ถนนรามคำแหง เป็นอีกถนนหนึ่งที่มีความคักคักและมีผู้คนมากมายตลอดทั้งวัน ด้วยความที่มีทั้งมหาวิทยาลัยรามคำแหง และ ห้างสรรพสินค้าต่างๆมากมายในบริเวณนี้ อีกทั้งในช่วงเย็นก็จะมีการตั้งแผงขายของเป็นตลาดนัดตามแนวทางเดินมากมาย ทำให้มีทั้งวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษา ไปจนถึง คนวัยทำงานแวะเวียนกันมากันทั้งวันครับ
ร้านที่เราจะพาไปชิมกันในวันนี้ เป็นร้านเล็กๆไม่มีชื่อร้าน ตั้งในซอยของหอพักณัฐณิชา อยู่ก่อนถึงซอยรามคำแหง 27 สามารถสังเกตที่ป้ายทางเข้าหอพักณัฐณิชา เพลส เป็นร้านอาหารอิตาเลียนเล็กๆไม่มีชื่อร้านครับ เราเข้าไปด้านในกันเลยครับ
เข้ามาจะเจอกับห้องเช่าเล็กๆที่มีพ่อครัวยืนทำอาหารอยู่ด้านใน และมีโต๊ะนั่งตั้งเรียงกันอยู่ด้านหน้า พร้อมกับจำนวนคนมากมายที่นั่งทานกับคนยืนเข้าคิวรอสั่งอาหาร ใครเคยมาครั้งแรกก็อาจจะต้องประหลาดใจที่ร้านเล็กๆริมทางแบบนี้มีผู้คนมาต่อคิวรอทานเยอะจริงๆครับ
ดูจากภายนอกอาจจะไม่รู้ว่าเป็นร้านอาหารอิตาเลียน แต่เมื่อได้ดูตามเมนูแล้วร้านนี้ก็จะมีทั้ง สเต็ก สปาเกตตี้ สลัด และอาหารสไตล์อิตาเลียนแทบทั้งหมดครับ
พ่อครัวของร้านกำลังปรุงอาหารอย่างตั้งใจครับ ยืนดูท่าทางการทำอาหารแล้วต้องบอกว่าไม่ธรรมดาครับ จากที่ได้ลองสอบถามดู ได้ความว่า เจ้าของร้านเคยเป็นเชฟในโรงแรมมาก่อน ออกมาเปิดร้านเองครับผม ^^
เมนูของที่ร้านนี้จะมีให้เลือกทานมากมายนานาชนิดครับ ทั้งเมนู สลัด สเต๊ก สปาเกตตี้ ที่มีความหลากหลาย ที่สำคัญคือ ราคาไม่แพง และมีรสชาติอร่อยด้วยครับ
เชฟเจ้าของร้านกำลังตักแบ่งสปาเก๊ตตี้ร้อนๆ แยกเป็นจานๆครับ เมนูสปาเก๊ตตี้เป็นที่นิยม มีลูกค้าสั่งตลอดเวลาครับ
เราสั่ง สลัดทูน่า มาทานรองท้อง เรียกน้ำย่อยกันก่อนครับ เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง ที่เลือกใช้ของใหม่ๆ โรยมาบนผักใบเขียวนานาชนิดที่สดกรอบ และมะเขือเทศใบจิ๋วรสหวาน ราดด้วยน้ำสลัดครีมซอส และ ซอสเธาซันด์ไอส์แลนด์ อร่อยดีครับ ให้เยอะจุใจเลยทีเดียวครับ
ต่อกันด้วย สปาเกตตี้แซลมอน ครับ เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกมาสุกกำลังดี ไม่นิ่มจนเกินไป และเนื้อปลาแซลมอนชิ้นโตที่นำไปทอดจนหอม เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมกับผักสด และซอสเธาซันด์ไอซ์แลนด์ครับ
ให้ดูกันชัดๆกับเนื้อปลาแซลมอนที่ทอดมาสุกกำลังพอดี และพันมาด้วยเบคอน อร่อย เข้ากันได้ดีครับ
ตามมาด้วย สปาเก๊ตตี้คาโบนาร่า เมนูยอดนิยมของทางร้านครับ รสชาตินั้นอร่อยในระดับของร้านอาหารอิตาเลียนมีชื่อเลยทีเดียวครับ ซอสคาโบนาร่าที่นี่มีความหอมมันของชีส กลมกล่อม ไม่เลี่ยนจนเกินไป เส้นสปาเกตตี้ที่ต้มมาสุกกำลังดี มีความเหนียวนุ่ม และให้เบคอนเยอะแบบที่ไม่หวงเครื่อง สำหรับคนชอบทานสปาเกตตี้อยู่แล้วต้องติดใจคาโบนาร่าของร้านนี้แน่นอนครับ
และยังมี สเต๊กหมู ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ มันบดรสหวานที่ผสมมากับมะม่วงสุกชิ้นเล็กๆ อร่อยแปลกใหม่ และซอสมะเขือเทศทำเอง เนื้อหมูนั้นนุ่ม สุกกำลังพอดี จิ้มทานกับซอสมะเขือเทศ และทานคู่กับมันบด อร่อยดีครับ
หากเพื่อนๆมาทานร้านนี้ แนะนำให้มาทานกันหลายๆคนครับ จะได้สั่งเมนูได้หลากหลายมาลองชิมกันดูครับ จานนี้เป็น สเต๊กไก่พันเบคอนสอดไส้ผักโขม เนื้อไก่ส่วนอกแน่นนุ่มสอดไส้มาด้วยผักโขมทำให้มีรสชาติกลมกล่อม และยังมีเบคอนกรอบๆพันอยู่ อร่อยอีกแล้วครับจานนี้
อิ่มอร่อยกับเมนูต่างๆของที่ร้าน ในราคาที่เรียกได้ว่า ถูก คุ้มค่า เมื่อเทียบกับรสชาติและปริมาณที่ได้ ไม่แปลกใจเลยครับ ที่มีคนยืนรอทานกันตลอดทั้งคืน ตั้งแต่หัวค่ำจนดึก ทั้งซื้อกลับบ้าน ทั้งนั่งทานที่ร้าน อร่อยจริงๆครับสำหรับร้านนี้ หากผ่านไปผ่านมาบนถนนรามคำแหงก็ลองแวะเข้ามาชิมกันดูนะครับ ขอบคุณที่แวะมาชมนะครับ ^^
รายละเอียดร้าน
ที่ตั้ง : ถ.รามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
การเดินทาง : มาตามถนนรามคำแหง จะมีป้ายอพาร์ทเมนท์ ณัฐณิชาเพลส สีเขียว อยู่ก่อนถึงซอยรามคำแหง 27 เลี้ยวเข้าไปจอดรถด้านในได้
