ร้าน Wine Pub ตั้งอยู่ภายในโรงแรม Pullman Bangkok King Power ที่ซอยรางน้ำ ใกล้ๆอนุเสาวรีย์ชัยฯ ที่คุ้นเคยกันดีนั่นล่ะครับ เดินทางมาง่ายนิดเดียว จอดรถด้านใน หรือ นั่งรถชัตเติ้ลรับส่งฟรีจากปากซอยเข้ามาได้เลย

ช่วงนี้ที่ร้าน Wine Pub เค้ามีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับคุณผู้หญิงทั้งหลายนั่นก็คือ Lady Night ที่จะมอบส่วนลดราคาเครื่องดื่มค็อกเทลให้เป็นเปอร์เซนต์ตามความสูงของส้นรองเท้าส้นสูงที่ใส่มาครับ งานนี้ต้องสูงสุดๆมากันจะได้ได้ส่วนลดเยอะๆ

แอบสังเกตป้ายหน้าร้าน ได้รับรางวัล Best restaurant award ซะด้วยครับ แบบนี้เรื่องรสชาติจะต้องอร่อยแน่นอน

บรรยากาศภายในร้านดูเข้าถึงได้ง่าย สบายๆ อบอุ่น เพลงเพราะครับ บางวันก็จะมีนักร้องมาร้องสดอยู่เหมือนกัน ตรงด้านหลังเคาเตอร์บาร์เป็นตู้เก็บไวน์อย่างดีไม่ให้เสียรสชาติครับ

มองไปอีกด้าน เชฟและพนักงานกำลังลงมือทำเมนูต่างๆอย่างพิถีพิถัน

แก้วพร้อม อุปกรณ์พร้อม สั่งอาหารกันเลยดีกว่าครับ

เริ่มจากไวน์แดงกันสักแก้วก่อนดีกว่า แก้วนี้ทางร้านแนะนำเป็นไวน์แดงชื่อ Chateau Siaurac ของฝรั่งเศส แก้วละ 200 บ. อร่อย นุ่ม ทานง่าย มีความหวานเบาๆแบบผลไม้ หอมครับ

อีกแก้วเป็น Mojito รสชาติสดชื่น เปรี้ยวนุ่มๆ ไม่บาด ทานคู่กับผลไม้ที่เสิร์ฟมาด้วยเพลินมาก

เมนูไฮไลท์ของวันนี้นี่เลยครับ Cote de Boeuf สเต๊กเนื้อชิ้นโตที่ใช้เนื้อวากิวออสเตรเลียเกรดพรีเมียม เชฟเอามาให้ได้ดูกันก่อนที่จะนำไปปรุง หนักร่วม 1.5 kg ชิ้นเดียวสามารถทานได้ถึง 4 คนเลยครับ เค้าว่าที่ฝรั่งเศสผู้ชายนิยมทานกัน อารมณ์เป็น challenge ที่ท้าทาย สำหรับฝรั่งตัวโตๆนี่ทาน 2 คนช่วยกันสบายๆอิ่มพอดีเลยครับ แต่บ้านเราอาจต้องทานสัก 3-4 คน

ดูกันชัดๆ กับเนื้อชิ้นหนาแผ่นโต แทรกไขมันตลอดทั้งชิ้น เป็นสเต๊กออกมาแล้วต้องอร่อยแน่นอนงานนี้

ทานอะไรเรียกน้ำย่อยกันไปก่อนระหว่างรอสเต๊กกันนะครับ Smoked salmon tartar with lemon espuma (300 บ.) ที่ใช้เนื้อปลาแซลมอนสดๆนุ่มๆ มาปรุงรสชาติเบาๆสดชื่น หอมกลิ่นซอสและเลมอน

จานเรียกน้ำย่อย Complimentary ของวันนี้เป็นคล้ายๆทอดมันปลาครับ นุ่มๆเด้งๆ อร่อยดี

