ตามที่สัญญากันไว้นะครับ วันนี้อัพตอนต่อกับทริปเที่ยว สิงคโปร์ ลุยกันไปยาวๆกับประเทศเพื่อนบ้านของเราที่สุดแสนน่าเที่ยว ได้เกริ่นเรียกน้ำย่อยกับเพื่อนๆไปแล้วบนหน้า Fanpage Duet Diary นะครับ ว่าจะพาไปกันที่ร้าน Crab Party ชิมปูสดใหม่ใหญ่ยักษ์กัน จะเป็นยังไง ไปกันเลยครับ ^^
” ปู “ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่นักท่องเที่ยวที่มายังสิงคโปร์นิยมไปทานกัน เท่าที่ผมเห็นผ่านตามาตามเว็บไซต์ ก็จะได้ยินชื่อที่คุ้นหูอยู่หลายๆร้าน เช่น ร้าน Jumbo ร้าน No Signboard อาหารก็คิดว่าคงอร่อยพอสมควรถึงเป็นที่นิยมกัน แต่คิดว่าด้วยความนิยมและทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางย่านท่องเที่ยว ราคาจะต้องสูงแน่นอนครับ
เรามีโอกาสได้มาชิมปูกันที่ร้าน Crab Party ได้นี่ก็เพราะเพื่อนของผมแนะนำให้มาทานกันดู แค่ได้ยินชื่อร้าน ก็พอจะทราบถึงเมนูเด่นของร้านแล้วใช่ไหมครับ ?
ร้าน Crab Party จะอยู่ช่วงถนน Yio Chu Kang Road ไม่ไกลจากสถานี MRT Serangoon มากนัก สามารถเดินมาได้ครับ (เดี๋ยวดูแผนที่ได้ด้านล่างครับ)
เข้ามาภายในร้านก็จะเห็นตามผนังมีกระดองปูชิ้นใหญ่มากมายเรียงประดับตกแต่งอยู่บนผนัง มีการวาดการ์ตูนน่ารักๆบนกระดอง เข้าใจทำดีครับ น่ารักดี
เมื่อเราสั่งปูไปแล้วละก็ พนักงานก็จะนำปูมาให้เราดูเลยครับว่าสดจริงๆ น้ำหนักเท่าไหน ตัวประมาณไหน อย่างในภาพนี้ ตัวเดียวก็เกือบๆ 3 กิโลเลยทีเดียวครับ คิดราคาตามน้ำหนักครับ
หิวแล้ววว . . . สั่งอาหารมารองท้องกันก่อนดีกว่าครับ ยำผักกาดดอง เค้าจะมีวางไว้ให้อยู๋แล้วตามสไตล์ภัตตาคารจีน เผ็ดๆอร่อยดีครับ
ตามมาด้วย ผักผัด (จำชื่อผักไม่ได้ละครับ) ด้านล่างจะเป็นก้านผักกรอบๆ ชุ่มน้ำมันหอยหอมๆ ด้านบนจะเป็นผักใบฝอย เคี้ยวมัน อร่อยดีครับ
ต่อด้วย ไก่ชุบแป้งทอดผัดกับไข่เค็ม จานนี้อร่อยแบบเข้มข้น หอมมันไข่เค็มมากครับ
สั่งผัดหมี่มาทานกันด้วยความหิวจัดครับ *-*
ปูๆๆๆ จานแรกมาแล้วครับ ที่ร้าน Crab Party เวลาเราสั่งปูเนี่ย จะมีรูปแบบการปรุงให้เราเลือกได้หลากหลาย สมชื่อร้าน Crab Party มากๆเลยครับ จานนี้ ปูผัดพริกไทดำ พริกไทของเค้าจะเข้มข้นมากๆ รสชาติเผ็ดร้อน ดูดเนื้อปูไปแสบปากไปกันเลยทีเดียว แต่ว่าหอมอร่อยไม่เลี่ยนดีครับ
เนื้อปูทุกจานของร้านนี้ รับรองได้เลยว่าสด เนื้อแน่น หวาน กัดทานกันได้อย่างเต็มปากเต็มคำสุดๆครับ ^^
