ถ้าให้เราลองนึกถึงบุฟเฟ่ต์โรงแรมแล้วละก็ คงนึกร้านขึ้นมาได้หลายที่นะครับ เดี๋ยวนี้ก็มีบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติร้านเก่าร้านใหม่ๆอยู่ทั่วเมืองเต็มไปหมด อาจเพราะด้วย Lifestyle ของคนบ้านเราทำให้ร้านแนวบุฟเฟ่ต์เป็นที่นิยม แต่ถ้าให้ลองนึกถึงร้านอร่อยๆคุณภาพดีๆ ก็คงนึกออกกันไม่กี่ร้าน
. . . วันนี้จะมาพาไปชิมร้านบุฟเฟ่ต์อีกร้านนึงที่อยากแนะนำ กับร้าน BlueSpice @ Terminal21 . . . ไปกันเลยดีกว่าครับ >>>
สำหรับการเดินทางมาที่ Terminal 21 คงเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วนะครับ ลง BTS สถานีอโศก หรือ MRT สถานีสุขุมวิท ก็ถึงเลย เดินทางง่ายมากๆ ขึ้นมาที่ชั้น 5 ก็จะเจอกับร้าน BlueSpice ครับ . . . ผ่านหลายทีแล้ว เพิ่งเคยมีโอกาสได้ชิมนี่ละบอกตรงๆ ^^”
มองจากหน้าร้านดูแล้วนึกว่าเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่เล็กไม่ใหญ่ แต่พอเดินเข้ามาภายในร้านก็พบกับบรรยากาศและการตกแต่งที่สวยงาม อบอุ่น สบายๆ ทันสมัย และทางเดินที่ลึกเข้าไป . . . อืมมม ใหญ่กว่าที่คิดไว้นะเนี่ย
พอเข้ามาถึงด้านในก็ต้องตกใจกับความกว้างขวาง กับบรรยากาศสวยๆด้านใน กว่าจะถึงบางอ้อก็จากการสอบถามกับพนักงานว่าด้านในนี้จะเชื่อมต่อกับโรงแรมที่อยู่ด้านหลัง Terminal 21 นั่นก็คือ โรงแรม Grand Centre Point Terminal 21 เมนูต่างๆภายในร้านก็จะเป็นสไตล์บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาตินั่นเองครับ
นอกจากจะเป็นร้านอาหารภายในห้างแล้ว ก็เลยเป็นห้องอาหารของทางโรงแรมไปด้วยในตัว เช้าๆพวกแขกในโรงแรมก็จะมาทานอาหารเช้ากันตรงนี้ละครับ บรรยากาศภายในสวยจริงๆ ถ้านั่งริมกระจกช่วงเย็นๆมองออกไปก็เห็นวิวสวยๆครับ
โปรโมชั่นและราคาช่วงนี้
มา 2 จ่าย 1 – ที่นั่ง Hot Seat ราคาปกติ 720 บาท (net) มา 2 คนจ่าย 720 บาท
(เฉพาะที่นั่งโซนด้านหน้า จำกัดวันละ 32 ที่ – รับจองวันต่อวัน)
Lunch Buffet 465 บาท (net) / Dinner Buffet 495 บาท (net)
ไปดูไลน์อาหารกันเลยดีกว่าครับ . . . เวลาไปทานบุฟเฟ่ต์ที่ไหนไม่รู้ทำไมชอบเดินมาดูของหวานกับขนมกันก่อน ส่วนมากทั่วๆไปหลายๆที่มักจะผิดหวังตอนทานขนมปิดท้าย เพราะรสชาติธรรมดาๆเหมือนไม่ได้เน้นกัน แต่ที่นี่ของหวานมีหลากหลายและหน้าตาดูน่าทานดีครับ