สิ่งที่ชอบมากอีกอย่างของร้านนี้ก็คือ ขนมปังที่เสิร์ฟให้ทาน อร่อยมาก เป็นขนมปังที่แตกต่างจากร้านอื่นๆที่จะเย็นๆแข็งๆ แต่อันนี้เรียกได้ว่าพิถีพิถันเลือกมาจริงๆ ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆนิดๆทานกับเนยหรือคู่กับอาหารอร่อยมากครับ เรียกได้ว่าอร่อยที่สุดที่กินขนมปังแบบนี้มาเลย

ต่อกันด้วยเมนูเบาๆอีกอย่างคือ Seafood Quiche (750 บ.) คีชเป็นเมนูขนมปังอบประเภทหนึ่งที่จะมีเครื่องต่างๆแล้วแต่เราเลือกใส่อยู่ข้างบนเป็นหน้าต่างๆ จานนี้เป็น seafood ที่อัดแน่นมาทั้งกุ้ง ปลา ปลาหมึก หอมอร่อยกลิ่นของเครื่องทะเลที่อบมาร้อนๆ คู่กับแป้งขนมปังนุ่มๆและซอสหอมมันรสกลมกล่อม อร่อยมากครับ

หั่นออกมาแล้วน้ำซอสก็ทะลักออกมา หั่นทานขนมปังกับเครื่องซีฟู้ดไปพร้อมๆกันอร่อยเหาะไปเลย

ทานซุปร้อนๆกันบ้าง อาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบนี้ต้องมีซุปคู่กันไปอย่าง Lobster bisque with puff crusted (320 บ.) ที่ใช้กุ้ง Lobster แบบเน้นๆ นำไปเคี่ยวกับครีมจนได้น้ำซุปรสเข้มข้น หอมกลิ่นกุ้ง รสเค็มอ่อนๆกลมกล่อม ปิดฝาด้วยแป้งพัฟแล้วนำไปอบอีกครั้งจนแป้งฟูน่าทาน และยังช่วยให้กลิ่นกับความร้อนของน้ำซุปไม่หนีไปไหน

ซุปร้อนๆหอมกลมกล่อม กับเนื้อกุ้งในชามอีกมาก อร่อยสุดๆครับ

มาถึงตัวพระเอกของเราในวันนี้กันบ้าง เสร็จแล้วยกมาเสิร์ฟกันร้อนๆเลยกับ Coute de Boeuf (2,999 ทั้งชุด) เนื้อชิ้นโตจานที่เห็นกันไปตะกี๊ได้ถูกนำไปย่างด้วยไฟแรงจนผิวนอกสุกอย่างรวดเร็วเพื่อเก็บน้ำซุปและความอร่อยของเนื้อเอาไว้ด้านใน แล้วเชฟค่อยนำไปอบอีกครั้งให้ระอุและสุกถึงเนื้อใน ตามระดับความสุกที่เราเลือกครับ

เสิร์ฟมาพร้อมกับผักย่างสดใหม่ ที่เน้นรสชาติสดชื่นและมีความกรอบ

ตามมาด้วยเครื่องเคียงเสิร์ฟพร้อมเมนูสเต๊กของเราอย่าง French fried พร้อมซอสมายองเนสรสเบาๆ อร่อยๆ ทานคู่กันได้ลงตัว

สเต๊กทานได้ง่ายเพราะหั่นแบ่งมาให้เรียบร้อยแล้ว เราสั่งกันแบบ Medium rare เนื้อยังมีความชุ่มฉ่ำอยู่ ให้ดูกันใกล้ๆว่าเนื้อแน่นสวยมากๆ หอมตลอดทั่วทั้งชิ้น ไม่เหม็นสาป ได้สัมผัสหอมกลิ่นไหม้นิดๆจากผิวนอกที่ย่างมา และด้านในก็อบได้ดีจนนุ่มอร่อย ทานคู่กับซอสพริกไทยดำรสเข้ม ทานคู่กับไวน์แดงไปด้วยกันบอกเลยว่าฟินมากครับ คนรักเนื้อพลาดไม่ได้จริงๆ

