส่วนมากก็จะเป็นน้ำซุปซี่โครงไก่กับฟักต้ม บางร้านก็เป็นน้ำซุปใสธรรมดา แต่สำหรับร้านมงคลชัยนั้นจะเป็น น้ำซุปเป็ดตุ๋นมะนาวดอง รสเข้มข้นหอมหวาน มีรสเปรี้ยวขมเล็กน้อยของมะนาวดองซ่อนอยู่ ทานคู่กับข้าวมันไก่อร่อยมากๆครับ

ถึงคนจะเยอะแต่ก็ได้ข้าวรวดเร็วทันใจครับ จานแรกนี้เป็น ข้าวมันไก่ทอด เนื้อไก่ชิ้นหนานำไปชุบแป้งทอดจนหนังกรอบ เนื้อข้างในนุ่มกำลังดี ทานกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่ทอดและน้ำซุป อร่อยครับ

จุดเด่นของข้าวมันไก่ร้านมงคลชัยนั้น เห็นจะเป็นข้าวมันที่หุงได้อร่อย เม็ดข้าวนั้นมีความร่วน เหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอมกลิ่นกระเทียมอ่อนๆ ทานกับเนื้อไก่คุณภาพสดใหม่ แน่นนุ่ม สามารถสั่งได้ตามความชอบครับ จะเอาเฉพาะเนื้ออก เนื้อน่อง ไม่เอาหนัง ก็ได้ครับ

ตัวน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวนั้นก็รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เป็นสูตรอร่อยของทางร้าน จะขอขิงและพริกเพิ่มก็ได้หากต้องการ หรือถ้าชอบใส่ซีอิ๊วดำก็ขอได้เช่นกันครับ ราดทานคู่กับข้าวมันไก่อร่อยถูกปาก ได้ทานแล้วต้องอยากเบิ้ลจานสองอย่างแน่นอนครับ

นอกจากข้าวมันไก่อร่อยๆแล้ว ร้านมงคลชัยนั้นก็ยังมีข้าวหน้าเนื้ออบ น้ำแกงมะระตุ๋นซี่โครงหมู ให้เราได้ลองสั่งมาชิมกัน มั่นใจได้ในเรื่องรสชาติครับ นอกจากร้านมงคลชัย ย่านเทเวศร์ยังมีร้านอร่อยๆอีกหลายร้าน ซึ่งเราจะนำมาแนะนำให้เพื่อนๆกันในโอกาสต่อไปครับ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมกันนะครับ 🙂

ร้าน “ข้าวมันไก่มงคลชัย”
ที่ตั้ง : 314 ถนนสามเสน เขตพระนคร แขวงบางขุนพรหม กรุงเทพฯ 10200
โทร : 02-282-1991
การเดินทาง : จากหอสมุดแห่งชาติตรงมาทางถนนสามเสน ข้ามสะพานเทเวศร์ข้ามคลองผดุงกรุงเกษม ร้านข้าวมันไก่มงคลชัยจะอยู่เลยร้านต้นหอมผักชีมาไม่เกิน 50 เมตร อยู่ติดกับร้านถ่ายรูปไพศาลศิลป์ครับ

The post ข้าวมันไก่สุดอร่อย มงคลชัย เจ้าเก่า first appeared on Duet Diary.