คอของหวานและขนมไม่ควรพลาดจริงๆ ที่นี่มี ช็อคโกแล้ตฟองดูร์ ด้วย ของโปรดเลย ผลไม้เสียบไม้ให้พร้อม หยิบง่าย ทานง่าย ครับ
หยิบแล้วจุ่มช็อคโกแล้ตในหม้อได้เลยครับ จุ่มแล้วรีบทานตอนที่ยังอุ่นๆจะอร่อยกว่านะครับ
มุมสลัดบาร์ผักต่างๆสดน่าทาน มีน้ำสลัดให้เลือกหลายแบบ ตักมาแล้วนำไปคลุกใน bowl ได้เลยครับ
ซีซาร์สลัดจานนี้ น่าทานไหมครับ ^^
ไปดูเค้กกันบ้าง น่าทานทุกชิ้น เนื้อเค้กนุ่ม ละเอียด มีให้เลือกหลายแบบแล้วแต่ความชอบ ชิ้นไม่ใหญ่มากทำให้ตักทานได้ง่ายและไม่เยอะจนเกินไป
ที่นี่เค้ามีเครื่องทำแพนเค้กด้วย ใครชอบทานก็อย่าพลาดครับ มีท็อปปิ้งให้เลือกหลากหลาย
มาดูมุม Cold cut กันบ้าง แฮม ซาลามี่ และชีส เรียงไว้เป็นระเบียบสวยงาม มีให้เลือกไม่เยอะมากแต่ก็น่าทาน ส่วนตัวผมชอบซาลามี่อยู่แล้ว อร่อยดีครับ ทานคู่กับชีสก็อร่อยเลย
ไปดูมุมอาหารทะเลสดๆกันบ้าง ทั้ง ซาชิมิปลาแซลมอนสด กุ้งสด ปูอัด มีน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆให้ด้วยนอกจากซีอิ๊วและวาซาบิ น่าทานมากๆครับ กุ้งแกะเปลือกง่ายดี
ให้ดูใกล้ๆกับ เนื้อปลาแซลมอนสด ที่นี่เค้ามีแซลมอนสดๆนี่แหละเป็นจุดขาย ทั้งความสดและรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม จิ้มซีอิ๊ว ปาดวาซาบินิดหน่อยก็พอแล้ว ฟินจริงๆครับ บนไลน์เวลายกมาเติมจะหมดไวมากๆ ถ้าใครชอบทานต้องคอยเฝ้าตอนพนักงานมาเติม ^^”
และที่พลาดไม่ได้เวลาไปทานบุฟเฟ่ต์ที่ไหนก็ต้องจัด ก็คือมุมซูชินั่นเองคร้าบ
ซูชิหน้า แซลมอน กุ้ง ข้าวห่อสาหร่าย rและอื่นๆมีให้เลือกหลายรูปแบบ ดูสดใหม่ สีสันน่าทานทุกชิ้นครับ
ไปดูมุมอาหารปรุงเสร็จกันบ้าง มีให้เลือกทานหลากหลายเช่นกัน ฝั่งนี้จะเป็นเมนูอาหารจีน-ไทย ทานง่ายๆรสชาติถูกปากหลายอัน
มุมอาหารไทยวันนี้มี คอหมูย่าง กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ นอกจากนี้ก็ยังมี ยำผักกรอบ ยำไส้กรอก ครับ
จานนี้อร่อยต้องลอง ไก่เหล้าแดง เค้าใช้ปีกไก่ไปทอดกับซอสเหล้าแดงรสเข้มข้น หวานเปรี้ยวนิดๆ มีกลิ่นหอม ทานได้เพลินๆครับ
มุมนี้จะเป็นมุมอาหารอิตาเลียน มีทั้งพาสต้า ผักอบชีส เนื้ออบซอส นอกจากนี้เค้ายังมีทำพาสต้าใหม่ๆเสิร์ฟร้อนๆสั่งได้ตลอดด้วยครับ
จากมุมไลน์อาหารตรงนี้เดี๋ยวเราไปดูมุมที่มีเชฟปรุงให้ใหม่ๆกันบ้างดีกว่าครับ . . .