ทานกันจนอิ่มมากๆแล้ว เจอสเต๊กชิ้นโตขนาดนั้นเข้าไป เราปิดท้ายกันด้วยขนมหวานอร่อยๆอย่าง Fruit gratin with lemon sorbet and limoncello sabayon (290 บ.) ชื่อยาวจริงๆ อร่อยมากๆครับ เป็นของหวานออกรสเปรี้ยวสดชื่นด้วย เชอร์เบทมะนาว ที่ช่วยล้างลิ้นตัดรสชาติทุกอย่างออกได้ดีมากๆ

ทานอร่อยกับผลไม้สดที่ใส่มาเต็มๆทั้ง สตรอเบอรี่ เบอร์รี่ กีวี่ ด้านบนเป็นกราแตงหอมๆมันๆราดมาบนเชอร์เบทเย็นๆ อร่อยลงตัวจริงๆเป็นของหวานที่อร่อยมากๆครับ

ฟินลืมจริงๆครับมื้อนี้ ที่ร้าน Wine Pub โดยรวมแล้วอร่อยและมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทานง่าย อร่อยทั้งเครื่องดื่มและอาหาร ลงตัวจริงๆ ชอบบรรยากาศแบบสบายๆไม่ถึงกับหรูหราให้ต้องรู้สึกอึดอัด Manager พนักงานคอยดูแลลูกค้าทุกโต๊ะเป็นอย่างดีครับ เดินทางมาง่าย ติดใจ มาอีกแน่นอนจ้า

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะครับ ^^

The post จิบไวน์คู่กับเมนูอร่อยๆที่ร้าน Wine Pub first appeared on Duet Diary.

การเดินทางนั้นไม่ยากครับ ถ้ามาถึง ม.ธุรกิจบัณฑิตได้ เดินออกมาทางด้านหลังมหาวิทยาลัยนิดเดียวก็จะเจอร้านครับ

ร้าน Retro Steak เค้าจะตกแต่งร้านให้ดูเก่าๆ Retro สมชื่อนั่นแหละครับ บรรยากาศสบายๆ สะอาด ไม่อึดอัด นั่งดูเมนูอาหารมีหลากหลายดีครับ ทั้งเมนู สเต๊ก ไส้กรอก พาสต้า ฯลฯ ราคาก็ไม่แพงเลยครับ

จากการบอกเล่าพูดคุยกันก็ได้ทราบว่า เชฟก้อง เจ้าของร้านนั้นเคยเป็นเชฟที่โรงแรมโอเรียนเต็ลมาก่อน และออกมาเปิดร้านเอง โอ้ว แบบนี้ต้องอร่อยแน่ๆ ไม่รอช้าสั่งอาหารกันเลยดีกว่า ^^

เริ่มต้นกันเบาๆด้วยจานแรกก่อนนะครับ กับ สลัดผักย่าง Grilled Vegetables Salad ตรงกลางจานจะเป็นผักสดกรอบๆราดด้วยน้ำสลัด และรอบๆจะเป็นผักย่าง ทั้งแครอท พริกหวาน หอมใหญ่ มะเขือเทศ ย่างมาหอมๆ ราดด้วยเพสโต้ซอส หอมกลิ่นโหระพา รสไม่จัดมาก เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีครับ

สำหรับเครื่องดื่มนั้นก็มีให้เลือกทานหลากหลาย ที่อยากแนะนำก็จะเป็น น้ำแอปเปิ้ล บลูฮาวาย และน้ำพันซ์ผลไม้รวมครับ

ระหว่างรออาหาร แอบสั่ง ไข่ออนเซ็น มาทานเล่นกัน เชฟนำมาให้เป็นไข่ต้มทั้งเปลือก แต่พอแกะออกมาก็ต้องตกใจ เป็นไข่ต้มแบบออนเซนที่ได้รูปสวยมากๆ และไข่จะเริ่มจับตัวแต่ข้างในยังอ่อนนุ่ม เชฟแอบบอกเคล็ดลับวิธีการต้มมาด้วยก็คือ ให้ต้มไข่ไปเรื่อยๆในอุณหภูมิที่สามารถนำนิ้วจุ่มลงไปได้ ประมาณ 40-50 นาทีครับ ทานกับพริกไทยและซีอิ๊วแบบไข่ลวก อร่อยแบบบ้านๆครับ ^^