จานต่อมาเป็น ปูผัดซอสครีม ครับ ปูตัวใหญ่ๆเบิ้มๆผัดและราดด้วยซอสครีมหอมๆกลิ่นเนยๆเยิ้มๆ น่าทานมากๆครับ
ที่นี่เวลาทานปู เค้าจะทานคู่กับหมั่นโถวทอดครับ แทบทุกร้านจะเหมือนๆกันครับ
หมั่นโถวทอดร้านนี้ก้อนโตมาก แต่ทอดข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม หอมสุดๆครับ จิ้มทานกับซอสครีม . . . อื้อหือ น้ำลายสอแล้วครับพิมพ์ไปนึกรสชาติไปด้วย มันฟินจริงๆครับ อร่อยแทบจะบิน
ให้ดูกันอีกมุม กับซอสครีมสุดเข้มข้น รสชาติหอมหวานมัน กลมกล่อม อธิบายไม่ถูก เอาเป็นว่าอร่อยมากครับ (แต่ทานเยอะๆก็แอบเลี่ยนเหมือนกัน ต้องทานสลับกับอย่างอื่น หรือใช้หมั่นโถวช่วยตัดรสชาตินะครับ)
สั่งปู ก็ต้องเมนูสามัญประจำบ้าน ปูผัดผงกะหรี่ พลาดได้อย่างไร ของที่นี่เค้าจะต่างกับบ้านเราคือ ซอสจะมีกลิ่นเครื่องเทศน้อยกว่า รสชาติกลมกล่อมด้วยไข่ที่ผสมอยู่ในซอส ซอสสูตรนี้ เอาหมั่นโถวทอดจิ้มทานก็อร่อยเช่นกันครับ
ลองเทียบขนาดของก้ามปูให้ดูครับ . . . ใหญ่กว่า iPhone4s กันเลยทีเดียวนะฮะ ใหญ่ไปไหม !!
จานนี้เป็นอีกสูตรซอสที่อยากแนะนำ กับซอสครีมไข่เค็ม จากซอสครีมปกติที่มีแต่ความหอมหวาน อันนี้จะเพิ่มไข่เค็มเข้าไปให้มีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น รสเข้มข้นขึ้น เพิ่มรสสัมผัสเวลาทานมากขึ้น ใส่พริกสดมานิดหน่อย ลงตัวและอร่อยมากๆครับ
กินกันเต็มโต๊ะ 5 คน ต้องบอกว่ามื้อนี้ อิ่มมากๆครับ กว่าจะเก็บกวาดปูกันจนหมด ด้วยความที่อยากลองหลายๆรส ทานเสร็จชาวทริปนั่งแน่นกันอยู่นานเลยทีเดียวครับ ฮ่าๆ
ก็อิ่มกันไปครับกับมื้อนี้ ฟินสุดๆกับปูใหญ่ยักษ์ แนะนำว่า มากันหลายๆคนหน่อย จะได้สั่งอาหารมาลองชิมได้หลายๆอย่าง และราคาแชร์กันออกมาจะได้ไม่ลำบากกระเป๋าสตางค์มากนักครับผม ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ !
รอชมตอนหน้าเร็วๆนี้ กับทริปสิงคโปร์ 3
อย่าพลาดนะคร้าบ ไปเที่ยวสวนสนุกชื่อดังระดับโลกกันที่ Universal Studio Singapore !!
สงสัย ต้องการสอบถาม อยากพูดคุย ใช้ facebook comment ด้านล่างได้เลยคับ ^^
อย่าลืมแวะไปกด Like fanpage Duet Diary เพื่อติดตามรีวิวใหม่ๆหลากหลายหมวดกันนะครับ
ขอบคุณครับ 🙂
รายละเอียดร้าน Crab Party
ที่ตั้ง : 100 Yio Chu Kang Road , Singapore 545576
โทร : +65 6280 0068
เปิดทุกวัน 11.00am – 11.00pm
[mappress mapid=”65″]