Teppanyaki , Highlight menu
สำหรับ Highlight menu วันนี้เป็นเมนูเทปปันยากิ มีเนื้อหมู เนื้อไก่ และเนื้อปลาแซลมอน ทุกอย่างสดใหม่ ชิ้นหนา พอดีคำ ชอบอันไหนบอกกับเชฟได้เลยครับ รอไม่นานก็ทำเสร็จ
ได้แล้ว . . . เทปปันยากิแซลมอน มาร้อนๆน่าทานมาก ซอสเทปปันรสเข้มกลมกล่อมกำลังดี ไม่จัดจ้านเกินไป เข้ากับเนื้อปลาสดๆ กับผัดผักสดอย่างหัวหอมกับพริกหวาน เข้ากันได้ดีเยี่ยมครับ
กับเทปปันยากิเนื้อหมู เนื้อไก่ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื้อหมูหนานุ่ม ชิ้นพอดีคำ เนื้อไก่ก็อร่อยเต็มปากเต็มคำดีครับ
พิซซ่าที่นี่ใช้แป้งทำเองใหม่ๆทุกวัน แป้งนุ่มอร่อย เครื่องเยอะ น่าทาน
ชีสเยอะๆเยิ้มๆแบบนี้ชอบมากครับ ใส่ซอสกับออริกาโนซะหน่อยอร่อยเลย ตักกันแต่พอทานนะครับไม่งั้นจะอิ่มซะก่อน
กุ้งทอดเทมปุระ กับเทมปุระผักทอด ก็มีด้วย อร่อยเหมือนกันครับ
มุมนี้เป็นมุมผัดผักสไตล์จีน มีเห็ด เห็ดเข็มทอง บร๊อคโคลี่ ให้เลือกสั่งได้ตามความชอบ ผัดน้ำมันหอยให้ใหม่ๆร้อนๆเลยครับ
มาดูกันบ้างว่าสามารถสั่งพาสต้าแบบไหนได้บ้าง มีเส้นให้เลือก 4 แบบ คือ Spaghetti , Fusilli , Penne , Rigatoni ชอบสัมผัสแบบไหนเลือกกันได้ตามใจชอบเลยครับ เสร็จแล้วก็เลือกเคร่อง เลือกซอส มีทั้งแบบ คาโบนาร่า ผัดพริกกระเทียม ไวท์ครีมซอส ซอสมะเขือ
สปาเกตตี้คาร์โบนาร่าแซลมอน ทานร้อนๆจะอร่อยมากครับ รสหอมมัน เข้มข้น กับปลาแซลมอนสดๆเนื้อแน่น เส้นต้มได้เหนียวนุ่มกำลังดี เข้ากันได้ดีครับ
ส่วนซอสมะเขือ กับ ผัดพริกกระเทียก็อร่อยไม่แพ้กัน ยิ่งใส่เครื่องเป็นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวอ้วนๆสดๆไปด้วยยิ่งอร่อยเหาะกันเลยทีเดียวครับสองจานนี้ ทานร้อนๆอร่อยกว่าตอนทานเย็นๆมากพอสมควรครับ
อีกเส้นที่ชอบก็คือ Fusilli หรือแบบเกลียว ที่จะได้สัมผัสของเส้นเกลียวนุ่มๆชุ่มซอสกันแบบเต็มปากเต็มคำ เส้นนี้ทานกับซอสอะไรก็อร่อย ^^
มุมเครื่องดื่มเย็นๆ มีให้เลือกหลายอย่างเช่น น้ำพันซ์ผลไม้รวม น้ำเก๊กฮวย ฯลฯ กับมุมเครื่องดื่มร้อน มีน้ำขิง น้ำชา น้ำมะนาว นมร้อน กาแฟ เหมาะสำหรับทานปิดท้ายหลังอาหารอิ่มๆช่วยได้เยอะครับ ^.^
ลาไปด้วยบรรยากาศสบายๆในร้าน มานั่งทานตอนเย็นๆค่ำๆชมวิวชมตึกสบายๆ บรรยากาศดีครับ สะอาด สบายๆ
ทานกันจนอิ่มจริงๆครับมื้อนี้ อิ่มอร่อย เรียกได้ว่าเดินกันแทบไม่ไหว อร่อยคุ้มราคา เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์ระดับโรงแรมอร่อยๆกันอยู่ ราคาไม่แรง ไม่มี charge รสชาติอาหารดี ไม่ค่อยวุ่นวาย แนะนำที่นี่เลยครับ ที่ร้าน BlueSpice @ Terminal21
ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมกันครับ ^_^
รายละเอียดร้าน “BlueSpice”
ที่ตั้ง : Terminal 21 ชั้น 5 (โรงแรม Grand Centre Point Hotel) , ถนนสุขุมวิท กรุงเทพ
การเดินทาง : BTS อโศก / MRT สุขุมวิท
สำรองที่นั่งโทร : 02-681-9000 ต่อ 4440
[mappress mapid=”85″]