จานต่อมาเชฟจัดให้เป็น Risotto Seafood เมนูข้าวสไตล์อิตาเลี่ยน ที่จะนำข้าวไปผัดกับเนยและซุปจนชุ่ม เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งตัวโตๆ และปลาหมึกชิ้นหนาๆ และทีเด็ดอยู่ที่ซอสมันกุ้งที่ราดมาจนชุ่ม รสชาติหอมมัน เข้มข้น กลมกล่อม ทานคู่กับ Risotto ร้อนๆนุ่มๆอร่อยจริงๆครับ เชฟใจดีใส่ซอสมันกุ้งมาเป็นถ้วยๆให้เราตักเพิ่มได้อีก ตักราดตักชิมตักทานเผลอแป๊ปเดียวหมดจานเลยครับ ไวมากๆ

เริ่มเข้าสู่ช่วง Main Dish หรือจานหลักกันละนะครับ จานนี้เป็น Salmon Steak สเต๊กปลาแซลมอน ที่เราคุ้นเคยและชื่นชอบ ปลาแซลม่อนสดๆที่ย่างมาสุกกำลังดี หนังพอกรุบกรอบ เนื้อปลานุ่ม หอม วางมาบนมันฝรั่งที่บดจนเนื้อละเอียดนุ่ม (มันบดร้านนี้ต้องบอกเลยว่า อร่อยมากๆครับ) ราดด้วยซอสเพสโต้รอบๆ ทานคู่กับผักย่าง อร่อยครับ

จานถัดมาเป็น เนื้อแกะ ที่ใช้วิธี Slow Cooking ที่จะค่อยๆบ่มเนื้อในความร้อนจนรสชาติเข้าถึงเนื้อจนนุ่ม และค่อยนำมาทำเป็นสเต๊ก วางมาบน มันบดสุดอร่อย ราดด้วยเกรวี่ซอสและผักสด เนื้อแกะนุ่มจนแทบละลายในปาก มีกลิ่นเฉพาะตัวของเนื้อแกะ แต่ไม่เหม็นสาป อร่อยมากครับจานนี้

ทีเด็ดที่สุดของวันนี้ครับ  Sou Vide Beef Steak หรือ สเต๊กเนื้อ ที่ผ่านกรรมวิธีบ่ม Slow Cooking (Sou Vide) มาแล้วกว่า 48 ชั่วโมง แล้วค่อยนำมาย่างทำเป็นสเต๊กอย่างที่เห็นครับ

เชฟยกมาตั้งกลางโต๊ะอย่างอลังการมากๆ เนื้อวัวนำเข้าชิ้นโต เสิร์ฟมาบนแผ่นหินร้อน กลิ่นหอมเนื้อย่างมาแต่ไกล เมนูนี้เชฟออกมาหั่นเนื้อให้เรากันถึงที่โต๊ะเลยทีเดียวครับ (จริงๆหั่นเองก็ได้นะ 55) น่าทานมากๆครับ ชิ้นนี้ใหญ่มากๆ น้ำหนักร่วม 1 กิโลกรัม เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสเกรวี่ มันบดสุดอร่อย และผักสดครับ

สำหรับรสชาตินั้น ส่วนตัวผมเป็นคนไม่กินเนื้อ และไม่กินกันทั้งบ้าน แต่วันนี้มาถึงนี่แล้วก็ขอลองชิมดูสักคำ T.T บอกได้เลยว่าเนื้อนุ่มมากๆ แทรกไขมันนิดๆ ย่างมาสุกพอดี ประมาณ Medium รสเข้มข้นของเนื้อละลายออกมาในปาก หอมอร่อยซะจนบรรยายไม่ถูก เต็มปากเต็มคำมากๆครับ รสชาติแบบนี้บางทีไปร้านหรูๆดีๆหน่อยอาจทำไม่ได้รสนี้เสียด้วยซ้ำไป เต็ม 10 เลยครับจานนี้ !

ตบท้ายมื้อสุดอร่อยนี้กันด้วยของหวานซะหน่อย กล้วยเชื่อมราดซอสคาราเมล เสิร์ฟมาร้อนๆพร้อมกับวิปครีม ทานคู่กัน นุ่ม หวาน อร่อยลงตัวดีครับ ทำให้ปิดท้ายมื้อกันอย่างมีความสุขสุดๆ อร่อยตั้งแต่จานแรกยันจานสุดท้าย บอกตรงๆเลยว่าต้องมาซ้ำอีกแน่นอน ^^

สำหรับเมนูในรีวิวนี้ ทางน้องของผมได้สั่งกับทางเชฟไว้เป็นพิเศษเนื่องจากค่อนข้างสนิทกันในฐานะลูกค้าประจำ วันนี้ยกทีมมาทานกัน เชฟเลยจัดเมนูพิเศษให้ครับ ถ้าหากแวะมาทานกัน อาจไม่มีเมนูตามนี้ แต่เมนูอื่นๆก็อร่อยเด็ดและมีความหลากหลายไม่แพ้กันครับ แนะนำให้ลองโทรสอบถามก่อนครับ ถ้าอยากลองชิมเมนูพิเศษๆ

อร่อยและประทับใจมากครับ ที่นี่ ร้าน Retro Steak

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันนะคร้าบ

รายละเอียดร้าน Retro Steak

ที่ตั้ง : 34/68 ประชาชื่น 12 แยก1-2-2  หลักสี่ กรุงเทพ 10210 (หลัง ม.ธุรกิจบัณฑิต)

โทร : 086-080-8880

เปิด : 11.00-21.30 น.

[mappress mapid=”68″]

The post ชิมสเต๊กฝีมือเชฟโรงแรม ที่ร้าน Retro Steak first appeared on Duet Diary.

ร้านที่เราจะพาไปชิมกันในวันนี้ เป็นร้านเล็กๆไม่มีชื่อร้าน ตั้งในซอยของหอพักณัฐณิชา อยู่ก่อนถึงซอยรามคำแหง 27 สามารถสังเกตที่ป้ายทางเข้าหอพักณัฐณิชา เพลส เป็นร้านอาหารอิตาเลียนเล็กๆไม่มีชื่อร้านครับ เราเข้าไปด้านในกันเลยครับ

เข้ามาจะเจอกับห้องเช่าเล็กๆที่มีพ่อครัวยืนทำอาหารอยู่ด้านใน และมีโต๊ะนั่งตั้งเรียงกันอยู่ด้านหน้า พร้อมกับจำนวนคนมากมายที่นั่งทานกับคนยืนเข้าคิวรอสั่งอาหาร ใครเคยมาครั้งแรกก็อาจจะต้องประหลาดใจที่ร้านเล็กๆริมทางแบบนี้มีผู้คนมาต่อคิวรอทานเยอะจริงๆครับ

ดูจากภายนอกอาจจะไม่รู้ว่าเป็นร้านอาหารอิตาเลียน แต่เมื่อได้ดูตามเมนูแล้วร้านนี้ก็จะมีทั้ง สเต็ก สปาเกตตี้ สลัด และอาหารสไตล์อิตาเลียนแทบทั้งหมดครับ

พ่อครัวของร้านกำลังปรุงอาหารอย่างตั้งใจครับ ยืนดูท่าทางการทำอาหารแล้วต้องบอกว่าไม่ธรรมดาครับ จากที่ได้ลองสอบถามดู ได้ความว่า เจ้าของร้านเคยเป็นเชฟในโรงแรมมาก่อน ออกมาเปิดร้านเองครับผม ^^

เมนูของที่ร้านนี้จะมีให้เลือกทานมากมายนานาชนิดครับ ทั้งเมนู สลัด สเต๊ก สปาเกตตี้ ที่มีความหลากหลาย ที่สำคัญคือ ราคาไม่แพง และมีรสชาติอร่อยด้วยครับ

เชฟเจ้าของร้านกำลังตักแบ่งสปาเก๊ตตี้ร้อนๆ แยกเป็นจานๆครับ เมนูสปาเก๊ตตี้เป็นที่นิยม มีลูกค้าสั่งตลอดเวลาครับ

เราสั่ง สลัดทูน่า มาทานรองท้อง เรียกน้ำย่อยกันก่อนครับ เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง ที่เลือกใช้ของใหม่ๆ โรยมาบนผักใบเขียวนานาชนิดที่สดกรอบ และมะเขือเทศใบจิ๋วรสหวาน ราดด้วยน้ำสลัดครีมซอส และ ซอสเธาซันด์ไอส์แลนด์ อร่อยดีครับ ให้เยอะจุใจเลยทีเดียวครับ

ต่อกันด้วย สปาเกตตี้แซลมอน ครับ เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกมาสุกกำลังดี ไม่นิ่มจนเกินไป และเนื้อปลาแซลมอนชิ้นโตที่นำไปทอดจนหอม เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมกับผักสด และซอสเธาซันด์ไอซ์แลนด์ครับ

ให้ดูกันชัดๆกับเนื้อปลาแซลมอนที่ทอดมาสุกกำลังพอดี และพันมาด้วยเบคอน อร่อย เข้ากันได้ดีครับ

ตามมาด้วย สปาเก๊ตตี้คาโบนาร่า เมนูยอดนิยมของทางร้านครับ รสชาตินั้นอร่อยในระดับของร้านอาหารอิตาเลียนมีชื่อเลยทีเดียวครับ ซอสคาโบนาร่าที่นี่มีความหอมมันของชีส กลมกล่อม ไม่เลี่ยนจนเกินไป เส้นสปาเกตตี้ที่ต้มมาสุกกำลังดี มีความเหนียวนุ่ม และให้เบคอนเยอะแบบที่ไม่หวงเครื่อง สำหรับคนชอบทานสปาเกตตี้อยู่แล้วต้องติดใจคาโบนาร่าของร้านนี้แน่นอนครับ

และยังมี สเต๊กหมู ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ มันบดรสหวานที่ผสมมากับมะม่วงสุกชิ้นเล็กๆ อร่อยแปลกใหม่ และซอสมะเขือเทศทำเอง เนื้อหมูนั้นนุ่ม สุกกำลังพอดี จิ้มทานกับซอสมะเขือเทศ และทานคู่กับมันบด อร่อยดีครับ

หากเพื่อนๆมาทานร้านนี้ แนะนำให้มาทานกันหลายๆคนครับ จะได้สั่งเมนูได้หลากหลายมาลองชิมกันดูครับ จานนี้เป็น สเต๊กไก่พันเบคอนสอดไส้ผักโขม เนื้อไก่ส่วนอกแน่นนุ่มสอดไส้มาด้วยผักโขมทำให้มีรสชาติกลมกล่อม และยังมีเบคอนกรอบๆพันอยู่ อร่อยอีกแล้วครับจานนี้

อิ่มอร่อยกับเมนูต่างๆของที่ร้าน ในราคาที่เรียกได้ว่า ถูก คุ้มค่า เมื่อเทียบกับรสชาติและปริมาณที่ได้ ไม่แปลกใจเลยครับ ที่มีคนยืนรอทานกันตลอดทั้งคืน ตั้งแต่หัวค่ำจนดึก ทั้งซื้อกลับบ้าน ทั้งนั่งทานที่ร้าน อร่อยจริงๆครับสำหรับร้านนี้ หากผ่านไปผ่านมาบนถนนรามคำแหงก็ลองแวะเข้ามาชิมกันดูนะครับ ขอบคุณที่แวะมาชมนะครับ ^^

รายละเอียดร้าน
ที่ตั้ง : ถ.รามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
การเดินทาง : มาตามถนนรามคำแหง จะมีป้ายอพาร์ทเมนท์ ณัฐณิชาเพลส สีเขียว อยู่ก่อนถึงซอยรามคำแหง 27 เลี้ยวเข้าไปจอดรถด้านในได้

The post ชิมอาหารอิตาเลียนอร่อยๆ ย่านรามคำแหง first appeared on Duet Diary.

เข้ามาใน Maxvalu หรือ จัสโก้เก่า ติดถนนพัฒนาการ หาที่จอดรถให้เรียบร้อย เราก็เดินมาที่ร้านกันนะครับ

ร้าน Savy นั้นก็คือร้าน สิบสามเหรียญ นั่นเองครับ ซึ่งเป็นการ Rebrand ใหม่ หรือเป็นการขยายแบรนด์ ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ

บรรยากาศภายในร้านนั้นจะมีการตกแต่งแบบเรียบง่าย ทันสมัย ผสมไปด้วยกลิ่นอายของความคลาสสิคครับ ซึ่งจะแตกต่างจากร้านสิบสามเหรียญในแบบฉบับเดิมๆอย่างสิ้นเชิงครับ

นั่งทานน้ำเย็นๆพักเหนื่อยกันก่อน ในระหว่างที่รออาหารครับ

มาแล้วครับ ไม่ได้ทานสิบสามเหรียญมานานมากๆ วันนี้ลองทานแบบเรียบๆง่ายๆ กับเมนูพื้นฐาน สเต๊กหมู นั่นเองครับ

เสิร์ฟมาพร้อมกับ หอมทอด และ มันฝรั่งทอด หรือเฟรนซ์ฟรายด์ ชิ้นโตๆ ร้อนๆกรอบอร่อยครับ

ทานสเต๊กกันเลยดีกว่า ต้องบอกว่ารสชาตินั้น อร่อยมากขึ้นกว่าเมื่อก่อนอีกครับ เนื้อหมูนั้นหมักมาอย่างดี นุ่ม รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อ โรยด้วยพริกไทยดำนิดหน่อย ใช้มีดหั่นลงไปนั้น จะเห็นว่าน้ำซุปเนื้อด้านในนั้นชุ่มฉ่ำมากๆ ซึ่งทำให้รสอร่อยนั้นเข้มข้นยิ่งขึ้นครับ

ผักสดกรอบ ที่วางมาเป็นเครื่องเคียงนั้น สีสันสดใสน่าทาน ทั้งกระหล่ำม่วง แครอท ถั่วลันเตา ทานคู่กับสเต๊ก อร่อยดีครับ

ต่อกันด้วย ข้าวผัดสัปปะรด ครับ เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ในลูกสัปปะรดผ่าซีก หอมน่าทานมากครับ

ข้าวผัดนั้นจะผัดคลุกเคล้ากับแฮม สัปปะรด และลูกเกดครับ อร่อยและได้ประโยชน์ครับ ทานสลับกับสเต๊ก รสชาติตัดกัน กำลังพอดีครับ

อิ่มกำลังดีไปอีกหนึ่งมื้อครับ กับร้าน Savy สิบสามเหรียญ หากใครที่คิดถึงรสชาติแบบดั้งเดิมของร้านสิบสามเหรียญแล้ว ไม่ควรพลาดครับ ^^

รายละเอียดร้าน “Savy”
ที่ตั้ง : Maxvalu supermarket (จัสโก้เก่า) ถ.พัฒนาการ เขตสวนหลวง กรุงเทพ 10250
การเดินทาง : เข้ามาใน Maxvalu (จัสโก้เก่า) แยกศรีนครินทร์ ร้านจะอยู่ติดกับที่จอดรถฝั่งตรงข้าม Mcdonald

The post ชิมสเต๊กอร่อย ที่ Savy by สิบสามเหรียญ first appeared on Duet Diary.